Venesiyada Ən Yaxşı Restoranlar

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:43

Bir zamanlar ekzotik ticarət imperiyası olan qədim Venesiya şəhəri dünyanın ən gözəl və tarixən əhəmiyyətli şəhərlərindən biri olaraq qalır. Füsunkar kanallar vaporetti və ikonik qondolalarla doludur, halbuki hər künc şəhərin şanlı keçmişinin sübutudur.

Venesiya zəngin və şanlı irsinin bir hissəsini qürurlu qastronomik ənənələrinə borcludur. Səyahətçiləri yemək, içmək və əylənmək üçün çoxlu gözəl yerlər ilə sevindirin - Doge üçün uyğun saray yemək ocaqlarından tutmuş, ac yerlilərlə dolu qəribə osterialara və köntöy şərab barlarına qədər.

Venesiyada yaxşı yemək üçün bir neçə qayda tətbiq olunur. Ən çox turistik bölgələrdən və "turist menyularını" reklam edən və ya tur avtobusu və kruiz gəmisi izdihamı üçün nəzərdə tutulmuş yerlərdən qaçın.

Venesiyada, İtaliyada ən yaxşı restoranlar üçün seçimlərimizi oxuyun.

Ən Yaxşı Ənənəvi Venesiya Mətbəxi: Linea D'Ombra

Tipik Venesiya ixtisaslarına müasir yanaşma axtarırsınızsa, Linea D'Ombra-ya baxın. Palladio tərəfindən 16-cı əsrə aid möhtəşəm Il Redentore kilsəsinin qarşısında mükəmməl şəkildə kanal tərəfində yerləşən onun interyeri rustik və sənaye-qəşəng dizaynın qarışığıdır. Ən yaxşı xüsusiyyətləri arasında, havanın icazə verdiyi halda, suyun üzərinə çıxan açıq göyərtədir. Mürəkkəb səyahətçilər və yerli qurmanlar təzə menyular üçün buraya axın edirlərbalıq, ənənəvi makaron və heyrətamiz mənzərələr, bunların hamısı ucuz başa gəlmir.

Ən yaxşı dəniz məhsulları restoranı: Corte Sconta

Venesiyanın altı sestieri və ya rayonundan biri olan Castello-nun dolama arxa küçələrində Corte Sconta restoranı yerləşir. Ən təzə balıq və dəniz məhsulları əldə etmək üçün yerlər siyahısında birinci yerdə olan onun atmosferi, əsrlik üzüm bağının olduğu kölgəli yay həyəti ilə orijinal trattoriyadır. Bu yer çox populyardır, buna görə də əvvəlcədən sifariş edib gec gəlsəniz, masanızın veriləcəyini gözləyin. Bazar və bazar ertəsi bağlıdır.

Ən Yaxşı Tipik Trattoria: Trattoria al Gatto Nero

Trattoria al Gatto Nero'ya (qara pişik) çatmaq üçün vaporettoda (nömrə 9, 12 və ya N) İtaliyanın krujeva paytaxtı olan rəngli Burano adasına gedin. Lagoon boyunca səyahət etməyə dəyər, al Gatto Nero, İkinci Dünya Müharibəsinin bitməsindən sonra sadə bir mehmanxana kimi başlayan bir ailəyə məxsus və idarə olunan xəzinədir. 1965-ci ildə al Gatto Nero Ruggero Bovo tərəfindən satın alındı və tezliklə onu ada təşkilatına çevirdi. Menyu balıq mərkəzlidir, baxmayaraq ki, qarışıqda çoxlu makaron və tərəvəzlər var. Ev sahibinin sertifikatlı sommelier olan oğlu Massimo sayəsində yeməyinizin əla stəkan şərabla gələcəyinə əmin ola bilərsiniz. Buradakı mağazada Burano sakinləri tərəfindən hazırlanmış çini qablar və digər sənətkarlıq məhsulları satılır. Noyabr ayında bağlanıb.

Büdcəyə uyğun ən yaxşı yeməkxana: Impronta Cafè

Venesiyada (və ya İtaliyada) salat barı olan bir neçə yerdən biri, ImrontaKafe səhər qəhvəsi və kornetto, sürətli nahar üçün gurme sendviçləri və axşam yeməyində hazırlanmış isti yeməklər təqdim edir. Qara lövhə menyusunda təzə makaron, doyurucu ət yeməkləri, klassik desertlər və dadlı kokteyllərin geniş seçimi var. İstər tutduqda, istərsə də bir stəkan şərabın üstündə uzanmaq istəsəniz, San Rokko bölgəsindəki bu şən yer ideal seçimdir. Bazar günləri bağlıdır.

