Bali, Jimbaran çimərliyində İndoneziya yeməkləri yemək

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:44

Balidəki Jimbaran şəhərindəki yemək səhnəsi Kuta və ya Ubudun yaxınlığında tapa biləcəyiniz dəbdəbəli restoran izdihamı kimi deyil. Yaxından işıqlandırılan yemək yerlərində oturmaq əvəzinə, düz qumda, açıq yerdə, dəniz kənarında qurulmuş masalarda oturacaqsınız.

Şam yeməyiniz sadə, lakin çox bali olacaq: dəniz məhsulları, adanın kulinariya ənənələrinə uyğun olaraq marinadlanmış və ədviyyatlı və yanan kokos qabıqları üzərində qızardılmış dəniz məhsulları.

Bali'nin ən romantik yemək məkanlarından birinin ortasında nahar edəcəksiniz: çimərlikdə havada mırıltılı sörfün səsi, şamlar və ay işığı ilə işıqlanan yeməyiniz, küləkdə yellənən penjor.

Jimbaran Körfəzinin Yemək Seçimləri

Jimbaran, Bali hava limanından təxminən iki mil cənubda, Pura Luhur Uluwatudan gedən yola yaxın, məbəddən təxminən on beş dəqiqəlik məsafədə yerləşən kiçik bir şəhərcikdir. Jimbaran Balinin cənubunda yerləşir; ümumi sahə haqqında ətraflı məlumat üçün Cənubi Bali ilə tanışlığımızı oxuyun və ya Cənubi Bali ətrafında görüləcək 10 şey haqqında oxuyun.

Şəhər öz adını qərbə baxan, şimaldan cənuba doğru uzanan körfəzlə bölüşür; Jimbaran körfəzini əhatə edən çimərlik Bali'nin ən yaxşılarından biridir, onun incə ağ qumu üzərində gəzmək mütləq zövqdür. Çimərliyin yeri buna imkan veriruçurum üstü məbəddə kecak tamaşalarına edilən hər hansı ziyarətin bariz epiloqu.

Sahildə müxtəlif qiymətə və keyfiyyətə malik qırx-əlli dəniz məhsulları restoranı var. Restoranlar iki ümumi zonaya düşür, şimal hissəsi köntöy, lakin ucuz yeməkləri ilə, cənub hissəsi isə daha mənzərəli, lakin eyni dərəcədə daha bahalı təcrübə ilə tanınır.

Cimbaran körfəzinin şimal hissəsində yerləşən Kedonganan çimərliyi Kedonganan şəhərinin balıq bazarına (Pasar Ikan Kedonganan, Google Maps) yaxınlığından tam istifadə edərək bir çox restoran təklif edir.

Cənubda Muaya Beach ilə Dörd Fəsil Yolu boyunca başqa bir çimərlik kafeləri qrupu var - bunlar turist kütləsi üçün daha məşhur çimərlik restoranları arasındadır, çünki Muaya Beach də evdir ərazidəki bəzi yüksək səviyyəli kurortlara.

Tripadvisor vasitəsilə Jimbaran, Bali otellərində qiymətləri müqayisə edin

Jimbaran Körfəzində Nə Sifariş Vermək olar

Muaya Beach klasterindəki Menega Café Cimbaranın çimərlik sahilində daha məşhur yemək yerlərindən biridir. Meneqa illər ərzində bəzi gözəl ağızdan ağıza yayılan sözlərdən bəhrələnir – onun ləzzətli ikan bakarı (qrildə bişirilmiş balıq) uzaq fonda görünən qayalarla, iqamətgahları uzaqdan gələn işıqla parıldayan mənzərəli yeri gözəl şəkildə tamamlayır.

