S alt Leyk Sitidə Ən Yaxşı 10 Restoran

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:13

Bir neçə onilliklər əvvəl S alt Leyk Sitidəki restoran səhnəsi haqqında yazmaq üçün çox da lazım deyildi. Ancaq sərt içki qanunları rahatlaşdıqca münasibət dəyişdi və S alt Leyk Siti fermadan çəngələ qədər kulinariya məkanına çevrildi. Köhnə məktəb meksikasından tutmuş təzə Yeni Amerika yeməklərinə qədər əmin olun ki, hansı yaradıcı mətbəxə can atırsınızsa, onu Solt Leyk Sitidə tapa bilərsiniz. Yutanın paytaxtında nahar etdiyiniz zaman onu bu 10 qalib restorandan birinə çevirin.

Ən yaxşı Meksika: Qırmızı İquana

Utahlılar din, siyasət və hansı xizək kurortunun ən yaxşı olması ilə bağlı fikir ayrılığına düşə bilər, lakin biz hamımız şəhərdə ən orijinal Meksika mətbəxini haradan tapacağımızı bilirik: Qırmızı İquana. 1985-ci ildən eyni meksikalı ailəyə məxsus və idarə olunan Red Iguana, iki yerdən kənarda xətlərin tez-tez əmələ gəldiyi tərifli Duz Gölü müəssisəsidir (bir-birinin küncündə yerləşir). Hər şey yaxşıdır, lakin qurudulmuş və təzə çili, qoz-fındıq, otlar, ədviyyatlar, meyvələr və ətlə qarışdırılmış Meksika şokoladı ilə hazırlanmış yeddi imza Oaxacan köstebekleri Qırmızı İquananın şöhrət iddiasıdır. Onlar evdə hazırlanmış qarışığı özündə əks etdirən qatil marqaritalarla ən yaxşı şəkildə uyğunlaşır.

Ən yaxşı yeni Amerika: The Copper Onion

Təzə tarif Yeni olan Copper Onion-da mərkəzi yer tuturBroadway müstəqil kinoteatrının mərkəzinə bitişik Amerika dayağı. Yuta əsilli, lakin Nyu-Yorkda təlim keçmiş aşpaz Ryan Lowder tərəfindən idarə olunan onun müxtəlif menyusu Amerikanın özü kimi ərimə qabıdır, qızardılmış toyuq sendviçlərindən tutmuş odunla bişmiş pizzalara qədər hər şeyi özündə əks etdirir. Menyu mövsümdə olanlara görə dəyişsə də, bir sevimli həmişə qalır: Wagyu beef stroganoff. Evdə hazırlanmış pappardelle makaron çarpayısında təqdim edilən qonaqlar Mis Soğanının bu klassiki qəbul etməsini tərifləyirlər.

Ən yaxşı suşi: Takashi

S alt Leyk Siti dənizə çıxışı olmayan statusuna baxmayaraq, Takashi sahildəki ən yaxşı suşi restoranlarına qarşı dayanır. Rezervasyonlar qeyri-mümkündür, lakin Takashi's barında qonşuluqda keçirsəniz, gözləmə müddəti daha sürətli keçir: Poçt şöbəsi. Yapon-Perudan ilhamlanmış tapas və cazibədar kokteyllərdən ibarət unikal menyu təqdim edərək, adınız hallananda ayrılmaq istəməyəcəksiniz. Oturduqdan sonra məşhur Beatles temalı rulonları qaçırmayın: Strawberry Fields, eskolar, çiyələk, çili bibəri, qızardılmış badam və ilan balığı sousu. (Qızıldayan suşi üçün bişmiş yeməklər də mövcuddur.) İçəriyə dair göstəriş: Desert üçün göbələk panna kottasını sifariş edin. Yapon restoranında qəribə görünə bilər, lakin bu, şəhərin ən yaxşı restoranıdır.

Ən yaxşı aşpaz: SLC Eatery

Təkərli dim sum arabası kiçik boşqab arabası ilə iki yaşlı SLC Eatery-nin diqqətəlayiq xüsusiyyətidir, burada təsadüfi əhval-ruhiyyə və keyfiyyətli yemək onu görüş gecəsi və ya dostların toplanması üçün ən yaxşı seçim edir. Baxmayaraq ki, nə tapacağınıza heç bir zəmanət yoxdurdaim dəyişən menyu, yerli klassiklərin müasir seçimlərini qaçırmayın. Dumanlı çedar və ədviyyatlarla doldurulmuş Yuta üslublu çörəklər ən yaxşı seçimdir, lakin Beet Hachees, hətta ətyeyənlər arasında da sevimlidir. Çiy bar və ağır ətli yeməklər janrda əyilən menyunun Meksika, Asiya və hətta Fransız ləzzətlərini tamamlayır. Ancaq burada bir şey dəqiqdir: hər şey yaxşıdır.

