Epcot Beynəlxalq Qida & Şərab Festivalı: Tam Bələdçi

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:13

Bu, W alt Disney World xüsusi tədbirlərinin nəvəsidir. Uzunömürlülüyünü, populyarlığını, əhatə dairəsini və uzaq məsafəni nəzərə alaraq, Epcot Beynəlxalq Qida və Şərab Festivalını ölkənin ən böyük və ən təsirli bayramlarından biri kimi xarakterizə etmək ədalətlidir. Bu o qədər məşhurdur ki, Disney bütün ölkədə yemək festivallarının (və əlbəttə ki, digər əyləncə parklarındakı festivallar üçün) yayılması üçün kreditin ən azı bir hissəsini götürə bilər.

Özünün dadlı kiçik qabları, kulinariya demoları, şərab dequstasiyası, seminarlar, praktiki interaktiv yemək təcrübələri və daha çoxu ilə Epcot tədbiri yemək həvəskarlarının cənnətidir. Bununla belə, festivaldan zövq almaq üçün tam bir gurme olmaq lazım deyil. Bu qədər müxtəlifliyə görə, demək olar ki, hər kəsi sevindirəcək yeməklər və içkilər var.

Adətən yayın sonu və payızda planlaşdırılan (2020-ci il tədbiri 15 iyulda başlayır), illik Qida və Şərab Festivalı həm də W alt Disney World-ə baş çəkmək üçün ilin ən gözəl vaxtlarından birinə təsadüf edir. Oktyabr ayından başlayaraq yayın intensiv istiliyi və rütubəti dağılır və yağışlı mövsüm başa çatır. Məktəblərin sessiyası və yay tətilinin bitməsi ilə izdiham ümumiyyətlə daha yüngülləşir və DisneyDünya üzrə bilet qiymətləri və otaq qiymətləri adətən pik mövsümlərdəkindən aşağı olur.

Epcotun Qida və Şərab Festivalının Tarixi

Epcot ilk Qida və Şərab Festivalını 1996-cı ildə 30 gün ərzində və bu gün təklif ediləndən xeyli az stendlə keçirdi. Konsepsiya öz yerini tutdu və festival o vaxtdan bəri böyüyür. Julia Child 1997-ci ildə tədbirdə iştirak edən ilk məşhur aşpazlardan biri idi (“məşhur” aşpazlar anlayışı yeni olanda).

Onun uğuru digər Epcot festivallarına ilham verdi, onların hamısına bazarda yemək stendləri də daxildir. Bunlara Milad və dünyanın digər bayramlarını qeyd edən Beynəlxalq Bayramlar Festivalı, yazda keçirilən Çiçək və Bağ Festivalı və ifaçılıq sənəti ilə yanaşı kulinariya sənətini də qeyd edən Beynəlxalq İncəsənət Festivalı daxildir. ilin əvvəlində keçirilir.

Demək olar ki, il boyu davam edən festivallar cədvəli ilə Disney 2017-ci ildə 12 000 kvadrat metrlik mətbəx obyekti tikdi. Parkın mövcud restoran mətbəxləri ilə məkanı paylaşmağa çalışmaq əvəzinə, xüsusi festival obyekti bazarlara diqqət yetirin və yerləşdirin. Ərzaq və Şərab Festivalının qızğın vaxtında aşpazlar festival mətbəxindən 4000 vərəq buxarda hazırlanmış yemək çıxarırlar.

Epcotun Qida və Şərab Festivalında Necə Naviqasiya Edilir

Disneynin “bazar yerləri” adlandırdığı parkın hər yerində qurulan stendlər festivalın ürəyidir. Onlar kiçik hissələrdə ləzzətli və şirin yeməklər, eləcə də müxtəlif şərablar və digər içkilər təqdim edirlər. Köşklərin çoxu parkın Fransa və Yaponiya kimi World Showcase pavilyonlarının yaxınlığında yerləşir və ev sahibi ölkələrin mətbəxini təmsil edir. Afrika, Yeni Zelandiya, İspaniya və Pataqoniya kimi uzaq yerləri əhatə edən, yerli yerlərdən ilhamlanaraq yemək və içkilər təqdim edən ölkələr və bölgələr də var.

