Chiang Mai, Taylandda Ediləcək Ən Yaxşı Şeylər

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:11

Şimal Taylandın paytaxtı Chiang Mai bir vaxtlar müstəqil Lanna Krallığının hörmətli paytaxtı olub və indi Şimali Taylandın mədəniyyət mərkəzidir. Bu, tamamilə yeni ofis binalarının yanında duran çoxəsrlik stupaları olan ikiliklər şəhəridir; avtomobillə cəmi bir saatlıq məsafədə əhliləşdirilməmiş cəngəlliklə şəhər tıxacları; və Cənub-Şərqi Asiyanın ən isti "rəqəmsal köçəri" mərkəzi olan ənənəvi şəhərdir.

Çiang Mai Köhnə Şəhəri Piyada Keşfedin

Chiang Mai Köhnə Şəhər 1296-cı ildə qurulanda, ağır silahlanmış qonşu bölgələr kütləvi divarlar və ətrafdakı xəndəkləri zəruri etdi. Orijinal divarların və xəndəklərin bir hissəsi bu gün də qalır, dörd qapısı 914 hektarlıq tarixi əraziyə qonaqları salamlayır.

Başlamaq üçün ən yaxşı yer Üç Kral Abidəsi və onu əhatə edən üç muzeydir: Lanna Xalq Həyatı Muzeyi, Çianq May Tarixi Mərkəzi və Çianq May Şəhər İncəsənət və Mədəniyyət Mərkəzi (cmocity.com). keçmiş Lanna Krallığının tarixi və mədəni quruluşunun aspektləri.

Muzeylərin cənubunda Wat Chedi Luang, bütün dövrlərə aid olan qədim dağılmış stupa yerləşir.15-ci əsrə gedən yol. 40-dan çox məbəd, səs-küylü gecə həyatı və həftə sonu gecə bazarları da daxil olmaqla İçərişəhərin digər görməli yerlərini kəşf etmək üçün bir gün və ya daha çox vaxt sərf edə bilərsiniz: bazar günü Tha Paedə və şənbə günü Wualaidə.

Wat Phra That Doi Suthep-ə 300 Addım Qalxın

Wat Phra That Doi Suthep Chiang Mai'nin ən məşhur məbədidir, heç biri yoxdur. Qəşəng qızılla örtülmüş Buddist stupa qərbdən şəhərə baxan dağlarda yerləşir.

Red songthaew (avtobuslar) sizi şəhərdən məbədin dayanacağına apara bilər. 300 pilləli bir pilləkən dayanacaqdan naga (ilan) heykəlləri ilə əhatə olunmuş stupa səviyyələrinə qalxır. Ziyarətçilər tramvayla yuxarı səviyyəyə çıxa bilərlər, lakin dindar Buddistlər piyada qalxaraq ləyaqət qazanmağa üstünlük verirlər.

Ziyarətçilər zirvədə iki terras səviyyəsini tapacaqlar: kiçik ziyarətgahları olan aşağı səviyyə və məbədin yerini müəyyən etmək üçün bu yerdə ölən ağ filin xatirəsi; və mərkəzində qızılı stupa olan yuxarı terras. Buddist ziyarətçilər stupanı əhatə edən çoxsaylı ziyarətgahlarda qurbanlar qoyurlar.

Bor Sang-da Ənənəvi Çətirlər Alın

Chiang Mai şəhər mərkəzindən 6 mil məsafədə yerləşən bu “Çətir Kəndi” əl işi kağız çətirlərin yaradılması üzrə köhnə ticarətdə ixtisaslaşıb. Bu zəhmətlə tikilmiş çətirlər kokteyl çətirlərindən tutmuş bütün ölçülərdə olur.nəhəng stasionar çətirlər, əsasən tut ağacının pulpasından hazırlanmış kağızdan yaradılmışdır.

Yerli sənətkarlar müasirliyə müəyyən güzəştlər etmişlər; bəzi çətirlər indi pambıqdan hazırlanır, onlar akril boyalardan istifadə etməyə keçiblər və dizaynlar ənənəvi çiçək naxışlarından mənzərə və abstraktlara çevrilib.

Yanvarın üçüncü cümə günü, kəndin ətrafındakı bütün San Kampaeng rayonunun ticarətlərini qeyd edən ziyafət təşkil etdiyi Bor Sang Umbrella Festivalına səfər vaxtını təyin edin.

