Şahzadə Edvard adasında dəniz məhsulları yemək üçün ən yaxşı yerlər
Şahzadə Edvard adasında dəniz məhsulları yemək üçün ən yaxşı yerlər

Video: Şahzadə Edvard adasında dəniz məhsulları yemək üçün ən yaxşı yerlər

Video: Şahzadə Edvard adasında dəniz məhsulları yemək üçün ən yaxşı yerlər
Video: Halifax Səyahət Bələdçisi | Halifax, Nova Scotia, Kanada'da 25 iş 2024, Bilər
Anonim

Şahzadə Edvard Adası mehriban insanları və cazibədar təbiət mənzərələri kimi Kanadanın ən yaxşı xüsusiyyətlərini nümayiş etdirən gözəl dəniz məkanıdır. Bu, demək olar ki, hər kəs üçün ziyarət etmək üçün əla yerdir, lakin dəniz məhsulları həvəskarısınızsa, bu kiçik ada həqiqətən cənnətdir.

Tamamilə duzlu su ilə əhatə olunmuş Şahzadə Eduard adası, sözün əsl mənasında omar, cır, midye, istiridyə, karides, istiridye və bir çox balıq növləri ilə doludur. Həm yerli olaraq təzə dəniz məhsulları təqdim etmək, həm də xaricə satmaq uzun qürurlu ənənəsi ilə Kanadanın ən kiçik və yaşıl əyaləti dadlı dəniz məhsulları yemək üçün ən yaxşı imkanlara malikdir.

Şahzadə Edvard adasında dəniz məhsulları yemək üçün ən yaxşı yerlər

Crab tələləri, Nine Mile Creek Wharf, Prince Edward Island, Kanada
Crab tələləri, Nine Mile Creek Wharf, Prince Edward Island, Kanada

Şahzadə Edvard Adasında (PEI) bol, dadlı, təzə dəniz məhsulları ilə bağlı ən gözəl şeylərdən biri də onun nümayişkaranə və ya bahalı olmasına ehtiyac olmamasıdır. Əslində, Maritimers (Şahzadə Edvard adasında və digər Şərq əyalətlərində yaşayan kanadalılara aid edilən ad) olduqca təsadüfi bir dəstədir. Lobster, cır və istiridyə adətən gözəl yeməklərlə əlaqələndirilir, lakin PEI-də bu ləzzətlər əsas yeməkdir, tez-tez qeyri-rəsmi yeməkxanalarda verilir. Hətta bir McLobster var!

PEI-yə getdiyiniz zaman saxladığınızdan əmin olungözləntiləriniz yoxlanılır. Dəniz məhsulları təzə və ustalıqla hazırlanmışdır, lakin xidmət mehriban olsa da, paytaxt mərkəzlərində gözlədiyiniz keyfiyyət olmaya bilər. Plastik masa örtüyünə dözməli və ağlabatan hesab etdiyinizdən daha çox gözləməli ola bilərsiniz, amma hey, siz ada vaxtındasınız. Sadəcə zövq alın.

Həmçinin nəzərə alın ki, ən çox bəyənilən restoran və yeməkxanaların əksəriyyəti turistlərə xidmət göstərir və qiymətlər bunu əks etdirə bilər. Əla dəyər (münasib qiymətə dadlı yemək) istəyirsinizsə, yerli əhalinin hara getdiyini öyrənmək üçün əvvəlcədən bir az araşdırma aparın.

Və son qeyd: Şahzadə Edvard Adası çox mövsümi bir yerdir. Noyabr-may ayları arasında lobster şam yeməyi və digər dəniz məhsulları ilə məşğul olan yeməkxanaların çoxu bağlanır.

PEI İlk Beşlik

Stolda Verilən Yeməklərə Yüksək Bucaq Görünüşü
Stolda Verilən Yeməklərə Yüksək Bucaq Görünüşü

Sadəcə Şahzadə Edvard adasındakı ən yaxşı restoranların etibarlı siyahısını istəyirsiniz? Budur, təzə, şirəli dəniz məhsulları təqdim edən, şübhəsiz ki, beş dadlı, çoxdankı sevimli yeməklər.

