Kanadada ilk dəfə? Sınamalı olduğunuz 5 Kanada yeməyi

2025 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 15:41

Səyahətlə bağlı ən yaxşı şeylərdən biri yeni və fərqli mətbəxlərlə tanış olmaqdır. Yaponda suşi, İtaliyada Ragu alla Bolognese, Braziliyada feyxoada - hara səyahət edirsinizsə, orada həmişə ən azı bir yerli yemək var, sadəcə cəhd etməlisiniz.

Kanadada ilk dəfədirsinizsə, niyə Kanada mətbəxinə xas olan Kanada yeməklərini dadmayasınız? Bu beş məşhur Kanada yeməyi ilə başlayın.

Qeyd: Diqqətimi Vankuverə yönəltdiyim üçün, BC Vankuverdə bu Kanada yeməklərini haradan tapacağımı izah edirəm, lakin bunlar bütün ölkədə tapa biləcəyiniz milli yeməklərdir.

Poutine

Poutine Kanadanın (qeyri-rəsmi) milli yeməyidir. Kvebekdə yaranıb, lakin hər yerdə yeyilir.

Poutine, pendir kəsmikləri ("xırıltılı pendir") və qəhvəyi sous ilə bəzədilmiş kartof qızartmasıdır. Bu, əsasən Kanadanın rahat yeməyidir; onu pivə ilə birləşdirin və ya həqiqətən orijinal təcrübə üçün əvvəlcə bir neçəsini geri qaytarın.

Vankuverdə ilk dəfə poutini sınamaq üçün ən yaxşı yerlərdən biri Commercial Drive-da Belçika Kartoflarıdır. Belçika kartofu The Food Network Canada's You Gotta Eat Here-da nümayiş olundu !

Siz həmçinin Vankuver şəhərinin mərkəzində Mean Poutine-də (Nelson küçəsi 718) və West Enddə (Stenli Parkın yaxınlığında) La Belle Patate-də möhtəşəm putin tapa bilərsiniz.

Nanaimo Barları

Nanaimo Bar üç qatdan ibarət Kanada desert barıdır: dibi xırdalanmış vafli, ortası krem ləzzətli yağ kremi, üstü şokolad. Əlbəttə ki, sonsuz dad variantları da var - fıstıq yağı Nanaimo barları, nanəli Nanaimo barları, hətta özü və süd məhsulları olmayan Nanaimo barları.

Nanaimo adı Vankuver adasında, Vankuver sahillərində yerləşən Nanaimo, BC şəhərinə aiddir. Əgər Vankuverdəsinizsə, Nanaimoya bir günlük səyahət və ya həftə sonu qaçışı edə və Nanaimo Bar Trail-də Nanaimo barlarında əylənə bilərsiniz.

Siz həmçinin Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) və Granville Island Public Market daxil olmaqla, Vankuverdəki çörəkxanalarda Nanaimo barlarını tapa bilərsiniz.

Hər şey Maple

Ağcaqayın yarpağı Kanadanın simvoludur və Kanada dünyanın ən böyük ağcaqayın şərbəti istehsalçısıdır (əksəriyyəti Kvebek və şərq əyalətlərindən gəlir). Beləliklə, təbii ki, əsl ağcaqayınla hazırlanmış çoxlu yeməklər var.

Vankuverdə ağcaqayın yeməkləri üçün ən yaxşı yer – əsl ağcaqayın siropundan tutmuş ağcaqayın konfetinə qədər – Granville adasında Yeməli Kanadadır, burada nümunə götürmək və evə gətirmək üçün mükəmməl olan müxtəlif ağcaqayın məhsullarını tapa bilərsiniz. hədiyyələr və ya suvenirlər.

hisə verilmiş BC qızılbalığı

Kanadada istənilən yüksək səviyyəli turist mağazasına girin və çox güman ki, Britaniya Kolumbiyasından hisə verilmiş qızılbalıq tapa bilərsiniz, adətən sidr və ya əyilmiş ağacda qablaşdırılır.qutu və BC First Nations sənəti ilə bəzədilib. Vankuverdə bu, ikiqat doğrudur, burada qızılbalıq yerlidir və Sakit Okean Şimal-Qərb mətbəxinin əsas yeməklərindən biridir.

Vankuverdə siz Granville adasında, digəri isə Kerrisdeyldə yerləşən Finest at Sea-də möhtəşəm hisə verilmiş qızılbalıq tapa bilərsiniz; onların konfet somon nuggetlərini sınayın.

Siz Granville Island, Meinhardt's (3002 Granville Street) və Costco'da (bəli, Costco) hisə verilmiş qızılbalıq hədiyyə qutularını tapa bilərsiniz.

Bannock

Bannock, Kanada aborigen mətbəxinin əsas məhsulu olan qızardılmış çörəkdir (və ya "biskvit tipli" çörək). Vankuverin Ən Yaxşı Sakit Okean Şimal-Qərb Restoranlarından biri olan Vankuverin Salmon n' Bannock Bistro-da (7-1128 West Broadway) özünüzü bannokdan nümunə götürə bilərsiniz.