Dehlinin Nizamuddin Məhəlləsindəki 5 Ən Yaxşı Restoran

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:13

Dehlinin Nizamuddin məhəlləsində nə yeməklə bağlı müxtəlif seçimlər, eksklüziv gözəl nahardan tutmuş kütlələr üçün ucuz küçə yeməklərinə qədər, ərazinin şərq və qərb hissələri arasında böyük fərqi əks etdirir. Həzrət Nizamuddin Aulia Dargah Nizamuddin West'in əsas cazibəsidir. Bununla belə, sərt yemək həvəskarları orijinal kabablar və Muğlay mətbəxi üçün onun ətrafındakı xiyabanlara axışırlar. Bu izdihamlı və kifayət qədər köhnəlmiş ərazi Humayun Türbəsi ilə həmsərhəd olan yuxarı sinif Nizamuddin Şərqindən ayrı dünyalardır. Qonşuluqdakı restoranlardan seçim budur.

Müasir Hindistan Mətbəxi: Hind ləhcəsi

Dehlinin ən yaxşı yemək restoranlarından biri, mükafatlı Indian Accent 2017-ci ilin noyabr ayının əvvəlində The Lodhi lüks otelinə köçürüldü. Restoran On The Waterfront-u əvəz edir və Hazrat Nizamuddin Aulia Dargah ilə üzbəüz yerləşir. Köçürülməsinə baxmayaraq, heyrətamiz məkanda və ya Indian Accent-in təqdim etdiyi yeməklərdə çox dəyişiklik olmayıb (əslində nəyə ehtiyac var?). Restoran aşpaz Maniş Mehrotra ilə klassik dadları qeyri-adi qlobal inqrediyentlərlə birləşdirərək müasir hind qastronomiyasında lider olmağa davam edir. O, doqquz il xaricdə işlədiyi müddətdə bu bacarığı inkişaf etdirib və Hindistanda ən yaxşı aşpazlardan biri kimi tanınıb.

İşləmədən tutmuş desertlərə qədər 12 kursdan ibarət kulinariya səyahətinə çıxmaq üçün Aşpazın Dequstasiya Menyusunu (vegetarian və ya qeyri-vegetarian) sifariş edin. Yemək geniş şərab siyahısı ilə tamamlanır. Rezerv etməyinizə əmin olun (telefon: 11 6617-5151), çünki bu restoran çox məşhurdur. Əlavə xüsusi təcrübə üçün suyun üzərində yerləşən masalardan birini istəyin (əlavə ödəniş yoxdur).

Açılış saatları günortadan 14.30-a qədərdir. gündəlik nahar üçün. Nahar üçün iki vaxt var: axşam 7. və saat 21.45. Son sifarişlər saat 22:30-a qədər verilməlidir

Mənzərəli Qlobal Barmaq Yeməyi: Cirrus 9

Günəş batdıqca Cirrus 9 mərkəzi Dehlinin və Humayun türbəsinin möhtəşəm panoraması üçün yerdir. Bu qəşəng, açıq hava salonu Dehlinin məşhur Oberoi otelinin doqquzuncu mərtəbəsinin damında yerləşir. O, Mountbatten Suite-dən 21-ci əsrə çevirmək üçün otelin son abadlaşdırılması zamanı oyulmuşdu (otel 1960-cı illərdə tikilmişdir). Qonşuda yerləşən otelin mükafatlı Baoshuan Çin restoranının yeməkləri Şərq temalı cazibədar kokteyl menyusu ilə birləşdirilir. Xain şəhər quzu çörəyi və ya dim sum delikateslərini sınayın. Kontinental mətbəxə üstünlük verənlər Aralıq dənizi dipsləri, toyuq kroketləri, crostini, gurme yastı çörəklər və sürgülər kimi məhsullardan seçim edə bilərlər.

Cirrus 9 saat 17:00-dan açıqdır. qışda və axşam 7-də. yayda. Geyim kodu qapalı ayaqqabıdır və kişilər üçün şort yoxdur.

