LA-da Koreya barbekü üçün ən yaxşı yerlər

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:22

Koreya manqal mübarizəsi realdır. Çox güman ki, sifarişinizi aşacaqsınız və yeməyə böyük miqdarda pul xərcləyəcəksiniz. Düzgün etsəniz, ciddi bir qida körpəsi ilə ayrılacaqsınız və bir həftə ərzində tüstü kimi qoxuyacaqsınız. Bu, əziyyət çəkməyə dəyməz demək deyil. Qruplarda ən yaxşı Koreya barbeküsü olan ızgara qarınqulu yemək həmişə yaxşı fikirdir.

Los Anceles Cənubi Koreyadan kənarda yaşayan ən böyük Koreya əhalisi, inkişaf edən Koreya şəhəri və keyfiyyətli zülallara və məhsullara asan çıxış sayəsində getmək üçün əla yerdir. Əlbəttə ki, üzünüzü incə kəsiklər və qıcqırdılmış tərəflərlə doldurmağa qərar verəndən sonra əsl ətyeyənlərin dilemması başlayır - onlarla bulgog i-alışveriş biznesindən hansını himayə etmək lazımdır? Ən yaxşı 11 restoranın bu siyahısı sahəni dar altmağa kömək etməlidir.

Parkın barbeküsü

Yemək tənqidçiləri, diplomatlar, K-pop qrupları, Hollivud ulduzları və eyni zamanda bölgə sakinləri tərəfindən tez-tez rast gəlinən Park's 2003-cü ildə Seul transplantasiyası, Jenee Kim tərəfindən açılıb. Kulinariya elmi dərəcəsini böyüdüyü və yemək bişirdiyi ənənəvi yeməklərə tətbiq etməklə, Park tez Los Ancelesdə və bəlkə də Amerikada KBBQ standartlarının daşıyıcısına çevrildi. Onların banchanları (yeyə biləcəyiniz hər şey, pulsuzəsasən tərəvəzlərdən, turşulardan və qıcqırdılmış yeməklərdən ibarət yan yeməklər) dadlıdır, lakin nəhəng dəniz məhsulları pancake və Amerika Wagyu, mal əti dili, ədviyyatlı donuz əti və şirin-dadlı marinadlanmış kalb i (qısa qabırğa) daxil olmaqla, A dərəcəli ətlərin çılğıncasına), bron etmək üçün əsl səbəbdir. Yeri gəlmişkən, hətta əksər həftə gecələrində də lazımdır. Gözləmək lazımdırsa, yuxarıda yüngül yeməklər olan bar var.

Rüblük

Pisliklər dörddəbir funta görə sifariş edildiyi üçün belə adlandırılmışdır, açıq kərpic divarları və verandası olan bu müasir məkan yemək yeyənlər, ilk dəfə gələnlər və ya hər şeydən bir az dadmaq istəyən kiçik qarnı olanlar üçün yaxşı seçimdir.. Bütün standart tarifləri burada tapa bilərsiniz, lakin onlar da mal əti, donuz əti, donuz yaxası, lobster quyruğu və ədviyyatlı ahtapot daşıyırlar. Kimçi qızardılmış düyü, Koreya nachos, pendir sousu və qabırğa fondunun mövcud olduğu tapas bölməsində daha çox sürprizlər var. Bir çox həmyaşıdları yalnız pivə, şərab və ya soju (Koreya düyü spirti) təqdim etsə də, Quarters tam bara malikdir. Səhnə daha gəncdir, həm də bir qədər gurultuludur.

