7 San Juanda Kəşf Ediləcək Gizli Restoranlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:34

Puerto-Rikonun kulinariya ləzzətlərini kəşf etmək çox vaxt adaya gələnlər üçün ən yaxşı sürprizlərdən biridir. Axı siz çimərlikləri, rom kokteyllərini və kurortları gözləyirsiniz. Bəs yemək? Ah, yemək hər yeməkdə sizə xoşbəxt kalorilər əlavə edəcək.

Əlbəttə ki, bu, adanın hər yerində küçələri sıralayan və otel lobbilərini dolduran çoxlu görkəmli aşpaz və restoranların böyük hissəsidir. Dünya şöhrətli aşpazlar klassik Puerto-Riko komida kriollasından ləzzətli füzyon mətbəxinə qədər Puerto Rikonun ən yaxşı restoranları ilə rəqabət aparır.

Adada heyrətamiz yemək tapmaq üçün çox uzaqlara getməyə ehtiyac yoxdur. Ancaq bəzən qeyri-adi bir şey kəşf etmək üçün yoldan çıxmağa dəyər. Bu tənha yeməkxanalara çatmaq üçün bir az səy tələb oluna bilər, lakin səyahət etdiyiniz üçün xoşbəxt olacaqsınız.

La Casita Blanca

Bu, San Juandakı ən məşhur sirr ola bilər, amma hər halda onu qeyd etməliyəm. La Casita Blanca'ya çatmaq asan deyil. Puerto Rikoda mənim sevimli restoranımın yerləşdiyi Santurcenin qeyri-adi küncünə yol tapmaq üçün sizə taksi və ya kirayəlik avtomobil lazımdır. Kənar mühit və sadə menyu çox görünməyə bilər, amma bu yerdə heç vaxt sevmədiyim bir boşqab yemək yeməmişəm; butapa biləcəyiniz qədər orijinal yemək.

Xose Enrike

Bu, Puerto-Rikonun ən yaxşı restoranlarından biridir, adanın ən məşhur aşpazlarından biridir (o, 2013-cü ildə Ceyms Beard Fondunun "Cənubun ən yaxşı aşpazı" mükafatının yarımfinalçısı idi, tarixdə ilk dəfədir. Puerto-Rikolu aşpaz mükafata namizəd olub). Ancaq Santurce's Plaza del Mercado'da aşpaz Enrikenin şah əsərlərini bişirdiyi sadə evin giriş qapısında belə ad tapa bilməzsiniz.

La Cueva del Mar

Loíza küçəsi çox cəlbedici yol deyil. Həmişə məşğul, Condado və Isla Verde vasitəsilə dolama arteriya mağazalar, yanacaqdoldurma məntəqələri və müxtəlif müəssisələr bir hodgepodge var. Lakin Loíza bir sıra əla yeməkxanalar sayəsində yenidən canlanma yaşadı. Və bu dəniz məhsulları restoranı ən yaxşıları ilə oradadır. Əyləncəli atmosfer, isti sous və ləzzətli balıq takoları sadiq və mehriban izdihamı cəlb edir.

El Livin

Düz Luis Muñoz Rivera Parkında yerləşən El Livin steroid üzərində ağac evinə bənzəyir, lakin bu yerin rahat yeməkləri, kokteylləri və sərin hipster havası onu Puertadakı nisbətən qısır yemək səhnəsinə xoş və xoş əlavə edir. de Tierra.

Aşbazın Studiyası

Puerto Rikonun ən məşhur və mərtəbəli otellərindən birində "gizli" restoran haqqında yazmaq çətindir. Lakin El San Juan Resort & Casino-da Aşpazın Studiyası restoran daxilində bir restorandır. Otelin əsas mətbəxində yalnız səkkiz nəfərlik oturacaqla Studio buradadırAşpaz Ana Parqa öz qonaqlarına şəxsi diqqəti və yaradıcılıq qabiliyyəti ilə xidmət edir. Bu təcrübə yalnız rezervasiya ilə mümkündür.

El Charro

402 Calle San Agustín-də gizlənmiş El Charro, məncə, Puerto Rikoda ən yaxşı Meksika restoranıdır. Bu, məhəllələrin ən gözəli olmaya bilər, lakin marqaritalar, dolmaxanalar və digər klassik Meksika yeməkləri bunun əvəzini çıxmaqdan daha çoxdur.

Abracadabra

Santurcenin ortasındakı sehrli, məşğul küçənin küncündə yerləşən bu əyləncəli, karnavala bənzər restoran şıltaq şəraitdə əla səhər yeməyi təqdim edir. Səhnədə əsəri görmək üçün geri qayıtmamış olsam da, növbəti dəfə qonşuluqda olanda bunu etməyə ümid edirəm.