Adətən, hər stenddə iki və ya üç qida və iki-dörd içki təklif olunur. Yeməklərin bəziləri qəlyan altılar və ya qəlyan altılar hesab edilə bilər, digərləri isə ümumiyyətlə yeməklər kimi düşünülə bilər. (Bu, yeməyin miqdarına aid deyil; bütün porsiyonlar kifayət qədər kiçikdir.) Məsələn, Almaniya köşkündə kiçik pirzola şəklində qəlyan altı böyüklüyündə bratwurst ola bilər, Kanada köşkü isə fileto nümunəsi təqdim edə bilər. mignon, Kanada pavilyonunun məşhur Le Cellier restoranının menyu maddələrindən biridir. Bəzi kabinələrdə bişmiş məhsullar və ya dondurulmuş yeməklər kimi desertlər də təklif olunur.

Əksər köşklərdə qırmızılar, ağlar və onun ləzzətli maddələri ilə birləşdirilən parlaq sortlar da daxil olmaqla bir sıra şərablar təqdim olunur. Bazarlarda həmçinin kokteyllər, martinilər, pivələr və xüsusi içkilər təklif olunur.

Kəşf edilməli 30-dan çox stend var və onlar World Showcase-dən kənarda Epcotun Gələcək Dünyasına qədər uzanır. Bazar yerlərinin əksəriyyəti kənarda, bəziləri isə parkın keçmiş Communicore binalarında yerləşir. İxtisaslaşmış bazarlar üçün mövzular arasında bitki əsaslı maddələri əks etdirən "Earth Eats", "The Earth Eats" ola bilər. Chocolate Studio, " və "Light Laboratoriyası", parıldayan "Glonut", flüoresan pişi kimi iridescent əşyalar təklif edir.

Bazarların bir neçəsi içkilərə diqqət yetirir. Biri, məsələn, pivə istehsalına həsr oluna bilər, digəri isə mimozalara xidmət edə bilər. Festivalın qarşılama mərkəzinə şərabların geniş seçimi olan şərab mağazası daxildir (içkiləri müşayiət etmək üçün bir neçə ərzaq məhsulları ilə birlikdə).

2020 Qida və Şərab Festivalı

Demək olar ki, hər şeydə olduğu kimi, pandemiya yemək festivalının 2020 versiyasına da təsir etdi. Birincisi, tədbir həmişəkindən daha tez - iyulun 15-də başladı. Dəyişdirilmiş tədbirin rəsmi adı “EPCOT Qida və Şərab Festivalının Dadı”dır. Son bir ildə nümayiş olunan 30+ bazar əvəzinə 20 bazar var. Festivala edilən digər dəyişikliklər:

• There no Eat to the Beat konsert seriyası (baxmayaraq ki, JAMMitors kimi şirkətdaxili tamaşalar America Gardens Teatrında çıxış edir.
• Hisslər üçün əyləncə kimi heç bir xüsusi tədbir planlaşdırılmayıb (aşağıya bax).

Epcot-un Qida və Şərab Festivalında Xüsusi Tədbirlər

Əgər etdiyiniz hər şey bazar yerləri arasında dolaşmaq və bəzi yeməklərdən və içkilərdən həzz almaq olsaydı, festival ləzzətli (və dadlı) təcrübə olardı. Ancaq həqiqətən dərinə getmək istəyirsinizsə, Epcot daxili yeməyinizi qeyd etmək və əyləndirmək üçün bir çox yol təklif edir. Qeyd edək ki, pandemiya zamanı aşağıdakılardan heç biri xüsusi deyiltədbirlər 2020-ci il tədbiri üçün planlaşdırılır.

