8 Bütün Büdcələrə Dehlidə Ən Yaxşı İkonik Hind Restoranları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:43

Dehli qaymaqlı karilər və təndirdə (ənənəvi gil soba) bişirilmiş ət ilə xarakterizə olunan Şimali Hindistan mətbəxinin zənginliyindən zövq almaq üçün ideal yerdir. Dehlidəki bu məşhur hind restoranlarının çoxunun Bölmə zamanına qədər uzanan maraqlı tarixləri var.

Əgər ləzzətli nahar tərzinizdirsə, Dehlidə mütləq sınanmalı olan 6 Hindistan Gözəl Yemək Restoranına da baxın.

Buxara, Diplomatik Anklav

Sıçramaq üçün pulunuz var? Buxaranın "Dünyanın ən yaxşı hind restoranı" və "Asiyanın ən yaxşı restoranı" seçilmələri də daxil olmaqla, adına bir sıra mükafatları var. Lüks ITC Maurya Sheraton otelində yerləşən bu restoran köntöy atmosferi, açıq mətbəxi, şirəli kababları və kütləvi naan çörəyi ilə məşhurdur. Dal Buxara (pomidor, zəncəfil və sarımsaq ilə bir gecədə qaynadılmış qara mərcimək) əfsanəvi status qazanmışdır. Kabab həvəskarları Burrah Kabab və Murgh Malai Kababını da təqdir edəcəklər. İki nəfər üçün təxminən 5 00 rupi ödəməyi gözləyin və əvvəlcədən masa rezerv etməyinizə əmin olun.

Veda, Connaught Place

Romantika üçün mükəmməldir, Veda həqiqətən diqqətinizi cəlb edəcək bir restorandır. İnteryerlər iditəriflənmiş hind moda dizayneri Rohit Bal tərəfindən hazırlanmışdır və hər şey titrəyir və parıldayır. Şamlar, güzgülər, çilçıraqlar və bəzəkli şüşə günbəz tünd qırmızı məxmər pərdələr və açıq kərpic işlərinin fonunda quraşdırılmışdır. Menyuda müasir twist ilə Hindistan mətbəxi təqdim olunur və kiçik hissələrdə müxtəlif maddələrdən ibarət xüsusi dequstasiya menyusu var. Restoranın da təsirli şərab siyahısı var. İki nəfər üçün təxminən 1600 rupi ödəməyi gözləyin.

Parikrama - Dönən Restoran, Connaught Place

Şəhərə 360 dərəcə quş baxışı ilə baxmaq üçün Hindistanın ən yüksək fırlanan restoranında (və Dehlidə yeganə), 240 fut hündürlükdə 24-cü mərtəbədə nahar edin. Qırmızı Qala, Jama Məscidi və Rashtrapati Bhavan kimi bir çox abidəni görə biləcəksiniz. Restoran bir inqilabı tamamlamaq üçün 90 dəqiqə çəkir ki, bu da ləzzətli bir yeməyin müddətidir. 25-ci mərtəbədə lounge bar da var, lakin o, stasionar olaraq qalır. Menyu Şimali Hindistan mətbəxinə diqqət yetirir, lakin Çin və Kontinental yeməkləri də təklif edir. Restoranın unikallığına görə yeməklər daha bahadır, iki nəfərlik yeməyin qiyməti təxminən 2500 rupidir.

Chor Bizaare, Köhnə və Yeni Dehlinin kəsişməsi

Dehlinin məşhur ixtiraçı hind yeməkləri restoranı olan Indian Accent-i qurmazdan çox əvvəl Rohit Xattar bu restoranı ailəsinin Broadway otelində atıb atılmış vintage ev təsərrüfatlarının eklektik kolleksiyasını nümayiş etdirmək üçün açdı.maddələr. Chor Bizarre Hindistanın hər bir böyük şəhərində "oğru bazarları"nın ruhunu ələ keçirməyi hədəfləyir (həqiqətən də, hər bazar günü otelin yaxınlığında bir bazar keçirilir). Bu, şübhəsiz ki, maraqlı yemək təcrübəsi yaradır. Dehliyə hər yerdə rast gəlinən yağlı toyuqdan fasilə vermək üçün restoran Hindistanın şimalındakı Kəşmir bölgəsindən yeməklər təqdim edir. Oraya ac gedin və bir sıra yeməklərlə gələn Wazvanda ziyafət edin. Qiymət iki nəfər üçün təxminən 2000 rupidir. Həqiqətən iştahı artırmaq üçün naharı Köhnə Dehlidə bələdçili gəzinti turu ilə birləşdirin.

