Ballardın Ən Yaxşı Restoranları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:22

Seattle'ın sahildəki Ballard məhəlləsi Skandinaviya irsi ilə tanınır, bu barədə Nordic İrs Muzeyində öyrənə bilərsiniz. O, həmçinin dəbdə olan dükanların, pivə zavodlarının və ziyarət edilməli restoranların artan siyahısına ev sahibliyi edir. Ballardda dəniz məhsulları, manqal və daha çoxunu təklif edən nahar etmək üçün ən yaxşı yerləri sıraladıq.

Ray's Boathouse

Axtardığınız şey mənzərəli, zəif işıqlı və qüsursuz xidməti olan oturaq restorandırsa, Ray's Boathouse sizin üçün yerdir. Bu, Seattle və mütləq Ballarddakı ən yaxşı restoranlardan biridir. 1939-cu ildə ilk sahibi Rey Lixtenberqer burada qayıq kirayəsi və yem evini açandan bəri Ray bu və ya digər formada bu məkanda olmuşdur. Bundan sonra o, bir qəhvə mağazası, daha sonra balıq və cips və qayıq kirayəsi yeri açmışdır. 1973-cü ildə üç kişi Rey's-i aldı və onu bu günə qədər qalan klassik restorana çevirdi. Menyuda Şimal-Qərb dəniz məhsulları, Dungeness cır tortlarından tutmuş vəhşi ovlanmış halibutlara, Rey sablefish-ə qədər bir neçə üsulla hazırlanmışdır (şəkildə kasu üçün məşhur sablefish) var. Siz qapalı məkanda oturmaq üçün rezervasiya edə bilərsiniz, lakin açıq göyərtə və bar yalnız giriş üçün nəzərdə tutulub.

Morj və Dülgər

Ballardın ilkin Duwamish yerlilərinə qayıdan və sonradan Nordic köçkünləri vasitəsilə davam edən uzun dəniz tarixi var. Beləliklə, bu məhəllədə bəzi dəniz məhsullarından nümunə götürməkdən qaçmaq ayıb olardı və ümumiyyətlə Morj və Dülgəri qaçırmaq ayıb olardı. Adından və ədəbi arayışdan, istridyələrin burada menyuda olduğunu təxmin edə bilərsiniz - və siz haqlısınız. Yerli qaynaqlı müxtəlif istiridyələrdən seçin və qabıqlı balıqların həvəskarı deyilsinizsə, salatlar, təzə balıq və digər dəniz məhsulları və bir neçə ət məhsulları da tapa bilərsiniz. Ancaq ciddi olaraq, əksəriyyəti istiridyə üçün gəlir. Rezervasyonlar mövcud olmadığı üçün həqiqətən şanslı olmasanız, gözləmə müddətini gözləyin. İçəri girdikdən sonra atmosfer yüngül və rahatdır və sadəcə dəbdədir.

Bitterroot Barbekü

Əgər xoş saatlar keçirməyi və bir az manqal etməyi sevirsinizsə, o zaman Bitterroot BBQ arxanızdadır. Menyuda qəlyan altılar və salatlar olsa da, əksəriyyəti bura ət üçün gəlir, onu seçdiyiniz ləzzətli şirniyyatlarla və ya simit rulonda sifariş edə bilərsiniz. Bonus – yeməyinizlə sınamaq üçün müxtəlif çeşiddə barbekü sousları tapacaqsınız. Çox güman ki, ac qalmayacaqsan! Xoşbəxt saat 5 dollarlıq barbekü dişləmələri və 3 dollarlıq burbon kokteylləri təqdim edir. Restoran kiçik və təsadüfidir, lakin dekor kimi zəncirbəndli hasar parçaları və çoxlu qaranlıqlar kimi maraqlı toxunuşlarla sərin bir atmosferə malikdir.taxta və kərpic. Heç bir rezervasiya qəbul edilmir, ona görə də məşğul vaxtlarda gözləmə ola bilər.

La Carta de Oaxaca

Əksər Ballard restoranları kimi, La Carta de Oaxaca da kiçik tərəfdədir və məkanında qəşəng bir hiss var. Gərgin gecələrdə yaxınlıqda oturan çoxlu yeni dostlarınız olacaq, lakin siz buraya ənənəvi Oaksakan mətbəxinə əsaslanan möhtəşəm Meksika yeməkləri üçün gəlmisiniz. Menyu böyük deyil, lakin tacos al pastor və təzə guacamole kimi bir neçə diqqətəlayiq məhsula malikdir. Menyuda çoxlu tanış şeylər görsəniz də, bu Oaxaka mətbəxi olduğundan, hər yerdə görmədiyiniz bəzi əşyaları da görəcəksiniz. Köstəbək zənci Oaxaqueño evin ixtisasıdır və əgər siz köstebek fanatısınızsa, bu, şübhəsiz ki, hitdir.

