Hauz Khaz, Yeni Dehlidə ən yaxşı 9 restoran

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:13

Dehlinin dəbdəbəli Hauz Khas məhəlləsi şəhərin ən məşhur yemək və içki məkanlarından biridir. Onun restoran və barlarının bir çoxu müxtəlif kütlələrə xidmət etmək üçün kontinental, şimali Hindistan və Asiya mətbəxinin ümumi qarışığını təklif edir. Xüsusi bir şeylə maraqlanırsınızsa, Hauz Khasda nə yemək və hara getmək lazımdır.

Orada olarkən siz Kunzum Travel Cafe-yə (T49 Hauz Khas Village) getmək istəyə bilərsiniz. Onlar yemək vermirlər, lakin sonsuz çay və qəhvə tədarükü ilə təmin edirlər və yalnız istədiyinizi ödəməlisiniz. Bu, digər səyahətçilərlə tanış olmaq, kitab və jurnalları oxumaq və ilham almaq üçün mükəmməl yerdir.

Yaxınlıqdakı Şahpur Catdakı restoranlara da baxmağa dəyər.

Müasir Hindistan Mətbəxi: Auro Mətbəx və Bar

Auro Mətbəx və Bar özünü təkcə Dehlinin ən yaxşı müasir hind füzyon restoranlarından biri kimi deyil, həm də əyləncə məkanı kimi təsdiqləyib. Siz onu Hauz Khas kəndinə aparan yolda, Aurobindo Place Marketin girişində damın üstündə gizlədilmiş vəziyyətdə tapa bilərsiniz. Menyuda aşpazın Konkani və Qoan mətbəxinə olan sevgisi göz qabağındadır. Bununla birlikdə, Hindistanın cənubundan, Kolkatadan və Hindistanın Parsi və Sindhi icmalarından yeməklər də daxildir. Auro ka Haleem aşpazın imza yeməyidir. Yavaş bişmiş qoyun ətidir(keçi) güveç, mərcimək xəmirə doğranmış və ədviyyatlarla doldurulmuşdur.

Restoranın məkanı da möhtəşəmdir, nəhəng açıq terrası və yük konteynerindən hazırlanmış barı. Auro-nun yaxınlıqdakı Summer House Cafe və Bandstand ilə eyni sahibi var, ona görə də onun müntəzəm tədbirlər, canlı musiqi və çıxış edən DJ-lər ilə səs-küy salması təəccüblü deyil.

İş saatları hər gün günortadan 1:00-a qədərdir.

Vegetarian Cənubi Hindistan Mətbəxi: Naivedyam

Ucuz, orijinal Cənubi Hindistan mətbəxi üçün birbaşa Naivedyam'a baş çəkin. Orada idli, dosa, vada və uttapam da daxil olmaqla bütün vegetarian sevimlilərinizi alacaqsınız, ləzzətli sambar və chutneys ilə verilir. Yemək sadə olsa da, interyerlər sadə deyil. Onlar əzəmətli antik taxta qapılar, Hindu mifologiyasından görkəmli divar rəsmləri və sakitləşdirici klassik Karnatik musiqisi ilə ənənəvi Cənubi Hindistan ab-havası yaratmaq üçün diqqətlə hazırlanmışdır.

İş saatları 10:00-dan 23:00-a qədərdir. gündəlik.

Kerala və Kontinental Mətbəx: Sahil Kafe

Hörmətli dizayner moda butiki Ogaan Hauz Khas Village-də mağazasının üstündə Coast Cafe açaraq restoran biznesinə şaxələnmişdir. Balkon mənzərəsi olan qəşəng, yarpaqlı və havalı gözəl məkandır. Menyu Kontinental mətbəxin (tacos, burger, qril, krep, sendviç) və Kerala sahilindən gələn körilərin maraqlı birləşməsidir. İnsanlar yemək istədikləri yemək növünə görə bölünsələr idealdır! Coast Cafe-nin orijinal Baja California dolmalarını, birlikdə yeyin-öz əllərinizlə Kerala qril toyuq və karides Moilee kokos əsaslı karri.

İş saatları hər gün günortadan 12:00-a qədərdir.

Himalay mətbəxi: Yeti Himalay mətbəxi

Yeti Himalay mətbəxi Hindistanda momo almaq üçün ən yaxşı yerlərdən biridir, çünki onlar ənənəvi Tibet və Nepal üslubunda hazırlanır. Bununla belə, bu çox sevilən restoranın menyusunda Butan, eləcə də Hindistanın şimal-şərqindəki Arunaçal Pradeş və Meqhalayadan olan spesiyalitələr də daxil olmaqla, Himalay bölgəsindən bir çox digər maraqlı yeməklər var. Macəra həvəskarları Dopa Xatsa (iki dəfə bişmiş keçi mədəsi), Bhutun (qızardılmış keçi mədəsi), Çeley (qaynadılmış və ya qızardılmış camış sakatatı) və Phoksonu (qızardılmış keçi ciyərləri) yüksək qiymətləndirəcəklər. Alternativ olaraq, restoran çox gözəl Shapta (soğan və ədviyyatlarla nazik dilimlənmiş camış) və çili donuz əti təqdim edir. Yeti Xüsusi Tibet Platteri bir sıra əşyalardan nümunə götürmək üçün ən yaxşısıdır. Vegetarianlar üçün də çoxlu seçim var!

