Kalqarinin Ən Yaxşı Restoranları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:13

Kalqaridə yemək üçün yer axtarırsınızsa, İtalyan, Tayland, Meksika, müasir rahat yeməklər və vegetarian mətbəxi kimi geniş seçimləriniz var. Şəhərin restoran səhnəsi inkişaf etməyə və əyləncəli və yaradıcı dönüşlər etməyə davam edir ki, bu da yüksək səviyyəli yerlərdən tutmuş divardakı ev çuxuruna qədər müxtəlif yerlərdə yaddaqalan yeməklərlə nəticələnir. Mütləq yeməklər siyahısını dar altmaq istəyən hər kəs üçün burada Kalqarinin ən yaxşı restoranları var, heç bir xüsusi ardıcıllıqla.

Məzun Sandviçləri

Alumni Sandwiches-də təvazökar sendviç artıq o qədər də təvazökar deyil. Təsadüfi məkan mehriban və qonaqpərvərdir və hər zaman təxminən 10 sendviç variantı mövcuddur, buna görə də vegetarian, ət yeyən, seçici yeyən və ya doyurucu bir yemək üçün hazırlanmış yeməklərdən asılı olmayaraq, menyuda bir şey sizi cəlb edəcəkdir. Sandviçlər yanlarla gəlmir, lakin onlar özlərini çox doldururlar. Əhvalınız varsa, bir neçə dadlı yan yeməklər, salatlar və qəlyan altılar da təklif olunur. Sandviç seçimləri qovrulmuş hinduşka və briedən tutmuş isti toyuqdan Meksika tortalarına qədər dəyişir.

Atelye Mətbəxi + Mədəniyyət

Siz Qərbi Kanadanın ən qədim teatrlarından birində Workshop Kitchen + Culture tapa bilərsiniz. 2014-cü ildə açılan zərif məkan həm təsəlliverici, həm də baxmaq üçün gözəl olan bəzi ciddi yaradıcı boşqablara xidmət edir. Nahar edənləri texnikaya və yerli, mövsümi inqrediyentlərin istifadəsinə vurğu ilə müasir Kanada mətbəxi gözləyə bilər. Paylaşılan boşqabların və əsas yeməklərin qısa menyusuna əlavə olaraq, yemək yeyənlər mətbəxdən gələn yaradıcılığı həqiqətən yaşamaq üçün üç və ya beş yeməkli dad menyusunu seçə bilərlər.

Lulu Bar

2019-cu ilin aprelində Local 510-un keçmiş evində açılan Lulu Bar, Asiyadan Britaniya Kolumbiyasına qədər Sakit Okeanın ətrafındakı bölgələrdən ilhamlanan canlı yeməkləri və içkiləri ilə tez bir zamanda izləyicilər topladı. Buradakı menyu bar qəlyan altılarından və ortaq boşqablardan ibarətdir - isti it bao, ev spam şişləri, buxarda bişmiş lobster parçaları və duz və istiot donuz əti kimi əyləncəli maddələrdən ibarətdir. Plitələrinizi (paylaşsanız da, paylaşmasanız da) tiki içkisi ilə birləşdirin. İçki siyahısına müxtəlif sənətkarlıq pivələri, şərablar və sake də daxildir. Məkan isti və qonaqpərvərdir və hətta 17-ci prospektə baxan qaraj tipli qapıları ilə ilboyu veranda oturacaqları var, insanlar seyr etmək üçün mükəmməldir.

Xarici Konsept

Xarici Konsepsiya beyin məhsuludurmükafatlı aşpaz Duncan Ly və aşpaz de mətbəx Hyungjae Lim. Müasir Pan-Asiya mətbəxinə xidmət edən yeməklər Ly'nin Vyetnam köklərindən və Limin Koreya fonundan ilham alır. Xarici Konseptdə cəsarətli ləzzətlərin bol olduğunu söyləməyə ehtiyac yoxdur. Butternut squash və yaşıl manqo salatı kimi kiçik boşqablar və ya xiyar, tamarind hoisin və ya Çin krepləri ilə limon şirəli yarım ördək kimi daha böyük şəbəkələr var. Nə sifariş etməyinizdən asılı olmayaraq, yeməklər həmişə davamlı, mövsümi və yerli inqrediyentləri vurğulayır

Bridgette Bar

Yolunuzu Kalqarinin Dizayn Bölgəsinin mərkəzinə çəkin və Bridgette Bar-da süfrəyə oturun. Orta əsrin müasir dekorasiyası heç də havasız olmadan dəbli olan estetik tonu müəyyən edir. Məkanın çoxlu təbii işıq alması və asma bitkilərin bolluğu ilə daha da işıqlandırılması zərər vermir. Yeməklərə gəldikdə, menyuda böyük odun yanan qril və sobadan tam istifadə olunur və çoxlu paylaşıla bilən boşqablar (tərəvəzlərdə ağır), həmçinin ızgara ət və balıq, makaron və əla pizzalar var. Sıx mətbəx əsas yemək sahəsinə açıqdır ki, siz gözlədiyiniz müddətdə yeməyinizin diqqətlə souslanmasını və qablaşdırıldığını izləyə bilərsiniz.

