Yulin İt Əti Yemə Festivalı

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:15

Gəlin otaqdakı filə və ya itə müraciət edək: Bəli, Asiyanın bəzi yerlərində insanlar it əti yeyirlər. Digər tərəfdən, Asiyalı yemək iti ideyası daha az təhqiredici olmasa da, bu, həqiqətdir, ənənəvi olanın səbəblərini və niyə davam etdiyini anlamaq üçün cəhd etmək vacibdir. Bunu etmək üçün Çində xüsusi bir it yemək festivalı başlamaq üçün yaxşı yerdir.

Yulin İt Əti Yemə Festivalı

Bəli, düz oxudunuz: İt əti yemək festivalı. İt yemək festivalı hər il Çinin cənubundakı Quanqsi əyalətinin (Vyetnamla həmsərhəd) Yulin şəhərində yay gündönümündə keçirilir. Ənənələr istisna olmaqla, festivalın menyusunda itin olmasının heç bir aşkar səbəbi yoxdur, bu, festivalın əleyhdarlarını (yəni dünyanın qalan hissəsinin əksəriyyətini) buna görə daha da əsəbiləşdirir.

Yerlilər (və hətta bəzi kənar şəxslər) xüsusilə qərblilərin ikiüzlü olduqlarını iddia edirlər, çünki onların çoxu başqa heyvanların ətini yeyirlər. Onlar hesab edirlər ki, Asiyalı yemək yeyən iti ayırd etmək axmaqlıqdır, çünki dünyanın əksər hissəsi itləri donuz, inək və ya toyuq kimi deyil, ev heyvanı kimi saxlamağı seçir.

Yulin İt Əti Yemə Festivalı ilə bağlı maraqlı faktlardan biri də odur ki, yerli sakinlər it yemək səbəbi kimi tez-tez "ənənəni" göstərsələr də, festivalın özü yalnız 2009-cu ilə təsadüf edir.

Sosial Medianın İt Yeməyə Təsiri

Guangxi sakinlərinin tənqidçilərinin ikiüzlülüyü ilə bağlı fikirləri olub-olmamasından və it yemək ənənələrinin nə qədər vaxtdan keçməsindən asılı olmayaraq, Yulin İt Əti Yemə Festivalının 2015-ci il buraxılışı sosial mediada diqqət çəkdi. Dünyanın hər yerindən məşhurlar və hətta siyasətçilər öz platformalarından istifadə edərək festivalı pisləyib və onun sona çatmasına çağırıblar.

Bu qlobal təzyiqin sonrakı illərdə Yulin İt Əti yemək festivallarının ləğv edilməsini tələb edib-etməyəcəyini dəqiq bilmək üçün hələ tezdir, lakin mediada bəziləri festivalın günlərinin sayıla biləcəyinə inanır. Bir çoxları öldürülən itlərin sayının kəskin azaldığını qeyd edir: festivalın ilk illərində 10 000; 2014-cü ildə 5 000-ə qədər; 2015-ci ildə 1000-dən az.

2020-ci ildə İt Yemək Festivalı

2018-ci ildən etibarən Yulin İt Əti Yemə Festivalı (bunun adı yenidən Liçi və İt Əti Festivalı adlandırılıb) indi ildə iki dəfə keçirilən tədbirdir. 2019-cu ildə heç bir festival baş tutmayıb, lakin başqa bir festival 21 iyun 2020-ci il tarixinə planlaşdırılıb.

Bu azalma tez-tez yerli hökumətin əyalətə turizmi artıracağı ehtimalı ilə əvvəlcə qürurla təbliğ etdiyi it yemək festivalına dəstəyini rəsmi olaraq geri çəkməsindən sonra baş verir. Festivala qarşı kampaniyaların uzunmüddətli təsirinin olub-olmayacağını zaman göstərəcək, lakin bütün dünyada it həvəskarları ümidlidir.