Çikaqoda dadmaq üçün ən yaxşı yemək

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:49

Təxminən üç milyon sakini olan Çikaqonun dadmaq üçün geniş çeşiddə ləzzətli yeməklərin olması təəccüblü deyil. Düşünülmüş ləzzətli yeməklərdən tutmuş ağız sulandıran küçə çovuna qədər, inanmaq üçün onu yeməli olacaqsınız, bu metropol dadlı yeməklərin qarışığıdır. Çikaqo bizim dərin xörəkli pizzamızdan, Çikaqo tipli sosiskalardan və italyan mal ətindən daha çox tanınır - baxmayaraq ki, bunların hamısını sınamalısınız. Şəhərin ətrafında yerləşən restoranlarda mütləq yeməli yeməklərdən bir neçəsi bunlardır.

Qovrulmuş qızılbalıq: avec

Avecdə yemək bir az Fin saunasında yemək yeməyə bənzəyir - divarları, tavanı və döşəmələri düzən yüngül taxta panellər və öndən arxaya uzanan uzun, enli taxta masalar var. Dostlarınız yad olsa belə, onlarla yemək yeyirsiniz. Əvvəlcə şərab barı kimi dizayn edilmiş avec indi gözəl yemək menyusuna malikdir, lakin o, hər yeməklə yaxşı şərablar təklif etməyə sadiqdir. İçkilərə əlavə olaraq, menyuya əlavə edilmiş yeni yemək olan marinadlanmış qırmızı pomidor, nanə və hisə verilmiş badam ilə odun sobasında qızardılmış qızılbalığı dadın.

Honey Chicken-Pizza: Piece Brewery & Pizzeria

Çikaqolular pizzalarına ciddi yanaşırlar. Lou Malnati's, Giordano's, The Original Gino's East of Chicago vəPizzeria Uno uzun müddətdir ki, qabığına xüsusi diqqət yetirməklə dərin yeməkləri ilə bu şəhərin sevimliləri olub. Digər isti yer isə Piece Brewery & Pizzeria-dır. Mükafat qazanmış bu pivəpub ənənəvi qırmızı pizzalarına Bal Yağında Qızardılmış Toyuq kimi əlavələr əlavə etməklə dilimi növbəti səviyyəyə qaldırır - biz əməkdaşlığı sevirik.

Avocado Tostu: Mindy's Hot Chocolate

Əzilmiş avokado, qaynadılmış təsərrüfat yumurtası və turş xəmir çörəyində turşu qırmızı soğan - nahar üçün daha yaxşı nə ola bilər? Sahibi, aşpazı və ən çox satılan yemək kitabının müəllifi Mindy Segal, Charlie Trotter's də daxil olmaqla Çikaqonun ən yaxşı restoranlarından bəzilərində təlim keçmiş və o, xəmir aşpazı kimi bacarıqlarına görə James Beard Foundation Mükafatına layiq görülmüşdür. Əmin ola bilərsiniz ki, onun Çikaqonun Wicker Park məhəlləsindəki The 606-nın yaxınlığında yerləşən restoranında yeməklər, xüsusilə avokado tostu dadlı olacaq.

İtalyan Mal əti: Johnny's Mal əti və Gyros

Lincoln Parkdakı Johnny's Beef and Gyros bir dam altında bütün Çikaqo sevimlilərinə xidmət edir: Çikaqo itləri, Philly steyk sendviçləri, Aralıq dənizi dönərləri, burgerlər, yunan kartofları və pitalar. Ən məşhur yeməklərdən biri isə au jusda olan italyan mal əti sendviçidir, fransız rulonda bibərlə verilir. Özünüzü xəbərdar edin: bu, qarın ağrısıdır.

Midwestern Burger və Pivə: Columbus Tap

Columbus Tap, dörd almazlı Fairmont-un içərisində yerləşən qastropubÇikaqo Millenium Parkı, yerli sənətkarlıq pivələri ilə yanaşı, regional inqrediyentlərlə Midwestern yeməkləri təqdim edir. Amerika qrüyeri, çörək və yağ turşuları, donuz və ya yumurta və yan tərəfində souslu kartof qızartması ilə burger sifariş edin. Kranda siz açıqdan qaraya qədər müxtəlif çeşiddə pivə, eləcə də zəngin şərab və kokteyl siyahısı tapa bilərsiniz. Kranla cəhd edin: Qaz Adası, İnqilab, Yarım Akr və ya Maplewood pivəsi.

