Vankuverin 10 Ən Yaxşı Pivə zavodu, sıralanıb

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:43

Vankuverin sənətkarlıq pivə səhnəsi son on ildə partladı və seçim üçün Seattle və Portland ilə rəqabət aparan yeni sənətkarlıq pivə zavodları BC-də açılır. İndi Vankuverdə kifayət qədər pivə zavodu var ki, siz Vankuverə tam bir səyahət edə bilərsiniz!

Budur, Vankuver şəhərindəki sevimli Vankuver pivə zavodlarımızdan 10-u. Aşağı materikdə (burnaby, Delta və Şimali Vankuver daxil olmaqla) seçimlər üçün Vancity Buzz və ya Growler, BC-nin sənətkarlıq pivə jurnalının bu tam siyahısına baxın.

Öz pivə zavodu turunuzu yaratmaq daha əyləncəlidir, lakin mütəşəkkil turdan zövq almaq istəyirsinizsə, Vancouver Brewery Tours məhz bunu təklif edir. Şərqi Vankuver (və ya 'Maya Van') pivə zavodlarının ən yüksək konsentrasiyasına malikdir və şəhərdən avtomobillə və ya avtobusla cəmi 15 dəqiqəlik məsafədədir.

(3845 William Street) həm pivə zavodu, həm də Downtown sahilində gözəl yeri olan restorandır.

Fırtına dəmləmə

310 Commercial Drive ünvanında cılız Şərqi Vankuverdə Vankuverin "ən uzun müddət işləyən sənətkarlıq pivə zavodunu" tapmaq üçün divardakı divar rəsminə diqqət yetirin. Yükləmə yerindən daxil olun və işləyən pivə zavodundasınız, ona görə də diqqətli olun! Pivə istehsalçısı James W alton az qala pasterizə olunmamış pivə hazırlayır25 ildir və burada yalnız təzə pivə tapa bilərsiniz - göz önündə heç bir qutu və ya butulka yoxdur. Yetişdiricini doldurun və ya yerli restoranda dadın - Storm-un "Beyin fırtınası" pivələri məşhur seçimdir və onları Vankuverdə tapa bilərsiniz. Qeyri-rəsmi turlar təklif olunur və nümunələr yalnız nağddır, lakin ayaq üstə dadmağa hazır olun; oturmaq üçün salon və ya yer yoxdur.

33 Acre

2013-cü ildə qurulan 33 Acre (15 West 8th Avenue) pivə zavodundan yemək məkanına çevrildi. Brunch və vegetarian variantları ilə tanınan avokado “əzmək” tostu, nanə və kələm salatı hipster kimi səslənə bilər, lakin 60 nəfərlik yemək otağı (müşayiət edilən) uşaqlar da daxil olmaqla hamı üçün açıqdır. Aç qonaqlar üçün çöldə yemək maşınları var və daha çox yeməyə ehtiyacınız varsa, SoMa-nın (Cənubi Main) ən yaxşı restoranlarına asanlıqla getmək olar. Pivələrin özləri əsas cazibədir: '33 Acre of Sunshine' Vankuverlilər üçün məşhur yay içkisi olan sitruslu dumanlı sarışın pivədir.

Bomber Brewing

Burada kəsişən Adanac və Mozaika marşrutlarında velosiped sürən susuz velosipedçilərin həmişə sevimli dayanacağı olan Bomber Brewing (Adanac küçəsi 1488), Şərqi Vanda, Kommersiya Körpüsü ətrafında toplanmış bir neçə böyük Vankuver pivə zavodlarından biridir. yemək üçün əla yer, əvvəl və ya sonra).

Buranın atmosferi təsadüfi və rahatdır. Bazar ertəsi gecələri pulsuz popkorn və 5 dollarlıq pint ilə Kino Gecələridir və Dequstasiya Otağı hər gün saat 12:00-dan 23:00-dək açıqdır. cəhd edin2017-ci ildə BC Beer Awards-da birinci yeri qazanan məşhur Pilsner!

Powell Pivə zavodu

Ər və arvad komandası, David (Brewer) və Nicole (Əməliyyatlar) tərəfindən idarə olunan və idarə olunan Powell Brewery 2012-ci ildə nano (mikrodan kiçik) pivə zavodu kimi açıldı və komanda tez bir zamanda 2013-cü ildə Kanada istehsalı olan “Pivə”ni evə apardı. İlin” Köhnə Jalopy Pale Ale üçün Kanada Pivəbişirmə Mükafatlarından. O vaxtdan bəri seçim zəncəfil və hil ilə buğda pivəsi, kaskara (qəhvə albalı) dəmləmələri və qlütensiz sidrlər kimi ixtiraçı ləzzətləri əhatə etmək üçün böyüdü. Klassik Old Jalopy Pale Ale və bəzi mövsümi qurtumları dadmaq üçün 1357 Powell Street-də Dequstasiya Otağına baxın.

