10 Banqalorda Klassik Hind Yeməkləri üçün Restoranlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:22

Banqalorda nahar etməyin ən gözəl tərəfi Hindistanın hər yerindən ləzzətli yeməklərin olmasıdır. Regional Karnataka mətbəxindən tutmuş unikal şəraitdə təqdim edilən nostalji yeməklərə qədər bu restoranlar şəhərin öz doğma mətbəxindən gələn ən yaxşı yeməkləri təqdim edir. Səyahətiniz zamanı bu məşhur Banqalor restoranlarında dad qönçələrinizi ləzzətləndirin.

Regional Karnataka Mətbəxi: Oota

Oota ştatın kulinariya irsini araşdırmaq üçün Karnatakanın 10 bölgəsində 100 gün ərzində 20.000 kilometr yol qət edən iki aşpazın nəticəsidir. Restoranın adı ənənəvi Kannada salamından "Oota aita ?" ("Yemisən?") - boşqabda Karnataka təqdim edir.

Geniş menyuda siz Cənubi Karnatakadan, Kanara sahilindən, Qərbi Qatlardan, Şimali Karnatakanın Dekan traktından və Hyderabad-Karnataka bölgəsinin sərhəd bölgələrindən həm az tanınan, həm də məşhur yeməkləri tapa bilərsiniz. Bir çox reseptlər yerli icmalardan gəlir və nəsildən-nəslə ötürülür.

Oota hər gün günortadan 15:30-a qədər açıqdır. nahar üçün və 7-dən 23:30-a qədər. Nahar üçün. İmza menyularında Karnataka bölgəsindən hər şeyin bir qədəri var vəHər yeməyin orijinallığı hərtərəfli araşdırıldığından heç bir seçimdə səhv edə bilməzsiniz.

Dəniz məhsulları: Karavallı

Dəniz məhsullarını sevənlər Karavalliyə gəlməyi məqsədəuyğun hesab edirlər, burada ixtisası banan yarpağında təqdim edilən sahil Hindistan mətbəxidir. Banqalordakı Gateway Hotelin içərisində yerləşən restoran hündür taxta tavanlar və müxtəlif antik mebellər və dənizçilərin xəritələri ilə ənənəvi yerli ev üslubunda bəzədilmişdir. Atmosfer içəridə rahat və rahatdır və açıq havada yemək də açıq həyətdə və bağda xoşdur.

Karavallı 12:30-dan 15:00-a kimi açıqdır. nahar üçün və hər gün axşam yeməyi üçün 7-dən 11:30-a qədər. Menyu Hindistanın cənub-qərbindəki sahil bölgələrində 20 ildən çox davam edən geniş araşdırma nəticəsində rezident aşpazlar tərəfindən tərtib edilib və ölkənin hər yerindən həm vegetarian, həm də qeyri-vegetarian delikatesləri təqdim edir.

Cənubi Hindistan İxtisasları: Dakshin

Elegant Dakshin, ITC Hotellər şəbəkəsinin imzası olan cənub Hindistanın gözəl yemək restoranıdır. Onun menyusu Hindistanın hər bir cənub əyalətindəki ənənəvi icmalardan alınan müxtəlif çeşidli ev üslublu yeməklərdən ibarətdir. Dakshin həm də iştahaaçan adais, banan dosai və kunni paniyaram ilə dolu Iyer's Trolley-i ilə məşhurdur və təzə chutneys də diqqəti cəlb edir.

Dakshin 12:30-dan 14:45-dək nahar edir. və hər gün 7-dən 11:45-ə qədər şam yeməyi. Nahar edənlərə canlı klassik hind musiqisi serenada verilirtəcrübəni tamamlayın, lakin 12 yaşdan kiçik uşaqlara icazə verilmir. Qonaqlar ümumiyyətlə bütün cənub ştatlarından ağız sulandıran yeməkləri olan tali yeməyi sifariş etməyi tövsiyə edirlər.

Ənənəvi No-Frills: Mavalli Tiffin Otaqları

Adətən MTR olaraq adlandırılan Mavalli Tiffin Rooms 1924-cü ildən bəri təlaşsız vegetarian cənub Hindistan mətbəxini təqdim edir. Bu, Banqalorun ən qədim idli dosa məkanıdır və bu əfsanəvi restoranın əsas şöhrət iddiası onun icad etməsidir. İkinci Dünya Müharibəsi zamanı düyü qıt olanda rava idli. Orada vacib olan atmosfer deyil, tarixdir.

MTR il boyu çərşənbə axşamından bazar gününə kimi açıqdır. Səhər yeməyi 6:30-dan 11:00-a qədər verilir və restoran 12:30-dan 21:00-a qədər açılır. qəlyan altılar və şam yeməyi vermək. Saat neçədə olursunuzsa olun, oturmağınızı gözləyin, çünki bu məşhur vegetarian restoranı açılan kimi yemək yeyənlərlə dolu olur.

Yerli Sevimli: Vidyarthi Bhavan

Vidyarthi Bhavan əvvəlcə 1943-cü ildə Bangaluru ştatının Basavanagudi gənc tələbə icması üçün yeməkxana kimi açıldı, lakin dünyanın hər yerindən yazıçıların, sənətçilərin və kino ulduzlarının daimi müştərilərini cəlb edərək məhəllənin mədəniyyət mərkəzinə çevrildi. Bu günlərdə hər yaşdan yemək həvəskarları şəhərin heç bir yerində tapa bilməyəcəyiniz unikal dada malik masala dosa kimi nostalji yeməkləri dadmaq üçün oraya axışır.

