Portland, Maine-də ən yaxşı 8 pivə zavodu

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:13

Portland, Men əhalisi Bostonun əhalisinin onda birindən azdır, lakin bu sahil şəhərinin pivə səhnəsi o qədər inkişaf edir və dinamikdir, "uzaqdan" gələn ziyarətçilər öz sənətkarlıq dəmləmə seçimləri ilə bir qədər məyus ola bilərlər. 1983-cü ildən, Portland's Geary Brewing Co. qadağalardan sonrakı dövrdə işə başlayan ilk New England sənətkarlıq pivə zavodu olduqdan bəri, bu sahil şəhəri sənətkar pivə inqilabının ön sıralarında olmuşdur. Portlenddə yerləşən Maine Brew avtobusuna minmək Portlenddə və onun hüdudlarından kənarda dəmlənmiş pivələrdən nümunə götürmək üçün təhlükəsiz və səmərəli bir yoldur. Öz pivə dequstasiya təcrübənizi yaratmağa üstünlük verirsinizsə, burada ziyarət etməyə layiq Portlend bölgəsində ən yaxşı səkkiz pivə zavodu var.

Maine Beer Company

Portland bölgəsinin ən mükəmməl pivə zavodu həm də Menin ən yüksək reytinqli pivəsinin istehsalçısıdır. Beləliklə, 15 mil sürətlə I-295 ilə L. L. Bean-ın məskəni olan Freeport-a qədər sürətlə getdiyinizə əmin olun və şam yeməyi yeyin. Bu, BeerAdvocate-dən 100 mükəmməl xal qazanan Maine Beer Company-nin hoppy Double IPA-nın adıdır. Sonra, onların eyni dərəcədə bəyənilən West Coast tərzi IPA-nı da Nahar edin. Sizi heyranedici ağac fəvvarəsi ilə parlaq, müasir-qəşəng dequstasiya otağı sevəcəksiniz.dəmləmə əməliyyatını nümayiş etdirən pəncərələr. Qara anbardan kənarda isti havada hopmaq üçün örtülü veranda və pivə zavodu üçün enerjinin təxminən yarısını təmin edən günəş enerjisi massivi var ki, bu da şirkətin "Doğru olanı Edin" şüarına uyğundur.

Gəmiqayırma Pivəbişirmə Şirkəti

Maine'nin ən böyük pivə zavodunun özünün qabaqcıl dequstasiya otağı və Portlandın Köhnə Port bölgəsindəki sahil yaxınlığında mağazası var və siz davamlı sevimlilərdən tutmuş yeni təcrübələrə qədər əl işi pivələrin uçuşu üçün dayanmaq istəyə bilərsiniz. Gəmiqayırma zavodu əsasən Smashed Pumpkin və Smashed Blueberry kimi mövsümi pivələri, eləcə də bir sıra IPA-ları ilə tanınır. Şirkət həmçinin Portlenddə öz Capt'n Eli sodalarını əl işi ilə hazırlayır və uşaqlar və qeyri-spirtli, təbii, kofeinsiz və qlütensiz içkilərə üstünlük verən başqaları Root Beer və ya şirin, meyvəli Strawberry Pop kimi klassiklərdən həzz alacaqlar. Gəmiqayırma zavodu Portlendi pivə həvəskarları üçün daha çox məkana çevirmək missiyasındadır. Cambria Hotels by Choice Hotels ilə ortaqlıqda damında qapalı-açıq bar və hops bağçası olan pivə temalı oteli olan şəhərin ilk "brewtel"-in açılışı ilə bağlı xəbərləri izləyin.

Bissell Brothers Pivə Şirkəti

Noah və Piter Bissell qardaşları əyalətin ən böyük şəhərində böyük pivə xəyallarını gerçəkləşdirmiş kiçik şəhər Maynerləridir. Onların Thompson Point-dəki pivə zavodu və taproomu rahat bir atmosferə malikdir, kərpic və divarlarla boyanmış divarları və dadını söhbətlə qarışdırmaq üçün kommunal masalar. The Substance, şam ağacının işarələri olan narıncı rəngli New England IPA-dırBissell Brothers-ı xəritəyə qoyan pivə. Baxmayaraq ki, bu günlərdə bəzi pərəstişkarların Maine's Heady Topper-ı taclandırdıqları mürəkkəb, meyvəli Double IPA olan Swish qutuları hər düşəndə ən tez satılan qutulardır. Portlendə pivə həvəskarı olmayan biri ilə səfər edirsinizsə, Bissell Brothers-in qonşusu: The Point at Cellardoor Winery-də dayanmağı şirnikləndirə bilərsiniz.