Moti Mahal, Dariya Gənc

Şübhəsiz ki, Kərə yağı haqqında eşitmisiniz. Axı o, bütün dünyada hind restoranlarının menyusundadır. Bununla belə, bu restoran həqiqətən yeməyi icad etməklə hesablanır! Moti Mahal 1947-ci ildə Hindistanın bölünməsindən sonra Dehliyə qaçan üç peşvarlı kişi tərəfindən qurulmuşdur. Restoranın mərkəzində təndir qurdular və insanların doya bilmədiyi ləzzətli təndir mətbəxi hazırlamağa başladılar. Müstəqil Hindistan qədər köhnə olan restoranda zaman sanki dayanıb. Onun dekorasiyası aydın nostaljidir və divarları mükafatlarla örtülmüşdür. Siz mütləq tarixin bir parçasını yaşadığınız kimi hiss edəcəksiniz! İki nəfər üçün təxminən 1000 rupi ödəməyi gözləyin.

Kərimin, Köhnə Dehli

Kərim Hotel 1913-cü ildə hazırkı yerində yaradılıb və hazırda dördüncü nəsil rəhbərlik edir. Ərazi, Jama yaxınlığındaKöhnə Dehlidəki Məscid, bir çox ziyarətçinin görə bilmədiyi şəhərin bir tərəfi haqqında maraqlı bir fikir verir. Restoran sadədir, lakin o, macəra həvəskarlarını sevindirəcək beyin körisi də daxil olmaqla, ucuz Mughlai tərzi yeməklər təqdim edir. Digərləri toyuq tikka və ya palak paneerinə üstünlük verə bilər. İki nəfərlik yemək təxminən 800 rupiyə başa gələcək. Yalnız nağd.

Gulati, Pandara Yolu

Pandara yolunun əfsanəvi restoranlarından biri olan Gulati 1959-cu ildən təvazökar bir dhaba (yol kənarında yeməkxana) kimi fəaliyyətə başladığı vaxtdan fəaliyyət göstərir. Pandara Yolu indi yüksək səviyyəyə çatsa da, o zaman Hindistan Qapısının yaxınlığında hökumət işçilərinin yaşadığı qeyri-adi bir məhəllə idi. Gulati ofis işçilərinə nahar verməklə, xüsusən də sahibi yağlı toyuq bişirməyi təkmilləşdirdikdən sonra çiçəkləndi. Restoranda cazibədar müxtəlif yeməklərdən ibarət gündəlik bufet naharı verilir. Biryani və kabab festivalları kimi xüsusi yemək festivallarına da ev sahibliyi edir. Kabablar çox tövsiyə olunur və siz müxtəlif kababların qarışığını əldə etmək üçün kabab qabı sifariş edə bilərsiniz. İki nəfərlik yemək təxminən 1200 rupiyə başa gələcək. Vegetarianlar, diqqət yetirin ki, qonşuluqda yalnız tərəvəzlər olan Gulati restoranı var.

Kvaliti, Connaught Place

Dehlidə ən yaxşı channa (chole) bhaturalarından bəziləri üçün Kvalityə gedin. Bu restoran onların dünyaca məşhur olduğunu iddia edir! Bu, 1947-ci ildən bəri onların imza yeməyidir və onlar onu ənənəvi şəkildə bir gecədə gizli ədviyyat qarışığından istifadə edərək hazırlayırlar. Görünür, sahibi resepti Ravalpindidən olan aşpazdan alıb. Pakistanın Pəncab əyalətində orijinal "channa paytaxtı" olan bir şəhər. Kwality 1940-cı ildə açılanda yalnız dondurma və milkshake verilirdi. Bununla belə, restoran tezliklə menyusunu genişləndirdi və Hindistanda genişləndi. İki nəfərlik yemək təxminən 1000 rupiyə başa gələcək.

Lodhi Koloniyasının ən yaxşı restoranlarını da yoxladığınızdan əmin olun.