Çin Yeni ili Ənənələri və Adətləri

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:15

Qərbdə Milad bayramını düşünün və Çin Yeni ilinin Honq-Konqda necə baş verdiyi barədə kiçik bir təsəvvürünüz var. Milad bayramında olduğu kimi, Çin Yeni İli çoxlu hədiyyələrin verilməsi və yemək ziyafəti, eləcə də bir neçə gün köhnə filmin təkrarlarına baxaraq içəridə qapandıqdan sonra ailə üzvləri ilə dava-dalaşla üst-üstə düşür.

Baxmayaraq ki, oxşarlıq bu qədərdir. Çin Yeni ilinin kökləri fermerlərin məhsulundadır, lakin bu, həm də ailə və dostlar arasında qeyd etmək üçün hərtərəfli bəhanəyə çevrilmişdir.

İnsanlar günlərini şəhər ətrafında keçirilən bir çox məcburi tədbirlər və qeyd etmələrlə bəzədilmiş ailə ziyarətlərinin alay cədvəlində keçirirlər. Aşağıda Honq-Konqun özünəməxsus bükülmə bəxş etdiyi əsas Çin Yeni il ənənələri və adətlərindən bəziləri var.

Alış-verişin dayandırılması

Ola bilsin ki, ilin yeganə vaxtı Honq-Konq dükanlarının kepenklərini aşağı salır, Çin Yeni ili şəhərin böyük hissəsi bağlandığı üçün turist marşrutları ilə tələskənlik yarada bilər.

Ay Yeni ili üçün rəsmi bayram günlərində əksər mağazalar ilk iki gün bağlı olur. Bir çox müstəqil pərakəndə satıcılar bütün həftə qapılarını bağlayacaqlar. Restoranlar, barlar və klublar açıq və məşğul olacaqlar, çünki müəssisələr işini dayandırmaq istəyirturist və xarici ticarəti artırın.

Əsas turistik yerlərin əksəriyyəti yalnız Çin Yeni ilinin ilk günü bağlanacaq, eyni zamanda şəhərdə yüksək səviyyəli tədbirlərdən ibarət bufet seçiminə ev sahibliyi edəcək.

Çinə səyahət edənlər xəbərdar edilməlidir ki, Çin Yeni İli dünyanın ən böyük insan miqrasiyasına şahidlik edir və ölkədə təyyarələrdə, qatarlarda və ya avtomobillərdə yer tapmaq mümkün olmayacaq. Böyük şəhərlərdən kənarda ölkə tam həftə ərzində xəyal şəhərə bənzəyəcək.

Çiçəkli şəhər

Honq-Konq daima rəngarəng iğtişaşlara büründü, lakin Çin Yeni ilinin başlaması ilə şəhər təzə, qırmızı, qızıl və yaşıl rənglərlə bəzədilib. Göydələn ölçülü neon lövhələrdən tutmuş küçələrdə örtülmüş qırmızı lentlərə qədər ən parlaq və ən yaxşı rənglər Honq Konqun çiçək bazarlarından gəlir.

Gül bazarı üçün ən böyük gün Çin Yeni ili gecəsidir, o zaman Viktoriya Parkındakı şəhərin ən böyük çiçək bazarı hədiyyə buketləri götürmək istəyən insanlarla dolu olacaq. Çiçəklərin uğurlar gətirdiyi deyilir və ənənəvi Yeni il gecəsi toyuq və balıq ziyafəti üçün ailəyə baş çəkərkən verilir.

2020-ci ildə Victoria Park çiçək bazarı yanvarın 19-dan 25-dək, günorta saat 12-dən gecə yarısına kimi fəaliyyət göstərəcək; Yeni il ərəfəsində (25 yanvar) bazar gecə yarısından səhər 8-ə kimi işləyir.

Məbəd vaxtı

Çin Yeni ili qeyd etmələrinin daha təntənəli vəzifələrindən biri ailələrin yerli məbədlərinə düşmələridir.

Ənənəyə görə, Yeni ilin ilk üç günü məbədləri ziyarət etmək üçün ən yaxşı vaxtdır, içəridəki tanrıların rəğbətini qazanmaq və gələcək il üçün şans gətirmək üçün idealdır. Ənənəvi olaraq ailələr CNY-nin birinci və ikinci günlərində səhərlər məbədə gəlirlər.

Gələcək il üçün bir az şans gətirmək istəməsəniz belə, Honq-Konq məbədləri Çin Yeni ilini hərəkətdə görmək üçün ən yaxşı yerlərdən biridir. Səs-küy, qoxu və görməli yerlərin sıx qarışığı məstedicidir və rəsmi xidmətlər olmadan insanlar içəri girib ətrafa baxmaqda sərbəstdirlər. (Lakin siz ibadət edənlərin şəklini çəkməyə həssas olmalısınız.)

Hollywood Yolu üzərindəki Man Mo Məbədi Honq-Konqun ən mərkəzdə yerləşən məbədlərindən biridir və Yeni ilin ilk bir neçə günü ziyarət etməyə dəyər.

