Londonun Ən Yaxşı Burgerləri

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:44

Londonun burger səhnəsi son illərdə həqiqətən də öz oyununu inkişaf etdirdi, çünki Shake Shack və Five Guys kimi ABŞ idxalı keyfiyyətli fast fooda gəldikdə standart təyin etdi. Neon işıqlı dalğıc barından tutmuş dəbdəbəli Fransız bistrosuna qədər Londonun ən yaxşı burger lokantası ilə bağlı endirimlərimiz var.

ƏTlikör

Bu məhsuldar London burger markası Londonun cənubundakı dayanacaqda qida yük maşını (MEATwagon) kimi həyata başladı. Orijinal Marylebone forpostu ilk dəfə açılanda o, dalğıc barı atmosferi, qraffiti ilə örtülmüş divarları və döymə serverləri ilə mədəni şöhrət qazanmışdı. Qalib düstur bütün Londonda təkrarlandı və indi Kovent Qardendən Croydona qədər bütün şəhərdə filiallar var. Bütün burgerlər üyüdülmüş biftekdən hazırlanır və qırmızı soğan, turşu və xardalın qalib kombinasiyası ilə verilir. Məşhur Dead Hippie sendviçində iki xardalda qızardılmış mal əti köftesi var, üzərinə Ölü Hippi sousu əlavə olunur. Tam aylıq üçün bir tərəfə qızardılmış turşu və bir kasa çili pendiri kartofu sifariş edin.

Hawksmoor

Londonun ən yaxşı bifşteks restoranlarından birinin həm də dişlərinizi nəfis burgerə batırmaq üçün ən yaxşı yerlərdən biri olmasının səbəbi budur. İmza Hawksmoor Hamburger hazırlanmışdır100% otla qidalanan britaniyalı mal ətindən hazırlanmışdır və üzərinə inək südü Ogleshield pendiri və ya stilton qoyulur və mal əti damcı qızartması ilə verilir. Bu klassik kombinata müqavimət göstərmək çətindir, lakin Kimchi Burger qısa qabırğalı mal əti və ədviyyatlı fermentləşdirilmiş kələm ilə doldurulmuş dadlı bir alternativdir. Burgerlər yalnız bar menyusunda mövcuddur (oturan restoran sahəsi deyil) bu, təsirli kokteyl siyahısında işləmək üçün mükəmməl bəhanədir.

Patty & Bun

Londonun ən yaxşı ətli sendviçlərindən bəzilərinin tədarükçüləri, siz adətən Londondakı Patty & Bun satış nöqtələrində bütün gün növbələr görəcəksiniz ki, bu, kiçik bir pop-up burger qovşağı kimi həyata başlayan biznes üçün təsirli bir uğurdur. İngilis mal əti köftesi, pendir, kahı, pomidor, turşu soğan, ketçup və evdə hazırlanmış dumanlı mayonu brioche çörəkdə birləşdirən "Ari Gold" imzasını sifariş edin. Toyuq dərisi duzu ilə tozlanmış kartof qızartması ilə birləşdirin.

Dirty Burger

Soho House qrupuna məxsus Dirty Burger Londonun müxtəlif yerlərində kiçik qəşəng burger birləşmələri şəbəkəsidir. Kəskin, lakin dəbli interyerlər açıq divarları, qalın masaları və büzməli dəmirləri birləşdirir və sadə menyuda yalnız üç seçim var (çizburger, donuz burger və tərəvəzli burger). Bütün burgerlər zərif mal əti və sümük iliyindən hazırlanır və çedar, pomidor və ispan turşuları ilə verilir. Soyuq pivə və soğan kartofu ilə birləşdirin.

Bleecker Street

Təsisçi2012-ci ildə Nyu-York hüquqşünası olan Bleecker Street, Böyük Britaniyadakı kiçik fermalardan nadir cins qurudulmuş mal əti ilə hazırlanmış bütün Amerika burgerlərinə xidmət edir. Bütün burgerlərin üstünə bibərli gizli sous qoyulur, qızardılmış toxumlu çörəklər arasında verilir. Konsept Londonun ən yaxşı ərzaq bazarlarını gəzən pop-up yük maşını kimi başladı, lakin indi Spitalfields Marketdə daimi burger köşkü və Viktoriyada 12 yerlik yeməkxana var.

Hache

Orta burger dükanınızdan daha həvəskar olan Hache (fransızca doğranmış deməkdir) Camden High Street yaxınlığındakı qeyri-adi zolaqda kiçik bir ailə tərəfindən idarə olunan restoran kimi həyata başladı. İntim məkanda şüa tavanlar və çilçıraqlar var və əla içkilər siyahısı zərif şərablar və fransız limonadları ilə doludur. Klassik burgerlər birinci dərəcəli şotland mal əti ilə hazırlanır və xardallı mayonez ilə brioche və ya ciabatta rulonda verilir. Təvazökar hiss edirsiniz? Burgerinizə truffle yonqarları və truffle aioli əlavə edin və ya masanızda tüstü ilə dolu günbəzdə təqdim olunan Steak Le Fume sifariş edin.

Tommi's Burger Joint

İslandiya aşpazı Tomas "Tommi" Tomasson (İslandiyaya hamburgerləri təqdim edən adam kimi tanınır) tərəfindən qurulan Tommi's Burger Joint əyləncəli, dadlı və əlverişlidir. Büdcə şüurlu yeyənlər tələbələr və ailələr üçün müntəzəm yemək sövdələşmələrini və endirimləri sevəcəklər. Klassik burgerlər göbələk, qabırğa və fileto qarışığıdır və üzərinə bir qab bernaise sousu və ya chipotle mayonu əlavə etmək üçün 1 funt sterlinq ayırmağa dəyər. Sadə menyu sənətkarlıq seçimini təklif edirpivələr, o cümlədən İslandiya pivələri və interyerlər (film afişaları, nağıl işıqları, əl ilə yazılmış karton lövhələr) Le Parker Meridien-də gizlənmiş Nyu-Yorkun əfsanəvi Burger Birgəsindən ilhamlanıb.