Detroitdə Soda Popun Tarixi: Vernor və Fayqo

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:44

Detroyterlilər bunu "pop" kimi tanıyırlar, lakin başqa yerlərdən olanlar da var ki, inciyir və qıcıqlanaraq düzəliş üçün "soda" əlavə edirlər. Göründüyü kimi, Detroitin qazlı dəmləmə ilə unikal əlaqəsi var ki, bu da mübahisəli olaraq şəhərə ad vermək hüququ verir.

İlk Soda Pop

Ən azı bir mənbəyə görə -- Qida Referansı -- Vernors Ginger Ale ölkənin ilk soda popu idi və o, Detroitdə təsadüfən kəşf edilib. Hekayəyə görə, Detroitdə aptekdə işləyən Ceyms Vernor İrlandiyadan gətirilən Ginger Pivəsinin alkoqolsuz variantını öz Ginger Ale hazırlamaq reseptini sınaqdan keçirirdi. 1862-ci ildə Vətəndaş Müharibəsində döyüşməyə gedəndə eksperimental Ginger Ale-ni palıd çəlləkdə saxladı. Müharibənin sonunda qayıtdıqda, o, köhnə dəmdən nümunə götürdü və bir şeyə hazır olduğunu bildi. O, 1866-cı ildə özünün Vudvord prospektindəki aptekdən satmağa başladı.

"Pop" termini

"Pop" sərinləşdirici içkiləri/qazlı içkiləri təsvir etmək üçün tək və ya soda ilə birlikdə istifadə edilən termindir. O, soda şüşəsindən çıxan zaman qapağın çıxardığı səsdən sonra Detroitdə yerləşən başqa bir qablaşdırma şirkəti Fayqo tərəfindən hazırlanmışdır.

Detroitdəki Fayqo Tarixi

Bakers Ben və Perry Feigenson, rus mühacirləri ilk dəfə sınaqdan keçirdilər.1907-ci ildə qazlı içkilərdə öz dondurucu ləzzətlərindən istifadə edərkən. İlk dəfə Feigenson Brothers Bottling Works kimi tanınan qardaşlar 1921-ci ildə adını Faygo olaraq dəyişdirdilər və qapını qapıya çatdırmaq üçün Ford markalı yük maşınından istifadə etdilər. Faygo şüşələrinin istehsalı Benton küçəsindəki bir zavodda başladı, lakin 1935-ci ildə Gratiot prospektinə köçdü və bu günə qədər oradadır. Detroit və Miçiqanda populyar olmasına baxmayaraq, Faygo pop 1960-cı illərə qədər, zavodda yeni su filtrasiya sistemi saxlama müddətini yaxşılaşdırana qədər ölkə daxilində populyarlaşmadı. 1970-ci illərdə Faygo üçün reklam çarxlarında çəkilən "The Boat Song" bu günə qədər Detroiterlilərin qəlbində qalır. Bu, əslində, Ed Labunaki tərəfindən yazılmış və əvvəlcə Kenny Karen tərəfindən Faygo üçün oxunmuş, uşaq olanda yadda saxla? adlanırdı:

Komik kitablar və rezin lentlər

Ağacın başına dırmaşın

Yıxılaraq əl-ələ tutaraq

Üç təkərli velosipedlər və Redpop

Faygo Flavors

Faygo sərinləşdirici içki sənayesinə sadəcə "pop"dan daha çox şey gətirdi. Faygo, RedPop və Rock'n'Rye daxil olmaqla, ləzzətləri, eləcə də nisbətən ucuz qiymətləri ilə tanınır. Bu gün ləzzətlərin sayı 50-dən çoxdur. Pəhriz ləzzətlərinə əlavə olaraq, digər ləzzətlərə Kök Pivə, Pambıq Konfet, Portağal, Konfet Alması, Ay Dumanı, Krem Soda, 60/40, Qara Albalı, Şaftalı, Dr. Fayqo, Qızıl, Twist, Ananaslı Qarpız, Ananas Portağalı, Jazzin' Blues Berry, Moruq Qaragiləsi, Fruit Punch, Ohana Punch, Ohana Kiwi və Parıldayan Qreypfrut -- sadəcə bir neçəsini sadalayaq.