Ən Yaxşı Dəniz məhsulları: Hazırkı Balıq və Oyster

2015-ci ildə açılandan bəri Current Fish & Oyster Duz Gölü şəhərinin mərkəzində dəniz məhsulları üçün məkana çevrilib. Tarixi avtomobil mağazasına çevrilmiş yeməkxana sənaye cazibədarlığını göstərir, lakin təzə uçan balıq özü üçün danışır. Current, demək olar ki, hər bir coğrafi bölgəyə toxunaraq, Amerikanın hər yerindən dəniz məhsulları klassiklərinin yeni çəkilişlərində ixtisaslaşmışdır: New Orlean karidesləri və irmikləri, qızardılmış West Coast istiridyələri və New England clam chowder. Current-ın şərab və kokteyl seçimi güclü olsa da, restorana məxsus bar olan Under Current-da daha ixtiraçı seçimlər tapa bilərsiniz.

Ən yaxşı Aralıq dənizi: Laziz Mətbəx

Lazizdən əvvəlki Livan mətbəxini Solt Leyk Sitidə tapmaq çətin idi. Lakin Duz Gölü fermerlər bazarında humus brendi Laziz Foods-u uğurla təqdim etdikdən sonra aşpaz/sahibi Moudi Sbeity və onun o vaxtkı əri Derek Mətbəx 2016-cı ildə bu havadar kafeni açdı. Yaxın Şərq mezzləri və ədviyyatlı Labne çorbası heç vaxt məyus deyil, lakin Livanda əridilmiş Amerikan za'atar kartofu və ya pomidor tapenadası ilə doldurulmuş kafta burger kimi yeməklər gözləntiləri rədd edir. Laziz Mətbəxinin yeni gələcək Duz Gölü Mərkəzi 9-cu məhəlləsi kənardadırəsas sürükləmə-lakin ziyarətə dəyər.

Ən Yaxşı Brunch: Şirin Göl Biskviti və Limead

İlk dəfə ər-arvad komandası tərəfindən həftəsonu fermerlər bazarı stendində satışa çıxarılan Sweet Lake Biscuits & Limeade, Utahda işləyən yeganə kombinasiyadır. Qızardılmış toyuq və kolbasa sousu, qəfəssiz yumurta və pendir və ya vetçina və hollandaise, hamısı quinoa kartof hashı ilə birləşdirilmiş təzə Cənubi üslublu peçenyelərdən seçin. Adi stəkan qəhvədən imtina edin və sıxılmış əhəng, qamış şəkəri və təzə nanə yarpaqlarının qarışığından hazırlanmış əl ilə çalxalanmış əhəng əlavə edin.

Ən yaxşı İtalyan: V alter's Osteria

V alter Nassi uzun müddətdir şəhərin ən yaxşı italyan restoranı kimi təriflənən Cucina Toscana-nın sükanı arxasını tərk edəndə S alt Lakers məhv edildi. Lakin Nassi işini bitirmədi və şükürlər olsun ki, 2012-ci ildə bir neçə məhəllə uzaqlıqda öz osteriyasını açdı. Burada ağ süfrə xidməti V alterin premyera məkanına çevrilir və yeməklər onun tərifini ödəyir. V alterin Anasının ət sousu, onun evdə hazırladığı kartof qnokçi köftəsi və ya ailəsinin Toskanadakı restoranından ızgara spesiyalləri ilə hazırlanmış hər şeyi sifariş edin. V alterin intim ölçüsü və qalıcı populyarlığı həftəsonu rezervasiyalarını zəruri edir.

Ən Yaxşı Vegetarian: Oasis Kafe

Oasis çiçəklərlə dolu veranda və məşhur yeni əsr kitab mağazası ilə əhatə olunmuş bu şəhər mərkəzindəki restoran ziyarətgahı üçün mükəmməl addır. Çoxlu kölgəli açıq oturacaqlarla səhər yeməyi və ya gecə üçün sakit yerdirhəyata. Hiper-yerli menyu mümkün olduqda Yuta istehsalı olan inqrediyentlərdən istifadə edir və butulkada 30-dan çox, stəkanda isə 17 şərabın siyahısı ilə tamamlanır. Portobello göbələkli Ruben sendviçi və Beet Tower salatı kimi sevimli menyular.

Ən Yaxşı Bar: White Horse Spirits & Kitchen

White Horse məşhur Main Street barı olsa da, siz yalnız sənətkarlıq kokteylləri üçün gəlmirsiniz. Qızardılmış, çiy və ya Rokfeller üslubunda təqdim edilən istiridyələr məşhur başlanğıclardır, lakin onun əhval-ruhiyyəli məkanında təqdim olunan yaradıcı paylaşılan boşqablar Ağ Atın parladığı yerdir. Üzərinə labne və camışda qovrulmuş gül kələmi ilə bəzədilmiş ağcaqayın şirəli yadigar köklərini qaçırmayın. Burgerə can atdığınız zaman Big Mac-ı atlayın və Snake River Farms Wagyu ilə hazırlanmış çizburger, hisə verilmiş donuz əti donuz əti, ev turşuları və bütün ləvazimatları əldə edin. Hansı kokteyl içəcəyinizə qərar verə bilmirsinizsə, barmen ruletini oynayın və ustalara unikal bir şey yaratmağa icazə verin.