• Party for the Senses: Tanınmış aşpazlar gurme yeməklərdən ibarət smorgasbord hazırlayır və ayrıca biletli tədbirlərdə müxtəlif şərablar sərbəst axır. Partiyalar (ümumiyyətlə beş planlaşdırılmışdır) həftə sonu gecələri Epcot's World ShowPlace Events Pavilion-da keçirilir. Canlı əyləncə daxildir. Hisslər üçün əyləncə ucuz deyil. 2019-cu il üçün adambaşına qiymət 229 ilə 359 dollar arasında dəyişdi. Əvvəlcədən rezervasiyalar tövsiyə olunur.
• Qarışdırın, Hazırlayın, Bayram edin!: Yalnız dadlı yeməklərdən və içkilərdən həzz almayın. Usta aşpazlarla yanaşı dərslərdə iştirak edərək peşəkar kimi bişirməyi öyrənin. 75 dəqiqə davam edən interaktiv seanslar ümumiyyətlə günorta saatlarında keçirilir və qonaqlar sonda öz yaradıcılığı ilə tanış olurlar. Seçmək üçün bir çox siniflər var. 2019-cu il üçün ödəniş hər seans üçün 45 dollar təşkil edirdi. Əvvəlcədən rezervasiya etməlisiniz.
• Xüsusi Yemək və Cütləşmələr: Beynəlxalq Qida və Şərab Festivalı ilə birlikdə Epcot bir çox restoranında bir sıra çox yeməkli, qiymətli yeməklər təklif edir. Mövzulara La Hacienda de San Angel-da Meksika tekila naharı (rahatlayın, menyuda yeməklər, həmçinin tekila var), Chefs de France-da Paris səhər yeməyi və Teppan Edo-da hibachi təcrübəsi daxil ola bilər. Hər yemək üçün iclaslar seçilmiş gün və vaxtlarda planlaşdırılır və festivalın xüsusi tədbirlərinin əksəriyyətində olduğu kimi, tez-tez satıldıqları üçün əvvəlcədən rezervasiya etməyi düşünməlisiniz. Qiymətlər dəyişir.
• Məşhur Aşpazlar: BöyükTanınmış mətbəx ustalarının siyahısı festivala öz təcrübələrini və ulduz gücünü verir. Kulinariya nümayişinə qatılaraq aşpazlardan birini görə bilərsiniz. Onlar Epcot-da və W alt Disney World kurortunun ətrafında təqdim olunur. 2019-cu ildə bir demoda iştirakın dəyəri 19 dollardır. Yaxud siz bazar günü səhər yeməyini baş aşpazla bölüşə və öz sənətinin tanınmış ustalarının ekspert nou-haularından ibarət bufet yeməyindən ləzzət ala bilərsiniz. 2019-cu ilin qiyməti bir qonaq üçün 139 dollar təşkil edirdi. Festivalda həmçinin yemək və içki cütləşdirmə sessiyalarına, pendir seminarlarına və içki seminarlarına başçılıq edən aşpazlar daxildir.
• Uşaq Dostu Tədbirlər: Kiçik uşaqları olan ailələr Disney du Jour Dance Party kimi müxtəlif xüsusi tədbirlərdə iştirak edərək festivalın əyləncəsində iştirak edə bilərlər. Festival zamanı hər gün DJ-lər (bəlkə də qida ilə bağlı ola bilər?) melodiyalar səsləndirirlər və Radio Disney ulduzları cümə və şənbə günləri canlı çıxış edirlər. Yaxud siz Remy-nin Ratatouille Hide & Squeak Scavenger Hunt oyununda iştirak edə bilərsiniz. Əvvəlki iki hadisə parka girişə daxildir. İştirakçı başına əlavə 10 dollar ödəməklə siz Candy Man-Style Maki-də “suşi” necə gəzdirməyi öyrənə bilərsiniz. Ləzzətli yeməklər ənənəvi suşi inqrediyentlərini saqqız və xırtıldayan düyü kimi maddələrlə əvəz edir.

Epcot-un Qida və Şərab Festivalında Canlı Musiqi

Festival zamanı hər gün üç dəfə çıxış edən qruplara üz tutaraq bazarlarda istehlak edəcəyiniz kalorilərin bir hissəsini işlədə bilərsiniz. Canlı konsertlər Epcotun America Gardens Teatrında keçirilir. Şoular qəbula daxil edilirpark və oturacaqlar ilk gələnə ilk xidmət əsasında mövcuddur.

Milli aktlar kantri, pop, rok və R&B daxil olmaqla bir çox musiqi üslublarını təmsil edir. 2019-cu ilin “Eat to the Beat” qrupuna kantri-rokçular, Allman Betts Band, Starship və 38 Special kimi klassik rokçular və oğlan qrupunun əfsanələri, Boyz II Men daxildir. Eat to the Beat konsertləri 2020-ci ilə planlaşdırılmayıb.

