Marakeşdə Ən Yaxşı Restoranlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:12

Mərakeş İmperator Şəhərini ziyarət etmək üçün bir çox səbəb var. Ziyarətçilər Mədinənin orta əsr memarlığına heyran olmaq, bazarlarda gümüş, ipək və ədviyyatlar almaq və ənənəvi riadların sifarişli qonaqpərvərliyini hiss etmək üçün gəlirlər. Çoxları üçün şəhərin diqqət çəkən cəhəti onun müxtəlif mətbəxidir. Klassik Mərakeş taginləri gözəl yeməkxanalarda və küçə kənarındakı piştaxtalarda təqdim olunur, Ville Nouvelledəki restoranlar isə Fransa, İtaliya, Yaponiya və Hindistandan olan nümayəndələr ilə Marrakeşin multikulturalizminin sübutudur. Ənənəvidən müasirə qədər 15 müxtəlif kateqoriya üzrə şəhərin ən yaxşı restoranları buradadır.

Ən Yaxşı Ənənəvi: Dar Zellij

Mədinənin mərkəzində gözəl şəkildə bərpa edilmiş, 17-ci əsrə aid Riadda yerləşən Dar Zellij, xüsusi günlər üçün seçdiyimiz restorandır. Onun zəngin dekorasiyası qonaqları orijinal əl ilə boyanmış tavanlar, mürəkkəb naxışlı ağac işləri və divarlara həndəsi kölgələr salan ərəb fənərləri ilə sultanların çiçəklənmə dövrünə aparır. İçəridə oxra və zəfəranın zəngin çalarları romantik ab-hava verir, incə sitrus ağacları isə çöl həyəti bəzəyir. Menyu ənənəvi Mərakeş yeməklərini təqdim edirsevimlilər: ətli quzu tagines və lopa toyuq pastillas düşünün. Spirtli içkilər verilir və yeməklər tez-tez canlı musiqi və rəqslə müşayiət olunur.

Ən Yaxşı Müasir: La Palette Restoranı

Daha müasir yemək təcrübəsi üçün medinadan çıxın və Ville Nouvelle'nin Fransız dövründən qalma Gueliz məhəlləsinə gedin. Burada siz açıq kərpic divarları, gur yaşıllıqlar və parıldayan şüşə qabların dəbli qarışığını özündə əks etdirən La Palette Restoranını tapa bilərsiniz. Menyu Mərakeş və Aralıq dənizi ləzzətli naharın mövsümi birləşməsini təklif edir. Tərkibi olaraq tavada qızardılmış ət ətini və ya toyuq və quzu ilə kuskus seçin, sonra desert üçün şokoladlı fondan və ya krem-brülée ilə özünüzü sevindirin. La Palette həm alkoqollu, həm də alkoqolsuz içkilər təqdim edir, bir sıra Mərakeş və Fransız şərabları stəkanda verilir.

Ən Yaxşı Büdcə: La Cantine Des Gazelles

Ayaqqabı ipi ilə səyahət edirsinizsə və ya daha rahat yemək təcrübəsi istəyirsinizsə, La Cantine Des Gazelles həm yerli əhalinin, həm də turistlərin sevimlisidir. Djemma el-Fna-dan rahat beş dəqiqəlik piyada, qaçırmaq çətindir, çünki bütün interyer parlaq Barbie çəhrayı rəngdədir. Siz kuskus və keftadan tutmuş taginlərə, pastillalara və salatlara qədər Mərakeş menyusu ilə böyük porsiyalar, dib qiymətləri və səmimi xidmət gözləyə bilərsiniz. Üç kurslu menyu ac səyahət edənlər üçün xüsusi bir sövdələşmədir. Əvvəlcədən bron etmək tövsiyə olunur; kart aparatı yoxdur, ona görə də nağd pul gətirdiyinizə əmin olun.

Ən yaxşı fransız dili: Le 68 Barà Vin

Guelizdə daha bir diqqətəlayiq yer olan Le 68 Bar à Vin bəzi fransız incəliyini istəyənlər üçün uyğundur. Restorandan daha çox şərab barı olsa da, bu rahat məkan daim dəyişən şərab siyahısını (bütün dünyadan 200-ə yaxın idxal edilmiş etiketdən ibarətdir) ləzzətli kiçik fransız qabları seçimi ilə tamamlayır. Bir çox qonaq üçün diqqət çəkən məqam Parisdə tapa biləcəyiniz hər hansı bir şeyə rəqib olan pendir və şarküteri lövhələridir. Menyuda həmçinin istridyə, coq au vin, foie gras salatı və badımcan qratini var. Bar hər axşam saat 2-yə qədər açıq qalır.

