Paris, Fransada Ən Yaxşı Küçə Yeməkləri və Fast Food

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:34

İşıq şəhərinin kreplər kimi küçə yeməkləri ilə bağlı şöhrətinə baxmayaraq, Parisdə yüksək keyfiyyətli fast-food tapmaq heç də xoşagəlməz ola bilər. Xüsusilə turistlərin sıx olduğu ərazilərdə şübhəli gigiyena qaydaları ilə hazırlanmış və saxlanılan köhnə, saqqızlı krep və ya sendviç ilə nəticələnmə riski mütləq mövcuddur. Xoşbəxtlikdən Paris həm də hara getməli olduğunuzu (və nədən qaçınacağınızı) bildiyiniz müddətcə bütün ailə üçün bəzi əla küçə yeməkləri təklif edir.

Sendviçlər, Kişlər və Çörəklərin Qiyməti

Parisdə bütün sendviçlər bərabər yaradılmır. Parisin yüksək keyfiyyətli çörək sexində siz adətən 5 Avrodan aşağı qiymətə dadlı sendviç, kiş və ya ləzzətli tort əldə edə bilərsiniz və həmçinin desert üçün seçim etmək üçün müxtəlif şirniyyatlara sahib olacaqsınız. İstənilən əsas küçədə asanlıqla Paris çörəyi tapa bilərsiniz və onların əksəriyyəti yaxşı sendviçlər və digər nahar məhsulları sata bilər.

Ümumi qayda olaraq, əsl çörəkçi olmayan küçə satıcılarından ənənəvi sendviç almaqdan çəkinin. Siz adətən buğdanı saman çörəyindən ayıra bilərsiniz: işarə Sandwichs et Boissons (sendviçlər və içkilər) və ya Boulangerie (çörəkxana) kimi nəsə deyir? Çörək, sendviç və qəlyan altı satırlarmı? Siz daha çox ehtimal edirsiniztəzə çörək və inqrediyentlər əldə etmək və mayonez və tuna kimi gigiyena tələblərinə cavab verən içlikləri əsl çörək zavodlarından daha yaxşı idarə etmək üçün.

Kreplər və digər küçə yeməkləri

Əgər həqiqətən yaxşı krep axtarırsınızsa necə? Parisdə satış üçün çoxlu dadlı, ucuz kreplər var, lakin sifariş verməzdən əvvəl yaxşılarını tapmağı öyrənin. Satıcı yenidən qızdırılan əvvəlcədən hazırlanmış kreplər yığınını saxlayır, yoxsa gözünüzün qabağında kreplər sıfırdan hazırlanır? Sonuncu daha yaxşı seçimdir (və onu izləmək daha əyləncəlidir). Həmçinin iş yerində inqrediyentlərə baxmağa çalışın - onlar təzə, yoxsa solğun və isti görünürlər? Unutmayın ki, hətta düzgün saxlanmayan salat göyərti və pomidor da qida zəhərlənməsi ilə nəticələnə bilər.

Şəhərin hər yerində stendlərdə və restoranlarda krep tapa bilərsiniz və yuxarıdakı məsləhətlərə əməl etməklə adətən yaxşını pisdən ayıra bilərsiniz. Daha konkret tövsiyələr üçün Parisdə ən yaxşı krep və kreplərin siyahısını yoxlayın.

Küçə krep satıcılarına son bir ipucu: Ehtimal etməyin ki, onlar kreplərini təzə hazırladıqları üçün, onların digər tarifləri yaxşıdır. Mən yaxşı kreplər hazırlayan stendlərdə köhnə, şübhəli görünən sendviçlərin, hot-doqların və ya kişlərin satıldığını görmüşəm. Sifariş verməzdən əvvəl həmişə gözlərinizi istifadə edin - sadəcə menyuya baxmaqla kifayətlənməyin.

