8 Mütləq sınanmalı Memphis barbekü yan yeməkləri

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:33

Memfis manqalını düşünəndə ağzınız artıq sulanır: dumanlı çəkilmiş donuz əti və sümükdən çıxan qabırğalar. Bəs yeməyin qalan hissəsi necə?

Memfisin cənub üslublu göyərti, ləzzətli mac 'n' pendiri, unikal kola salatı, kartof salatı və bişmiş lobya haqqında öyrənərək iştahınızı artırın - Memfis barbeküsü kimi bir boşqab Memfis barbeküsündən həzz almaq üçün sadəcə bir neçə qiymətləndirilməmiş yol. yerlilər edir.

Elwood's Shack Mavi Pendir Jalapeño Slaw

Həqiqətən unikal bir şey üçün Elwood's Shack-ə baş çəkin və xüsusi mavi pendir və jalapeño salatı sifariş edin. Onlar həmçinin "adi" kole salatını təqdim edərkən, bu əlavə xüsusi versiya heç vaxt ağlınıza gəlməyən inqrediyentlərdən istifadə edir: bənövşəyi kələm, ədviyyatlı jalapeno dilimləri və bir ləzzət üçün Maytag mavi pendirinin parçaları. Bu salat salatı onların ənənəvi barbekü yeməkləri ilə, eləcə də məşhur polad başlı alabalıq takosu, burger və ya mal ətindən qaynadılmış hot-doqun üstündə yaxşı gedir.

Payne's Hardal Slaw

Memfisdə biz israr edirik ki, sendviçinizi "salat salatı ilə" və hətta yan tərəfdə əlavə sifariş verəsiniz. Payne's-də onların salatı xardal əsaslıdır və buna görə də mayonez əsaslı lahiyələr ölkəsində unikaldır. Doğranmış donuz əti yığınınızın üstündə və iki yumşaq ağ çörək çörəyinin arasında xidmət etmək mütləqdir. Və ya qabırğalarınızın yanında sifariş edin (kəsilmiş sous və ya quru ovuşdurulmuş şorba ilə verilir).

Mərkəzi Barbekü Mac 'n' Pendir

Evdə hazırlanmış Velveeta kimi qalın mac 'n' pendiri üçün Central BBQ-nin üç bölgəsindən birinə baş çəkin və bunu garnitür olaraq sifariş edin. Mükəmməl bişmiş makaron makaron, hər bir parça səxavətlə pendir sousu ilə örtülmüşdür, bu barədə düşünərək ağzınızı sulandıracaq. Daha da yaxşısı, Central əlavə ləzzət üçün barbekü sürtmə tozunu üstünə səpir. Donuz əti sendviçi, barbekü nachos və ya həmişə məşhur hisə verilmiş qaynar qanadların yanında Mərkəzi Barbekünün makaron və pendirini sifariş edin.

Marlowe's Bişmiş Mac 'n' Pendir

Memfisdəki Qreyslend yaxınlığındakı Marlowe öz mac 'n' pendirini götürür və bir kasa karbohidrat və pendir üçün yeganə şeyi edir ki, bu da onu daha da yaxşılaşdıra bilər: xırtıldayan qabıq hazırlamaq üçün onu əlavə pendirlə sobaya qoyur. üst. Onların məşhur qabırğalarından bəziləri və hər şeyi tamamlamaq üçün bir az qızardılmış bamya ilə sınayın.

Nahar qutusu Mac 'n' Pendir yeyir

Bu, xüsusi olaraq barbekü restoranı olmasa da, Lunchbox Eats-də yemək tərzinin cənub və ruh qidası birləşməsinə, əvvəllər qeyd olunduğu kimi lahana salatı ilə deyil, səxavətli bir yığın yığını ilə doldurulmuş hisə verilmiş donuz əti sendviçi daxildir. onların makaron və pendir. Bu versiya üç növ pendirlə hazırlanır: əlavə qaymaqlılıq üçün çedar, parmesan və kəsmik.

Siz həmçinin, əlbəttə ki, Lunchbox Eat's mac 'n' pendirini digər sendviçlərdən biri ilə birlikdə sifariş edə bilərsiniz və yayeməklər (məsələn, ənənəvi çörək və ya kruasan əvəzinə qarğıdalı çörəyində təqdim olunan Bayram Toyuq Salatı kimi). Orada olarkən köhnə məktəb məktəbindən ilhamlanmış restoranın ab-havasını hiss edin və əgər otağınız qalıbsa, bir az piroq götürün.

Bir və Tək Barbekü İki Növ Kartof Salatı

Burada ya xama əsaslı iki dəfə bişmiş yüklənmiş kartof salatı, ya da daha ənənəvi xardal əsaslı versiya üçün gedə bilərsiniz. İki dəfə bişmiş kartof salatı üçün qaymaqlı, zəngin bir qaşıq ağ rəngli salat gözləyin. Xardal əsaslı versiya üçün tərəfinizdə daha kəskin, kəskin dad gözləyin. Bu, One &Only'nin hər hansı ətinə, xüsusilə də onların qurudulmuş qabırğalarına və ya nazik dilimlənmiş ətli ətinə çox yaxşı gedir.

The Bar-B-Q Shop's Barbekü Spagetti

Barbekü spagetti nədir? Bu, sadəcə olaraq ənənəvi spagetti bolonyasının bir variasiyasıdır. Pomidor sousunun əvəzinə barbekü sousu var, qiymə mal əti və ya küftə əvəzinə isə çəkilmiş donuz əti əlavə edin.

The Bar-B-Q Shop iddia edir ki, bu ikonik garnitür üçün orijinal resepti orijinal sahibləri Vincentsdən miras alıb. Vernonlar 1980-ci illərdə biznesi ələ keçirəndə, bu əriştə ləzzətini menyuda saxladılar və onu mükəmməlləşdirdilər. Təbii ki, tam resept sirr olsa da, aydındır ki, sous sadəcə düz Dancing Pigs sousu deyil (onlayn sifariş verə biləcəyiniz Bar-B-Q Shop-un xüsusi sousu), həm də yavaş hisə verilmiş ətə daha yaxşı uyğun gələn dəyişdirilmiş versiyadır. və yumşaq spagetti.

Ştatlərarası Bar-B-Q barbekü spagetti

Ştatlararası sahibləri Vinsentlərdən eyni orijinal barbekü spagetti reseptini aldıqlarını iddia etsələr də, onlar da resepti təkmilləşdirib və özlərinə məxsus ediblər.