Los Ancelesdəki Ən Yaxşı Qəhvə Dükanları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:43

Los Anceles kimi bir şəhəri hərəkətdə saxlamaq üçün çoxlu kofein lazımdır. Dəmlənmiş lobya pərəstişkarları üçün xoşbəxtdir, bu "latte" sərin qəhvəxanalara çevrilir (mütləq nəzərdə tutulur). İstər macchiatos üzərində görüşə getməli, istər dostlar və xəmirlərlə hər bir Tinder tarix təfərrüatını tökməli, nəhayət bir frappe köməyi ilə bu ssenarini bitirməlisən və ya sadəcə olaraq Steve Martin-in “bir qat limonlu yarı kofeinsiz yarım kafe”yə həsrət qalmasından asılı olmayaraq, doyurucu qurtumlar üçün 13 mağazada səs-küy var.

Civil Coffee

Bir vaxtlar məşhur espresso iaşə pop-upına cavabdeh olan Morales qardaşları 2015-ci ildə Highland Parkda keramika üzlüklü, hündür tavanlı, hipster asma yeri açaraq, kərpic və harç işləyiblər. O vaxtdan bəri, onlar Ürək və 49-cu Paralel, kibrit, südlər, təzə xəmirlər, noxud çubuqları ilə örtülmüş avokado tostu və qızardılmış toyuq kimi fırlanan qovurma seçimlərində göz bəbəyi oldular. qaragilə ağcaqayın sousu və krem fraiche ilə damcılanan n-vaflilər. Çoxlu skamya oturacaqları, pəncərə boşluqları və arxada kiçik bir veranda olsa da, çılğın izdihamlı olduğu üçün həftə sonları bir yer tutmaq üçün erkən gəlin. Bağlantını kəsməyə hazır olun - Wi-Fi yoxdur.

Alfred

Əgər sizsəhər qəhvəsindən əvvəl öküzlə qarışsanız, peşman olacağınız bir şey etməzdən əvvəl Brentwood, Koreatown, Studio City və Beverly Hills də daxil olmaqla yeddi yerdə Alfredin loqosunun tanış buynuzlarını tapmaq üçün ən yaxşı buynuzları əldə edirsiniz. Tünd şokolad, meyvə və marzipan notları ilə LA-da qovrulmuş Stumptown qarışığını yudumlayarkən, onların Wi-Fi-da e-poçtlarınızı yoxladığınızdan əmin olun və meme-orable “Amma əvvəlcə, qəhvə” işarələri və divar kağızı qolları üçün. Günün gec saatlarında ac heyvanı uzaqlaşdırmaq üçün Alfred x Compartes konfet çubuğunu götürün.

Gedin Em Tiger əldə edin

LA-nın kofein səhnəsi, xüsusən də İncəsənət Rayonu, Los Feliz və Dağ Parkı kimi GGET-in kök saldığı bir neçə məhəllədə izdihamlıdır. Lakin Amerika Birləşmiş Ştatları Barista Çempionatının iki qalibi tərəfindən qurulan şirkət, 60 dollarlıq brend kapşonlu p altarları izləyən xüsusi bir dinə sahibdir. Bu fədakarlığın, yəqin ki, onların Los-Ancelesdə öz qəhvələrini qovurmaları, lobya almaqdan qurtulmaq üçün ləzzət matrisi hazırlamaları, evdə hazırlanmış çay, ləzzətli çilaquiles, lopa kruvasanlar və zerdeçal badamlı makadamiya latteləri təqdim etmələri, satmaları ilə əlaqəsi var. arsız ticarət və IKEA-ish mebelləri və real ölçülü motivasiya divar illüstrasiyaları ilə bəzədilmiş mağazalar tikin. Ad da ruhlandırıcıdır, çünki bu məmləkət qəhrəmanları qəhvənin qalibiyyətə başladığına inanırlar.