Falafel və Digər Aralıq dənizi İxtisasları

Falafel fransızca olmaya bilər, lakin o, yəqin ki, Parisdə ən çox bəyənilən fast food məhsuludur. Marais rayonunun ənənəvi yəhudi məhəlləsindəki Rue des Rosiers-də hər zaman gur olan restoranlar sırasına çevrildi.turistlər arasında olduqca populyardır və yaxşı səbəbə görə: yumşaq, qalın pide çörəyi mükəmməl xırtıldayan noxud topları ilə doldurulur və müxtəlif təzə doğranmış tərəvəzlər, tahini, humus və acı sous ilə tamamlanır. Bu, falafelin sevimli versiyasıdır. Şəhərdəki daha dadlı seçimlərdən bəziləri haqqında daha çox öyrənmək üçün Parisdəki ən yaxşı falafellərə dair bu tam bələdçini oxuyun. 32 nömrəli L'As du Falafel ən populyardır, lakin küçədəki digərləri təxminən 5 və ya 6 avroya əla sendviçlər təklif edir. Siz həmçinin Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers) kimi çörəkxanalarda babka və ya strudel kimi ənənəvi Yiddish spesiyalitələrindən dad ala bilərsiniz.

Parisdə digər möhtəşəm Aralıq dənizi fast-food variantı Livan yeməkləridir. Parisdə schawarma, limon və sarımsaqlı toyuq (şiş taouk), falafel, moutabal və Man'Ouche kimi delikateslər təqdim edən onlarla yaxşı və mükəmməl Livan restoranları var: yumşaq pendir və zaatar (kəklikotu, küncüt) ilə doldurulmuş əl ilə atılan Livan pizzaları, və zeytun yağı qarışığı) və ya digər inqrediyentlər. Oturacaq menyular, adətən mükəmməl qaneedici (və ucuz) olan sendviç sifariş etməkdən qat-qat baha ola bilər. Xüsusilə Livan pizzaları üçün mən Man'ouché-ni tövsiyə edirəm, Georges Pompidou Mərkəzinə yaxın 66, rue Rambuteau (Metro Rambuteau və ya Les Halles). Parisdəki yaxşı Livan restoranlarının bu siyahısına yemək seçimləri olanlar daxildir.

Parisdə Hindistan və Şri-Lanka Fast Food

Siz hara getdiyinizi bilməlisiniz, lakin Parisdə Hindistan və Şri-Lankanın əla və ucuz fastfud yeməkləri var. Bu bələdçiLa Chapelle Bölgəsi/Kiçik Şri Lanka sizə Şri Lankadan və Hindistandan ləzzətli əl istehsalı paratha (yapay çörək), samosa və digər fastfud yeməklərinin hara getməli olduğunu göstərəcək.

Parisdə Küçə Bazarları

Parisdə dadlı və ucuz fast food əldə etməyin başqa bir əla yolu şəhərin açıq hava bazarlarından birində gəzintiyə çıxmaqdır. Həm daimi, həm də müvəqqəti çeşiddə olan əksər bazarlarda kişlər, sendviçlər və ya kolbasa kimi regional spesiyalitələr satılan bir neçə stend var.

• Bölgəyə görə Paris Fermer Bazarları
• Daimi Paris Bazar Küçələri üçün Bələdçi

Qaçılmalı Turist Tələləri

Parisdə bollu küçə yeməkləri təklif edən bəzi ərazilər ümumiyyətlə məyusedici keyfiyyətə malik turist tələləridir. Bunlara Metro St-Mişel (Latın Məhəlləsi) yaxınlığındakı Rue de la Harpenin şimal ucu, Montmartredəki Place des Tertres (və Sacre Coeur ətrafındakı küçələr) ətrafındakı bəzi satıcılar və Eyfel qülləsi ətrafındakı bəzi stendlər daxildir. Bu ərazilərdəki bütün küçə yeməkləri pis deyil - lakin gediş haqqının təzə görünüb-görünməməsinə və düzgün işlənib saxlanmasına xüsusi diqqət yetirin. Şübhə olduqda bu tribunalardan qaçın.