Tillamook Pendir Fabriki: Tam Bələdçi

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:37

Şimal-Qərbdə bir çoxları üçün Oreqon Sahili sevimli tətil yeridir və okean əlbəttə ki, qaçış üçün diqqət çəkən məqam olsa da, bu, yeganə deyil. Tillamook Pendir Fabrikində bir dayanacaq da yaddaqalan ola bilər. Axı, dadlı pendirsiz tətil nədir?

Tarix

Tillamook-un kökləri 1850-ci illərdə, yerli fermerlərin sulu sahil zonasında süd inəkləri yetişdirməyə başladığı vaxtlarda var. Bugünkü Tillamook Pendir Fabriki hələ də loqotipi olaraq şxun gəmisi ilə başlanğıcını işarələyir – bu, Oreqonun ilk rəsmi gəmisi olan Morning Star gəmisidir ki, südçülər qurudan keçməkdən daha sürətli olduğundan məhsullarını Oreqona aparırdılar.

Tillamook qatıqdan pendirə qədər bir çox süd məhsulları ilə tanınır, lakin onun çeddar pendiri fabrikin istehsal etdiyi ən məşhur məhsullardan biridir. Və bu ləzzətli çedar həm də şirkətin tarixinin bir hissəsidir, 1894-cü ildə Peter McIntosh çedar reseptini bölgəyə gətirdiyi və yerli pendir istehsalçılarına öyrətdiyi zamana gedib çıxır. Bu əlamətdar hadisə bu günə qədər istifadə edilən çeddar reseptinə səbəb oldu.

1909-cu ilə qədər, bir zamanlar kiçik, müstəqil qaymaq zavodları şəbəkəsi dəyişməyə başladı, çünki bir neçə qaymaq zavodu birləşərək Tillamook County Creamery Assosiasiyasını yaratdı. Bubir marka olaraq Tillamook-un başlanğıcı idi və hər şey həqiqətən yola çıxmağa başladı. 1947-ci ilə qədər Tillamook dondurma hazırlamağa başladı və onlar şirkətin bu gün təklif etdiyi ləzzət çeşidini təklif etməsələr də, bu, hələ də düzgün istiqamətdə bir addım idi, çünki Tillamook dondurması baqqal mağazasında tapa biləcəyiniz ən yaxşı dondurmalardan biridir. rəflər! 1993-cü ildə ziyafətə xama qatıldı, 1994-cü ildə qatıq və onların xüsusi üç yaşlı üzüm ağ ekstra kəskin çedarı gəldi.

Dünyanın ən dadlı süd məhsullarından bəzilərini yaratdığı bir əsrdən çox müddət ərzində Tillamook yeni məhsullar əlavə etməyə və bütün dünyada mükafatlar qazanmağa davam etdi. Tillamooku ərzaq mağazasında tapmaq asan olsa da, mənbəyə baş çəkmək daha yaxşıdır.

Orada nə etməli

Onilliklər ərzində Tillamook-un ziyarətçi mərkəzi var ki, burada əsl pendirə inananlar sevimli qəlyan altıların necə hazırlandığını öyrənə bilərlər. 2018-ci ildə şirkət pendirqayırma prosesinin məşhur üst görünüşü ilə tamamlanmış, tamamilə yeni, daha böyük ziyarətçi mərkəzi tikdi.

Mağaza və kafeyə baş çəkə, bol-bol pendir ala bilərsiniz (çox vaxt ərzaq mağazasında tapa biləcəyinizdən daha ucuz və çeşiddə) və ya kafedə səhər yeməyi və ya nahardan həzz ala bilərsiniz. Şirniyyat üçün dondurma piştaxtasını qaçırmayın. Nəyi sınayacağınızdan əmin deyilsinizsə, hər şeyi anlamağa kömək edəcək çoxlu nümunələr var. Çedar məşhur olsa da, budaqları çıxarın. Tillamook mağazalarda daha az gördüyünüz bütün növ pendirləri hazırlayır. Dumanlı qara bibər ağ çedarı və ya üzüm ağ çedardan bəzilərini sınayın. Müvəqqəti ziyarətçilər mərkəzində də çoxlu nümayişlər varpendirqayırma prosesini öyrənmək üçün. Ziyarətçi mərkəzinə turlar pulsuzdur və özünü idarə edir.

Necə ziyarət etməli

Tillamook Pendir Fabriki 4165 Highway 101 N., Tillamook, Oregon 97141 ünvanında yerləşir.

Bir çox ziyarətçi Oreqon Sahilinə səfərlər zamanı dayanır, çünki magistral 101 sahilyanı şəhərlərə gedən əsas qapıdır.

Ziyarətçilər mərkəzi Şükran Günü və Miladdan başqa hər gün açıqdır. Noyabrın əvvəlindən iyunun ortalarına qədər saat 8: 00-dan 18: 00-a qədərdir. Bazar ertəsindən cümə gününə qədər və səhər 8-dən axşam 8-ə qədər. şənbə və bazar günləri. Yay saatları səhər 8-dən axşam 8-ə kimidir. gündəlik.