Fransız Məhəlləsində 5 Ən Yaxşı Po-Boy Ləkələri

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:43

New Orleanın Fransız Məhəlləsində po-boy mağazasına dəymədən bir tikə fransız çörəyi yelləyə bilməzsiniz, lakin yerlilər bilir ki, bütün po-boylar bərabər yaradılmayıb. Fransız çörəyinin yastıqlı yarısı arasında (tercihen Leidenheimer's Bakery-dən) doğru inqrediyentlər həqiqətən mahnı oxuya bilər. Qırmızı və zərifdən aşağı və çirkli (metaforik desək) bu beş yer Vieux Carré-də ən yaxşı po-boylara xidmət edir.

Acme Oyster House

Acme Oyster House, Quarter-də təzə çiy istiridyə almaq üçün ən yaxşı yer kimi tanınır, lakin burada hazırlanmış yeməklər də olduqca yaxşıdır və po-boys xüsusilə fantastikdir. Dəniz məhsulları po-boys və xüsusilə istiridyə sammys, heç bir ikinci, lakin dəniz məhsulları sevməyənlər də qızardılmış mal əti po-boy zövq alacaqlar. O, parçalanana qədər zəngin sousda bişmiş mal əti olan "zibil" ilə hazırlanır.

Ulduz po-boy: "Qızardılmış Sülh Yaradan". Qızardılmış krevet və istiridyə, kahı, pomidor, turşu və Tabasko ilə infuziya edilmiş mayonez ilə "geyinmiş" verilir.

Verti Marte

Divarda olan bu ərzaq mağazası və deli piştaxtası bir çox yerli əhalinin şəhərin ən yaxşı oğlanları olduğuna inandığı şeylərə xidmət edir. Menyu böyükdür,lakin iddialı olmaqdan uzaqdır və müxtəlif kombinasiyalarda istədiyiniz hər cür deli əti, qovrulmuş ət və qızardılmış dəniz məhsulları təklif edir. Arxadakı piştaxtaya sıxın, sammiçinizi sifariş edin, bir çanta çips və bir şüşə pivə götürün və qeydiyyatdan keçin. Doldurulmuş çantanı otel otağına qaytar və ya Cekson Meydanında və ya çay sahilində skamya tapıb yeri qaz.

Ulduz po-boy: "Hamısı" O caz." Qızardılmış vetçina və hinduşka, qızardılmış karides, isveçrə və amerikan pendiri, qril göbələkləri və sağlam "vay sousu"

Johnny's Po-Boys

Dünyanın ən qədim ailəyə məxsus po-boy mağazası olduğunu iddia edən Johnny's, 1950-ci ildə açıldığı vaxtdan bəri bir çox yerli sakinlərin sevimlisi olmuşdur. Bu, qırmızı rəngli vinil süfrələrlə evdənkənar bir yerdir., gülərüz xidmət və asan qiymətlər. Bu, doğrudan da, başqa bir dövrdən çıxdı. Johnny's nəinki geniş çeşiddə nahar po-boys, həm də olduqca təsir edici səhər yeməyi po-oğlanları təqdim edir -- hətta bu hissələrdə nadirdir.

Ulduz po-boy:"Hakim Posetta". Kıyılmış mal əti, italyan və isti kolbasa, ərinmiş İsveçrə pendiri.

Qatil Poboys

Səs-küylü Erin Rose İrlandiya Barının arxasına sıxışdırılmış Killer Poboys olduqca kreativ və daim dəyişən po-boys menyusunu təklif edir, onlar əlverişli olduğu qədər də ləzzətlidir (əksəriyyəti 10 dollardan aşağıdır). Yerli inqrediyentlər və mövsümi ləzzətlər Cam Boudreaux və April Bellowun yaradıcılığına çox təsir edir. Barda yemək istəmirsiniz? Yaxşı, onları getməyə çağırın (heck, bu YenidirOrlean, siz də getmək üçün bir içki ala bilərsiniz).

Ulduz po-boy: menyu tez-tez dəyişir, lakin hazırda sevimli "Five Spice Mal əti ətli çörəkdir" Po-boy" ədviyyatlı xardal, çili sarımsaq göyərti və soğan ilə.

Stenli

Aşbaz Scott Boswell Cekson Meydanının kənarındakı bu sakit və zərif kafedə ənənəvi po-boys şiferinə ləzzətli zəriflik əlavə edir. O qədər zərifdir ki, əslində, onları menyuda “kasıb oğlanlar” adlandırırlar, bəlkə də şəhərdəki hər mini-marketdə tapa biləcəyiniz xalq dilindəki versiyalarla səhv salmamaq üçün. Amma həqiqətən, onlar dadlıdır və belə diqqətlə hazırlanmış sendviçlər üçün təəccüblü dərəcədə münasibdir.

Ulduz po-boy: "Pigeali Kasıb Oğlan". Yavaş-yavaş qovrulmuş barbekü cochon de lait donuz əti və toxumlanmış çörəyin üzərində evdə hazırlanmış kola salatı.