Yeni İl Şənlikləri

Unikal Çin Yeni İl yeməkləri bütün dünyada qeyd etmələrin əsasını təşkil edir və Honq Konq da istisna deyil.

Poon choi kimi tanınan bir qazanlı güveç yeməyi Yeni ildə xüsusilə qiymətləndirilir. Honq-Konqun divarlı kəndlərində yaranan bu yemək tərzi sadə kommunal yeməkdən nilufər kökündən tutmuş qızardılmış balıq ətinə, toyuqdan, donuz ətindən, ördəkdən abalona qədər hər şeyi özündə birləşdirən ailə ziyafətlərinə qədər inkişaf etmişdir. Nə qədər çox inqrediyent varsa, bir o qədər yaxşı-paon choi qarşıdan gələn Yeni ildə gözlənilən bolluğu simvollaşdırır.

Digər Kanton yeməkləri Çin söz oyunu sayəsində Yeni ilin sevimlilərinə çevrilir.

Kanton dilində qurudulmuş istiridyələrin adı “yaxşı” ifadəsi kimi səslənirBiznes"; və yapışqan düyü tortu nin gou Yeni il üçün başqa bir uğurlar əlaməti olan "daha yüksək səmaya çatmaq" üçün Kanton ifadəsi kimi səslənir. Nəhayət, tong yuen adlanan şirin, yapışqan düyü topları kantonlulara “yenidən birləşmə” sözünü xatırladır – beləliklə, bayramlarda bir araya gələn ailələri nəzərdə tutur.

Bütün bu yeməklər Çin Yeni İli zamanı ailə görüşləri üçün əsas yeməklərdir - lakin ziyarət etmək üçün böyük ailəniz olmayan şəhərdəsinizsə, bütün bu Yeni İl yeməklərindən zövq almaq üçün yerli restoranlara müraciət edə bilərsiniz!

Paket Hədiyyələr

Çin Yeni ili şəhərin bonuslarını alan işçilərdən tutmuş Honq-Konqun məşhur Lai See paketlərinin paylanmasına qədər hədiyyələrin çılğınlığına çevrildiyini görür. Əgər uzun müddət oteldə qalırsınızsa və ya eyni restoranda dəfələrlə yemək yeyirsinizsə, ofisiantınız və qapıçınız Lai Seeni mütləq qiymətləndirəcəklər, əks halda sizin işə qarışmağınız lazım olmayacaq.

Lai Seenin nə olduğunu və onun necə veriləcəyini bu Honq Konq Lai See bələdçisində öyrənin.

Ailə ilə tanış olun

Honq Konqlular Yeni ilin ilk iki gününü qohumlarını görmək üçün keçirirlər. Ənənəvi olaraq, insanlar birinci günü ata tərəfdən, ikinci gün isə ana tərəfdən olan qohumları ziyarət edir. Hər iki gün siz bütün ailələri qırmızı və qızılı kimi ənənəvi Yeni il rənglərində göz oxşayan ən yeni geyimlərində görəcəksiz.

Çin Yeni ilinin üçüncü günü qayınanaları görmək günü deyil. “Qırmızı ağız” günü kimi tanınan ailə ilə hər hansı bir qarşılaşmanın olacağı deyilirbar otağında dava və mübahisələrlə mükafatlandırılın.

Üçüncü gün üçün daha yaxşı alternativ – bir çox Honq Konqlular – şanslarını Şa Tin Hipodromunda sınamaqdır, burada Honq Konq Jokey Klubunun Çin Yeni İlində ilin ən böyük atçılıq məclisi keçirilir. Qalib atlar Çin Yeni İl Kubokunu evlərinə aparır.

Arzu Tut

Yeni Ərazilərdəki Fong Ma Po kəndi yalnız Honq-Konq üçün qəribə Yeni İl şənliyinə ev sahibliyi edir - Honq Konq Yaxşı Diləklər Festivalı - bu, iki üzərinə kağız atmağı ehtiva edir böyük banyan "arzulayan ağaclar".

Lam Tsuen Arzulayan Ağaclar, ağacların budaqlarına joss kağızı (qonağın arzusu ilə yazılmış, portağala bağlanmış) atan ziyarətçilərə arzularını çatdırmaq üçün keçirilir. Ağacın üstündə qaldığını və yerə düşmədiyini güman edərək, nə qədər hündürə çatarsa, arzunuzun qəbul olunacağına (deyirlər) bir o qədər əmindir.

Əvvəllər yerli ənənə olan Honq-Konqun əksəriyyəti indi əylənmək üçün Fong Ma Po ilə birləşir. Daşmağı tənzimləmək üçün imitasiya ağacları qurulub, burada yerli sakinlər kağız-kağız istəklərini budaqlara bağlaya bilərlər.

Əlavə məlumat üçün onların rəsmi saytına daxil olun.