Biletler, Rezervasiyalar və Bilməli Digər Şeylər

2020-ci il üçün Epcot Beynəlxalq Qida və Şərab Festivalı iyulun 15-dən başlayaraq payıza qədər davam edəcək rekord sayda gün keçiriləcək. (Disney bitmə tarixini açıqlamayıb, lakin tədbir adətən noyabrın sonunda başa çatır. Festival Epcot-a ümumi qəbula daxildir. Kulinariya nümayişləri və seminarlar kimi xüsusi tədbirlər əlavə ödəniş tələb edir.

Festivalın xüsusi tədbirləri üçün rezervasiyalar şiddətlə tövsiyə olunur və 180 gün əvvəldən edilə bilər. Rezervasiya etmək üçün Disney World-ün rezervasiya mərkəzinə (407) 939-3378 nömrəsinə zəng edin. Mülkiyyətdə qalırsınızsa, otelinizdəki konsyerjdən rezervasiya etməyi də xahiş edə bilərsiniz. Ancaq kurorta çatana qədər gözləsəniz, yaşamaq istədiyiniz tədbirlər əlçatan olmaya bilər.

Bazarlarda qiymətlər dəyişir və əsasən hər bir məhsul üçün təxminən 4-8 dollar arasında dəyişir. Disney çox məhsullu dequstasiya çeki təklif edir. Bu, rahatdır, lakin yalnız ən yüksək qiymətə malik olan məhsulları seçməsəniz, hər bir məhsul üçün alakart ödəniş etmək ümumiyyətlə daha ucuzdur.

Məsləhətlər və Hiylələr

• Sadəcə görünə bilərdiniz, siz də göstərərdinizyəqin ki, onun qanadında bir top var, amma festivala gəlməzdən əvvəl həqiqətən bir az əvvəlcədən araşdırma aparmalısınız. Siz Disney World-un bazar yerlərinin siyahısını yoxlaya və onların yerləşdiyi stendlə birlikdə ən çox sınamaq istədiyiniz əşyaları qeyd edə bilərsiniz. Tədbirin qarşılama mərkəzində festivalın bütün kabinələri və əşyaları üçün pulsuz bələdçi olan “Pasport” var. Bu, lazımlı bir günlük yoxlama siyahısı kimi xidmət edə bilər.
• Eat to the Beat konsert cədvəlini yoxlayın və festival səfərinizi sevimli qruplarınızdan birinə təsadüf etmək üçün planlaşdırmağa çalışın. Bu, “nahar və şou” yaşamaq üçün yaddaqalan və unikal bir yol ola bilər.
• Festivalın konsertlərindən söz düşmüşkən, daha populyar tamaşalardan bəzilərinə tələb layiqli yerlər əldə etməyi və ya çox gec gəlsəniz, ümumiyyətlə teatra girməyi çətinləşdirə bilər. Eat to the Beat yemək paketi almağı düşünün. Buraya Epcot restoranlarından birində yemək və tamaşaya zəmanətli giriş (mükafatlı oturacaqlarda) daxildir. Qiymətlər dəyişir.
• Bazar yerlərində yemək yeyərkən cüzdanınıza çox əl atacaqsınız. Kabinetlər bütün əsas kredit kartlarını qəbul edir, lakin daha asan və zərif həll Disney World-un My Disney Experience proqramının bir hissəsi kimi MagicBand istifadə edərək hər şeyi doldurmaq olardı.
• Festival Disney World passholder olan yerli Floridalılar arasında sevimlidir. Onlar adətən həftə sonları və həftə içi gecələr tədbirə axışırlar. Sıxlıqdan qaçmaq istəyirsinizsə, həftə içi erkən getməyi düşünün.
• Yemək üçün daha gözəl şeylər axtarırsınız? Ən yaxşısı üçün bələdçimizə baxınDisney World-də restoranlar. Kurortda çoxlu gözəl yeməkxanalar var.
• Bütün vaxtınızı Qida və Şərab Festivalında keçirməyiniz çətin deyil. Ən yaxşı gəzintilər və şoular da daxil olmaqla Disney World-də ediləcək 10 ən yaxşı şeyi kəşf edin.