7 Üzüm bağları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:15

Hindistanda şərabın populyarlığı sürətlə artmağa başlayıb. Bununla yanaşı, Hindistan şərab turizmində də bum yaşayır. İndi bir çox üzüm bağlarında dequstasiya otaqları var, buna görə də şərab həvəskarları ölkənin şərab bölgələrini kəşf etməkdən həzz ala bilərlər. Çox vaxt üzüm bağlarında qalmaqla təcrübəni tamamlamaq mümkündür.

Hindistanın əsas şərab bölgəsi Maharaştrada Mumbaydan təxminən dörd saat şimal-şərqdə yerləşən Naşikdir. Cənubi Hindistandakı Karnataka əyaləti ikinci ən böyük şərab istehsalçısıdır. Banqalor yaxınlığındakı Nandi Təpələri və Kaveri Vadisi orada üstünlük təşkil edən şərab bölgələridir.

Hindistanda ən yaxşı şərablardan zövq almaq üçün bu üzüm bağlarını ziyarət edin. Bangalore Wine Trails rahat bələdçili turlar təşkil edir.

Sula Üzüm Bağları

Sula Vineyards Hindistanın ən məşhur şərab zavodudur. 1999-cu ildəki təvazökar başlanğıclardan Sula heyranedici şəkildə Hindistanda 65%-dən çox bazar payı olan dünya səviyyəli şərab zavoduna çevrildi. Şirkət bir çox müxtəlif növ şərabların məhsuldar istehsalçısıdır. Turlar və dequstasiyalar tez-tez hər saat 11.30-dan 18.30-a qədər aparılır. gündəlik. Little Italy restoranı şərabı tamamlamaq üçün Sula bağından alınan üzvi inqrediyentlərlə hazırlanmış ləzzətli İtalyan mətbəxi təqdim edir. adlı hind mətbəxi restoranı varRasa da. Hər iki restoran saat 22.30-a qədər açıqdır. gündəlik. Bundan əlavə, şərab zavodu hər il fevralın əvvəlində məşhur SulaFest musiqi festivalına ev sahibliyi edir.

Sula Vineyards həmçinin Hindistanın Beyond adlı ilk üzüm bağı kurortunu qurdu. Şərab zavodundan qısa bir məsafədə yerləşən özəl eyvanlı 32 otaq var. Restoran, hovuz, spa və idman zalı və oyun otağı da var. Suladakı Mənbə adlı daha yeni Toskana üslublu mülk şərab zavodunun yaxınlığında qalmaq üçün başqa seçimdir.

Yer: Naşikin kənarında, Ganqapur-Savarqaon yolunun kənarında, şəhərdən 20 dəqiqəlik məsafədə.

York Şərabçılıq

Sula üzüm bağlarından çox uzaqda yerləşən və Ganqapur bəndi və təpələrə mənzərəsi olan York Şərabçılıq əzəmətli gün batımı dadına getməli olduğunuz yerdir. Dequstasiya otağı hər gün günortadan 22:00-a qədər açıqdır və turlar saat 18:00-a qədər təklif olunur. Yemək həvəskarları York şərabları ilə ustalıqla qoşalaşmış hind mətbəxi təqdim edən Cellar Door restoranını qiymətləndirəcəklər.

York Winery həm qırmızı, həm də ağ şərab növlərinə görə bir sıra mükafatlar qazanmışdır. Bununla belə, ən təsirlisi 2014-cü ilin sonlarında buraxılmış Şiraz və Cabernet Sauvignon-un Arros ehtiyat qarışığıdır. York həmçinin 2014-cü ilin sonlarına doğru 100% Chenin Blanc üzümündən hazırlanmış öz köpüklü şərabı olan York Sparkling Brut-u buraxdı. Xüsusilə, York indi. Chardonnay istehsal edən bir neçə Hindistan şərab zavodundan biridir. Düzgün miqdarda palıd ağacı ilə də əladır.

Yer: Naşikin kənarında, Ganqapur-Savargaon yolundan kənarda, 20şəhərdən dəqiqələr. Utopia Farm Stay yaxınlıqda butik yaşayış yerləri təqdim edir.

Grover Zampa Üzüm Bağları

Karnatakada Banqalor yaxınlığında Hindistanın ən qədim şərab istehsalçılarından biri olan Grover Vineyards, Sula ilə daha yaxşı rəqabət aparmaq üçün 2012-ci ildə Maharashtrada yerləşən Vallée de Vin (premium şərab markası Zampa istehsalçısı) ilə birləşdi. 2019-cu ildə şirkət Four Seasons Wines və Charosa Vineyards alıb.

Grover Zampa premium şərabların istehsalına diqqət yetirir, onun diqqətəlayiq cəhəti palıddan yetişmiş Cabernet Sauvignon və Şiraz qırmızılarından ibarət mükafat qazanmış La Reserve markasıdır. 410 akr Karnataka mülkü boyunca geniş şərab yolları var. Şərab zavodunun barel otağına da baş çəkmək mümkündür. Turlar saat 10.30 və 13.30-da başlayır. gündəlik. Daha qısa turlar və dequstasiyalar həm də cəlbedici həyətləri olan atmosferli, lakin daha kiçik olan Maharashtra üzüm bağında da mümkündür.

