Oklaxoma Sitidə dadmaq üçün ən yaxşı yeməklər

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:12

Ehtimal ki, mal əti Oklahoma City-də şam yeməyində və yəqin ki, səhər yeməyi və naharda da yeməkdir. Lakin zövqləriniz təsərrüfatdan süfrəyə, yerli Amerika yeməklərinə, şirin yeməklərə və ya etnik mətbəxə daha çox meyl edirsə, təəccüblü dərəcədə müxtəlif seçimlər də var.

Bunlar OKC-yə səfər zamanı dadmaq istədiyiniz ən ləzzətli yerli ləzzətlərdən və yeməklərdən bəziləridir və burada şəhərdə ən yaxşı şərhləri sifariş edə bilərsiniz.

Steak

Oklahoma City, bütün ənənəvi müşayiətlərlə mükəmməl şəkildə qızardılmış qırmızı ətdən hazırlanmış ləzzətli ət yeməkləri üçün qəzəblənməyə dəyər əlamətdar köhnə məktəb steykhouseları ilə doludur, lakin o, tarixi anbarlardakı Cattlemen's Steakhouse-dan daha möhtəşəm görünmür. Şəhər. OKC-nin bu əlamətdar yeri 1910-cu ildən bəri ac kovboyları, fermerləri və kino ulduzlarını, idmançıları, musiqiçiləri və hətta bir-iki prezidenti qidalandırır. (Daxili məlumat: quzu qızartması yəqin ki, düşündüyünüz kimi deyil. Sifariş verməzdən əvvəl serverdən təsvir istəyə bilərsiniz.)

Və ya şam yeməyinə qalxınMickey Mantle's Steakhouse-da ən yaxşı Wagyu mal əti üçün boşqab və beysbol böyükünün şəxsi ailə kolleksiyasından xatirə əşyaları ilə örtülmüş divarlar.

Qızardılmış toyuq biftek

Bilməyənlər üçün qızardılmış toyuq steyki ümumiyyətlə qızardılmış toyuq və ya adi biftek deyil, hər ikisinin elementlərini ehtiva edən hibrid reseptdir. Bəzən ölkədə qızardılmış steyk də adlandırılan yemək, ədviyyatlı unla çörək bişirilmiş və xırtıldayan qabığı yaratmaq üçün tavada qızardılmış, sonra qaymaqlı ağ ət sousuna batırılmış zərif kub tikə ilə başlayır. Təsəvvürünüzə görə, aşağı kalorili bir seçim deyil, amma çox yaxşı olarsa, boş yerə xərcləməyə hazırsınız. 66 nömrəli marşrutdakı Ann's Chicken Fry House və Uptown 23-cü məhəllədəki Cheever's Cafe, kartof püresi və bəlkə də yan tərəfdə bir az yaşıl lobya və ya qızardılmış bamya ilə bu Oklahoma imzalı yeməkdən nümunə götürmək üçün möhkəm yerlərdir. Daha sonra yatmaq üçün vaxt ayırmağı planlaşdırın.

Pho və Banh Mi

Ziyarətçilər Oklahoma City-nin canlı Asiya icmasının, xüsusən də 1970-ci illərdə burada məskunlaşan və vətənlərinin adət-ənənələrini, mədəniyyətini və mətbəxini gətirən böyük bir qrup Vyetnamlı immiqrantların yaşadığını öyrəndikdə təəccüblənə bilər. Bu günlərdə macəra həvəskarları Pho Lien Hoa və Pho Ca Dao-da ətirli Vyetnam əriştə şorbası və ya Lang Bakery və Quoc Bao Bakery-də təzə banh mi sendviçləri və əsl smorgasbord ilə birlikdə ziyafət etmək üçün Klaussen bulvarının çiçəklənən Asiya bölgəsinə üz tuturlar. Tay, Çin və Yapon yeməkləri.

Qızardılmış Soğan Burgerləri

OKC-də yeyilməsi lazım olan başqa bir məhsul, qızardılmış soğan burgerləri məhz onlar kimi səslənir - ətli mal əti köftəsinə sıxılmış, ləzzətli, krujeva kənarları mükəmməlliyə qədər qızardılmış və standart burgerlə bəzədilmiş nazik soğan dilimləridir. qızardılmış çörək üzərinə əlavələr. Salfet yığını götürün və bir qalaq təzə doğranmış kartof qızartması ilə ləzzət almaq üçün Tucker's Onion Burgers və ya Nic's Grill-də sifariş edin.

