Cənubi Arizonada şərab zavodları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:44

Dünyanın böyük şərab üzümçülük bölgələrini nəzərə alsaq, Arizona yəqin ki, ilk onluğa daxil deyil. Ancaq Arizonada çox yaxşı nəticə verən bir neçə növ şərab üzümünün, o cümlədən Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc və Sangiovese olduğunu bilmək sizi təəccübləndirə bilər.

Üzüm bağları ilk dəfə Arizonada 17-ci əsrdə Fransiskan missionerləri tərəfindən salınıb. Arizona üç böyüyən bölgəyə malikdir və siz bu ərazilərdə şərab dequstasiya otaqlarının konsentrasiyasını tapa bilərsiniz. Ştatdakı ən qədim/ilk bölgə Cənubi Arizonada Sonoita/Elgin bölgəsindəki bölgədir.

Bu, federal olaraq tanınan böyüyən bölgə və ya Amerika Üzümçülük Ərazisidir (AVA). İkinci və əyalətdəki ən böyük böyüyən bölgə cənub-şərqdə Willcox və ətrafındadır. O, digər ikisindən daha uzaqdır, lakin siz Cənubi Arizona və Şimali Arizonada Willcox-da yetişdirilən üzümdən hazırlanmış şərablardan ibarət çoxlu dequstasiya otaqları tapa bilərsiniz.

Üçüncü bölgə ən yeni, əyalətin şimal-mərkəzi hissəsidir, Verde Vadisinin şərab bölgəsidir. Bu səfərdə biz Arizona ştatının Elgin və ətrafındakı üç şərab zavodunu ziyarət etmək qərarına gəldik. Təyin olunmuş sürücünüzü gətirin və mənimlə bu şərab zavodlarına baş çəkin!

Sonoita Vineyards, Ltd

Sonoita Vineyards, Ltd. bizim ilk dayanacağımız oldu. Tucsondan təxminən 50 mil məsafədə, Elgində yerləşir. Üzüm bağı 1983-cü ildə Arizona üzümçülüyünün atası olan doktor Qordon Dutt tərəfindən yaradılmışdır. Onlar ərazinin torpağını Fransanın Burqundiya torpağı ilə demək olar ki, eyni kimi təsvir edirlər. Sonoita Vineyards xüsusilə Cabernet Sauvignon kateqoriyasında bir neçə mükafat qazanmış şərab istehsal etmişdir.

Şərab dequstasiyası bayram günləri istisna olmaqla, Sonoita Üzüm Bağlarında hər gün mümkündür. Ziyarətçilər piknik naharı gətirə və verandada şərablarından həzz ala və ya balkondan üzüm bağının və ətraf dağların mənzərəsindən həzz ala bilərlər.

Sonoita Vineyards sizə öz qədəhinizi gətirməyə imkan verir, bu halda siz dequstasiya ödənişində endirim əldə edə bilərsiniz. Mən gələndə dadmaq üçün şərab seçimi yox idi; onlar sizin üçün ağ və qırmızıların kombinasiyasına qərar verdilər.

Elgin Şərabçılıq Kəndi

Növbəti dayanacağımız Elgin Şərabçılıq Kəndi idi. Şərabçılıq Elgində, Tucsondan təxminən 55 mil və Sonoitadan təxminən 5 mil məsafədə yerləşir. Üzüm bağında klassik Claret varietals və Syrahs istifadə olunur. Elgin Şərab Zavodu ənənəvi üsullardan istifadə edir və hələ də üzümləri kəsən və yalnız taxta çəlləklərdən istifadə edən yeganə şərabçılıqdır. Bu, ailəyə məxsus şərab zavodudur və tutumu cəmi 120.000 şüşədir.

Buranın şərab növləri əsasən Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc və Syrahdır. Onlar Sonoita AVA üzümlərindən istifadə edirlər və 2077-ci ildən bəri hamısı vidalı qapaqlarla qablaşdırılır.

Veb-sayt olduqca cızıqdırtəfərrüatlar, lakin onların Facebook səhifəsi adətən yenilənir. Mülk özü bir az köntöydür; onlar il ərzində bir neçə festivala ev sahibliyi edir və iştirak edirlər.

Callaghan Üzüm Bağları

Callaghan Vineyards üçüncü dayanacağımız idi. Bu, Elgin Şərab Zavodundan cəmi bir neçə mil şərqdədir. Bu üzüm bağı 1990-cı ildə yaradılıb və onların şərablarının gəldiyi iki üzüm bağı var: Elgində ziyarət etdiyimiz ən yeni üzüm bağı olan Buena Suerte üzüm bağı və Arizona ştatının Willcox yaxınlığındakı Dos Cabezas üzüm bağı.

Callaghan Vineyards-da dequstasiya ödənişinə gözəl şərab şüşəsi daxil edilib. Siz öz qədəhinizi gətirə və endirim üçün onların şərablarından dada bilərsiniz. Dequstasiya otağı cümə axşamından bazar gününə qədər açıqdır və seçmək üçün on bir şərabın gözəl çeşidi var.

Pataqoniya, Santa Rita dağları ilə Pataqoniya dağları arasında yerləşən 4000 futdan çox yüksəklikdə yerləşən kiçik bir şəhərdir. Onun təxminən 1000 əhalisi var. Şəhərdə bir neçə mağaza və gözəl park, bir neçə yerli bar və müasir orta məktəb var.

Kiçik Pataqoniya şəhəri nə qədər gözəl olsa da, o, beynəlxalq miqyasda ilk quş müşahidə yeri kimi tanınır. The Nature Conservancy tərəfindən idarə olunan və idarə olunan Patagonia-Sonoita Creek Qoruğunda dayandıq.

Bu, pambıq ağaclı-söyüdlü sahil meşəsidir və ərazidə 290-dan çox quş növü müşahidə edilmişdir. Hər şənbə səhəri Patagonia-Sonoita Creek Qoruğunda bələdçili turlar keçirilir. Əgər Arizona quşlarına baxmaqla maraqlanırsınızsa, Pataqoniyanı qaçırmayın!