Tay mətbəxi bişirməyi öyrən

Chiang Mai-nin aşpazlıq məktəbləri bölgənin qədim kulinariya texnikaları ilə praktiki təcrübə üçün məğlub edilə bilməz. Müəllimlərin bir elmə qədər gündəlik işləri var: onlar sizi almaq üçün inqrediyentlərin siyahısı olan orijinal yerli bazara aparacaqlar; hər bir resepti addım-addım nəzərdən keçirərək, seçdiyiniz Tay yeməklərini bişirməyə kömək edir; və sizi yemək kitabı ilə yola salın ki, evə qayıdanda məşq etməyə davam edəsiniz.

Ən yaxşı Chiang Mai kulinariya məktəblərində şagird-müəllim nisbəti kiçikdir və inqrediyentlərinizi kökündən təzə seçə biləcəyiniz öz üzvi bağları var.

Chiang Mai Gecə Safarisində Heyvanlarla Tanışın

Adına baxmayaraq, Chiang Mai's Night Safari səhər saat 11-də açılır. Zooparkın əsl fəaliyyəti hər üç heyvan zonası ictimaiyyət üçün açıq olan gün batdıqda başlayır. Jaguar Trail-də bitirdikdən sonra (saat 11-də açılır)zooparkın gölünü əhatə edərək, ya Savanna Safari, ya da Predator Prowl-a gedin (hər ikisi saat 18:00-da açıqdır); hər iki gecə zonasını ayrı-ayrı heyvan sərgilərinin yanından keçən tramvayda görmək olar, səyahəti başa çatdırmaq hər birinə 30 dəqiqə çəkir.

Siz vəhşi maral, Benqal pələngləri, valabilər, flaminqolar və zürafələr kimi hər cür gecə heyvanlarını qaranlıqda oyaq tapa bilərsiniz. Heyvanların bəziləri müəyyən vaxtlarda əl ilə bəslənə bilər; göl kənarında gecə lazer işığı şousu üçün qalmağınızdan əmin olun.

Gecə bazarında alış-veriş

Chiang Mai-nin gecə bazarları Tayland pərakəndə satışlarının əsasını təşkil edir. Ən böyüyü olan Gecə bazarı hər gecə Thapae və Sridonchai yolları arasında Çanq Klan Yolu boyunca baş verir və əsas hissədən yayılan xiyabanlara (soi) tökülür.

Günəş batdıqdan sonra bu küçələr motorlu nəqliyyat üçün bağlanır və yolun hər iki tərəfində dükanlar qurulur. Siz hər iki gecə bazarında hər cür turistik tchotchkes və fəaliyyətlər tapa bilərsiniz: küçə yeməkləri, şimal Tayland sənət əsərləri və əl işləri, ucuz köynəklər, masajlar və küçə ifaçıları.

Köhnə şəhərdə həftə sonu daha iki ayrı gecə bazarı açılır: hər şənbə öz adında küçədə yerləşən Wualai Road Gecə Bazarı və Köhnə Şəhərin Tha Pae Qapısından Ratchadamnoen yolundan aşağı Bazar Gecə Bazarı.

Taylandlı Buddist rahiblə danışın

Chiang Mai məbədlərində müntəzəm rahib söhbəti varturistlərin buddist rahiblə istədikləri mövzu haqqında danışa biləcəyi proqramlar. Faydalar hər iki istiqamətdə olur: rahiblər ingilis dilində bir az təcrübə əldə edirlər, turistlər isə Buddizm və onun praktikası ilə daxili baxışdan tanış ola bilərlər.

Chiang Mai-nin görkəmli Buddist məbədlərinin əksəriyyətində rahib söhbəti proqramları var. Köhnə Şəhərdəki Wat Chedi Luang, səhər saat 9-dan axşam 6-ya qədər stupanın şimal tərəfində gündəlik rahib söhbətlərinə ev sahibliyi edir. Wat Phra That Doi Suthep-də rahib söhbətləri hər gün saat 13:00-dan başlayır. saat 15:00-dək

Rahiblərlə söhbət edərkən, siyasət kimi həssas mövzulardan qaçmağı və Buddist məbədlərini ziyarət etmək etiketinə riayət etməyi unutmayın.

Etik Fil Görüşündən həzz alın

Ən yaxşı Chiang Mai fil sığınacaqları fil sürmənin olmadığı etik görüşlərlə fəxr edir, yalnız heyvanları öz təbii mühitlərində qidalandırmaq və ya çimmək kimi baxım fəaliyyətləri ilə fəxr edir.