Off the Rail Brewing Company

Bomber Brewing-in yaxınlığında, Dəmirdən kənarda (Adanac küçəsi 1351) qurucu Stivin sənətkarlıq dəmləmə sevgisini bölüşməsi üçün bir yol olaraq başladı. Valideynləri məşhur Vankuver musiqi barı The Railway Club-a sahib idi və o, valideynləri klubu satan zaman şerbetçiotu yetişdirmək üçün BC-də Missiyaya köçməzdən əvvəl orada pivə istehsalı ilə tanış oldu. İndi əl işi dəmləmələri Dequstasiya Otağında, əgər özünüzü yorğun hiss edirsinizsə, East Side Beer Food-dan qəlyan altılarla yanaşı mövcuddur. Adanac velosiped yolunun bir qədər kənarında yerləşən bura mövsümi pivə və yaxşı hekayə üçün dayanmaq üçün əla yerdir.

Strange Fellows Brewing Company

Blokdakı daha yeni uşaqlardan biri, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) turş pivə üzrə ixtisaslaşmışdır.və pivə istehsalının qəribə tərəfi ilə təcrübə. Şərqi Vankuverdə kifayət qədər sənaye zolağı boyunca geniş bir dequstasiya otağında yerləşən Strange Fellows incəsənət seanslarından tutmuş pivə istehsalçılarının naharlarına və temalı festivallara qədər müntəzəm tədbirlərə ev sahibliyi edir. Qaranlıq və işıqdan tutmuş Qərb Sahilinə qədər ilhamlanmış müxtəlif IPA-larla yanaşı, Strange Fellows istehsal etdiyi turş turş pivələri və imperial pivələri ilə məşhurdur. Həvəskarlar Təqaüdə qoşulmaq üçün qeydiyyatdan keçə və məhdud buraxılışlı barrel yaşlı, nadir və eksklüziv pivələr ala bilərlər.

Brassneck Pivə Zavodu

Brassneck Pivə Zavodu (2148 Main Street) əla nümunə avarçəkmələri təklif edir və bilikli işçi heyətinə malikdir - kiçik miqyaslı pivə zavodu, sadəcə olaraq, Growler Room & Tasting Room-da yetişdiricilərə getməyi, çəlləkləri və dequstasiyaları təklif etməklə işləri sadə saxlamaq istəyir.. Burada heç bir qutu və ya butulka tapa bilməzsiniz. Ancaq kranda bəzi 'təhlükəli şəkildə içilə bilən' quru hopdurulmuş turşlar, dumanlı IPA və imperial stouts tapa bilərsiniz. Çöldə, pivənin dadından sonra ac olsanız, doldurmaq üçün daim dəyişən ərzaq maşınları siyahısı var. Əgər pivəni sevirsinizsə, ehtiyat toplayın - çəlləklər daim dəyişir, ona görə də tez tükənir.

Poçt damğası dəmləmə

Postmark Brewing (Dunlevy prospekti 55) Vancouver Urban Winery və The Belgard Kitchen ilə gözəl irs Qəsəbə Binasını paylaşır, ona görə də burada ac qonaqlar üçün çoxlu yemək variantları mövcuddur. Postmark-ın bütün konservləşdirilmiş pivələrisessiya şəraitində həzz almaq üçün nəzərdə tutulmuşdur, belə ki, yüngül və əlçatandır. Şişelenmiş mövsümi qurtumlar ərik alesindən tutmuş ladin ucu saisonuna qədər dəyişir və onları Dequstasiya otağında dadmaq və ya dadmaq üçün evə aparmaq olar. Brendlə bağlı böyük olan Postmark, həmçinin satış üçün geyim və aksessuarlara malikdir və vebsaytda musiqi pleylistlərindən tutmuş foto əməkdaşlıqlara qədər hər şey var.

Main Street Brewing Co

Vankuverdə qalan yeganə sənaye irsi binalarından birində yerləşən Main Street Brewing Co. (261 East 7th Avenue) 1913-cü il Vankuver Pivə Zavodunun Qarajının içərisində yerləşir, hansı ki, bir vaxtlar orijinal pivə zavodlarının mövcud olduğu tarixi Brewery Creek rayonunda yerləşir.. Ailə üçün əlverişli və havadar olan pivə zavodu Tasting Lounge dolmaxanalar və şirniyyatların birləşməsi üçün ən yaxşı yerdir. Main Street Pilsner ilə yuyulmuş toyuq qanadlarını və ya şorba taxtasını sınayın və ya Yeddi Saylı Saisonlu Kiçik Dağ nachosundan bir boşqab qazın.

Paralel 49

Parallel 49 (1950 Triumf Street) Vankuverin aparıcı pivə zavodlarından biridir (və şəxsi sevimli - mən evdə qaraçı göz yaşları içirəm). Dequstasiya otağında seçim etmək üçün 40 müxtəlif kran var və Küçə Mətbəxi (daxili) seçdiyiniz pivə ilə cütləşmək üçün burgerlər və gündəlik donutlar üçün dolmalarda xidmət edir. Pivə Mağazasından məhdud sayda və nadir buraxılan pivələri seçin və ya Şimal-Qərb Red Ale, Ruby Tears-dan ilboyu sevimli pivələri toplayın. Filthy Dirty IPA və mövsümi qreypfrut radleri Tricycle Radler, Vankuverlilər üçün yay ştapelidir.