Yeni Qlazqo Lobster Şam yeməyi, Yeni Qlazqo: Sadə və sərfəli qiymətə təzə omar təqdim edir. PEI-də ən yaxşı lobster şam yeməyi üçün aşağıya baxın.

Blue Midiya Kafesi, Şimali Rustiko: Cazibədar Atlantik dəniz atmosferinə simli işıqlar, ağardılmış ağac və hətta soyuq axşamlar üçün yorğanlar daxildir. Təsadüfi, lakin diqqətli müştəri xidmətləri ilə tanınan bu liman restoranı parlaq və havalı atmosferdə çoxlu dəniz məhsulları təklif edir.

Water Prince Corner Shop və Lobster Pound, Charlottetown: Əyalətin ən populyarRestoran, Water Prince sitayişə layiq, iddiasız künc mağazası çevrilmişdir. Qiymətlər şəhər şəraitini əks etdirir, lakin xidmət və yemək standartları davamlı olaraq yüksəkdir.

Richard's Fresh Seafood, Stanhope: Prince Edward Island-ın Milli Parkı daxilində mənzərəli Covehead Wharf-da yerləşən Richards həm təsadüfi yeməkxana, həm də balıq bazarıdır. O, hər il iyunun 1-də açılır və ləzzətli dəniz məhsulları, isti kartof qızartması, soyuq pivə təqdim edir, bunların hamısı gözləməyə dəyər uzunmüddətli sıra yaratmaq üçün kifayət qədər yaxşıdır.

Çoxlu Lobster

Lövhədəki Lobster
Lövhədəki Lobster

Şahzadə Edvard adası tarix və ənənələrlə zəngindir. Omar yeməyində önlük taxaraq vilayətin ən dadlı kulinariya adətlərindən birində iştirak edin.

Lobster şam yeməyi təxminən iyunun ortalarından oktyabrın ortalarına kimi kilsənin zirzəmilərində, icma mərkəzlərində və ya restoranlarda təşkil edilən və sərfəli qiymətlərlə təzə yerli omar və daha çoxunu dadmaq üçün ən yaxşı şans təklif edir.

Adətən menyuda bir qab şorba, coleslaw və ya kartof salatı, rulon, midye, xərçəng və desert olur. Hər şey evdə hazırlanmışdır. Qiymətlər dəyişir, lakin hər şey üçün adambaşına təxminən 35-50 ABŞ dolları olacaq (üstəgəl vergi və bahşiş). 2017-ci ilə olan qiymətlər.

Ən məşhur omar şam yeməyinə Yeni Qlazqoda yeyə biləcəyiniz bir hadisə olan Yeni Qlazqo Lobster Şam yeməyi, Şimali Rustikonun balıqçılıq kəndində, Rustico körfəzinə baxan Balıqçı İskelesi və Hırka daxildir. 1900-cü illərin əvvəllərindən bəri dadlı xərçəngkimilərə xidmət edən Kardiqandakı Wharf Road-da ailə tərəfindən idarə olunan biznes.

Rok və Roll Lobster

Lobster rulonu
Lobster rulonu

Ən ilahi omar çarxını tapmaq Şahzadə Edvard Adasına gələn bir çox ziyarətçinin həvəslə öhdəsinə götürdüyü bir axtarışdır. Bəs lobster rulonu nədir? O, əslində olduğundan daha mürəkkəb səslənir, o, əsasən xərçəngli sendviçdir.

Bəziləri dəbdəbəli və ot dəmləmələri və ya emulsifikasiyadan ibarət olsa da, əksər xərçəng rulonları - və şübhəsiz ki, ən yaxşı omar rulonları - mayonezlə qarışdırılmış xərçəng dilimləri ilə doldurulmuş ağ çörək və ya çörəkdən ibarətdir. Sandviç istənilən sayda inqrediyentlə vurğulana bilər, məsələn, doğranmış kərəviz, soğan, cəfəri və ya kələm.

Lobster rulonları sizə 18$-a qədər pul qazandıracaq, lakin ümumiyyətlə 10$-a yaxın olacaq. Həqiqətən büdcədə? Yalnız McDonalds-da satılan McLobster-i sınayın.