Soot Bull Jeep

Bu yer OG-dir, bu halda köhnə qrillər üçün dayana bilər, çünki SBJ tam kömürdən hazırlanmış masa üstü manqalları və bir istiqamətli barmaqlıqları olan sonuncu restoranlardan biridir. Avadanlıq toyuq, kalamar, donuz əti, ilan balığı və bal pətəkli ət kəsimlərinə fərqli və ləzzətli dumanlı ləzzət və arxa həyət burger üslubunda qızartma verir. Körpənin arxası ilə təhlükəsiz oynayınqabırğa, ev xüsusi, və ya "xüsusi" sousda mal əti tartar ilə qalın olun. Qonşuluqdakı adi insanlar kimi istini ram etmək üçün soya pastası güveç, soyuq sake və ya soyuq əriştə əlavə edin.

E!ight Koreya barbeküsü

Əgər donuz ətinin qarnında pişmək mürəbbənizdirsə, yadda saxlamağınız lazım olan yeganə rəqəm E!ghtdir. Əlbəttə, onlar digər donuz hissələrini və müxtəlif quru və dəniz canlılarının müxtəlif hissələrini təklif edirlər, lakin onların imzası damazlıq donuzlardan götürülmüş samgyeopsal, qalın kəsilmiş donuz qarnıdır. Samgyeopsalın təmizləyici gücünün nisbətdən kənara çıxmasından asılı olmayaraq, aşağı enməyin gözəl dadına sahib olduğunu mübahisə edə bilməzsiniz. Hər biri fərqli dadda (sadə, şərab, qara küncüt, sarımsaq, göyərti, kari, miso və çili pastası) səkkiz doyurucu donuz qarnından ibarət titul yeməyi sifariş edin.

Kang Ho-dong Baekjeong

O, Quarters ilə eyni meydanı paylaşa bilər, lakin mərhum böyük restoran rəyçisi Conatan Qold tərəfindən sevilən bu gurultulu ştapelin atmosferi qonşusundan çox uzaqdır. O, koreyalı güləşçiyə çevrilmiş komediyaçıya məxsus olsa da, kartondan kəsiklər yapışdırmaqda israrlı olsa da, dekorasiya baxımından daha ənənəvidir (sadə taxta mebel, paslanmayan polad qablar, aşağıdan asılmış sənaye metal ventilyatorları, nostalji plakatlar) və menyu (əsasən qabırğa kalbi və kağız nazik dilimlər döş əti). Dairəvi soba qabı doldurulmuş novlarla haşiyələnmişdirqaynar yumurta sufle və pendirli qarğıdalı kombinatı. Koreatown hissəsinin həmişə bir xətti var, lakin Torrance, Buena Park, Irvine və Rowland Heights-də Baekjeong (qəssab üçün arxaik Koreya sözü) bölmələrində eyni alovu yandıra bilərsiniz.

ChoSun Galbee

Müasir, təmiz və ardıcıl, bura valideynlər, şəhərdən kənarda yaşayanlar, daha az macəraçı istehlakçılar və yağlı ət yeməkləri ilə maraqlanmayan insanlar üçün əla yerdir. Birincisi, menyuda mətbəxdə peşəkarlar tərəfindən hazırlanmış qaynadılmış qızılbalıq, marinasiya edilmiş çiy cır, tavada qızardılmış pələng karidesi, düyü tortu və köftə şorbası kimi Koreya manqalına bir çox alternativ var. Baxmayaraq ki, ızgara məhsulların siyahısı məyus etmir. Ofisiantlar hanbok (ənənəvi Koreya geyimləri) geyinirlər, lakin ingilis dilində səlis danışırlar. İstər verandada, istərsə də içəridə oturmağınızdan asılı olmayaraq, havalandırma sistemi və tüstüsüz barmaqlıqlar ən yüksək səviyyədə olduğu üçün dumanı udmaqdan narahat olmaq lazım deyil.

Oo-Kook Koreya barbeküsü

Yeyə biləcəyiniz bütün Koreya barbekü yerləri bərabər yaradılmayıb. Ət üçün əhval-ruhiyyədə olanda və biz çoxlu ət nəzərdə tutduqda, iki mərtəbəli Oo-Kook Koreya barbeküsündən daha pis edə bilərsiniz. Ətin kalibri hər gecə verilən ətin qiymətini və miqdarını nəzərə alaraq olduqca yaxşıdır. Burada hətta öküz bağırsağı, abomasum (dördüncü inəyin mədə bölməsi) və ördək döşü kimi bir neçə unikal məhsul var.