Yer: Devanahalli Yolu, Doddaballapura, Banqalorun şimalındakı Nandi təpələrində, Karnatakada. Sanjeqaon, İqatpuri və Naşik arasında təxminən yarı yolda, Maharaştrada Mumbay-Naşik şossesinin kənarında.

Soma Üzüm Bağları

Soma Vineyards, ehtimal ki, Karnatakanın (və Hindistanın) ən mənzərəli şərabçılıq zavodudur. 100 hektar üzüm bağı bir tərəfdən Makali təpəsi ilə həmsərhəddir, digər tərəfdən isə Qundamagere gölünə baxır. Göründüyü kimi, bu, üzümün kokos palmaları və digər meyvə ağacları ilə birlikdə bitdiyi yeganə şərab zavodudur. Soma 2001-ci ildə yaradılıb və təəccüblü deyil ki, toylar və digər tədbirlər üçün axtarılan məkana çevrilib.

Sauvignon Blanc və Şiraz oradakı ixtisaslardır. Şərabçılıq üzümünün çox hissəsini Grover Zampa Vineyards-a verir, lakin bu yaxınlarda öz butik şərablarını istehsal etməyə başlayıb. Hərtərəfli dörd saatlıq tur və dequstasiya təcrübələri saat 15.30-dan etibarən həyata keçirilir. saat 19.30-a qədər gündəlik. Turlar əladır və siz yalnız binada mövcud olan bəzi eksklüziv məhdud buraxılış şərablarını sınayacaqsınız. Öncədən rezervasiya edin.

Yer: Sonnenahalli, Karnatakanın Nandi Təpələrində Makalidurqa qalasına yaxın. Qrover Zampa üzüm bağlarının şimalındadır.

Nandi Vadisi Şərabçılıq/Kinvah Üzüm Bağları

Nandi Valley Şərab Zavodu Banqalorda Qrover Zampa və Somadan daha yaxındır. Şərabları o qədər də yaxşı olmasa da, şərabçılıq həqiqətən şərab turizmi üçün yaxşı qurulub. Bir az əylənmək istəyirsinizsə, bu, üzüm döymələri və DJ ilə baş verən həftə sonu görüşməsidir. Üç saatlıq şərab turları saat 11.30-da başlayır və yeni başlayanlar üçün idealdır, çünki onlar şərab tarixindən tutmuş qablaşdırmaya qədər hər şeyi əhatə edir. Nahar və dequstasiyalar da verilir və siz dadmaq istədiyiniz şərabları seçə bilərsiniz.

Şərab zavodu müxtəlif çeşidli şərablar istehsal edir, lakin ən çox Mauryan dövrünün şərabının adını daşıyan flaqman Kinvah brendi ilə tanınır. Rezervasyonlar bir gün əvvəldən edilməlidir.

Yer: Milli Magistral 44 vasitəsilə Banqalordan təxminən bir saat şimalda.

Fratelli Şərabları

Fratelli (İtalyan dilində "qardaşlar" deməkdir) 2007-ci ildə üç cüt qardaş tərəfindən ifadə edilmişdir. İtaliyadan, Dehlidən və Maharaştradan. Bu uzaq üzüm bağı Hindistanın ən böyük şərab istehsalçılarından biridir (Sula və Grover Zampa ilə birlikdə) və 240 akr ərazidə bəzi görkəmli ehtiyat şərabları istehsal edir. Sette ehtiyat qırmızısı Hindistanda ən yaxşı qırmızı şərablar arasında qiymətləndirilir.

Tam günlük paketə bələdçili tur, nahar və istirahətdən istifadə daxildir. Bununla belə, şərab zavodunun müasir otaqlarında ən azı bir gecə qalmağınız tövsiyə olunur, çünki buraya çatmaq asan deyil. Qiymətə tam yeməklər və köpüklü şərabın xoş içkisi daxildir və həftə ərzində daha ucuzdur. Bütün yeri qruplar üçün icarəyə vermək də mümkündür.

Yer: Akluj, Maharaştranın Solapur rayonunda. Mumbaydan təxminən altı saatlıq məsafədədir.

Chandon

Köpüklü şərabın pərəstişkarısınızsa, dünyaca məşhur Chandonun 2016-cı ilin əvvəlində Hindistana çoxdan gözlənilən girişi etdiyini bilməkdən məmnun qalacaqsınız. Üzüm bağı Naşik yaxınlığında 21 hektar ərazidə yerləşir.. Onun təmiz obyekti (dünyada altıncı) möhtəşəm Brut və Rose şərabları kimi parıldayır. Şərabçılıq turları mümkündür. Gələcək şərab turizmi üçün, həmçinin baxımlı ərazilərə baxan bir dequstasiya sahəsi və veranda da var. Ziyarət üçün öncədən rezervasiya tələb olunur.

Yer: Dindoridəki mənzərəli Nhera-Ori təpələrinin ətəyində, Naşik-Dindori yolunda Naşikdən təxminən 45 dəqiqə şimalda.