Şimali Gürcüstan Şərab Zavodları, Şərab Dequstasiyası və Turlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:36

Həftə sonu qaçışı və ya hətta Atlantaya yaxın bir günlük səyahət axtarırsınız?

Avropa üslubunda müxtəlif şərablar istehsal edən kiçik, lakin mükafatlı üzüm bağları ilə tanınan Şimali Gürcüstanın dağlarına və şərab zavodlarına nəzər salın.

Dağ iqlimi torpağı şərabçılıq üçün ideal, eləcə də yudumlamaq və dadmaq üçün mənzərəli şərait yaradır. Şimali Gürcüstanda ən yaxşı şərab zavodları, turlar və dequstasiyalar üçün bələdçi buradadır.

Habersham Winery

Gürcüstanın ən qədim şərab istehsalçılarından biri olan Habersham Winery 1983-cü ildən şərab istehsal edir. İki üzüm bağından qaynaqlanan Habersham üç fərqli etiket altında istehsal edir və palıd, yağlı şardonnaydan Scarlett quru qırmızı qarışığına qədər müxtəlif şərabların qarışığını təklif edir. bu, 59% Chambourcin, 27% Syrah və 14% Vidal qarışığıdır.

Dequstasiyalar adambaşına $7,50 təşkil edir və beş şərab və bir suvenir qədəhi daxildir. Yaxınlıqdakı parklarda və yollarda piknik etmək üçün mükəmməl yeməklər, idxal pendirlər və digər yeməklər olan hədiyyə mağazasından yararlanın.

Yonah Mountain Vineyards

2005-ci ildə əsası qoyulan Yonah Mountain Vineyards, Gürcüstanın yeni üzüm bağlarından biridir və şənbə günləri saat 12, 1:30 və 15:00-da 90 dəqiqəlik piyada turu və ştatın yeganə şərab mağaralarından birinə baş çəkməyi təklif edir.və bazar günləri saat 13:30-da. 40$-lıq təcrübə əvvəlcədən sifariş edilməlidir və Merlot, Sauvignon Blanc və Rosé kimi səkkiz cari buraxılışdan nümunələr daxildir.

Daha intim təcrübə istəyirsiniz? Fevraldan oktyabr ayına qədər hər ayın ikinci bazar günü mövcud olan Ehtiyat Dequstasiyasını sifariş edin. 100 dollarlıq təcrübə əvvəlcədən sifariş edilməlidir və ona sahib Bob Miller ilə oturacaqların müqayisəsi, gurme pendiri və şarküteri cütləri daxildir. Üzüm bağı həmçinin şərab klubu təklif edir ki, onun üstünlükləri buraxılışdan əvvəl satınalmalar, kitabxanaya giriş və ehtiyat şərab buraxılışları və xüsusi tədbirlərə dəvətlərdir.

Tiger Mountain Vineyards

Şimali Karolina sərhədinin cənubunda yerləşən Corciya Rabun qraflığında yerləşən bu on akr, beşinci nəsil p altarı Avropa üslubunda mükafat qazanan ənənəvi quru şərablar, üstəlik üç qırmızı qarışıq və mükafat qazanan yarı quru şərablar istehsal edir. qızılgül və gec yığılan desert şərabı kimi. Tur və dequstasiya sifariş etmək üçün əvvəlcədən zəng edin və ya şərabları qurtumlamaq və maydan noyabr ayına kimi həftə sonları dağların mənzərəsi ilə nahar və ya şam yeməyi yemək üçün Red Barn Café restoranına baş çəkin.

Üzüm bağında həmçinin çərşənbədən bazara qədər pendir cütləri ilə dequstasiyalar təklif edən Dahlonegada Təbii Gürcüstan adlı peyk dequstasiya otağı var.

Wolf Mountain Üzüm Bağları və Şərabçılıq

Nüfuzlu San Francisco Chronicle və Los Angeles Beynəlxalq Şərab Yarışmalarında Gürcüstanın ilk Qızıl medallarını qazanaraq, Wolf Mountain Vineyards & Winery Şərq Sahilində şərab istehsalı üçün bar yaratdı. Antikşərab kitabxanası və zirzəmisi 19-cu əsrə aid bir sıra Fransız şərab artefaktlarını nümayiş etdirir ki, bu da şərabın dadına baxmaq və ya onların geniş menyusundan yeməkdən həzz almaq üçün gözəl bir fondur. Bələdçili şərabçılıq turları mart-noyabr ayları arasında şənbə və bazar günləri günorta saatlarında təklif olunur və adambaşına $40 təşkil edir. Şərab dequstasiyası əmlak dequstasiyası uçuşu üçün adambaşına 20 ABŞ dolları, səkkiz və ya daha çox qrup üçün isə adambaşına 25 dollar təşkil edir ki, bu da əvvəlcədən sifariş edilməlidir. Dequstasiya otağı pizza, şarküteri boşqabları və müxtəlif qəlyan altılar kimi qəlyan altılar təklif edir.

Frogtown Zirzəmiləri

28 hektardan çox üzüm bağı ilə Dahlonega-da yerləşən Frogtown Cellars, Cabernet Sauvignon, Chardonnay və Viognier də daxil olmaqla 15-dən çox müxtəlif üzümdən şərab istehsal edir. Dequstasiya otağı saat 12-dən axşam 5-ə qədər açıqdır. Bazar ertəsindən cümə gününə qədər, 10:30-dan 18:00-a qədər. Şənbə günləri və 12:30-dan 17:00-a qədər. bazar günləri. Nahar və şam yeməyi üçün açıq olan, pizza, panini və üzüm bağının şərabları ilə uyğunlaşmaq üçün mükəmməl olan digər qəlyan altıların təqdim olunduğu İtalyan Bistro-nu qaçırmayın.

Three Sisters Vineyards & Winery

Şimali Corciya dağlarının ecazkar mənzərələri və Kabernet Frankından Pinot Blana qədər üzüm istehsal edən 10 000-dən çox üzüm budağı ilə ailəyə məxsus Three Sisters Vineyards & Winery 17,50$ qiymətinə ləzzətli dadma təklif edir. Vintner's Tasting menyusundan dadlar və beş şərab seçimi daxildir. Mülkiyyətə həmçinin xalq sənəti qalereyası və dağ havasını udmaq üçün qaya divarlı veranda daxildir.

Müəllif: Jennifer Hill Booker