Qızarmış Turşu

Turşusuz burger nədir? Sooner Ştatında qurulan və baş ofisi Oklahoma City-də yerləşən Sonic Drive-Ins, daldırma üçün souslu Pickle-O, meyilli qızardılmış turşuları mükəmməlləşdirdi. Onları avtomobil yolu ilə yan seçim kimi qeyd etməsəniz, çəkinməyin; onlar franchise-in “gizli menyusunun” bir hissəsidir. Dəli olun və hazırladığınız müddətdə şirəli turşu suyu istəyin.

Fermadan süfrəyə mətbəx

Oklahoma City şəhərin restoranlarını təmin edən təsərrüfatları və qida təminatçılarını vurğulayaraq kənd təsərrüfatı irsini və regional məhsullarını qeyd edir. Mövsümi və təravətli yeməklər Ludivine-də sadəcə səs-küylü sözlərdən daha çox şeydir, burada yemək yeyənlər yerli qaynaqlı ət, donuz əti, quş əti və ləzzətinin zirvəsində olan məhsulları özündə əks etdirən daim inkişaf edən menyudan sifariş verə bilərlər. Eyni zamanda, Qırmızı Kubok mükəmməl bitki əsaslı mətbəxi və görkəmli qəhvəsi ilə sadiq vegetarian/vegan müştərilərinə xidmət edir.

YemlənmişGediş haqqı

Həqiqətən unikal nahar təcrübəsi üçün yem axtarışı cəsarətli ovçuları yerli bitkilər, otlar, göbələklər, kök tərəvəzlər və təbii landşaftlarında tez-tez tanınmayan və lazımınca qiymətləndirilməyən digər qida məhsulları ilə tanış edir. Nonesuch bu məhsulları önə və mərkəzə gətirir, 20 nəfərlik dequstasiya menyusunda ciddi yerli tərkibli tikinti blokları ilə zənginləşdirilmiş tapılmış inqrediyentlərdən ibarətdir. Daha da yaxşısı, hər bir kreativ örtüklü kurs dadlı olduğu qədər də gözəldir.

Port

Oklaxoma şəhərinin yerliləri və sakinləri üçün piroq “desert üçün nə var?” sualının cavabıdır. və hər kəsin hətta ən inadkar şirin dişini belə etibarlı şəkildə təmin edəcək şəxsi sevimli yeri var. 1952-ci ildən Florensiyanın restoranında nahar edənlər qızardılmış ehtiyat qabırğalar, boğulmuş toyuq əti və öküz quyruğu ilə armudlu piroq dilimləri ilə ürəkaçan yeməklər yeyirlər. O, həmişə menyuda olmur, ona görə də bacarırsınızsa, onu götürün. Plaza rayonunda, Pie Junkie bütöv və dilimlə satmaq üçün qabıqlı xəmir və qrem kraker pasta qabıqlarını alma, giləmeyvə, əsas əhəng, kokos kremi, şokolad, balqabaq, banan və pecans ilə doldurur. Və təbii ki, qızardılmış variasiya var - Arbuckle Mountain fritözə batırmazdan əvvəl xəmir dairələrinə şirin və ya ləzzətli içliklər dolduraraq özünüzə saxlamaq istədiyiniz ləzzətli əl tortları hazırlayır.

HindTacos

Doğma amerikan qızardılmış çörəyi əsasında hazırlanmış hind dolmaxanaları səhər yeməyi, nahar, nahar, yemək və yemək üçün yeyilə bilən doyumlu üzü açıq taco/pizza yeməyi yaratmaq üçün ət, lobya, pendir, tərəvəz və salsa qatlarını nümayiş etdirir. və ya şam yeməyi. Oklahomalılar onları tez-tez evdə yemək və pitch-inlərə gətirmək üçün hazırlayırlar və onlar festivallarda və yarmarkalarda məşhur bir məhsuldur, lakin hara baxacağınızı bilirsinizsə, onları yerli restoranlarda tapmaq olar. Tim's Drive Inn il boyu öz yemək menyusunda hind dolmalarını saxlayır və yemək Plaza rayonundakı The Press-də əsas yeməkdir. Daha yüngül iştahlar üçün Paseoda Pikasso üzərinə çili, pomidor və romaine kahı ilə doldurulmuş vegan versiyasını hazırlayır.

Çili

Oklaxoma xalqı 1900-cü illərin əvvəllərində ştatda salonlarda görünməyə başlayan qiymə mal əti və ya bizon və paxlanın ədviyyatlı, duzlu qarışığı olan çilini sevir. Hər bir resept Meksika ədviyyatları və darçından tutmuş qəhvə və kakao tozuna qədər aşpazın öz tənzimləmələrinə və gizli inqrediyentlərinə əsaslanır. Ron's Hamburger və Chili-də bir qabda və ya Coney Island-da pendir və doğranmış soğan səpilmiş hot-doqun üstündə ətli dadını sınayın.