Wharo Koreya Kömürlü Barbekü

Wharo bulqogi ilə birlikdə Marina del Reyin körfəz ətrafına gətirirədviyyatlı tarak, meyvə qabığı soya sousunda marinadlanmış kalamar, küncüt yağında kub şəklində doğranmış ton balığı və miso ətək biftek ilə. İçəri girmək üçün ən yaxşı gecə onlar qurudulmuş qabırğaları qızartdıqları zamandır. Həmçinin burada jyun adlanan Koreya tipli pizzanın bir neçə versiyasını sınaqdan keçirə bilərsiniz. Yeni başlayanlar və koreyalı olmayanlar üçün çox əlçatandır, lakin bilicilər üçün kifayət qədər etibarlıdır. Bütün müştərilər başlanğıc şorba və son dərəcə gülən heyəti yüksək qiymətləndirə bilərlər. Los Anceles Beynəlxalq Hava Limanında uzun müddət dayanma zamanı yaxşı dayanma yeri və qoşulmuş ərazi sayəsində park etmək də asandır.

Genwa Koreya Barbeküsü

Bir çox janr restoranlarından daha yüksək səviyyəli, eyni zamanda Wilshire-in ortasında yerləşən və tezliklə şəhərin mərkəzinə gələcək Genwa dil maneələrindən qorxan böyük qruplar, bayramlar və yeməklər üçün əladır. Menyuda hətta onların məhsullarının alındığı rançlara nitqlər də daxildir. Onların bütün ətli sevimliləri var, o cümlədən Amerika və Avstraliya Wagyu mal əti, həmçinin bir ton dəniz məhsulları və tərəvəz əsaslı yeməklər. Amma həqiqətən onlara bir slot qazandıran rakipsiz banchan seçimidir; 23 fərqli, təzə, evdə hazırlanmış omlet, dəniz yosunu, bibər, turşu cücərti, kimçi və kartof salatı. Yemək dadı təmizləmək üçün şirin düyü içkisi və lolipopla tamamlanır.

BBQ + Düyü

Manqal bişirmək istəyirsiniz, lakin oturub çevirməyə vaxtınız yoxdur? Qərbi və Şərqi Hollivuddakı postları olan bu sürətli təsadüfi zəncir getmək üçün mükəmməl yerdir; keyfiyyət, orijinallıq vəyemək təcrübəsi bu siyahıdakı digər seçimlərlə eyni deyil. Onlayn sifarişinizi verin və orada yeyin və ya yeməklərinizi götürün, istənilən halda manqalınızı düzəldəcəksiniz. Qara bibərli toyuq, ədviyyatlı donuz əti və ya qızardılmış tofu kimi zülal səliqəli və populyar qab çatdırılma sistemində turşu, tərəvəz, xırtıldayan çips, xırtıldayan sarımsaq, qoz-fındıq və ya qoçujang (çili pastası) ilə düyü üzərində verilir.. Digər bonus: iki növ qızardılmış toyuq var.

SOH Grill House

Beton döşəmələr, açıq kanallar, minimalist mebel, ən yüksək səviyyəli tüstüsüz texnologiya, cazibədar loqo və yaraşıqlı örtük vurğusu o deməkdir ki, sosial media dəsti bu Pasadena oyunçusundan xüsusilə razı qalacaq. Mal əti və donuz ətinin əsasları örtülüdür, lakin onlar kəskin toyuq qanadları, xərçəng, maş lobya pancake, vegetarian parçaları, kalbi tacos və yerkökü, şitakes və xiyar ilə doldurulmuş tofu ilə əlavə mil gedirlər. Final olaraq limon, şaftalı və ya kokos şərbəti ilə dad qönçələrini təzələyin.