Pendir, Donuz və Şərab: Bənövşəyi Donuz

Çikaqolular Bənövşəyi Donuzu onun donuz əti - ehtiyat qabırğaları, süddə qaynadılmış Berkshire çiyni, donuz əti, boyun sümüklü suyu üçün sevir. Yeməklərin hamısında gözəl birləşən və sifariş verməkdən çəkinən təklif olunan içki var. Yeməklər kiçik boşqab tərzində verilir, ona görə də ən yaxşısı çeşidlərdən nümunə götürüb masa ilə bölüşməkdir. O zaman, bəlkə, Çikaqonun Möhtəşəm Milində bir az kalori yandırmaq üçün gəzintiyə çıxın.

Delicata Squash: Frontera Grill

Bir az ədviyyatlı, bir az şirin, salsa negra - çipotle və sarımsaqlı Qırmızı Çilidə Qovrulmuş Delicata Squash, bir az donuz və istiot pendiri ilə tam uyğun gəlir. Qəlyan altı üçün Frontera Grill-də klassik ceviche triosu, albacore və lime ceviche, karides və tarak ceviche verde və tropik tuna ceviche ilə sifariş verin. Aşpaz Rik Bayless ictimai televiziya serialında iştirak edib, Meksika-Bir Zamanda Bir Plate, bir neçə yemək kitabı yazıb və Bravo-nun Ən Yaxşı Aşpaz Ustalarının qalibi olub.

Oysters: The Publican

Sifarişalakart və ya aşpaz sizin yerinizə qərar versin və qarnınızı Massaçusets, Vaşinqton və ya Britaniya Kolumbiyası istridyələri ilə doldurun. Bəziləri xiyar, bəziləri qovun, bəziləri isə təəccüblü dərəcədə dadlıdır. Həftə içi, 15:30-17:30 arası, 1 dollarlıq xoşbəxt saat istiridyələrindən həzz alın. The Publican-da atmosferi sevəcəksiniz - uzun taxta kommunal masalar və əyləncəli işıqlandırma rustik məkanı tamamlayır.

Donuz Üzü: Qız və Keçi

Əlbəttə ki, istədiyiniz bütün keçiləri əldə edə bilərsiniz: keçi ayaqları, keçi qaraciyəri köpüyü, keçi carpaccio, keçi empanadaları, uyğun keçi qarnı, lakin bir çox Çikaqolular üçün sevimli Taxta Fırında Qovrulmuş Donuz Üzüdür. demirhindi, cilantro, qırmızı şərab-ağcaqayın sousu, günəşli tərəfi yuxarı yumurta və qızardılmış kartof stix. Buradakı yeməklər ilk qadın Ən Yaxşı Aşpaz qalibi - Stephanie Izard tərəfindən yaradılmış cəsarətli dadına görə bütün Çikaqoda müzakirə olunub.

Çuğundur Salatı: The Gage

Çikaqo İncəsənət İnstitutu və Millenium Parkı yaxınlığındakı Miçiqan prospektində yerləşən Gage, rustik Amerika tarifləri ilə bəzədilmiş menyuya malikdir. Məkan Çikaqo Mədəni Mile-i kəşf etmək üçün bir gün sərf edərkən bir yemək üçün dayanmaq üçün mükəmməldir. Portağal, burrata və balsamik vinaigrette ilə qovrulmuş çuğundur salatı sifariş edin. Gündəlik pendirlər, pətək və şəkərli qoz-fındıq seçimi ilə Aşpaz Pendiri lövhəsini əlavə etməyi də nəzərdən keçirin.

Arxa Qapı Qülləsi: Jake Melnick-in künc kranı

Çikaqolular idmanlarını və gedən bütün yağlı yeməkləri sevirləroyuna baxmaqla yanaşı. Jake Melnick's, rəsmi Blackhawks bar, meyxana tipli yeməklər üçün bir pəncərədir. Serverdən masanıza Ake's Tailgate Tower gətirsin və camış qanadlarından nümunə götürsün; jalapenos, pomidor, yaşıl soğan və quacamole ilə nachos; və Miller High Life pivəsi. The Today Show elan etdi ki, Ceyk Melnik ABŞ-da ən yaxşı toyuq qanadı yeridir

Jumbo Lobster: Palm Restoranı

Swissotel Chicago-da Çikaqo çayı boyunca yerləşən Palm Restoranını ziyarət edin və yeni təmir edilmiş yeməkxanada evdə xüsusi olan qızardılmış jumbo Nova Scotia lobsterindən həzz alın. Yabanı yemlənmiş göbələklərin bir tərəfini də yeməklə birlikdə sifariş edin. Palm Restoranı təxminən dörd onillikdir ki, dadlı yeməklər təqdim edir.