Quavatedə Puerto-Rikonun Ruta del Lexonunu kəşf etmək

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:44

Çində İpək Yolu, İtaliyada Appian Yolu; Puerto Rikoda tarix La Ruta del Lechonu ucaldacaq. Bu əfsanəvi yol Puerto Rikonun mərkəzi bölgəsində Guavate adlanan başqa yuxulu ərazidən keçir. San Juandan təxminən bir saat cənubda (mülayim nəqliyyat ilə) Guavate lexoneraların bolluğu, köntöy, açıq havada lekonda ixtisaslaşan yol kənarındakı yeməkxanalar və ya qovrulmuş donuz yeməklərinin bolluğuna görə Puerto Rikolular arasında dini status qazanıb.

Donuz əti şossesi

Donuz əti sevənlər üçün yol Şanqri-Laya aparır. Adanı ikiyə bölən mərkəzi dağ silsiləsinin yamacları ilə yuxarı qalxan dolama qara zirvədə səyahət mədəni təcrübəni kulinariya macərası ilə birləşdirir. La Ruta del Lechón, adanın hər yerindən gələn yerlilər üçün həftə sonları getdiyi bir məkana çevrildi və onlar günü yemək, içmək və canlı qruplarda rəqs etməklə keçirirlər. Bütün ərazi məhəllə ziyafəti ab-havasını alır və avtobuslar əyləncəyə qoşulmaq üçün San Juandan turistləri gətirir.

San Juandan cənub 52 şossesi ilə 32 (Guavate) çıxışına getdikdən sonra təyinat yerinə çatana qədər 184 marşrutunu izləyin. Lexoneralar dağların dibindən başlayır və yolun hər iki tərəfində bir neçə mil davam edir. İşlər xüsusilə məşğul ola bilərkm 27. Açıq hava restoranlarının hər biri öz donuzlarını açıq alovda altı-səkkiz saat ərzində xüsusi və adətən gizli ədviyyatlar birləşdirərək yavaş-yavaş qovurur. Nəticə həm xırtıldayan, həm zərif, həm duzlu, həm də şirin olur, tüstülüdür.

Yerlilərin adətən sevimli restoranları var və siz tövsiyələr üçün ətrafdan soruşa bilərsiniz. Və ya sadəcə məşğul və əyləncəli görünən bir yer seçin. El Nuevo Rancho-nu qaçıra bilməzsiniz, onun rəngarəng işarəsi ilə qırmızı çiçəklər cücərən bir ağac və sarı nöqtəli p altarda gözəl cücərti. El Nuevo Rancho-da böyük rəqs meydançası, səhnə və restoranın uzaq tərəfində körpə İsanı ziyarət edən üç padşahın sevimli donuz təsviri var. Lechonera Los Pinos və El Rancho Original onlayn səyahət məsləhəti saytlarında davamlı olaraq yüksək reytinqlər qazanırlar.

Menyu

Guavate-də yemək sifariş etmək təbəssüm və işarə etmək üçün barmaqdan başqa bir şey tələb etmir. Kafeteriya tipli piştaxtalarda arroz con gandules, morcilla (qan kolbasa), mal əti güveç, pastelon (şirin bağayarpağı ilə hazırlanmış lazanyanın Puerto-Riko versiyası) və əlbəttə ki, ulduzların cazibəsi: tüpürcək kimi müxtəlif yerli yeməklər nümayiş olunur. -qovrulmuş lechón (və ya eyni texnika və ədviyyatlardan istifadə edilməklə bişirilmiş toyuq və hinduşka). Porsiyalar səxavətli və qiymətlər münasibdir. Puerto-Rikolu ailələr kütləvi şəkildə nahara və bazar günləri sevimli qruplarının ifasını eşitməyə gəlirlər.

Guavate, Puerto Rikoya səfər edən, əyləncəli, təhlükəsiz, məmnunedici və dad verici macəranı qiymətləndirən hər kəsin mütləq görülməli olanlar siyahısına daxildir. Doyunca yeyə, qarışa bilərsinizmehriban yerlilər və köntöy dağ şəraitində canlı yerli musiqi ilə yeməyinizi hazırlayın.