Katmandu, Nepalın Ən Yaxşı Restoranları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:10

Nepalın paytaxtı Katmandu, şübhəsiz ki, yemək həvəskarları üçün ölkədə ən yaxşı yerdir. Şübhəsiz ki, siz kiçik kəndlərdə və çayxana gəzintilərində orijinal və regional müxtəlif Nepal klassiklərini tapa bilərsiniz, lakin Katmandu daxili və beynəlxalq təsirlərin birləşdiyi yerdir və bəzi gözəl nəticələr verir. İstər doyurucu dal bhat (Nepalın əsas düyü və mərcimək körisi) və ya yüksək səviyyəli beynəlxalq yeməklərdən sonra bunu Katmanduda tapa bilərsiniz.

Tamel, Jhamsikhel və Lazimpat məhəllələri, eləcə də Boudhanath Stupa ətrafı ən çox restoran cəmləşmişdir, baxmayaraq ki, aşağıda sadalanan ən yaxşı seçimlərdən bəziləri şəhərin başqa yerlərində tapıla bilər. Katmanduda nahar edərkən yadda saxlamaq lazım olan vacib bir şey: Bu, ümumiyyətlə, çox erkən yatmaq üçün bir şəhərdir. Thameldəki bir neçə gecə klubu istisna olmaqla, əksər yerlər axşam saat 9-a qədər bağlanacaq. Axşam yeməyini axşam saat 7 və ya 20:00-da yeməyi planlaşdırın

Chez Caroline

Chez Caroline 1997-ci ildən bəri Babar Mahalın təmir edilmiş köhnə sarayında yüksək səviyyəli Fransız mətbəxi təqdim edir və o vaxtdan bəri fransız keçmiş patslar buraya axışır. Həftə sonu səhər yeməyi təzə bagetlər və mürəbbələr, bişmiş yumurtalar sayəsində məşhurdur.rahat həyət oturacağında dalgıç qəhvə. Bununla belə, alakart nahar, şam yeməyi və ya desertlər ilə də səhv gedə bilməzsiniz. Sakit yeməyinizi bitirdikdən sonra, Katmandunun ən yüksək səviyyəli alış-veriş yerlərindən biri olan Babar Mahal kompleksində yaxınlıqdakı butiklərə və incəsənət qalereyalarına nəzər salın. Qeyd edək ki, ofisiantlar ingilis, nepal və fransız dillərində danışırlar.

OR2K

Vegeterianlar Katmanduda yaxşı yemək tapmaqda çox çətinlik çəkməyəcəklər, lakin OR2K axtarışı daha da asanlaşdırır. Onlar təkcə Nepal mətbəxini deyil, həm də Avropa üslubunda yeməkləri, İsrail və Yaxın Şərq klassiklərini təqdim edirlər. Humus qabları və shakshuka yumurtaları xüsusilə ürəkaçandır. Səyahət üçün ipucu: Onların Pokhara zastavasına getmək şansınız varsa, edin: O, döşəmədən tavana qədər pəncərələrə və göl mənzərələrinə malikdir, buna görə də şəhərdə olarkən ziyarət etməyə dəyər.

Çörək Kafesi

Şəhər ətrafında bir neçə yeri olan Çörək Kafesi Katmanduda iş tapmaqda çətinlik çəkən kar nepallıları işə götürən sosial müəssisədir. Stollarda sifarişinizi yazmağınızı xahiş edən işarələr var ki, ofisiantlar sizə kömək edə bilsin. Yaxşı bir səbəb olmaqla yanaşı, The Bakery Cafe Katmanduya sürətli təsadüfi yeməklərin təqdim edilməsinə qismən cavabdehdir - baxmayaraq ki, hamburger və kartof qızartmasının o qədər sürətli olacağını gözləməyin, çünki hamısı təzə hazırlanır. Burger, sendviç, kartof qızartması və südlü kokteyllərə əlavə olaraq The Bakery Cafe thukpa əriştə şorbası və momos kimi Nepal sevimli yeməklərini təqdim edir.

Taza Treats

BirinciKatmandu vadisindəki Suriya restoranı Taza Treats Yaxın Şərqdən gələn şirniyyatlar və ləzzətli qəlyan altılar üzrə ixtisaslaşmışdır - paxlava, fatayers, zaatar, suksseh və warbats. Onların Labim Mall-da forpostları olsa da, oturaq xidmətdən həzz ala biləcəyiniz Pulchowk-dakı orijinal yerinə gedin.