The Hi-Life

Əgər əhvalınız düz amerikan qril üslubunda yeməkdirsə - yemək yemək və içki içmək üçün əla yerdir - onda The Hi-Life əla yerdir. Birincisi, o, ilkin olaraq 1911-ci ildə tikilmiş yanğınsöndürmə otağında yerləşir, buna görə də kərpic divarları və taxtası ilə yarasadan gözəl xallar qazanır.tavan boyunca şüalar. Menyu çox yönlüdür və pizza və burgerlərdən tutmuş mövsümi dəniz məhsullarına qədər bütün ailə üçün bir şey var. Restoran səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi təqdim edir və günün istənilən vaxtında nahar edə biləcəyiniz xoşbəxt saatlara malikdir. Hətta bəzi mövsümi məhsullardan ibarət əla uşaq menyusu da var ki, onlar daha macəralı dadlara sahib olsalar, lakin mac, pendir, burger və pizza kimi əsas yeməklərdən əskik olmasalar da yeməklə məşğul ola bilərlər.

Makaron Bella

Makaron Bella istilik və atmosfer, romantik, lakin təsadüfi atmosfer toxunuşu və ləzzətli İtalyan yeməkləri təklif edir. Restoran kiçik və səmimidir və oturduğunuz zaman sizi şərab siyahısı ilə qarşılayacaqsınız. Menyuda qəlyan altılar, başlanğıc yeməklər və salatlar olsa da, sizin burada əsl məqsədiniz makarondur – və seçmək üçün bir çox növ var, hamısı sifarişlə hazırlanır. Alfredo və ya spagetti və küftə ilə klassika gedin və ya puttaneska və ya vəhşi göbələk mantısını sınayın. Menyuya həmçinin bir sıra dəniz məhsulları, toyuq və steyk yeməkləri, lazanya və badımcan parmezanı kimi bişmiş yeməklər daxildir.

Stoneburner

Stoneburner dünyanın hər yerindən memarlıq obyektləri və əntiq əşyaları ilə bəzədilib - tarix həvəskarları üçün əla fürsət və başqaları üçün gözəl dekorasiya. Restorana baş aşpaz Ceyson Stoneburner rəhbərlik edir və Aralıq dənizi və Sakit Okeanın Şimal-Qərb yeməklərini təklif edir.əsasən daş ocaqda bişirilir. Brunch, xoşbəxt saat və ya şam yeməyindən həzz alın, lakin burada yemək yeməyə həqiqətən ümid edirsinizsə, rezervasiya edin, çünki pik vaxtlar məşğul ola bilər. Menyu müntəzəm olaraq dəyişir, ona görə də populyar olanlar bir ziyarətdən digərinə gəlsə də, olmaya da bilər.

Ştapel və Fantaziya

İtalyandan ilham alan Staple & Fancy Ethan Stowell restoranıdır, 2008-ci ildə Amerikada Qida və Şərabın Ən Yaxşı Yeni Aşpazlarından biri seçilən və tez-tez James Beard mükafatına namizəd olan Sietl aşpazıdır. Menyuda həm əsas elementlər, həm də dəbdəbəli maddələr var - buna görə də ad. Baxmayaraq ki, hətta ştapellər orta hesabla spagetti və küftələrdən bir az daha yaradıcıdır! Menyuda sevəcəyinizi bildiyiniz bir şey görsəniz, ona gedin, lakin nə sifariş verəcəyinizə əmin deyilsinizsə və bir az dadmaq əhvalındasınızsa, aşpazın dad menyusunu soruşun. Bu tam masa təcrübəsi (ailə üslubunda təqdim olunur, buna görə də hər kəsə uyğun gəlir) bir-birinin ardınca sürpriz olur, çünki aşpaz həmin gün təklif olunanların ən yaxşısını bişirir. İstədiyiniz vaxtda əyləşdiyinizə əmin olmaq üçün rezervasiya edin.

Ristorante Picolinos

Başqa bir italyan variantı olan Ristorante Picolinos, özünüzü kiminsə evində olduğunuzu hiss etdirə biləcək ev və rahat atmosferdə orijinal üslubda İtalyan mətbəxi təqdim edir. Burada xidmətdən tutmuş dekorasiyaya, yeməklərə qədər hər şey isti qarşılanır. Sifariş verdiyiniz heç bir şeylə səhv edə bilməzsiniz, lakin evdə hazırlanmış ravioli şübhəsiz bir hit və restoranın ixtisasıdır. Ravioli gəlirkeçi pendiri və ricotta, donuz əti və ya gündəlik xüsusi ilə doldurulmuş. Gündəlik xoşbəxt saat kiçik boşqablar və ya şərabınız olan pizzacı üçün mükəmməldir və hətta pizza, makaron və pendir və bir neçə makaron xörəyi olan uşaq menyusu da var.