Bow Valley Ranche Restoranı

Axtardığınız dadlı yeməkdirsə, Bow Valley Ranche Restoranı Kalqaridə ən yaxşı seçimlərinizdən biridir. Yeməklər davamlı olaraq əla və şərait (tarixiFish Creek İl Parkındakı əlamətdar yer) eyni dərəcədə təsir edicidir. Kalqarinin mərkəzindən yalnız qısa bir məsafədə yerləşən Bow Valley kulinariya diqqətini Rocky Mountain ov ətlərindən tutmuş zirvəsində yığılan mövsümi tərəvəzlərə qədər Kanada məhsulları və zülallarına yönəldir. Söhbət yuxarıda qeyd olunan tərəvəzlərə gəldikdə, onların bir çoxu birbaşa aşpazlar tərəfindən saxlanılan yerli tərəvəz və ot bağından alınır.

Annabellenin Mətbəxi

Göründüyü qədər dadlı yeməklər üçün əsas standartlardan daha yüksək səviyyəyə qaldırılmış sadə italyan yeməklərindən həzz almaq üçün rahat Annabelle's Kitchen-da nahar etmək üçün bütün ailənizi gətirin. Uşaq menyusu və bir neçə desertlə birlikdə makaronlar, pizzalar və antipastilərin qısa siyahısından seçin. Ancaq sadə bir boşqab əriştə və qırmızı sousdansa, yaşıl lobya, yeni kartof, təzə ot pistou və ricotta salata ilə təqdim olunan zərif linguine ala bilərsiniz. Və ya albalı pomidor kompotu, zeytun, təzə reyhan və zeytun yağı ilə bir kələm kampaneli. Hər halda, məyus olmayacaqsınız. Onlar həmçinin evdə ləzzət almaq üçün tərəvəz lazanyası və ya dörd pendirli makaron və pendir kimi şeylər üçün "al və bişir" dəstləri satırlar.

Comery Blok Barbekü

West-Tennessee manqal və burbon Comery Block Barbecue-da oyunun adıdır, burada ətlər 10 ilə 14 saat arasında sıx bir dad və inanılmaz incəliklə hisə verilmişdir. Səs-küylüspace həmçinin təxminən 150 seçimdən ibarət viski siyahısına malikdir. Çəkilmiş donuz əti, hinduşka, donuz qabırğası, döş əti və toyuq ətindən, həmçinin xiyar göyərti, yam güveç, irmik və kartof salatından seçin. Süfrəyə evdə hazırlanmış souslar (bunlardan qənaət etməyəcəksiniz) verilir.

Una Pizza + Şərab

Kalqaridə olarkən özünüzü pizza əhval-ruhiyyəsində taparsanız, Una Pizza + Şərab qısa siyahınızda olmalıdır. Restoran Aralıq dənizi ləzzətlərindən ilhamlanmış yeməklərlə yanaşı, Kaliforniya üslublu nazik qabıqlı pizza təqdim edir. Pastanızdan nə gözləyə biləcəyiniz baxımından, hər biri dibində xırtıldayan və ortada çeynəyən pizza yaradan daş göyərtəli sobalarda bişirilir. Kələm Sezar salatı və ya xırtıldayan arancini ilə başlayın və sonra müxtəlif pizzalardan (vegan seçimi daxil olmaqla) seçin. Özünüzü masa gözləyirsinizsə, Frenchie Şərab Barı UNA pizza + şərabın düz arxasında və süfrənizi alana qədər vaxt keçirmək üçün gözəl məkanda yerləşir..