Məsələn, Chiang Mai Fil Cəngəlliyindəki 30 sakin fil Tayland ağac kəsmə sənayesinin keçmiş işçiləridir, burada kasıb pachydermlər istirahət etmək üçün az vaxtla sümüyə qədər işlənilir. Cəngəllik ziyarətgahına gələnlər təqaüdçü filləri əzizləməyə kömək edir, burada həm də dolanışığını təmin edən yerli qəbilələrlə birlikdə heyvanların qayğısına qalırlar.

Ziyarətçilər Cəngəllik Qoruğunda yarım günlük tur və ya bir gecəlik tur seçə bilərlər; üç yaşından kiçik uşaqlar pulsuz daxil ola bilərlər.

Doi Inthanon Parkında Təbiəti yenidən kəşf edin

Taylandın ən yüksək dağının yamaclarında yerləşən Doi Inthanon Parkına Çianq Maidən maşınla iki saatdan az məsafədə çatmaq olar: təbiət həvəskarları üçün praktiki olaraq şəhərin astanasında olan oyun meydançası.

Yüksək hündürlüyü nəzərə alsaq, parkın ətrafındakı temperaturlar bütün il boyu təravətləndirici dərəcədə sərin hiss edir, oktyabrdan fevral ayına kimi şaxtaya enir. Parkın ortasında düşərgə qurduqdan sonra, onun əsas cəlbediciliyini görmək üçün parkın dörd təbiət cığırından birini vura bilərsiniz: mənzərəli şəlalələr, mərhum Rama IX şərəfinə tikilmiş “Kral” və “Kraliça” paqodaları. və onun yoldaşı Kraliça Sirikit; və yanvar və fevral ayları arasında bir neçə həftə ərzində yabanı albalı çiçəklərinin çəhrayı çiçəkləri tam çiçəklənir.

Ənənəvi Tay Masajından həzz alın

Chiang Mai-nin ənənəvi Tay masajları həm ənənəvi, həm də qeyri-adi masajı əhatə edir. Sonuncu üçün, yağla örtülmüş əllərin yerinə çəkic və küt dirəkdən istifadə edən tok sen masajı üzrə mütəxəssis axtarın; ya da od, yağ və ayaqlardan istifadə edərək kürəyinizi sakitləşdirici şəkildə istiləşdirən masaj.

Sizin dollarınız Chiang Mai-də çox baha başa gəlir, lakin gözə çarpan ilk ucuz masaj qovşağı ilə kifayətlənməyin. Büdcənizə və ehtiyaclarınıza uyğun Tay masajını əldə etmək üçün onlayn rəylərə baxın.

Bua Thong Falls-da soyuq duş alın

Bir çoxları arasındaChiang Mai ətrafındakı kəndlərdə şəlalələr, Bua Thong gözəllik və əyləncənin ən yaxşı birləşməsini təklif edir. Yerli sakinlər Bua Thong-u yapışqan şəlalə adlandırırlar: onun əhəng daşı divarları o qədər kobuddur ki, ziyarətçilər sürüşməkdən qorxmadan dırmaşa bilərlər.

Şəlaləyə qalxmaq istəməsəniz belə, sadəcə aşağıda piknik edə bilərsiniz (öz yeməklərinizi gətirməyə ehtiyac yoxdur, sadəcə yerli yeməkxanalardan alın); yaxınlıqdakı türbəyə gəzinti; və ya hovuzda çimin, şəlalənin sərin duşu isti gündə çox ehtiyac duyulan rahatlığı təmin edir.

Khao Soi əriştə yeyin

Khao soi Taylandın şimalında yeyilə bilsə də, Chiang Mai yeməyi öz növbəsində qoydu. Kokos köri ilə vanna edilmiş əriştə ilə toyuq, mərmər, təzə göyərti və çili qabları şəhərin hər yerində yeyilə bilər, həm küçə kənarında, həm də beşulduzlu restoranlarda satılır.

Khao soidən başqa, siz Sai oua, qızardılmış donuz əti kolbasa kimi Chiang Mai-nin canlı küçə mətbəxi səhnəsinə xas olan digər Şimali Tayland yeməklərini kəşf edə bilərsiniz; laab, ədviyyatlı salat; və khanom jeen, düyü əriştə yeməyi. Bunları və daha çoxunu şəhərin bütün küçələrindəki dükanlarda və marketlərdə tapa bilərsiniz.