Sasquatch üçün qəhvə

Sadəcə ad sizə güman edirbu Melrose Avenue müəssisəsinə üz tutsanız, hər cür cazibədarsınız. Və sonra siz gəlib mamırla əhatə olunmuş divarda yetinin nəhəng konturunu, geniş kafenin əks tərəfində əl ilə çəkilmiş mücərrəd divar şəklini və sallanan flora ilə dolu bir çarxı görürsünüz və təxəyyülünüz tamamilə təsdiqlənir. Xoşbəxtlikdən, soyuq dəmlərdən tutmuş Cubanoslara qədər içkilər də məyus etmir. Ritual lobya La Marzocco maşınında hazırlanır və La Tropezienne Bakery xəmirləri təmin edir - mavi qarğıdalı çörəyini sınayın. Başqa bir bonus: Qadına məxsus biznes dəbli alış-veriş küçəsinin daha az çılğın sonundadır, yəni pulsuz parkinq tapmaq daha asandır. Oh, onlar sizə İnternet bağlantısından istifadə etməyə icazə verirlər.

Ziyalı Qəhvəsi

Hələ 90-cı illərin ortalarında Çikaqoda Doug Zell və Emily Mange hər tökmədə mükəmməlliyə nail olmaq arzusunda idilər və 22 ildən sonra Los-Anceles daxil olmaqla altı şəhərdəki daimi işçiləri uğur qazanacaqlarına and içəcəklər. Onların tək mənşəli qəhvələri bütün dünyada (Keniya, Burundi, Efiopiya, Kolumbiya və Peru) əldə edilir və birbaşa məşhur və davamlı ailə təsərrüfatlarından, kiçik kooperativlərdən və mülklərdən alınır. Sonra maksimum təravəti təmin etmək üçün tez-tez xidmət göstərdikləri şəhərlərdə yerləşən Roasting Works Intelligentsia qaçışlarına gedir. Qəhvə keyfiyyəti bütün bütövlükdə ardıcıl olsa da, kafelər vəhşicəsinə dəyişir. Venesiya parlaq və işıqlıdır. Silver Lake rəngi ilə doymuşdur. Hollivud qəşəngdir, Pasadena isə əyləncəli sənaye loftuna bənzəyir.

Lavanda və Bal

Pasadena'nın qəribə və sakit yaşayış məntəqəsində, Lavanda və Bal insanların səs-küy salır. Birincisi, yaxşı oturacaq və açıq veranda olan şirin yer var. Sonra Klatch Qəhvəsi və özləri hazırladıqları kiçik partiyalı soyuq dəmləmə konsentratı var. Bəzi müştərilərin qəhvədən başqa bir şey içməyi üstün tutan insanlarla ünsiyyət qurduğunu da unutmadılar. Bu ziyarətçilər üçün çay barı, təzə limonad seçimi (qalib olmaq üçün çiyələk jalapeno kolu ilə lavanda ilə zənginləşdirilmiş) və müxtəlif isti şokoladlar var. Onlar həmçinin sizə beş növ dadlı tost bəsləyəcəklər. Və onların pulsuz dayanacağı var; burada qızılla öz çəkisinə dəyər.

İki Silah Espresso

Kivilər 2011-ci ildə Cənub Körfəzini zəbt edərək, özləri ilə düz ağlara olan şövqlərini və Yeni Zelandiya qəhvə təcrübələri haqqında biliklərini gətirdilər. Onlar Dillanos Coffee Roasters ilə hazırladıqları yüksək keyfiyyətli iki lobya qarışığı espressoları ilə Manhetten Çimərliyində və El Segundoda o vaxtdan bəri şirniyyatlı pekan və quru meyvələrin dadını çıxarırlar. Evdə bişmiş xəmir və çörək, otla bəslənmiş kərə yağı və öz vətənlərində davamlı şəkildə yetişdirilən ORA King qızılbalığı da zərər vermir.

Aroma Qəhvə və Çay Şirkəti

Bu Tujunga Kəndinin incisi 20 ildən artıqdır ki, vadi sakinlərini isti içkilər, yerli mənbəli salatlar, ləzzətli tako qabları və dərin bir desert qabı ilə qarşılayır. Wi-Fi təklif etmirkreativlərin dizüstü kompüterlərində çırpınmasına və ya bağçanın həyətində və ya oxu zalında növbəti dinləmə üçün sətirləri yadda saxlamasına mane olmur.

Balconi Coffee Company

1997-ci ildən bəri Sawtelle Japantown-da Olympic-də sifariş vermək üçün dəmlənən bu əyləncəli kiçik multi-qovurma kofe barı minimal acı ilə hamar tam gövdəli fincanlar üçün sifon üsulundan istifadə edir. Sayğac kimya təcrübəsinə bənzəyir, lakin qırmızı divarlı dükan istirahət etmək üçün xoş yerdir, xüsusən də onlarda incəsənət şousu olduqda.