Ən yaxşı İtalyan: Mamma Mia

Le 68 Bar à Vin-dən Rue de la Liberté boyunca bir qədər irəlidə, orijinal İtalyan yeməkləri üçün Marrakeşin ən yaxşı seçimlərindən biri olan Mamma Mia var. Restoran qırmızı-ağ rəngli süfrə örtükləri, retro italyan afişaları və aşpazların ləzzətli piroqlar üçün altlıqları əl ilə atdığı açıq mətbəxi ilə ənənəvi trattoriya atmosferini oyadır. Özünüzü pizza kimi hiss etmirsinizsə, onun yerinə təzə makaron və ya ətirli dəniz məhsulları risotto seçin. Tiramisu və İtalyan dondurmaları desert menyusunun ulduzlarıdır, şərab biliciləri isə təklif olunan İtalyan, Fransız və Mərakeş etiketlərinin geniş seçimini qiymətləndirəcəklər.

Ən yaxşı Asiyalı: Katsura

Mədinə ilə mərkəzi Gueliz arasında əlverişli yerdə yerləşən Katsura, Asiyanın dadını dadmaq istəyənlər üçün Marrakeş yemək səhnəsinə xoş bir əlavədir. Təzə və sağlamdırmenyu suşi və saşimi, bento qutuları və ləzzətli Tay köriləri və əriştə xörəklərinin uzun siyahısı daxil olmaqla Yaponiya və Taylandın ixtisaslarına diqqət yetirir. Siz alakart sifariş edə və ya dörd səxavətli dəst menyudan birini seçə bilərsiniz. Restoranın özü müasirdir və təbii işıqla doludur, bu da onu nahar və ya şam yeməyi üçün xoş məkana çevirir. Spirtli içkilər verilir və siz həmçinin çatdırılma və ya getmək üçün yemək sifariş edə bilərsiniz.

Ən yaxşı Hindistan: Bombay Halal

TripAdvisor rəylərinə görə, Gueliz's Bombay Halal restoranı ziyarətçiləri yüksək keyfiyyətli, lakin münasib qiymətə hind mətbəxinin orijinallığı ilə daim təəccübləndirir. Tərkiblər təzə və gözəl hazırlanmışdır, yağlı toyuq və quzu əti biryani də daxil olmaqla sınaqdan keçirilmiş və sınanmış kütləni sevindirən yeməklərlə. Dekorasiya köhnə məktəb zənginliyi və yumşaq krem mebeli, qırmızı məxmər divarlar və parlaq çilçıraqlar ilə müasir qəşəngliyin unikal qarışığıdır. Bombay Halal hər gün nahar və şam yeməyi üçün açıqdır və spirtli içki təqdim edilmir. Əvəzinə çay və ya təravətləndirici manqo lassi seçin.

Ən yaxşı Amerika: Beats Burger Marrakech

Beats Burger bir qədər gözlənilməzdir: Mədinənin tarixi bazarlarının ortasında yerləşən gurme burger restoranı. Günlərlə tagin seçdikdən sonra özünüzü evin dadını dadmaq istədiyinizi görürsünüzsə, bu, getmək üçün yerdir. Menyuda musiqidən ilhamlanmış adlarla mal əti, toyuq, balıq və vegetarian köftələri təqdim olunur - divarları bəzəyən retro vinil örtüklərlə restoranın dekorasiyasına qədər uzanan bir mövzu. Böyük burger həvəskarları olmayanlar üçün, oradahəmçinin simit və smoothies çeşididir. Nəyə getməyinizdən asılı olmayaraq, Qırmızı Şəhərdən Koutoubia məscidinə qədər mənzərələrin uzandığı damdakı terrasda yemək yeyin.

Ən yaxşı dəniz məhsulları: Chez Mado

Dəniz məhsulları üçün diqqət çəkən ünvan Guelizdə Chez Madodur. Burada fransız aşpaz mövsümü əks etdirən gurme dəniz məhsulları menyusu yaratmaq üçün ən yaxşı, ən təzə məhsullardan istifadə etməkdə həvəslidir. Şirəli istiridyə və ya möhtəşəm ceviche ilə başlayın, sonra gözəl hazırlanmış bütöv və ya filetolu balıqlara keçin. Mal əti xörəklərinin kiçik bir seçimi ətdən dəniz məhsullarına üstünlük verən partiyanızın üzvlərinə xidmət edir, desertlər isə ləzzətli müxtəlifdir (limonlu beze tortu və tiramisu düşünün). Ofisiantdan yeməyinizi müşayiət etmək üçün mükəmməl Mərakeş və ya Fransız şərabını tövsiyə etməsini xahiş edin.

