Birmingem, İngiltərənin Ən Yaxşı Restoranları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:10

Birmingem'in yemək səhnəsi son bir neçə il ərzində genişləndi, qlobal mətbəxlər bütün İngiltərə şəhərində mövcuddur. Ənənəvi Britaniya tarifləri əsasən meyxanalarda mövcud olsa da, Birmingem innovativ yeməkləri və yaradıcı dequstasiya menyuları, həmçinin Tiger Bites Pig kimi hip təsadüfi yeməkləri ilə tanınıb. Xüsusi bir gecə və ya yolda sadəcə yaxşı bir nahar üçün yüksək səviyyəli bir yer axtarırsınızsa, hər zövqə uyğun bir şey var. Budur, Opheemdəki müasir hindu yeməklərindən Meat Shack-də damcı burgerlərə qədər Birmingemin ən yaxşı restoranları.

Purnell's

Aşbaz Glyn Purnell-in İngilis yeməkxanası Purnell's, qismən Michelin ulduzu sayəsində Birminghamın ən məşhur restoranlarından biridir. Birmingem şəhərinin mərkəzində Viktoriya dövrünə aid binada yerləşən restoran ilk dəfə 2007-ci ildə açılıb və o vaxtdan bəri innovativ nahar və şam yeməyi menyuları ilə şam yeməyini valeh edib. Nahar üçün dayanın və ya axşam daha geniş dequstasiya menyusuna üstünlük verin. Bu, bir az israfçılıqdır, lakin Purnell's xüsusi bir hadisəni qeyd edən və ya sadəcə bir ləzzət axtaran Birmingem ziyarətçiləri üçün mükəmməldir. Masanızı əvvəlcədən rezerv etməyinizə əmin olun.

Pələng Donuzu dişləyir

Təsadüfi və əyləncəli bir şey üçün Şərqi Asiyanın küçə yeməklərinə əsaslanan Tiger Bites Pig restoranında masaya əyləşin. 2018-ci ildən bəri açıq olan aşağı əsas yer, ən yaxşı bao ilə tanınır və siz həmçinin ləzzətli düyü qabları seçimini tapa bilərsiniz. Bu vegetarianlar üçün əlverişlidir və büdcəsi olan səyahətçilər üçün əladır. Restoran Birmingem Muzeyi və İncəsənət Qalereyasının və Bullrinqin yaxınlığında tapıla bilər, ona görə də görməli yerləri gəzərkən yolda tez nahar etmək üçün mükəmməldir. Qeyd edək ki, Tiger Bites Pig bazar günləri bağlıdır.

Opheem

Aşbaz Aktar İslamın yaratdığı Opheem-də Birmingemdə ən yaxşı hind yeməkləri ilə əylənin. Vibe yaradıcı və innovativdir, dadlı təkliflər sənət qalereyasındakı əsərlərə bənzəyir. Mövsümi dequstasiya menyusu il ərzində bir neçə dəfə yenilənir və qonaqlara beş və ya 10 kursdan ibarət seçim təklif edir (qabaqcıl bildirişlə vegetarian və ya pescatarian seçimləri mövcuddur). Restoran məhdud gün və saatlarda açıqdır, ona görə də masanızı əvvəlcədən rezerv etməyi unutmayın.

The Meat Shack

Street food 2012-ci ildən Birmingemdə burgerlər təqdim edən The Meat Shack-də oyunun adıdır. Çin məhəlləsində yerləşən təsadüfi yeməkxana "damlayan çirkli yaxşılıq" adlanan yeməkləri ilə tanınır. (a.k.a. beş unsiya burger). Toyuq və vegetarian da daxil olmaqla, seçmək üçün bir çox burger varvaryasyonlar, həmçinin yüklü kartof qızartması və əsasən qızardılmış toyuq dişləmələri olan "toyuq bombaları". Şəhərdə uzun bir gün gəzdikdən sonra istədiyiniz budur. Meat Shack rezervasiya edir, lakin həftə ərzində mütləq birinə ehtiyacınız yoxdur.

Oyster Klubu

Dəniz məhsulları Oyster Club-ın menyusunun mərkəzindədir. Aşpaz Adam Stokesdən olan restoran tam yemək və ya bir stəkan şərabla bir neçə istridyə ilə qonaqları qarşılayan rahat atmosferə malikdir. Nahar, teatrdan əvvəl yeməklər və şam yeməyi üçün açıqdır və gəzintilər xoşdur. İstiridyələr sizin işiniz deyilsə, menyuda omar risottosu, ördək döşü və ləzzətli Wagyu burger də daxil olmaqla, seçmək üçün çoxlu başqa əla yeməklər var. Vegetarian yeməkləri məhduddur (və vegan yeməkləri yoxdur), ona görə də bu, balıq və əti sevənlər üçün yaxşı seçimdir.