Meneqanın seçimi Jimbaran körfəzinin yuxarı və aşağı sahillərində yerləşən onlarla digər yeməkxanaların menyularından çox az fərqlənir. Sahil boyu hara getsəniz, ızgara dəniz məhsulları tapa bilərsinizdüyü: hətta əllərinizlə yeyə biləcəyiniz doyurucu, qeyri-frill yemək. Fərdi hazırlıqlara daxildir:

• İkan bakar: manqalda bişmiş balıq, ədviyyatlı və ızgara. Restoranlar kəpənək və sümükləri soyulmuş, yanan hindistan cevizi qabıqları üzərində qızardılmış və sambal belakanı və ya ədviyyatlı sousla süfrəyə verilən iri balıqlardan - kəpənəkdən və sümüklərdən istifadə edir.
• Sat cumi: kalamar, zolaqlara kəsilmiş, bambuk çubuqlar üzərində şiş və qızardılmış.
• Kerang bacar: manqalda bişmiş midye, qabığında qovrulur və xüsusi sousla verilir.
• Udang galah: odda, qabıqda və hər şeydə qovrulmuş və düyü ilə süfrəyə verilən böyük karides
• Lobster: seçilmiş restoranlarda mövcuddur, adətən menyudakı daha bahalı məhsullardan biridir

Siz yeməklərinizi menyudan sifariş edə və ya canlı balıq, xərçəng və karideslə dolu çənlərdən seçiminizi götürə bilərsiniz. Cimbaran balıqçılıq mərkəzi olduğu və sizə təqdim etdiyiniz yeməyin o günkü balıqdan gəlmə ehtimalı yüksək olduğu üçün yeməyinizin çox təzə olduğuna əmin ola bilərsiniz.

Düyü ilə yanaşı, buxarda bişmiş tərəvəzlər və yeməkləriniz üçün bir sıra souslar – sambal, kecap manis (şirinləşdirilmiş soya sousu) və soğanlı salsa təqdim olunacaq. Yeməyinizi içkilərlə tamamlayın – Bintang pivəsi yaxşıdır, həmçinin kokos suyunu qurtumlaya biləcəyiniz üçün içinə saman vurulmuş təzə kokos da yaxşıdır - və hamınız unikal Bali yemək təcrübəsinə hazırsınız.

Büdcəli nahar bu deyil. Jimbarandakı yeməklər, xüsusən aşağı səviyyəli restoranlar üçün olduqca baha ola bilərMuaya çimərliyində. Dəniz məhsullarının qiymətləri hər kiloqrama görə hesablanır: bir kilo ızgara ət üçün təxminən 100.000 IDR (təxminən 7 ABŞ dolları), qırmızı balığı üçün 130.000 IDR (9.15 ABŞ dolları), karides üçün 250.000 IDR (17.60 ABŞ dolları) xərcləməyi gözləyin., canlı omar üçün 650,000 IDR (46 ABŞ dolları)

Profesyonel məsləhət: Qruplar və ya cütlər üçün müəyyən menyular istəyin ki, bu da nisbətən daha az qiymətə daha çox yemək yeməyə imkan verə bilər.

Kedonganan, Jimbaran Restoranlarının Qısa Siyahısı

Cimbaranın şimal hissəsinə gedirsinizsə, növbəti romantik şam yeməyiniz üçün dəniz sahili boyunca bu restoranlardan birini sınayın.

Bawang Merah Beachfront+62 361 770210 | jimbaranbeachrestaurant.com | Google Xəritə

Beach Bali Cafe+62 361 7801671 | beachbalicafe.com | Google Xəritə

Gekko Bos Cafe+62 851 0083 2277 | Google Xəritə

Jimbaran Bay Seafood Club+62 851 0172 5367 | jimbaranbayseafoods.com | Google Xəritə

Yeni Furama+62 813 3870 7158 | new-furama-cafe-jimbaran-bali.business.site | Google Xəritə

Muaya Beach, Jimbaran Restoranlarının Qısa Siyahısı

Cimbaranın cənub hissəsinə gedirsinizsə, bu açıq hava təcrübələri hesaba uyğun olmalıdır.

Beekini Bowl+62 878 8181 7505 | facebook.com/beekinibowlbali | Google Xəritə

Mama Donny Cafe+62 85 792 359 775 | mamadonnycafejimbaran.com | Google Xəritə

Menega Cafe+62 361 705 888 |menega.com | Google Xəritə

Radja Seafood Cafe+62 813-3711-2390 | facebook.com/iwayansuaedana | Google Xəritə

Teba Cafe Jimbaran+62 361 708 676 | tebacafejimbaran.business.site | Google Xəritə

White Sands Beach House+62 878 6004 7776 | whitesandsbali.com | Google Xəritə