Ən Yaxşı Vegetarian/Veqan: Gaïa

Mərakeş mətbəxi adətən vegetarianlara uyğun olsa da, ənənəvi restoranda vegan yeməkləri tapmaq daha çətin ola bilər. Gueliz-də yerləşən torpaq, butik restoranı Gaïa xüsusilə vegetarianlar və veganlara xidmət edir, bitki əsaslı və üzvi inqrediyentlərə diqqət yetirməklə, nəfis örtüklü, sağlamlığa əhəmiyyət verən yeməklər təqdim edir. Nümunələrə falafel qabları, şorbalar və salatlar, ardından vegan pancake və açai qabları daxildir. Restoranın özü rattan mebelləri, rəngli yastıqları və tavandan sallanan dibçək bitkiləri ilə sakitləşdirici məkandır. Səkidəki masalar yemək yeyərkən dünyanın keçdiyini izləmək imkanı verir.

Ən Yaxşı Romantik: La Maison Arabe

La Maison Arabe qonaqlar və qonaqlar üçün açıq olan iki romantik yemək variantı ilə zəngin bir riaddır. Birincisi, Le Restaurant, İtalyan lampaları və antik saray qapıları ilə əl ilə çəkilmiş zouaké tavanının altında ənənəvi Mərakeş spesiyalitələri təqdim edir. İkincisi, Riadın inanılmaz dərəcədə gözəl hovuzu və bağları ətrafında açıq hava şəraitində Fransız, Mərakeş və Tayland yeməklərini təklif edən Les Trois Saveurs-dir. Hər iki restoranda yeməklər canlı ərəb-Əndəlus musiqisi ilə müşayiət olunur və bu, xüsusi gününüzə sehrin son toxunuşunu təqdim edir.

Ən Yaxşı Baxışlar: M Rooftop

Mədinədə dam terrasında oturmuş (adından da göründüyü kimi) M Rooftop TripAdvisor-da bütün şəhərin ən yaxşı restoranı kimi seçilir. Bu həsəd aparan status, böyük ölçüdə orta əsr damlarının və Koutoubia məscidinin möhtəşəm yüksək mənzərəsi sayəsindədir. Gün ərzində qarla örtülmüş Atlas Dağları üfüqdə uzanır və gecələr Djemma el-Fnanın parıltısı aydın görünür. Görünüşə əlavə olaraq, M Rooftop ləzzətli alkoqolsuz kokteyllərlə birləşdirilmiş Mərakeş və beynəlxalq favoritlərin dadlı seçimini vəd edir. Qiymətlər münasibdir və heyət mehribandır.

Ən Yaxşı Mədəniyyət: Kafe Saatı

Həmçinin Mədinədə yerləşən Café Clock tipik Mərakeş yeməkləri və bəzi beynəlxalq füzyon yeməkləri, o cümlədən məşhur dəvə burgerləri təqdim edir. Restoran mədəni aparıryerli mətbəxə girişdən daha çox təcrübə. Həftəlik tədbirlər qonaqları Mərakeş adət-ənənələrinə batırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur və onlara canlı musiqi tədbirləri və cem seansları, ingilis və ərəb dillərində Mərakeş hekayələri, yemək bişirmə və xəttatlıq dərsləri və udda (bir növ ərəb udunda) necə öyrədən dərslər daxildir. Café Clock səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün açıqdır və həmçinin Fes (orijinal) və Chefchaouen-də yerləri var.

Ən Yaxşı Şərab Seçimi: Noir d’Ivoire

Mərrakeşin tarixi divarlı şəhərindəki digər ağıllı riad oteli Noir d'Ivoire, mövsümi Mərakeş və beynəlxalq menyusu ilə Ōban restoranına ev sahibliyi edir. Hər şeydən əvvəl, riad 3000 şüşədən çox olmayan sifarişli, açıq dizaynlı şərab zirzəmisi ilə məşhurdur. Onların arasında dünyanın hər yerindən çeşidlər və '62 Cheval Blanc və '99 Petrus daxil olmaqla bir neçə nadir və ya axtarılan etiketlər var. Riad nüfuzlu Le Circle SGC-nin üzvüdür və qonaqlara ızgara bonfile və ya monkfish tagini seçmələrindən asılı olmayaraq yeməkləri üçün mükəmməl cütləşmə haqqında məsləhət vermək üçün ekspert sommelier işə götürür.

Ən Yaxşı Kafe: Bacha Coffee Marrakech

İndi Mərakeş və Sinqapurda bir neçə məkanı olan Bacha Qəhvəsi ilk dəfə 1910-cu ildə Mədinənin Dar el Bacha sarayında açılıb. 60 illik fasilədən sonra bu yaxınlarda yenidən canlanan kafe yenidən 200-dən çox tək mənşəli çeşid satır., dünyanın hər yerindən 100 faiz Arabica qəhvələri. Bu mütləq ziyarət edilməlidirdekorasiyası ilə yanaşı qəhvəsi üçün də bilicilər üçün bir yerdir. Mağaza qara-ağ mərmər döşəmələri, qızıl güzgüləri və çərçivələri, mavi məxmər stulları ilə Art Deco dövrünün ziyarətgahıdır. Tortlar, tortlar və ləzzətli Fransız və Vyana xəmirlərindən ibarət menyu kofe seçimini tamamlayır.