Restoran Hauz Khas kəndində Raastanın yuxarısında yerləşir. Açılış saatları günortadan 11.30-a qədərdir. gündəlik.

Qlobal Mətbəx: Qüsursuz

Imperfecto bütün dünyada cazibədar çeşidli yeməklər təqdim etməklə yanaşı, Bohem üslublu dam restoranından baş verən gecə həyatı mərkəzinə çevrilir. Kəskin taxta pilləkənlə qalxarkən, tavandan asılmış köhnə skuter, sınmış yazı makinası, paslı kilid və açar və digər təsadüfi kuriozlar kimi qəribə bəzəklərlə qarşılaşacaqsınız. İki səviyyədə yayılmışdırrestoranın açıq havada üst mərtəbəsi gölə baxır və canlı musiqi ifaları üçün yer var. Yağlı toyuq, qoyun əti roqan josh, Kerala balığı, Birma köri, Mərakeş quzu qulaş, toyuq stroqanofu, bambu şorbası, gurme pizza və kalzone kimi məhsullardan seçin.

İş saatları hər gün günortadan 1:00-a qədərdir.

Aralıq dənizi mətbəxi: Mia Bella Kitchen & Bar

Romantika nəzərə alınmaqla dizayn edilmiş Mia Bella (italyan dilində "mənim gözəlim" deməkdir) gölün və Firuz Şah Tuğlaqın qədim məqbərəsinin mənzərəsi ilə şəhərin ən yaxşı qürub nöqtəsinə sahib olacağına əmindir. Onun şən interyerləri yunan atmosferini oyatmaq üçün ağ, mavi və sarının ziddiyyətli çalarları ilə bəzədilib. Menyuda restoranın odun sobasında bişirilən geniş çeşiddə pizzalar, üstəlik tapas və ənənəvi Aralıq dənizi ədviyyatları ilə ətirli qrillər var. Kokteyllər də var!

İş saatları hər gün günortadan gecə yarısına qədərdir.

Tortlar və Çay: Elmanın Çörəyi, Bar və Mətbəxi

İkonik Elma öz dəbdəbəli ev tərzi tortları, pirojnaları və desertləri ilə məşhurdur, lakin əslində çörəkxanadan daha çox şeydir. Qəribə bir çay otağı kimi təvazökar başlanğıcdan, o, Dehlidə çoxlu filialları olan super sevimli kafe və bara çevrildi və inkişaf etdi. Elmanın Haus Khas kəndindəki Qonaq otağı ilə eyni sahibləri var və o da eyni məkanı paylaşır. Həqiqətən də, bu bir ailə işidir, çünki Elmada Le Cordon Bleu tərəfindən təlim keçmiş aşpaz ev sahiblərindən birinin anasıdır və Elma isəailə itinin adı!

İngilis yüksək çayı sendviç və xəmir məhsulları seçimi ilə gəlir (istəsəniz çay/qəhvə köpüklü şərabla əvəz edilə bilər). Elma's həmçinin tam Amerika və İngilis səhər yeməyi, üstəgəl əla qrillər və nahar və şam yeməyi üçün kontinental yeməklər təqdim edir.

İş saatları 10:00-dan 23:00-a qədərdir. gündəlik.

Sağlam Fusion Qida və İçkilər: Çiçək Koçhardan Çay Otağı

Çay otağına daxil olun və siz dərhal Parisə aparılacaqsınız (və ya hətta Danimarka, çünki menyuda bir sıra Danimarka məhsulları var). Bu rahat və sakitləşdirici kafe Blossom Kochharın dəbdəbəli "spalon"unun (spa və salon) bir hissəsidir. O, təbii gözəllik məhsulları xətti ilə tanınan bir aromaterapistdir. Bütün gün səhər yeməyi, krep və ya Danimarka sendviçlərini sınayın və onu zerdeçal, smoothie və ya şirə qarışığı ilə yaxşıca yuyun.

Onun məhsulları kimi, kafenin menyusu da mümkün qədər təbii və sağlamdır, əsas diqqət orqanik tərkiblidir. Əşyaların çoxu efir yağları və otlar ilə də infuziya edilir. Menyu Blossomun qızı Samanta və onun əla çörəkçi olan Danimarkalı əri (deməli, Danimarka təsiri) tərəfindən hazırlanmışdır. İmzalı təzə çörək burada həqiqətən fərqlənir! Çayların və təzə üyüdülmüş təbii qəhvənin butik seçimi də təklif olunur.

İş saatları 11.30-dan 18.30-a kimidir. gündəlik.

Dondurma: Kulfiano

Dəqiq hind dondurması ilə ziyafət etmək fürsətini qaçırmayın,Kulfi adlanır ki, bu, Hauz Khas kəndindəki bu axtarılan tövlənin ixtisasıdır. O, heyrətamiz çeşiddə gəlir və yalnız bir cüt seçməkdə çətinlik çəkəcəyinizə zəmanət verilir. Seçimlərə jamun (gavalı), portağal, kokos, anakardiya, zəfəran və paan daxildir. Kulfi ilə doldurulmuş manqolar yay manqo mövsümündə əsl ləzzətdir. Siz də əlavə edə bilərsiniz!

İş saatları hər gün 11.30-dan 12.30-a qədərdir.