Dinozavr Qəhvəsi

Gümüş Göldəki Indie qəhvəxanaları nəsli kəsilməkdə deyil, nəsli kəsilməkdən uzaqdır, lakin Gün batımında Dinozavr Qəhvəsində xüsusi bir şey var. İnteryer dizaynı minimalistdir, lakin zəruri sosial yerləşdirmə üçün kiçik cəlbedici məqamlar var. Havadar kafedə çoxlu yer və müxtəlif ölçülü masalar var, o cümlədən uzun bir kommunal masa və bir neçə bistro dəsti rəqəmsal köçərilərin və ya sosial içki içənlərin istirahət etməsi üçün və sifariş qərarsızlığından əsəbiləşməyən və ya heç olmasa onlar üçün xoş olan baristalar üçün nəzərdə tutulub. göstərməsinə imkan verməyin. Onlar San-Fransiskonun Dörd Barelinə xidmət edir, Terrain və Dogwood-dan lobya aparır, süd məhsullarına dözümsüz olanı yulaf və ya badam südü, tort pastası və peçenye ilə sakitləşdirir və təmiz vanna otağı saxlayır. Yeganə çatışmazlıqlar Wi-Fi və parkinqin olmamasıdır.

Cofax

Golden State pivə və burger dükanlarının arxasında duranlar heç bir şey tapa bilmədilər.mağaza qurarkən Fairfax-da yaxşı bir fincan joe, Cofax-ı açdılar. Bu ad onların ünvanına və əfsanəvi Dodger Sandy Koufax karyerasına işarədir. Dodger xərac ticarət, mavi və ağ rəng palitrası və bobblehead kolleksiyası ilə davam edir. Cənubi Kaliforniyalıların yalnız qəhvə və qaralama kombuça ilə yaşaya bilməyəcəklərini başa düşərək, yavaş hisə verilmiş kartof ilə səhər yeməyi burritosunu təqdim etdilər və şirniyyat hazırlamaq üçün Blue Ribbon Pie Champ Nicole Rucker-i gətirdilər. Buzlu horçata latte, pastrami burrito və ya dəniz duzu və bal ilə şirəli pişi ilə rahat olmaq üçün içəridə Wi-Fi və çox yer yoxdur, amma günə o dadlı trio ilə başlasanız, dayanmağınızın həqiqətən də əhəmiyyəti varmı?

Menotti's Coffee Shop

Saqqallı, tatuajlı və ya hər iki baristaya, taxidermiyadan vinil səs sisteminə, adadaşın şəklinin arxasında gizlədilmiş gizli menyudan qonşu barda irlandiyalı yeməklərə qədər (eyni sahiblər), kiçik qəhvə üyüdülməsi Venesiya çimərliyi mədəniyyətini bir sözlə əhatə edir. O, həmçinin klassikləri və digər unikal enerji içkilərini tez bir zamanda qəbul etmək üçün olduqca yaxşı yerdir, məsələn, №2 Qələm (aktivləşdirilmiş kömür ilə qarışdırılmış espresso), Love Potion №9 (moruq siropu və şokolad qanaşı) və ya Caffe Rico (vanil siropu, yarım yarım, espresso, darçın və portağal qabığının qarnirinin tozlanması). Köpük sənəti yüksək səviyyədədir, çünki şounu idarə edən dost Latte Art Dünya Çempionatında üç dəfə üstünlük təşkil etmişdir.

Paramount Qəhvə Layihəsi

Bu möcüzələr altında olanlar Sidneydən köçdükdən sonra xeyli səs-küyə səbəb olur. Onlar müxtəlif hazırlıq üsullarından və iki filialında (Fairfax və şəhərin mərkəzində) Sightglass, Slaye, Reuben Hills və George Howell daxil olmaqla, dərin qovurucular siyahısından istifadə edirlər. Onlar öz vətənlərinin bir çox içkilərini - düz ağlar və uzun qaralar seçirlər. PCP də topu yeməyin üzərinə atmır. Onların sağlam avstraliyalıları nüfuzlu kulinariya proqramında nümayiş etdirilir. Dadlı əl piroqları, qızardılmış quzu sendviçləri və duzlu bamya ilə qara düyü sıyığı düşünün.