Ən Yaxşı Pizza: Antico Forno

Venesiya haqqında düşünəndə ümumiyyətlə pizza ağlına gəlmir, lakin Antico Forno sahibləri bu anlayışı dəyişdirmək üzərində işləyirlər. Adada odunla işləyən sobaların istismarı üçün ciddi təhlükəsizlik qaydalarını aşaraq, bu pizzacı (Ri alto bazarının daxilində yerləşir) yumşaq və çeynənən fokaçka pizzaları, dilimlə rustik tipli piroqlar və yemək üçün bütöv turş xəmirli pizzalar hazırlayır. Onların həmçinin kustar üsulla hazırlanmış pivələrin təsirli siyahısı var.

Ən Yaxşı Şərab Barı: Bar Puppa

Şərab barları ilə dolu bir şəhərdə sevimlini seçmək çətindir, lakin biz sərin Cannaregio rayonundakı rahat kiçik divar deşiyi olan Bar Puppa ilə qismən bağlıyıq. Bu büdcə dostu, 1960-cı illərin retro "barcaro"su (şərab barı üçün Venesiya) kiçik boşqablarda ekzotik cicchetti (qəlyan altılar) və bir neçə vegetarian variantını ehtiva edən maraqlı əsas yeməklərə xidmət edir. Gözəl ev qırmızıları və ağları ilə birlikdə bir stəkan Prosecco və ya sitruslu Aperol Spritzdən həzz alın.

Bellini qurtumlamaq üçün ən yaxşı yer: Harry's bar

1931-ci ildə Harry's Bar ilə açılıbBöyük Kanalın ağzındakı sahil mövqeyi əfsanələrdən ibarətdir. Harri adlı amerikalı investorun köməyi ilə Cüzeppe Cipriani tərəfindən qurulan bu möhtəşəm suvarma çuxuru yazıçı Ernest Hemingway-in kortəbii olaraq bara qulluq etdiyi bildirilir. Harry's 20-ci əsrin ortalarından bəri Hollivud elitası və görkəmli dövlət başçıları üçün məşhur Bellini kokteylini (Prosecco və şaftalı püresinin birləşməsi) qarışdırır. Həftənin yeddi günü şam yeməyi və nahar üçün açıqdır.

İnsanlara baxmaq üçün ən yaxşı yer: Caffé Florian

18-ci əsrin əvvəllərində yaradılmış tarixi və zərif Caffé Florian bütün Avropanın ən qədim kafesi hesab olunur. Əsrarəngiz Piazza San Marco-da Procuratie Nuove altındakı paxıllıq yeri üçün kifayət qədər qəpik ödəməyi gözləyin, lakin Venesiyada ilk dəfədirsinizsə, həyatda bir dəfə təkrarlanacaq bu unikal təcrübə üçün sıçraymağı məsləhət görürük.

Nahar üçün ən yaxşı yer: Trattoria alla Rampa

Tattoria alla Rampa çirkli kanal boyunca yerləşərək məhəllə işçilərinə nahar fasiləsi boşqablarında "spagetti al nero di seppia" (kalamarın qara mürəkkəbi olan makaron) qablarını yığaraq xidmət etməsi ilə məşhurdur. Ucuz və dadlı yeməklər heç kimi gözləmir, ona görə də yemək otağı dolmadan tezdən buraya gəlin.

Ən Yaxşı Vegetarian/Veqan Restoranı: La Tecia Vegan

İllər keçdikcə bitki əsaslı yemək əsas hala gəldi və Venesiya bu sağlam tendensiya ilə ayaqlaşdı. La Tecia Vegan gözəl bir restorandırQeyri-adi etnik yeməkləri və köhnə yerli spesiyalları özündə əks etdirən Dorsoduro rayonu, yalnız ən təzə üzvi yetişdirilmiş inqrediyentlər və məhsullarla hazırlanmışdır. Qeyri-veganlar arasında da yüksək qiymətləndirilən La Tecia Vegan, isti havalarda açıq bistro oturacaqlarına malikdir. Bazar ertəsi bağlıdır.