Şimali Hindistan Muğlay Mətbəxi: Dastarkhwan-E-Karim

Dastarkhwan-E-Karim 1960-cı illərdə Qərbi Nizamuddin bölgəsində 1913-cü ildən Köhnə Dehlidəki Cama Məscidi yaxınlığında adi insanlara kral yeməkləri təqdim edən tarixi Kərim restoranının ilk filialı olaraq açıldı. Hindistanın beşinci prezidenti Fəxruddin Əli Əhmədin həyat yoldaşı (prezident yeməyi çox sevirdi). Dastarkhwan-E-Karim restoranın ən yaxşı filialı olaraq qalır, baxmayaraq ki, bir çox nahar edənlər yeməklərin o qədər də ədviyyatlı və ya dadlı olmadığını deyirlər (ehtimal ki, ərazidə yaşayan əcnəbilərə xidmət etmək üçün).

Əgər vegetariansınızsa, menyuda ət üstünlük təşkil etdiyindən, xüsusən də qoyun (keçi) əti üstünlük təşkil etdiyi üçün orada yeməkdən imtina edə bilərsiniz. Sərgüzəşt yeyənlər Nayab Mughz Masala (keçi beyni köri) və ya Gurda Kaleji (keçi böyrəyi və qaraciyər köri) kimi ləzzətləri cəlbedici tapa bilərlər. Toyuq ətinə üstünlük verənlər Əkbəri Murq Masala (kəsmik və ədviyyatla bişmiş toyuq) və ya Toyuq Burra (sobada qızardılmış toyuq) dadmalıdırlar. Onu yumşaq rumali roti ilə birləşdirin.

İş saatları 13:00-dır. saat 11-ə qədər gündəlik.

Kabablar: Qalib Kabab Guşəsi

Ghalib Kabab Corner, həm də Həzrət Nizamuddin Aulia Dərgah ətrafındakı ən məşhur yeməkxanalardan biri olan dar, heç bir problemi olmayan restorandır. 19-cu əsr Urdu şairinin adını daşıyan bu, vegetarian olmayan yeməkləri öz xüsusi şaami kababları (qiymə keçi əti və ədviyyatlardan hazırlanmış kiçik burger köftesi) ilə sevindirir. Göründüyü kimi, restoran 1984-cü ildə Dehlinin Maurya Sheraton lüks otelində kabab festivalı müsabiqəsinin qalibi olub, baxmayaraq ki, dekorasiyasına görə heç nə qazanmayacaq. İçəridə sıxılmışdırNizamuddin West'in dar zolaqları (ora getmək üçün Dargahdan əvvəl, Nizamuddin Basti'ye girdikdən sonra sola gedin) və 40 yaşından çoxdur. Kabablar kömür odunda bişirilir və onlara ləzzətli dumanlı dad verir.

Açılış saatları günortadan 23.30-a kimidir. gündəlik.

Qəhvə və Vegetarian Kontinental Mətbəxi: Tısbağa Kafe

Kitab həvəskarları Nizamuddin Şərq Bazarının sakit küçəsində, rahat Cafe Turtle-də vaxt keçirməkdən həzz alacaqlar. Kafe insanların görüşmək və söhbət etmək üçün rahat yer təmin etmək məqsədi daşıyan Full Circle Kitab Dükanı ilə birlikdə fəaliyyət göstərir. Müxtəlif və cəlbedici kitablar kolleksiyası kafenin ətrafında yerləşdirilib və satışa çıxarılıb. Sağlam, aşağı kalorili salat, sendviç, kiş, pizza və ya tort yeyərkən yeni alışınızı oxuyun. Qəhvə əladır və ya əvəzinə təzə şirəyə üstünlük verirsinizsə, seçim etmək üçün çox şey var. Qidalandırıcı yemək üçün Vegi Lucy (kök, pomidor, çuğundur, zəncəfil və nanə) sınayın.

İş saatları 8.30-dan 20.30-a qədərdir. gündəlik.