Atlantada 9 Ən Yaxşı İtalyan Restoranı

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:21

Atlanta mükafatlı restoranların payına malik olsa da, Şaftalı Ştatının paytaxtına səfər planlaşdırarkən italyan mətbəxi çox güman ki, diqqət mərkəzində olmayacaq. Amma belə olmalıdır.

Xeyr, şəhərin tarixi Kiçik İtaliyası yoxdur, lakin onun məhəllədaxili qiymətli daşları, gözəl yemək yerləri və köntöy makarondan tutmuş odunla bişmiş pizzalara, müasir dəniz məhsulları yeməklərinə qədər hər şeyi təqdim edən köhnə məktəb yerləri var. Atlantada doqquz ən yaxşı italyan restoranı üçün bələdçi buradadır.

BoccaLupo

İnman Parkının mərkəzində füsunkar təmir edilmiş bungalovda yerləşən BuccoLuppo ən yaxşı qonşuluq italyan restoranıdır. Evdə hazırlanmış və ekstrüde edilmiş makaron üçün gəlin, o cümlədən isti kolbasa, qırmızı karides və soğan ilə qara spagetti, lakin qan portağalı, soppressata və kasnı ilə xırtıldayan Brüssel kələmləri kimi mövsümi antipastilərə yer ayırın. Cəmi 42 dollara aşpazın dörd yeməkli dequstasiya menyusu şəhərin ən sərfəli menyusundan biridir.

Sotto Sotto

Bu Inman Park restoranı 15 ildən artıqdır ki, təzə makaron, mükəmməl şərab və rahat hisslər təqdim edir. Top Chef alum və El Super Pan aşpazı və sahibi Hektor Santiaqonun sevimlisi olan Sotto Sotto Tortelli di kimi ənənəvi İtalyan mətbəxində ixtisaslaşıb. Toyuq, donuz əti və dana əti ilə doldurulmuş Mikelancelo-yastıqlı ravioli, mövsümi və yerli inqrediyentlərlə süfrəyə verilən adaçayı və yağ sousunda. Məsləhətçi: verandada oturun, hava icazə verir.

Storico Fresco Alimentari və Ristorante

Buckhead'in ən yaxşı restoranlarından biri olan bu məhəllə ləzzəti bir restoran və ərzaq mağazasıdır. Donuz əti küftələri və qızardılmış pizza xəmiri kimi antipasti və lazanya bolonyası və kacio e pepe kimi ənənəvi makaron da daxil olmaqla italyan əsas yeməklərinin menyusu hər damağın dadını oxşayacaq. Burada bütün karbohidratlar deyil: brokkoli rabe və Brüssel kələmi kimi tərəvəz tərəfləri və bir neçə səxavətli salat sizə yaxşı balanslaşdırılmış yemək almağınızı təmin edəcək. Yeməyinizi evdə təkrarlamaq istəyirsiniz? Yeməkdən sonra əl istehsalı makaron, souslar, əvvəlcədən hazırlanmış lazanya və digər yeməklər alın.

Ninonun

Köhnə məktəb, ailə tərəfindən idarə olunan yer axtarırsınız? Şəhərin ən uzun müddət fəaliyyət göstərən İtalyan restoranı olan Nino's-dan başqa yerə baxmayın. Amalfi sahilində yaşayan Antonio Noviello bu Atlanta müəssisəsini 1982-ci ildə açdı və o vaxtdan bəri məşhurlar və yerli sakinlər, çılpaq ravioli və qnokkidən hazırlanmış isti qonaqpərvərlik və bişmiş qarğıdalı oreganata kimi diqqətəlayiq Köhnə Dünya reseptləri üçün evi yığdılar. bişmiş və oregano ədviyyatı ilə yarım qabıqda təqdim edilmişdir.

Xeyr. 246

Decaturun mərkəzində yerləşən bu rahat məkan riqatoni kimi klassik makarondan tutmuş sadə, mövsümi İtalyan yeməkləri təklif edir.bolognese və cacio e pepe üçün Margherita kimi odunla bişmiş pizzalar. Aksiya üçün ön sırada oturacaq istəyirsiniz? Ailə üslubunda yemək üçün 12 nəfərlik və isteğe bağlı içki ilə adambaşına $50 olan ümumi Aşpaz Masasında yer bron edin.

Osteria Mattone

Əlbəttə, bu, OTP-dir (Atlantan dilini bilməyənlər üçün "Perimetrdən kənardadır"), lakin Pernis qardaşlarının bu görkəmli şəhərətrafı yeri sürməyə dəyər. "Roswell in Roswell" adlanan restoran arancini (qızardılmış risotto topları) və kalamar fritti kimi Roma yeməkləri, o cümlədən pizzalar, ənənəvi makaron (spagetti bütün karbonara cəhd edin) və qızardılmış ikiqat kəsilmiş Yeni Zelandiya kimi doyumlu əsas yeməklər üzrə ixtisaslaşmışdır. kərəviz kökü gnocchi ilə quzu pirzolası. Şam yeməyinizi restoranların 2000-dən çox şüşə kolleksiyasından şərabla birləşdirin.

La Tavola

Virciniya-Highland'ın qəlbində dar bir məkanda gizlənmiş bu Beşinci Qrup konsepsiyası radarların altında uçur, lakin ziyarətə dəyər. Cəmi 15 dollara bir stəkan şərabla yığılmış makarondan ibarət "Molto Bazar ertəsi" şəhərin ən yaxşı saxlanılan sirlərindən biridir.

Pricci

Müstəsna xidməti ilə ağ süfrə italyandan bəzəyirsinizsə, bu Buckhead təşkilatından başqa yerə baxmayın. Qnocchi formaggi və tartufo-billowy ricotta köftesi kimi ev yeməklərində alakart nahar edin - qırxılmış qara yerdombalası və turşu xanterelles - və ya adambaşına cəmi 100 dollar olan beş yeməkli şərab şam yeməyi üçün xörək.

St. Cecilia

Bu Buckhead heyrətləndirici (ən yaxşı restoran dizaynı üzrə 2017-ci ildə James Beard mükafatı laureatı) sahil Aralıq dənizi mətbəxi üzrə ixtisaslaşmışdır. Cacio e pepe və qısa qabırğalı aqnolotti kimi makaronlar əla olsa da, kömürlənmiş ahtapot və Harissa ilə marinadlanmış qılınc balığı kimi dəniz məhsulları burada əsl diqqətəlayiqdir. Aşpazın piştaxtasında yeyə biləcəyiniz antipastidən ibarət həftəlik bazar günü səhər yeməyini qaçırmayın.