DanRan

Katmandu hər hansı sahil zolağından uzaqda dənizə çıxışı olmayan bir ölkədə təzə balıq əldə etməyin çətinliyinə baxmayaraq, bir sıra möhtəşəm Yapon restoranlarına ev sahibliyi edir. DanRan, Lalitpurun "Restoran Yolu"nda, bento qutusu ilə dincəlmək üçün əsl yerdir. Açıq veranda oturacaqları yayda kölgəli olur və qapalı ərazilər yerdə yastıqlar, tatami həsirləri və kağız ekranlarla əsl yapondur.

The Village Cafe

Başqa bir böyük sosial müəssisə, Pulchowk Road-da yerləşən The Village Cafe-də əsasən Newari etnik icmasından olan qadınlar çalışır. Evdə və ya verandada nahar etmək üçün yuxarı qalxmazdan əvvəl aşağıda yerləşən Sabah Nepal mağazasında hər cür əl işlərini satın alın. Bu, Katmanduda Nepal mətbəxindən fərqli olan Nevari mətbəxini təklif edən bir neçə oturaq restorandan biridir - ətdə ağırdır və çili ilə çox isti ola bilər. Menyuya bara, yomari, çatamari və samaye baji daxildir. Burada sürətli xidmət gözləməyin, lakin şəhərin bu tərəfində rahat nahar etmək üçün əladır.

Le Sherpa

Le Sherpa bir çox xarici səfirliyin yerləşdiyi Katmandu'nun Lazimpat bölgəsində bir qurumdur. Gözəl yemək restoranı ilhamlanmış yüksək səviyyəli beynəlxalq mətbəxi təqdim edirYerli tədarükçülərdən alınan və ya yerində yetişdirilən təzə inqrediyentlərlə hazırlanmış fransız və italyan yeməkləri. Fermer bazarı şənbə günü səhərlər keçirilir və bu bazarda üzvi meyvə və tərəvəzlər, Avropa tipli pendir və digər sənətkarlıq məhsulları satılır.

Dhokaima Cafe

Patan Dhokada Yala Maya Kendra funksiya kompleksinin qırmızı kərpic divarları arxasında sığınan Dhokaima Cafe yarpaqlı həyətdə xoş açıq oturacaqlara malikdir. Füzyon menyusunun əsas məqamları arasında təndirli toyuq sendviçləri, paneer sheesh kababları, zəngin şokoladlı kekslər və Dublinin şərqində ən yaxşı İrlandiya qəhvələri var. Axşam tezdən içki içmək üçün buraya gəlin və "Nepatini" kimi maraqlı qarışıqları özündə əks etdirən kokteyl menyusundan dadın. Bu, Patan ətrafında kəşfiyyat zamanı rahat istirahət yeridir və ingilisdilli qəzetin ofisləri düz qonşu olduğu üçün hər zaman "The Nepali Times"ın təzə nüsxələri var.

İpək və Duz

İpək və Duzdan, Patanın Köhnə Şəhər ərazisindəki Svotha Meydanı yaxınlığındakı yan küçədə restoran, qonaq evi və sənətkarlıq mağazası hamısı bir yerdədir. Yaxşı səyahət edən fransız cütlüyü tərəfindən idarə olunan restoran Yaxın Şərqdən Cənub-Şərqi Asiyaya, Nepala qədər əfsanəvi İpək Yolu boyunca mədəniyyət və mətbəxlərdən ilhamlanmış yeməklər təqdim edir. Fars zəfəranlı toyuq və çuğundurlu falafel kimi dişləmələrdən sonra mağazadan yüksək keyfiyyətli məişət əşyaları və təkrar işlənmiş parçalardan hazırlanmış geyimlər alın.

Krishnarpan

Əgər yüksək səviyyəli Nepal mətbəxi axtarırsınızsabol regional varyasyonları ilə beşulduzlu Dwarika's Hoteldə Krishnarpan-a qalib gələ bilməzsiniz. Dekor, xidmət qabları, ofisiantların geyimləri və yeməklərin özü Nepalın Terai düzənliklərindən tutmuş yüksək Himalay dağlarına qədər regional müxtəlifliyini əks etdirir. Yeməklər altı ilə iyirmi yemək arasında dəyişir, buna görə də ac qarınla gəlin, baxmayaraq ki, hər biri kiçik ölçülüdür, ona görə də çox doymursunuz.