Vidyarthi Bhavan bazar ertəsindən cümə axşamı saat 6:30-a qədər açıqdır. 11:30-a və 2-dən 8-ə qədərp.m şənbə, bazar və bayram günləri səhər saat 6:30-dan günorta və 14:30-dan 20:00-dək. Ailəyə məxsus olan bu restoran həftə ərzində kifayət qədər izdihamlı olur, ona görə də tanımadığınız şəxslə masa paylaşmalı ola bilərsiniz.

Pəncab Zövqləri: Tandoor Restoranı

Banqalorun mərkəzində yerləşən Tandoor Restaurant onilliklər ərzində fəaliyyət göstərir. Kənardan qeyri-adi görünsə də, içəridə çilçıraqlar və divarlarında boyanmış gözəl divar şəkilləri ilə köhnə Havelinin (imarətin) möhtəşəm ab-havası var. Mətbəxdə təndirə və işdəki aşpazlara maraqlı mənzərəni təqdim edən böyük şüşəli pəncərələr var.

Tandoor Restaurant hər gün günortadan 15:30-a kimi açıqdır. nahar üçün və axşam yeməyi üçün 7-dən 11:30-a qədər. Ətrafdakı ən yaxşı Pəncabi ləzzətlərindən bəziləri üçün kabab və klassik təndir toyuq çeşidindən ibarət təndir plitəsini sınayın.

Brilliant Biryani: Səmərqənd

Tamamilə orijinal Hindistan yemək təcrübəsi üçün Mərkəzi Banqalorda Piyada Yolu ilə Səmərqəndə daxil olun. Bu unikal restoran ənənəvi p altar geyinmiş ofisiantların xidmət etdiyi Əfqanıstan sərhəddindən dəbdəbəli mətbəx təklif edir. Nahar edənlər yerli qəzet formasında menyu kartlarından seçim edirlər və açıq mətbəxdə bişirilən yeməklərə baxa bilərlər.

Səmərqənd günortadan 15:30-a kimi nahar üçün açıqdır. və gündəlik 7-dən 11-ə qədər axşam yeməyi üçün. Bu restoran mərkəzdə olduğundan, xüsusən həftə sonları rezervasiya etmək tövsiyə olunuryerləşir və həm nahar, həm də şam yeməyi üçün çox məşhurdur. Qonaqlar ümumiyyətlə dum üslubunda biryani, xüsusən də Qoşt Ki Dum Biryani sifariş etməyi tövsiyə edir.

Otantik Andhra: Nagarjuna

Ədviyyatlı yeməkləri sevirsinizsə, Nagarjuna'yı sevəcəksiniz. Mərkəzi Banqalorda Rezidensiya Yolunda yerləşən bu restoran 1984-cü ildə Andhra Pradeşin "düyü qabı"ndan yemək həvəskarı olan təvazökar bir adam tərəfindən yaradılmışdır. Menyu qeyri-məhdud tərəvəz yeməyi, həmçinin odlu toyuq Şolay kababları və qoyun əti biryani kimi yeməklərdən ibarət sadə, lakin dadlıdır. Nagarjuna hər gün günortadan 15:45-ə qədər açıqdır. nahar və axşam yeməyi üçün 7-22:45.

Nostalji: Koshy's Bar və Restoranı

Koshy's, zamanın sınağına tab gətirmiş başqa bir çox sevilən Banqalor yemək müəssisəsidir. İngilislər ölkəni tərk etməmişdən bəri açıq olan davamlı yaxşı yeməkləri olan sadə bir yerdir. Bir neçə eksklüziv seçimləri olan daha yeni, kondisionerli "Jewel Box"-a yönləndirin; lakin, müxtəlif izdihamı cəlb edən daha rahat hissədir.

Koshy's səhər yeməyi, rahat bazar günü səhər yeməyi, yüksək çaylar və səhər 9-dan axşam 23:30-a kimi içki içmək üçün açıqdır. gündəlik. Orada olduğunuz müddətdə balıq Pakauda və Koşinin xüsusi toyuq körilərini dadın.

Etnik Kral Ambiance: Camavar

Dəbdəbəli Camavar 2001-ci ildə açıldı və səsvermədə iştirak etdiForbes dünyanın ən yaxşı 10 güclü yemək restoranından biri kimi. Çilçıraqlar, ipək, gümüş bıçaq və zərif əl işi taxta mebeldən ibarət dəbdəbəli interyerə daxil olun və bu siyahıdakı digərlərindən fərqli olaraq yemək üçün əyləşin. Restoran Hindistanın uzunluğunu əhatə edən kulinariya səyahətini təklif edir - məsələn, ədviyyatlı Lobster Neeruli yeməyi - tək səmənilər, likörlər və konyakda ən yaxşı seçim ilə müşayiət olunur. Hər gün saat 19:00-dan 23:45-dək təqdim olunan romantik şam yeməyi ilə yanaşı açıq havada oturacaqlar da mövcuddur