Rod-Aylenddə Ən Yaxşı İtalyan Restoranları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:22

Rod-Aylenddə İtalyan yemək səhnəsi güclüdür: Aralıq dənizi ölkəsi kimi münbit tarlaları və suları ilə bərəkətli bir dövlət. İstər köntöy, orijinal ev yeməkləri, istərsə də klassik xörəklərdə təzə yeməklər - və ya sadəcə qeyri-adi pizza dilimi - Rhode Island-ın ən yaxşı italyan restoranları nəqliyyatlı yemək təcrübələri təklif edir. Kulinariya səyahətinizə paytaxt Providensdə başlayın, burada Federal Hill İtalyan məhəlləsi bir sıra restoranlar təklif edir və DePasquale Meydanındakı fəvvarəni əhatə edən kafe masaları ilə hissəyə baxır. Ancaq Rhode Island-da gəzərkən digər italyan yerlərini də nəzərdən qaçırmayın. Budur səkkiz dadlı seçim.

Al Forno

İtalyan yeməkləri üçün bu yüksək səviyyəli məkan - ızgara pizza - təxminən 40 ildir ki, digər İtalyan restoranlarının müqayisə edildiyi standartdır. Providencenin çay kənarındakı Fox Point məhəlləsində yerləşən Al Forno-nun populyarlığının artmasına yaradıcı sahiblərinin ənənəvi italyan mətbəxinə oynaq yanaşması və parsnip püresi ilə ağacda qızardılmış George's Bank tarakları kimi Yeni İngiltərənin lütfünə güvənməsi səbəb olub.qovrulmuş qulançar. İki nəfərlik möhtəşəm kuki finalına yer ayırmasanız peşman olacaqsınız.

Angelonun Civita Farnese

Bu ailəyə məxsus restoranın 1924-cü ildən bəri məşhur olduğu zəhmətlə bişirilmiş, Köhnə Dünyanın rahat yeməklərinin dadına baxanda gözünüz yaşlanacaq. 95 ildir eyni sevimli yeməklərdən bəziləri və reseptlər və qiymətlər o illərdə çox az dəyişdi. Əgər heç vaxt iştahanı sınamamısınızsa, bura macəralı olmaq üçün yerdir, xüsusən də bura yarım ölçülü hissədə təqdim olunan ev sevimlilərindən biridir.

Caserta Pizzeria

Providence'nin Federal Hill İtalyan məhəlləsində pizza üçün yer bu təvazökar qırmızı-qara-ağ kafeteryadır, burada 10 dollardan aşağı qiymətə özünüzü əla qidalandıra bilərsiniz. 60 ildən artıqdır ki, biznesdə Casertanın ən yaxşı ixtirası Wimpy Skippy-dir: kalzon üslubunda qatlanmış və pendir, qara zeytun və ədviyyatlı bibər ilə doldurulmuş ispanaqlı pasta. Baxmayaraq ki, sadə Siciliya dilimi ilə səhv gedə bilməzsiniz, hamısı çeynəyən və pendirli və çox ağırdır, həqiqətən, üzərinə qoyulan kağız boşqab üçün (onu nimçəsiz daşımayın). Seçdiyiniz əlavələrlə nazik qabıqlı piroqlar paylaşmaq və ya hər şeyi özünüzə yemək üçün ölçülərdə gəlir.

Enoteca Umberto

Veb-saytı və illərdir yenilənməmiş Facebook səhifəsi olmayan Enoteca UmbertoProvidencedə gizli bir şeydir və siz yalnız 18 oturacaqdan birində (isti havada bir neçə veranda masası əlavə edilmiş) oturana qədər nahar üçün nə olduğunu bilməyəcəksiniz, çünki menyular yoxdur. Siz əmin ola bilərsiniz ki, dadınızı Cənubi İtaliyaya aparacaq kulinariya odysseyindəsiniz. Baş aşpaz Lia Bellini bazar səfərlərindən ilham alır və ən kiçik mətbəxlərdə qeyri-adi yeməklər hazırlayır. Onun əri, Umberto, yemək və şərabdan ibarət axşam yeməyiniz üçün bələdçinizdir. Mütləq rezervasiya etmək üçün əvvəlcədən 401-272-8466 nömrəsinə zəng edin.