Purlieu

Purlieu ("bir yerə yaxın və ya ətrafdakı ərazi" deməkdir) Oakridge Calgary icmasında qonşuluq restoranıdır. Özünü müasir bistro kimi təqdim edən menyuda paylaşmaq üçün kiçik boşqablar, həmçinin bir neçə makaron variantı və paylaşmaq əhval-ruhiyyəsində deyilsinizsə, daha böyük şəbəkə var. Başlamaq üçün bir az duz və istiot kalamar və ya toyuq köftəsi seçə bilərsiniz. Baxmayaraq ki, daha böyük bir yemək ördəkə girmək demək ola bilərconfit mac və pendir və ya asılılıq yaradan xırtıldayan kartof qızartması ilə təqdim edilən doyumlu ev burgeri. Nə almağınızdan asılı olmayaraq, mümkün olduqca yerli və mövsümi inqrediyentlərdən istifadə olunur. Bu yer şəhərətrafı zolaqlı ticarət mərkəzində yerləşsə də, təklif olunan yüksək keyfiyyətli yeməklərə görə bunu heç vaxt bilməyəcəksiniz.

The Allium

The Allium işçi kooperativi kimi fəaliyyət göstərən vegetarian restoranıdır, lakin burada heç bir saxta toyuq və ya soya köftəsi almayacaqsınız. Bunun əvəzinə, restoran yerli və mövsümi tərəvəzlər, toxumlar, qoz-fındıq, pendir, göyərti və ədviyyatlardan istifadə edərək çox dadlı yeməklərini yaratmağı üstün tutur. İntim məkanda sakitləşdirici bir atmosfer üçün asılmış yaşıllıq var və menyuda (mövsümi olaraq dəyişir) dünyanı əhatə edən ləzzətləri olan kiçik və böyük boşqablar var. Burada hər bir tərəvəz (istər kartof, istərsə də istiridyə göbələyi) ən yaxşı keyfiyyətlərini nümayiş etdirəcək şəkildə yüksəldilir. Pizzalar, pendir çörəkləri, dipslər, salatlar və daha çoxunu seçin. Mövsümdə olan göyərti ilə hazırlanan Sezar salatını qaçırmayın.

Añejo

Kalqaridə Meksika yeməkləriniz üçün Añejoya gedin (onların Torontoda da yeri var). Görkəmli 4-cü Küçə Rose binasında yerləşən canlı məkan elə bir restoran növüdür ki, siz əylənməyə və özünüzü yaxşı hiss etməyə kömək edə bilməzsiniz. Təzə, yerli olaraq yetişdirilən inqrediyentlər dolmalardan tutmuş çilakil və tortaya qədər bəzi müasir üslublarla Meksika üslubunda bişirilir.. Quakamole süfrəyə verilir və tekila əhvalındasınızsa, Añejo 200-dən çox kolleksiyaya malikdir (Kanadada ən böyük seçim kimi tanınır).

Model Süd

2011-ci ildən açıq olan bu canlı məkanda yerli inqrediyentlərdən ibarət müntəzəm fırlanan menyudan müasir rahat yeməklər təqdim olunur. Yalnız yemək üçün əyləncəli deyil, həm də hərtərəfli yemək təcrübəsi üçün zərif hazırlanmış yaradıcı boşqablar gözləyin. Bir vaxtlar məkan 1930-cu illərin eyni adlı süd zavodu idi və interyer o dövrdən çəkilən dekorasiya ilə bu tarixə söykənir. Hətta süd şüşələrindən hazırlanmış çilçıraqlar da var. Menyu baxımından, iki nəfərlik Nashville isti toyuqunu əldən vermək ayıb olardı, lakin hər zaman hər hansı bir dadın zövqünü oxşayacaq çox şey var. Bəzi bazar gecələrində restoranda bazar günü şam yeməyi də verilir, bu da sizə ailə üslubunda üç yemək təqdim edir.

Kalkutta Kriket Klubu

Burada heç bir idman oynamayacağınız və ya izləməyəcəyiniz halda, Calcutta Cricket Club benqal dilindən ilhamlanmış müasir Hindistan mətbəxi və geniş kokteyl siyahısı ilə dad qönçələrinizi yüksək səviyyəyə qaldıracaq. Menyu bal və püstə ilə doldurulmuş qızardılmış paneer pendiri, kati rulonları, karilər və s. ilə bir ton dad verən kiçik boşqablardan ibarətdir.

Rouge

Şəhərin mərkəzinə avtomobillə on dəqiqədən az məsafədə yerləşən Rouge, Kalqarinin İnqlvud məhəlləsində (həmçinin şəhərin ən qədim məhəlləsidir) tarixi evdə qurulmuş mükafatlı restorandır. Buradakı menyu əsas diqqəti təzə, mövsümi inqrediyentlərə yönəldir, onların təbii gözəlliyini vurğulayır. Həmin inqrediyentlərin bir çoxu (göyərtilərdən tutmuş otlara qədər) bağçada yetişdirilir, yeməkləri daha da xüsusi edir.