Tibb

Tibb bir hissəsi sənətkar çörək zavodu, bir hissəsi kafe və bir hissəsi qalereyadır. Onun Birmingemdə bir neçə yeri və Vulverhemptonda bir yeri var və şəhərdə olarkən səhər yeməyi üçün bir nömrəli seçiminiz olmalıdır. Menyu gün ərzində səhər yeməyi, brunch və nahar təklifləri ilə dəyişir. Evdə hazırlanmış çörəkdə xidmət edilən kolbasa briochesini, həmçinin çox yaxşı hazırlanmış qəhvələri axtarın. Əgər tələsirsinizsə, çörək məhsulları da götürə bilərsiniz.

Gaijin Sushi

Mükəmməl suşi tapmağınız çətin görünə bilərBirmingemdə Gaijin Sushi, Midlands şəhəri ilə bağlı hər hansı bir qərəzli təsəvvürə qarşı çıxır. 2018-ci ildə açılan Gaijin Sushi, suşi rulonları, saşimi və tempura hazırlamaq üçün dünyanın hər yerindən təzə inqrediyentlərdən istifadə edir. Omakase menyularından biri ilə sürpriz üçün seçim edin və ya hər şeydən birini sifariş edin. Həmçinin şərab və pivə ilə yanaşı sake də var.

Harborne Mətbəxi

Birmingem şəhər mərkəzindən cənub-qərbə Harborne High Street-ə səyahət edin, burada ağıllı yemək yeyənlər Harborne Mətbəxdə nahar və ya şam yeməyinə yerləşəcəklər. Bu, əsas yerdən bir qədər uzaqda səyahət tələb edən qonşuluq restoranıdır, lakin müasir yeməklər səfərə dəyər. Menyu bir neçə formada olur, nahar və şam yeməyi üçün seçimlər. Böyük Britaniya inqrediyentlərinə aid olan tam təcrübədən həzz almaq üçün daha uzun dequstasiya menyusuna keçin. İçənlər üçün isteğe bağlı şərab cütləşməsi, həmçinin vegetarian və peskat menyuları da var. Bu, rezervasiya etmək istədiyiniz yerdir.

Adəmin Restoranı

Daha yüksək səviyyəli tərəfdə Adam's Restaurant nahar və şam yeməyi üçün qonaqları qəbul edir. Restoran The Oyster Club-ın qardaş forpostudur, mövsümi menyu üç yeməkli seçim və ya dequstasiya menyusu kimi mövcuddur. Baş aşpaz Keiron Stevens müasir yanaşma ilə İngilis inqrediyentləri və yeməklərinə diqqət yetirir. Geniş şərab siyahısı da var, dadlı dad üçün idealdır. Rezervasyon etməyinizə əmin olunsəfərinizdən əvvəl masa.

Köhnə Tac

Köhnə Tac Birmingemdə 1368-ci ildən mövcud olan ən qədim dünyəvi binadır. Bu o deməkdir ki, ziyarətçilər burada nahar və ya pint yedikdə tarixə geri addım atacaqlar. Bu, Diqbetdə şəhər mərkəzindən kənarda yerləşən icma məkanıdır və onun köhnə taxta tirlərini və kərpic divarlarını görmək həqiqətən gözəl təcrübədir. Yemək xidməti hazırda Yaxın Şərq təmayüllü Bop tərəfindən idarə olunur. Menyuda kabab və qablar, həmçinin dinamit burger var. Vegetarianlar üçün də dostdur. Qapalı və açıq havada masaları əvvəlcədən onlayn sifariş etmək olar, bu, həftə sonları tövsiyə olunur.

The Wilderness

The Wilderness özünü "rok-n-roll yeməyi" kimi reklam edir ki, bu da mahiyyətcə onun sərin, yenilikçi və əsl israfçılıq olduğunu bildirir. Restoran iki nahar menyusu və iki şam yeməyi menyusu ilə menyu əsasında dequstasiya edilir. Dadlı kokteyllər kimi yeməklər də aldadıcı dərəcədə sadədir. Baş aşpaz Marius Gedminas risk etməkdən qorxmur və yeni, maraqlı ənənəvi yeməkləri dadmağı xoşlayırsansa, bu restoran mütləq sizin üçündür.

Land Restoranı

Birmingem Böyük Qərb Arkadasında tapılan Land Restaurant, dünyanın hər yerindən ən yaxşı məhsulları nümayiş etdirmək məqsədi daşıyan bitki mərkəzli məkandır. Bu nisbətən yenidir, 2019-cu ilə aiddir vəbütün növ yeyənlər üçün vegan yeməkdir. Bütün ən yaxşı yeməklərini nümayiş etdirən aşpazın menyusuna gedin. Rezervasyonlar telefonla mümkündür, lakin nəzərə alın ki, bütün rezervasiyalar əvvəlcədən ödənilməlidir və geri qaytarılmır.