Rising Tide Brewing Company

Portlandın Şərqi Bayside məhəlləsindəki I-295-dən bir qədər kənarda olan bu sürətlə böyüyən və çevik pivə zavodu müntəzəm olaraq Mendə və dünyada baş verənlərdən ilhamlanaraq yeni pivələr buraxır. Geniş qapalı və açıq obyektləri, o cümlədən itlər üçün nəzərdə tutulmuş verandası ilə bu, 2010-cu ildə yarandığı gündən bu ailəyə məxsus müəssisəni həvəslə dəstəkləyən yerli sakinlərlə qarışmaq üçün sərin yerdir. Yay mövsümü olan Maine Island Trail Ale, burada cəhd etmək üçün dəmləyin, təkcə dəbdə olduğu üçün deyil, həm də satılan hər biri Men Island Trail Assosiasiyasının Men sahillərindəki yüzlərlə vəhşi adanın qorunmasını dəstəklədiyi üçün.

Allagash Brewing Company

Belçika tipli pivələri, o cümlədən flaqman Allagash White ilə məşhur olan bu dayanıqlı pivə zavodu Portlendin pivə xəritəsinə salınması zamanı öz payından daha çox iş görüb. Trafikin pik saatlarında Portland şəhərinin mərkəzindən 45 dəqiqəlik məsafədə ola bilən sənaye parkında yerləşən (velosiped sürməyi düşünün!) Əllaqaş, keyfiyyətə diqqətini heç vaxt itirməyərək, tələbatla ayaqlaşaraq yerində genişlənmək üçün əla iş görmüşdür. 2019-cu ildə təsisçi Rob Tod hətta bir qalibiyyət qazandıGörkəmli Şərab, Pivə və ya Spiritlər Peşəkarı üçün Ceyms Beard Mükafatını arzulayırdı. Pivə zavodunun turları əla öyrənmə və nümunə götürmə fürsətidir və daha da dərin, pərdəarxası təcrübə istəyən pivə həvəskarları üçün bir neçə ixtisas turları təklif olunur. Siz həmçinin Allagash klassiklərinin uçuşunu və ya ən son məhdud buraxılışı sınamaq üçün birbaşa dequstasiya otağına keçə bilərsiniz.

Foulmouthed Pivəbişirmə

Men sahilinin bu hissəsi əvvəlcə Falmut adlanırdı, ona görə də Foulmouthed Brewing-in yaramaz adı bir az söz oyunudur. Bu mövzuya uyğun olaraq, burada tapılan bəzi pivələrin hörmətsiz adlarla vəftiz edildiyini görəcəksiniz. Cənubi Portlenddəki köhnə qarajda yerləşən bu kiçik pivə pivəsi yaratdığı müxtəlif pivələrlə tanınır: 100-ə yaxın və saymaqla bitməyən bir şey. Hər hansı bir gündə sıra müxtəlif və gözlənilməz olduğu kimi, siz dəmləmələrin möhkəm icra ediləcəyinə arxalana bilərsiniz. Üstəlik, burada tam bar və komfortlu yeməklər menyusu var. Poutin, mac və pendir başlanğıclarından tutmuş evdə hisə verilmiş donuz əti və Meyn sularından tempurada qızardılmış balıqlara qədər.

Stars & Stripes Pivə Şirkəti

Pivə nə vaxt təravətləndirici, səs-küy yaradan içkidən üstündür? Pivə zavodu veteranlara məxsus olduqda, yerli veteranları işə götürür və satılan hər pivə ilə veteran təşkilatlarını dəstəkləyir. Friportda Portlendin şimalında yerləşən Stars & Stripes-də, asan içməli Ooh-Rah! I. P. A. cəhd etmək üçün pivədir. Qürurlu bir baytar və ya gündəlik pivə sevən qəhrəman olmağınızdan asılı olmayaraq, buradakı ruh dostluq və dəstəkdir.

Liquid Riot Bottling Company

Portlendə baş çəkdiyiniz zaman Köhnə Limanda vaxt keçirəcəksiniz və susadığınız zaman Liquid Riot yalnız ən son pivə çeşidləri ilə deyil, həm də ev ilə qarışdırılmış kokteyllərlə arxanızdadır. - distillə edilmiş spirtli içkilər. Bu pivə zavodu və içki zavodu həm də qəlyan altılar və sendviçlər menyusu, o cümlədən dörddə bir kiloluq lobster rulonları olan bir resto-bardır ki, bu da sizi daha uzun sürməyə və başqa bir tur sifariş etməyə sövq edəcək. Saytda hazırlanmış ən çox fərqli maye Bierschnaps-dır: pivədən distillə edilmiş və palıd çəlləklərində köhnəlmiş 88 davamlı spirt.