Hər dişləməyə dəyər Chicago Steakhouse Burgerləri

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:33

Biz artıq müəyyən etmişik ki, Çikaqo hamburger sevən şəhərdir. Şəhərdə çoxlu gurme burger ətləri ilə onlar evdə hazırlanmış inqrediyentlər və çörəklərdən tutmuş yerli istehsal ətə qədər unikal bir şey təklif etməklə özlərini fərqləndirməlidirlər.

Ancaq Çikaqonun steakhouseları burgerləri tamamilə fərqli səviyyəyə qaldırır. Əksəriyyət mal ətinin ən yaxşı keyfiyyətini, o cümlədən USDA-nı təmin edən daxili qəssab proqramları ilə öyünür. prime, Tallgrass və yerli olaraq yetişdirilmiş ətlər. Düzgün bişirildikdə isə şəhərin ən şirəli, ən dadlı təkliflərini hazırlayırlar.

Bunlar xəyalların qurulduğu şeylərdir - belə demək mümkünsə - və biz ilk dişləmədən sonra uzun müddət xəyal quracağınız Çikaqo steakhouse burgerlərinin böyük siyahısını tərtib etdik. İstər yerli sakin, istərsə də şəhərin mərkəzindəki ən yaxşı otellərdən birində qalan qonaq olmağınızdan asılı olmayaraq, yeməyi xoşbəxt bir notla bitirəcəyinizə zəmanət verilir.

Bavette's Bar & Boeuf

Bu Burgeri Niyə Sevirik: Təəssüf ki, bu Fransız temalı lounge və steakhouse River North-da yalnız nahar zamanı açıqdır, lakin atmosfer o qədər də havasız deyil ki, burger sifariş etməkdə özünüzü yöndəmsiz hiss edəcəksiniz. Mal əti yerli olaraq Slagel Farms-dan alınır, sonra mükəmməlliyə qədər qızardılır. Hər bir burger altı unsiyalıq köftə ilə gəlir və üstü ilə doldurulurkəskin Amerika pendiri, Dijonez və fermada təzə qızardılmış yumurta (əlavə 2 dollara isteğe bağlıdır).

Qiymət: $16

Ünvan: 218 W. Kinzie St.

Daha çox Bavette-də

Chicago Cut

Bu Burgeri Niyə Sevirik: Çikaqo çayına baxan möhtəşəm mənzərəsi ilə Chicago Cut özünü daha da yüksəldir. şəhərin ən müasir steakhouseları. Bu burger üçün 16 dollarlıq qiymət etiketi olduqca ucuzdur, çünki Nyu-York zolağından və sümüklü qabırğanın əsas mal ətindən hazırlanmış 12 unsiyalıq köftə alırsınız. Ət də 35 gün qurudulmuşdur. Onun üzərinə sadəcə olaraq evdə hazırlanmış bulka, həmçinin kahı, pomidor və soğan əlavə olunur, üstəlik qonaqlar müxtəlif pendirlər arasından seçim edə bilər (əlavə 3 dollara Viskonsin ştatından Applewood hisə verilmiş donuz zolağı əlavə edin).

Qiymət: $16

Ünvan: 300 N. LaSalle St.

Chicago Cut haqqında daha çox

Harry Caray's Steakhouses

Bu Burgeri Niyə Sevirik? Burger, məşhur Cubs diktoruna hörmət edir. Həmişə idmana və ya xəbərlərə köklənən steakhouse-un meyxana tərəfini himayə edənlər arasında sevimli bir şeydir. Müqəddəs İnək! 10 unsiyalıq sirloin, şəkərli Applewood hisə verilmiş donuz əti, beş yaşlı Qouda, kahı və Brioche çörək arasında Harry's Steak Sousundan hazırlanır. Burger hər üç Harry Caray's Steakhouse məkanında mövcuddur.

Qiymət: $15

Ünvan(lar): 33 W. Kinzie St., Çikaqo; 70 Yorktown Ticarət Mərkəzi, Lombard; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

Daha çox Harry Caray's Italian Steakhouses haqqında

Ağcaqayın və Kül

Bu Burgeri Niyə Sevirik: Qızıl Sahildəki Tavern on Rush ilə birbaşa küçənin qarşı tərəfində yerləşir, ultra parlaq M&A ən yaxşı steakburger üçün şəhərdə ən yaxşı sövdələşmə təklif edir. Hər bazar ertəsi saat 22:00-dan sonra pulsuzdur və qonaqlar çedar, pastırma, turşu, qırmızı soğan mürəbbəsi və sarımsaq aioli ilə bəzədilmiş yarım funt qazanırlar. O, həmçinin təzə doğranmış kartof qızartması ilə müşayiət olunur.

Qiymət: $14

Ünvan: 8 W. Maple St.

Daha çox Maple & Ash

Əsas və Müddəalar

Bu Burgeri Niyə Sevirik? bütün təbii əsas irs qara Angus mal əti. Kanzas mal əti məhsulunun insan tərəfindən yetişdirildiyi və heç vaxt hormonlara, antibiotiklərə və ya pestisidlərə məruz qalmadığı bilinir. Burger üçün mal əti 28 gün qurudulur, sonra səkkiz unsiya kəskin Viskonsin Amerika pendiri və Dijonez ilə doldurulmuş evdə hazırlanmış brioche çörəklərinin arasına qoyulur.

Qiymət: $18

Ünvan: 222 N. LaSalle St.

Prime & Provisions haqqında ətraflı

Rosebud Steakhouse

Bu Burgeri Niyə Sevirik: Yaxşı dabanlı Streeterville məhəlləsində sakit, ağaclarla əhatə olunmuş küçədə yerləşən Rosebud Steakhouse bir ərazidir. Sevimli. O, həmçinin Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago Hotel, Park Hyatt Chicago kimi otellərə yaxındır. və Ritz-Carlton Chicago. Əksər müntəzəmlər körpənin qabırğaları, kərpicdə qızardılmış toyuq, "fişəngəli" donuz əti və əlbəttə ki, Rosebudun imzası olan burgerdən ibarət "sevimlilər" menyusuna gəlir. O, Linnin irsi Angus mal ətinin böyük, 12 unsiya hissəsi ilə hazırlanır və kahı, pomidor, soğan və turşu ilə qızardılmış brioche çörəyinin içinə yığılır.

Qiymət: $14

Ünvan: 192 E. W alton St.

Daha çox Rosebud Steakhouse-da

Rush meyxanası

Biz Bu Burgeri Niyə Sevirik? Oak Street Beach və Magnificent Mile Shopping District-dən iki blok uzaqda. Bu, demək olar ki, bütün gün onu populyar edir - səhər yeməyi xidmətindən tutmuş son zəngə qədər. Xoşbəxtlikdən, hər menyudan 10 unsiyalıq əsas biftek burger sifariş edə bilərsiniz. Bu, xüsusilə şirəli və dadlıdır, çünki mal əti qısa qabırğa, döş əti və çuxurun gözəl qarışığıdır.

Qiymət: $15.50

Ünvan: 1031 N. Rush St.