Puerto Rikoda Qida və İçki Festivalları

2025 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 15:41

Superstar aşpazları, mükafatlı restoranları və Yeni Dünyadan, Köhnə Dünyadan və qaynaşma dünyasından reseptlər və inqrediyentləri birləşdirən kulinariya ənənəsi ilə Puerto Rikonun qastronomiyası turistlər üçün böyük maraq doğurdu. İndi kulinariya dünyasının qalan hissəsi diqqət çəkir, Jean-Georges Vongerichten, José Andrés və Alain Ducasse kimi elit aşpazlar adada restoranlar açdılar.

Puerto-Rikolular yeməklərini il boyu xərçənglərdən tutmuş kokosa qədər hər şeyə hörmət edən festivallarla qeyd etməyi sevirlər. Ada müxtəlif yemək festivallarında yerli aşpazlarını təbliğ edir. Bütün kulinariya istedadını götürün, qarışığa bir az Puerto Riko rom tökün və dünya səviyyəli yemək və içki üçün reseptiniz var. Adada bişirilən yeməklərin (və içməyin) ən yaxşısını dadmaq üçün Puerto Rikoda bu möhtəşəm yemək festivallarına baxın.

Saborea Puerto Rico: A Kulinariya Extravaqanza

Saborea, May ayında baş verən Puerto Rikonun ilk yemək festivalıdır. Bu kulinariya ekstravaqanzası adanın ən yaxşı aşpazlarını və məşhur beynəlxalq kulinariya şəxsiyyətlərini bir araya gətirir. Siz 30-dan çox restoranın təqdim etdiyi həm Karib dənizi, həm də dünya ləzzətlərini yaşayacaqsınız. Möhtəşəm yemək seçimlərinə əlavə olaraq, bir çox müxtəlif romlar, şərablar, pivələr və sınaya bilərsinizdistillə edilmiş spirtli içkilər.

Saborea həftə sonu keçirilir və bu, Puerto Rikoda ən bahalı yemək festivalı olsa da, eyni zamanda ilin ən böyük, ən parlaq və ən çox gözlənilən kulinariya tədbiridir.

SoFo Kulinariya Festivalı

SoFo Kulinariya Festivalı Cənubi Fortalezanın adını daşıyan məşhur (və pulsuz) tədbirdir, Köhnə San Xuanın möhtəşəm restoranlarına ev sahibliyi edən küçə və hissəsidir. İldə iki dəfə, adətən avqust və dekabr aylarında bu restoran üçün küçələr bağlanır və SoFo dörd gün ərzində məhəlləni ələ keçirir. Tədbirdə həmçinin yerli musiqiçilər tərəfindən canlı əyləncə təqdim olunur.

SoFo-da 40-dan çox iştirakçı restoran qapılarını açır; təmsil tapas, yeməklər və içkilər ilə masalar qurmaq; və izdihamı dayanıb mallarından dadmağa dəvət edin. Keçmişdə iştirak etmiş restoranlara Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico və Pirilo Pizza Rústica daxildir.

Romun Dadı Beynəlxalq Rum və Qida Festivalı

Puerto-Rikonun milli içkisi, Rums of Puerto Rico tərəfindən təqdim edilən "Rom dadı" ətrafında qurulan tədbir Karib dənizi və Latın Amerikasının hər yerindən gələn yeməklərlə müxtəlif yüksək səviyyəli rom dequstasiyalarını birləşdirir. Mart ayında baş verən bu iki günlük tədbirdə adətən ləzzətli rom barbekü müsabiqəsi, sənət şouları, canlı DJ-lər və qruplar, eksponatlar və folklor rəqsləri var. Üstəlik, festivalın Paseo la Princesada keçirilməsi Köhnənin ən romantik və xoş yerlərindən biridir. San Juan.

Bir keçidə limitsiz rom nümunələri daxildir; bütün seminarlara, müsabiqələrə və əyləncələrə giriş; və məhdud qida nümunələri

Marikao Qəhvə Festivalı

Hər fevral ayında Marikao şəhəri kütləvi Marikao Qəhvə Festivalı zamanı qəhvə yığımı mövsümünün sonunu qeyd edir. Qəhvə və daha çox qəhvədən əlavə, siz musiqi, paradlar, rəqslər, incəsənət və sənətkarlıq və rəqslərdən də həzz alacaqsınız. Festivalın əsas məqamı barista müsabiqəsidir.

Dünyanın ən yaxşı qəhvələrindən bəziləri bu ərazidə yetişdirilir, ona görə də bəzilərini sınamaq şansınızı qaçırmayın. Maricaoya gedə bilmirsinizsə, fevral ayında Jayuya şəhərində də qəhvə festivalı var.