Flushing, Queens-də şorbalı köftələr üçün ən yaxşı restoranlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:44

Bütün Nyu-York şəhərində Çinin hər yerindən yeməklər təklif edən ən dinamik və rəngarəng Çin mahalı olan Flushing, Queens-də köftə üçün onlarla və onlarla seçim var. Əgər onu yalnız dördə endirməli olsaq, delüks şorbadan tutmuş küftələrə və UFO-ya bənzəyən çubuqlara qədər sevimlilərimiz bunlardır.

Shanghai Cuisine 33-də qara truffle şorbası köftesi

Sanki adi donuz əti və cır xiao long bao - aka şorbalı parçaları və ya kiçik şirəli çörəklər, buxarlanmış cır ətirli bulyon ilə dolu nazik dəriləri ilə - kifayət qədər dəbdəbəli deyildi. Chinatown-da nadir hallarda rast gəlinən dəbdəbəli inqrediyentdən istifadə etməklə: qara truffle. Hei song lu xiao long bao və ya qara truffle şorbası parçaları truffle iyi gələn dəbdəbəli kiçik pul kisələridir. Şəffaf köftələr donuz əti və qiymətli göbələk parçaları ilə, bulyon isə yer mantarı ilə doldurulur.

Shanghai Cuisine 33, 57-33 Main St., Flushing, 718-353-5791

Li's-də donuz əti və pırasa stikerləri

New World Mall Qida Məhkəməsindəki bu tövlənin adı Li's Lanzhou Hand Stretched Noodles ola bilər, lakin Nyu Yorkda ən yaxşı tavada qızardılmış köftələri var. Li's-dəki ekipaj öz qablarını bişirir və ya radial naxışda qalstuk bağlayırləzzət çarxının üstündə ulduz işarəsinə bənzəyən, əgər istəsəniz. Hər bir ucu açıq küftə üyüdülmüş donuz əti və pırasa ləzzətli qarışığı ilə doludur. Çıxarılan kimi onlar şirəli olurlar və hər köftənin arasındakı nazik, xırtıldayan xəmir yeməyi əyləncəli edir.

Li's Lanzhou Hand Stretched Noodles, No. 12, New World Mall Food Court, 136-20 Ruzvelt Ave. Flushing, NY

Çili yağında vontonlar, Ağ ayı

Çaşmış halda piştaxtanın qarşısında dayanın və çox keçmədən bu ana və pop mağazasının bir üzvü soruşur/əmr edir: “Xeyr. 6? Oturun. Acı souslu Wonton, yəni № 6, demək olar ki, hər kəs bu kiçik vitrində sifariş verir. O yerə əyləşdikdən sonra tezliklə sizə çili yağının dayaz hovuzunda oturan və xiyar və duzlu xardal yaşılı parçaları ilə səpilmiş onlarla fil dişi dərili vontondan ibarət boşqab təqdim olunacaq. Ədviyyatlı yağ və xırtıldayan, duzlu xardal yaşılı ilə birlikdə efirli köftələrin birləşməsi qastronomik turdan başqa bir şey deyil.

White Bear, 135-02 5 Ruzvelt prospekti, Flushing, 718-961-2322

Triple Delight Dumplings, Lu Wei

Səkkiz paketli yandırılmış köftə menyuda üçqat ləzzətli köftə kimi göstərilib, lakin piştaxtanın arxasındakı xanımdan soruşsanız, onların sheng jian bao adlandığını öyrənəcəksiniz. Başqa bir sevimli köftəmiz kimi, bu körpələrə də xəmir vərəqi ilə birləşən qızılı qəhvəyi dibləri görmək üçün alt-üst verilir. Üçlü ləzzət yumurta, göbələk və donuz əti olur. Bu o qədər də kiçik olmayan möcüzələr yarısıdırqızardılmış köftələr və buxarda bişirilmiş bulkalar arasında. Bir az yağlı olsa da, yemək əyləncəlidir, xüsusən də onları bir-birinə bağlayan xırtıldayan xırtıldayan xəmir.

Lu Wei, №14, Nyu-York Qida Məhkəməsi, 33-35 Ruzvelt prospekti, Flushing