Mariyanın Dənizkənarı Kafesi

Çimərlik gəzintilərindən və bodisörfinqdən iştahınız açıldıqda, evdə hazırlanmış makaron, limonlu ızgara kalamar və təzə tutulmuş balıqları yığmaq üçün Maria's Seaside Cafe-yə baş çəkin və onu bellini və ya stəkan italyan şirniyyatı ilə birləşdirin. şərab. Superstorm Sandy-nin dağılmasından sonra yenidən qurulan bu parlaq, havadar, çimərlik təpələrinə baxan kafe mövsümi olaraq fəaliyyət göstərir. Limonlu ricotta pancake və Nutella italyan tostu kimi qarşısıalınmaz yeməklərin səxavətlə dibsiz mimoza və ya bellinis ilə müşayiət olunduğu bazar günü səhər yeməyi üçün səyahət etməyə dəyər.

Massimo

Providencenin Federal Təpəsində nisbi yeni gələn Massimo sadəcə italyanların diqqətini çəkən deyil: Bu, bütün Rhode Island-ın ən yaxşı restoranlarından biridir. Onun genişliyini həqiqətən bilmək üçün bir neçə dəfə ziyarət etmək lazımdır. The5 dollarlıq küftə sürgüləri və ya kalamar fritti də daxil olmaqla üç saatlıq həftə içi xoşbəxt saatlar üçün xüsusi təkliflər əla təqdimatdır. Üç kurslu "presto! lunch" sövdələşmələri sizi xoşbəxt və məmnun edəcək. Bununla belə, şam yeməyi dərin bir dalış üçün fürsətdir: mövsümi, yerli inqrediyentlərə diqqət yetirməklə əl istehsalı çox regionlu İtalyan yeməklərini dadmaq şansı. Hər ayın ilk bazar günü drag queenlər çıxış etdikdə səhər yeməyi həmişə ləzzətli olsa da, ləzzətli olur.

Pasquale's 'A Pizza Napulitana

Move over, Connecticut, Little Rhody pizza müharibələrində yeni iddiaçıdır. Bəzi Rhode Islanders sizə Neapollu Pasquale İllianonun gizli daş-qaşının ən yaxşı piroqlara sahib olduğunu söyləyəcək. Cənubi Kinqstaundakı South County Commons plazasında gizlənmiş Pasquale'nin nazik qabığı, Neapolitan üslublu pizzaları neopolitan sənətkar tərəfindən tikilmiş odun yanan sobada 900 dərəcə Fahrenheitdə bişirilir. Həqiqiliyin dayandığı yer bu deyil. Tez bişirilən bu piroqların üstünə italyan pendir istehsalçıları tərəfindən hazırlanmış təzə mozzarella və ana ölkədən gətirilən inqrediyentlər qoyulur. Onlar ideala o qədər sadiqdirlər ki, beynəlxalq Associazione Vera Pizza Napoletana tərəfindən sertifikatlaşdırılıblar. Üzərinə hisə verilmiş mozzarella, qurudulmuş zeytun, rukkola və “Rhode Island” adlanan təzə qızardılmış kalamar ilə doldurulmuş tortda iki mətbəx toqquşur. Menyunu qəlyan altılar, salatlar və sendviçlər tamamlayır.

Scarpetta Newport

Las Veqas, NYC və Mayamidəki parlaq yerləri və cəsarətli tarifləri, Newport, Rhode ilə tanınırKeçi adasındakı Gurney's Newport Resort &Marina'nın içərisində yerləşən Scarpetta'nın mücəssəməsi olan ada, lobster tagliatelle kimi yeməklərdə əl istehsalı makaron və New England dəniz məhsullarının incə nikahını yaşamaq üçün yerdir. Kəskin qayıqlar və duzlu suyun sakitləşdirici dalğası ilə əhatə olunmuş marina göyərtəsində bir masa toplayın; Margarita Italiana və ya yerli sənətkarlıq pivəsini qurtumlayın; və yayda Nyuportun yaxta həyatı atmosferini qəbul edin.