Bu dəniz ləzzəti geniş şəkildə restoranlarda, pablarda və balıq və cips kafelərində mövcuddur.

Çorba Həmişə Açıqdır

Dəniz məhsulları çorbası
Dəniz məhsulları çorbası

Şahzadə Edvard adasındakı hər yeməkxanada qaynayan qazan var. Dəniz məhsulları çorbası bu dəniz əyalətinin əsas məhsuludur və reseptlər doyurucu ənənəvi yeməkdən zərif füzyona qədər dəyişir.

PEI-də təqdim edilən standart dəniz məhsulları çorbası lobster, tarak, karides, midye və qızılbalıq (və ya bəzi dəniz məhsulları kombinasiyası), bulyon, kərəviz, soğan, kartofdan ibarət qalın şorbadır - bəzən az qala güveç kimidir və çırpma kremi. Bəzilərində donuz əti də ola bilər.

Yemək həvəskarları PEI-də ən yaxşı lobster rulonunu və ya balıq və çipsləri axtardıqları kimi, onlar da ən ilahi kasa dəniz məhsulları axtarışındadırlar.çorba.

Dəniz Məhsulları Kulinariya Turları

Şahzadə Edvard adası
Şahzadə Edvard adası

Daha interaktiv və ya öyrədici kulinariya təcrübəsi istəyirsiniz?

Şahzadə Edvard adasında kulinariya turuna qoşulmaq sizə nəinki ləzzətli yeməklər yeməyə, həm də adanın mədəniyyətinin mühüm hissəsi - balıqçılıq sənayesi haqqında məlumat verir və bütün ləzzətli dəniz məhsullarının arxasında olan insanlarla tanış olursunuz.

Gəmiyə minin və əsl PEI balıqçıları ilə xərçəng tutmağa gedin və ovunuzla əylənin.

Oyster Lovers Təcrübəsini nəzərdən keçirin, günortadan sonra yerli ekspertlər Con və Ceki ilə evlərində istiridyə axtarışı və istiridyə ovlamaq. İlk əldən qabıqlı balıqlar üçün yem axtararkən və sonra zəhmətinizin qənimətini yeyərkən ev sahibinin biliklərindən faydalanın.

Dəniz Məhsulları Festivalında Özünüzü Gedin

Qida Şəbəkəsi & Cooking Channel New York City Wine & Coca-Cola tərəfindən təqdim olunan Yemək Festivalı - The Lobster Place Negra Modelonun sponsorluğu ilə Oyster Bash təqdim edir, LOCAL-dan Emeril Lagassepart tərəfindən təqdim olunur Delta Air Lines tərəfindən təqdim olunur
Qida Şəbəkəsi & Cooking Channel New York City Wine & Coca-Cola tərəfindən təqdim olunan Yemək Festivalı - The Lobster Place Negra Modelonun sponsorluğu ilə Oyster Bash təqdim edir, LOCAL-dan Emeril Lagassepart tərəfindən təqdim olunur Delta Air Lines tərəfindən təqdim olunur

Şahzadə Edvard Adası Beynəlxalq Balıq Festivalı dörd günlük kulinariya demoları, məşhur aşpazlar, yemək nümunələrinin seçilməsi, musiqi və dəniz məhsulları çorbasının qiymətləndirilməsi və istiridyə şirniyyat yarışlarının daxil olduğu kulinariya müsabiqələridir.

İllik sentyabr tədbiri Şarlottaun əyalətinin paytaxtı Eastlink Mərkəzində keçirilir və PEI ətrafında okeandan çıxan midye, istiridyə, omar və onların satın alınmasını dəstəkləyən nəhəng sənaye kimi ləzzətli yeməkləri qeyd edir..

1964-cü ildən bəri, Tyne Valley Oyster Festivalı hər avqustda beş gün ərzində musiqi, yemək və bütöv bir şou ilə hər şeyi silkələyir. Həddindən artıq istiridyə istehlakı heç-heçə üçün kifayət etmədiyi halda, kiçik şəhər məşhur sənətçiləri və yerli istedadları cəlb edərək bir günlük musiqi qalası əlavə etdi.

Tövsiyə: