Beaujolais Nouveau-nun buraxılışı və harada qeyd olunmalı
Beaujolais Nouveau-nun buraxılışı və harada qeyd olunmalı

Video: Beaujolais Nouveau-nun buraxılışı və harada qeyd olunmalı

Video: Beaujolais Nouveau-nun buraxılışı və harada qeyd olunmalı
Video: Le Beaujolais nouveau : un grand vin français ? Découvre cette tradition française 😊 2024, Noyabr
Anonim
Beaujolais Nouveau
Beaujolais Nouveau

Hər il Beaujolais Nouveau-nun çoxdan gözlənilən buraxılışı noyabrın üçüncü cümə axşamı gecə yarısı gəlir, bu 2017-ci ilin 16 noyabrında olacaq. Bu, Fransanın bu hissəsini ziyarət etmək üçün çox gözəl vaxtdır. şəhərlərdə və kəndlərdə, bir çox restoranlarda bayram tədbirləri keçirilir. Hər kəs eyni şeyi qeyd etdiyi üçün əyləncəyə qoşulmaq asandır.

Fransada deyilsinizsə, şərabı buraxılış günü saat 12.01-də rəsmi olaraq ala bilərsiniz. bunu mümkün etmək üçün o, daha əvvəl göndərilir və həmin vaxta qədər anbarlarda saxlanılır. Bütün bunlar əyləncəni artırır.

Beaujolais Nouveau nədir?

Beaujolais Nouveau Gamay üzümündən istehsal olunur və məhsul yığımından sonra gələn may ayına qədər gənc və mütləq içilməlidir. Çox yaxşı bir üzüm olarsa, şərab sentyabr və ya oktyabr aylarında növbəti məhsula qədər sərxoş ola bilər. Soyudulmuş halda da içmək lazımdır. Bu, yüngül yeməklər üçün hazırlanmış şərabdır, şərab həvəskarları tərəfindən böyük şərab kimi qəbul edilmir, lakin çox xoşdur. İlk dəfə 19 əsrin əvvəllərində Lyonun tanınmış buşonlarına göndərilən yüngül şərab kimi istehsal edilmişdir. Bu, həm də məhsulun başa çatmasını qeyd etmək, dərhal sərxoş olmaq üçün bir üsul olaraq görüldü.

Bir az sonra yarış ideyası yarandıdəbli. Parisdəki restoranlar ilk şərabı götürmək və yarışmaq üçün maşınlar göndərirdilər ki, onlar ilk olaraq pəncərəyə Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau gəldi!) işarəsini qoya bilsinlər və onlara gənc və meyvəli şərab təqdim etsinlər. bütün gələnlər. 1970-ci illərdə bu, milli bir hadisə idi və ideya 1980-ci illərdə Avropada, xüsusən Birləşmiş Krallıqda, daha sonra Şimali Amerikada və 1990-cı illərdə Asiyaya yayıldı.

Bu gün qeyd etmə artıq o qədər də böyük bir şey deyil və ümumiyyətlə Fransadan kənarda rəğbətini itirib, lakin yenə də şərabı alıb görünən kimi dostlarınıza təqdim etməyə dəyər.

Təravətləndirici gənc şərab Liondan 30 kilometr şimal-şərqdə, Beaujolais bölgəsində istehsal olunur. Region şimaldan cənuba 34 mil uzunluğunda və təxminən 7 ilə 9 mil genişlikdədir. Təxminən 4000 üzüm bağı AOCs (Apellation d'Origine Controlee) kimi tanınan 12 rəsmi təyin edilmiş Beaujolais növünü istehsal edir. Beaujolais-in müxtəlif növləri Chiroubles, Fleurie və Côte de Brouilly kimi yaxşı üzüm şərablarından tutmuş daha təvazökar Beaujolais və Beaujolais-Villages-ə qədər dəyişir.

Beaujolais haqqında ətraflı

Beaujolais Nouveau Bayramını qeyd edən Festivallar

Bu cazibədar gənc şərabın gəlişini şərəfləndirmək üçün təkcə Beaujolais bölgəsində ən azı 100 festival var, hətta Fransanın hər yerində və bütün dünyada.

Lyon Bayramları

Beaujolais bölgəsinin paytaxtı olaraq, Lionun yeni şərabı qeyd etmək üçün ən yaxşı yer olması uyğun gəlir. 16 noyabr th tarixində baş verir və17th, 2017, Place des Terreaux-da, saat 20:00-dan. Gənc şərab istehsalçıları tərəfindən təşkil edilən, burada dequstasiyalar, ziyafətlər, küçə teatrı və tədbirlər, atəşfəşanlıq şousu və s. Və bütün böyük buşonları yoxlayın (Lyondakı yerli restoranlar)'; çox güman ki, şou göstərəcəklər. Lion, nəhayət, Fransanın qastronomik paytaxtıdır.

Lyonda Beaujolais Nouveau Bayramları

Lyon haqqında ətraflı

  • Lyon bələdçisi
  • Lyonun gözəl şəkilləri
  • Lyonun Roma teatrları
  • Lyondakı restoranlar

Beaujolais Regionunda Festivallar

  • Villefrance-sur-Saône-nin şimal-qərbindəki Beaujeau adlı kiçik kənddə hər il şərabın buraxılmasından bir gün əvvəl saat 17:00-da başlayan Sarmentelles festivalı var. Burada bölgənin şərablarının dequstasiyası, ardınca məşəl alovlu yürüş və həmin ilin Beaujolais Nouveau şərabının buraxılması təqdim olunur. Şənliklər həftəsonu da davam edir. Beaujeau, Beaujolais bölgəsinin tarixi paytaxtıdır. 18 noyabr th - 22nd 2015. Festival haqqında məlumat.
  • Tarare Villefrance-sur-Saône-nin cənub-şərqində La Fete de la Beaujolais Gourmand-a ev sahibliyi edir. Buraxılışdan bir gün əvvəl başlayır və həftə sonu davam edir. Festival beş gün ərzində gurme yemək və şərab nümayiş etdirir. 15 noyabr th - 19, 2017.
  • Villefranche-sur-Saône bunu 21 noyabr 2015-ci ildə qeyd edir.
  • Hətta həqiqətən həsr olunmuşlar üçün Beaujolais Marafonu və Yarım Marafonu var.

Daha çox əldə edinBeaujolais günləri veb saytında məlumat; Siz müxtəlif heyran olacaq, və olduqca səmimi, harada bonkers cəfəngiyyat bəzi qeyd etmələr. Bu, fransızların yaxşı məclisləri sevdiyini başa düşür.

Paris qeyd etmələri

Paris tam olaraq Beaujolais bölgəsində deyil, lakin o, həmişə bütün Fransada ilk şərab məhsulunu qeyd edib. Buraxılışı qeyd edən bir çox restoran və bistrolar haqqında məlumat üçün Paris Turizm Ofisi ilə əlaqə saxlayın.

ABŞ-da Beaujolais Nouveau Bayramları

Çoxdan gözlənilən gecə yarısı buraxılışı üçün Fransada ola bilmirsinizsə, ümidsiz olmayın. Dünyada Beaujolais Nouveau-nun gəlişini qeyd edən bir neçə yer var.

Beaujolais Nouveau Hədiyyə kimi

Mənim sevimli ənənələrimdən biri yeni Beaujolais Nouveau şərabını alıb Şükran Günündə süfrəyə verməkdir. Bu yüngül, gənc qırmızı şərabı Milad şənliklərində saxlamaq və ya hətta bayram hədiyyəsi kimi butulkalar vermək də gözəldir.

Şərabsevərlər üçün

Dünyanın böyük şərab istehsalçılarından biri olan Fransa heyrətamiz sayda şərab marşrutları və şərab yollarına malikdir. Bu, Fransa turizminin ən sürətlə inkişaf edən hissələrindən biridir, çünki hər bölgə hər il yeni proqramlar birləşdirir.

  • Ən yaxşı şərab turları və yollarını burada yoxlayın.
  • Languedoc-Roussillon-un aşağı qiymətli şərablarını kəşf edin
  • Bordo və ətrafında Şərab Turizmi
  • Bordodakı Cite du Vin şərab muzeyindən daha çox şeydir
  • Jurada şərab turizmi

Tövsiyə: