Almaniyanın Pivə Bağlarına xoş gəlmisiniz

Mündəricat:

Almaniyanın Pivə Bağlarına xoş gəlmisiniz
Almaniyanın Pivə Bağlarına xoş gəlmisiniz

Video: Almaniyanın Pivə Bağlarına xoş gəlmisiniz

Video: Almaniyanın Pivə Bağlarına xoş gəlmisiniz
Video: Vuqar Bileceri & Resad Dagli - Yatmaga Get Yatmaga (@SamiIsmayilli - Hayit Murat ) 2024, Aprel
Anonim
Almaniya, Bavariya, Yuxarı Bavariya, pivə bağçasında kişilər və qadınlar, yaxın plan
Almaniya, Bavariya, Yuxarı Bavariya, pivə bağçasında kişilər və qadınlar, yaxın plan

Almaniyanın gözəl pivə bağlarından birində böyük pivə içməkdən gözəl heç nə yoxdur; əsrlik şabalıd ağacları ilə kölgələnmiş uzun taxta masalarda oturub doyumlu yeməklərdən ibarət boşqabınızla pivə zavodundan təzə pivədən həzz alın.

Ənənə və Tarix

Pivə Bağları 19-cu əsrin əvvəllərinə aiddir. Onlar Alman pivə zavodlarının praktiki uzantısı kimi Bavariyada olublar.

O vaxtlar pivə istehsalçıları pivə çəlləklərini zirzəmilərdə saxlayırdılar və orada yavaş-yavaş fermentləşirdilər. Yayda zirzəmiləri sərin və kölgəli saxlamaq üçün pivəçilər torpağı boş çınqıllarla örtür və şabalıd ağacları əkirdilər. Bavariya kralı Lüdviq pivə istehsalçılarına öz pivələrini yerində satmaq hüququ verəndə, bildiyimiz və sevdiyimiz pivə bağı yarandı.

Qida və İçki

Pivə bağlarının əvvəlində içmək çox idi, amma yeməyə heç nə yox idi. Pivə istehsalçılarına yemək satmağa icazə verilmədiyinə görə, bir çox alman pivə bağına öz simit və şirniyyatını gətirirdi.

Bu B-Y-O yemək adəti bu gün də Bavariyadakı bir çox ənənəvi pivə bağlarında öz əksini tapır; Onların hamısında Bavariya spesiyalitələri təqdim edilsə də, bir çoxunda hələ də öz piknikinizi gətirməyə icazə verilən özünəxidmət sahəsi var.

Yemək 411

Çoxlu olsa daAlman pivə bağları minlərlə insanı yerləşdirmək üçün kifayət qədər böyükdür, boş masaları tapmaq çox vaxt çətindir. Masanızı tanımadığınız insanlarla bölüşmək adi haldır, ona görə də pulsuz yerlərə diqqət yetirin və yeni dostlar edin.

1 litrlik şteynlərdə təqdim edilən yerli pivə ilə yanaşı, Alman pivə bağçası spesiyallarına daxildir:

Brotzeit - soyuq kəsmə, sənətkarlıq pendiri, kolbasa, simit, horseradish və xiyar ilə boşqab

Obatzter - soğan və soğan ilə qarışdırılmış yumşaq ağ pendir

Weisswurst – ağ kolbasa, şirin xardal və simit ilə təriflənmiş

Kartoffelsalat - kartof salatıHendl - yarım toyuq

Münhenin ən yaxşı pivə bağları

Almaniyanın hər yerində pivə bağları tapa bilərsiniz, lakin ən ənənəvi və füsunkar bağlar hələ də Bavariyadadır. Münhendə təxminən 200 pivə bağı var; ən yaxşı Münhen pivə bağlarına baxın.

Tövsiyə: