7 Almaniyada Sınamağa Dəyər Alkoqolsuz İçkilər

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:35

Santiqrad yüksəlməyə başlayanda soyuq alman pilsnerindən daha təravətləndirici heç nə yoxdur. İstər barda, istər biergartendə, istərsə də çayın kənarında bir az pivə içməyinizdən asılı olmayaraq, bu, isti yay günü üçün mükəmməl komplimentdir.

Ancaq içki içmədən sərinləmək istəyirsinizsə, Almaniyanın başqa variantları var. Sürpriz! Yaxşı alman pivəsindən başqa içməli çox şey var. Almaniyada ən yaxşı alkoqolsuz yay içkilərinin siyahısı buradadır. Prost!

Mineral Su

Almaniyanın təmiz kran suyuna dair şübhələr ortadan qalxsa da, bir çox almanlar hələ də sularını qablaşdırılmış və qaynar su ilə doldurmağa üstünlük verirlər. Alman mineral sularının müxtəlifliyi və sprudel (karbonatlaşma) səviyyəsi heyrətamizdir.

Suyu təsvir etmək üçün istifadə edilən terminlər də olduqca qarışıq ola bilər. Bu şərtlər səhvdən qaçmağınıza kömək edəcək.

Almaniyada Şüşə Su Şərtləri:

• ohne Kohlensäure - Karbonatsız
• Stilles Wasser - Yox və ya bir neçə baloncuk
• Orta (yaşıl və ya yaşıl etiketli şüşələr) - Orta qabarcıqlar
• Klassiş / Klassik - Çox qazlı

Restoranda "stilles Wasser" sifariş etsəniz, istirahət edinhəqiqətən karbonatsız olacağına əmin oldu. Və əgər siz kran suyu istəyirsinizsə, Leitungswasser üçün iki dəfə və gözəl istəməli ola bilərsiniz, lakin onlar qanuni olaraq ona xidmət etməyə borcludurlar.

Klub yoldaşı

Vaxt var idi ki, yalnız bir neçə nəfər bu Alman istehsalı, Cənubi Amerikadan ilhamlanmış içki haqqında eşitmişdi. Bu gün o, hər Späti-də satılır və kluba gedərkən hər hipsterin əlində tapılır.

Bəs…bu nədir? Kofeinli, qazlı, Yerba Mate içkisi, onu çay və ya soda adlandırmaq olar. O, yüksək kofein (100 ml-də 20 mq) tərkibinə görə qiymətləndirilir ki, bu da yumşaq, davamlı səs-küy və nisbətən aşağı şəkər məzmunu verir. Bu, həftəsonunu cümə axşamı axşamdan başlayaraq bazar günü başa vuranların, hakerlər cəmiyyətinin və ya bir az götürməyə ehtiyacı olan hər kəsin seçdiyi içkidir.

Qışda içkisiz yaşaya bilmirsinizsə, o, hələ də mövcuddur, həm də bitki mənşəli “qış nəşri” ilə gəlir.

İlk dəfə bundan həzz almırsınızsa, tək deyilsiniz. İçkinin " Man gewöhnt sich daran " şüarı təxminən "Sən buna öyrəşəcəksən" kimi tərcümə olunur.

Təzə Meyvə Şirəsi

Meyvə şirəsi yayda sərbəst axır. KiBa hazırlamaq üçün Kirş (albalı) və banan qarışığı mənim sevimlidir. Təzə sıxılmış Orangensaft (portağal suyu) hər cür festivalda da mövcuddur. Digər şirələr:

• Apfelsaft - alma suyu
• Birnensaft - armud suyu
• Brombeersaft -böyürtkən suyu
• Grapefruitsaft - qreypfrut suyu
• Traubensaft (weis və ya çürük) - ağ və ya qırmızı üzüm suyu
• Johannisbeersaft - cari şirə

Apfelschorle

Alma şirəsinin (qazlı su ilə qarışdırılmış) bu bəzədilmiş variantı çox vaxt uşaqların sosial tədbirlərdə seçdiyi içkidir, lakin onun hər yerdə olması və təravətləndirici dadı onu bütün yaşlar üçün mükəmməl yay içkisi edir. Schorle sadəcə olaraq qazlı su ilə qarışdırılmış şirəyə istinad edir, ona görə də bu içkinin çoxlu müxtəlif versiyaları var.

Bionada

Bavariyanın Ostheim vor der Rhön şəhərində Peter pivə zavodu tərəfindən istehsal olunan Bionade alkoqolsuz, üzvi fermentləşdirilmiş və qazlaşdırılmışdır. O, Holunderbeere (mürəkkəb), liçi, ingwer-portağal (zəncəfil-portağal) və heyva kimi növlərdə olur.

Bionadın bütün ləzzətləri su, şəkər, arpadan səməni, karbon turşusu, kalsium karbonat və maqnezium karbonatdan ibarətdir. O, sərinləşdirici içki kimi dadlıdır, lakin daha sağlam alternativdir.

Fassbrause

Fassbrause almanlardan başqa unikal qazlı içkidir. Bəzi markalar alkoqollu olsa da, əksəriyyəti deyil və içki meyvə, ədviyyat və səməni ekstraktından hazırlanır. Adı "keg soda" kimi tərcümə olunur və o, həqiqətən də ənənəvi olaraq bir kegdə saxlanılır. Ən çox yayılmış versiyanın dadı alma kimidir, lakin rhubarb və çiyələk populyarlaşır.

Fassbrause əvvəlcə burada icad edilmişdirBerlin 1908-ci ildə meyvə (alma), otlar və səməni qarışığı olaraq pivə üçün spirtsiz əvəzedici kimi xidmət edir. Lakin o vaxtdan bu söz Radler kimi alkoqolsuz məhsulların və ya pivə qarışıqlarının geniş çeşidini nəzərdə tutur.

Berlində Rixdorfer və ya Spreequell tərəfindən hazırlanmış Fassbrause-ni hələ də bəzi barlarda kranda almaq olar. Sportmolle (idman pivəsi) axtarın və onun tez-tez pivə ilə qarışdırıldığını qeyd edin. Oh, alman - atletika ilə pivəni qarışdırmaq.

Spezi

Piyvə istehsalı sahəsində ciddi təmizlik qanunları ilə tanınan bir ölkədə (Reinheitsgebot), almanların soda ilə pivə (Dizel) kimi hər cür şeyləri qarışdırmaq istəməsi təəccüblü ola bilər. Məşhur Spezi (kola və portağal soda) içkilərin bu qarışığının başqa bir alkoqolsuz versiyasıdır.

Beynəlxalq qazlı içkilər də geniş şəkildə satılır və sadəcə olaraq Cola kimi tanınır.