Hyustonda 14 Ən Yaxşı Restoran

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:43

Houstoniyalılardan şəhərləri haqqında ən çox nəyi sevdiklərini soruşun və çox güman ki, eyni cavabı alacaqsınız: yemək. Hyuston şəhər sərhədləri daxilində iki milyondan çox insana malikdir. Hər dörd Hyustonludan birinin başqa ölkədə doğulduğu təxmin edilir və onlar öz dadlarını və mətbəxlərini özləri ilə gətirirdilər. Şəhərin zəngin mədəni və kulinariya müxtəlifliyi heyrətamiz müxtəlif restoranlar yaradır - bəziləri çox məşhurdur, digərləri isə yerli qiymətli daşlardır, lakin hamısı dadlı yeməklərə xidmət edir. Hyustonda növbəti yeməyiniz bu 15 yeməkxanadan birində olmalıdır.

The Səhər yeməyi Klubu

Şəhərin ortasındakı bu səhər yeməyi nöqtəsində Hyustonda ən yaxşı cənub yeməklərindən bəziləri var. Bütün ən yaxşı hitlərə əlavə olaraq - peçenye və sous, pişik balığı və irmik - səhər yeməyi klubu yerli sakinlər arasında toyuq və vafli ilə məşhurdur. Vaflilər tüklü və şirin, toyuq qanadları isə xırtıldayan və dadlı olur. İnsanların burada səhər yeməyi yemək üçün blokun ətrafında düzülmələrinin bir səbəbi var - və onlar həqiqətən də blokun ətrafında düzülürlər. Bu yer məşğul olur. Həftə sonu səhəri yellənirsinizsə, masa hazır olana qədər bir müddət kənarda qalmağı gözləyin. Gözləməyə dəyər.

Orijinal Ninfa Naviqasiyada

Ağıllı insanlar harada olması ilə bağlı fikir ayrılığına düşə bilərlərƏn yaxşı Tex-Mex Hyustondadır, lakin bunu ilk kimin təklif etdiyi azdır. Hələ 1970-ci illərdə Naviqasiya üzrə Original Ninfa şəhəri Tex-Mex-in təməl daşı ilə tanış etməklə kulinariya tarixinin gedişatını dəyişdi: fajita, isti tortillaya bükülmüş mükəmməl ədviyyatlı ət. Mama Ninfa artıq mətbəxdə deyil - restoran illər əvvəl sahiblərini dəyişdi - lakin bir çox yerli sakinlər hələ də sizə deyəcəklər ki, qanuni Tex-Mex tapmaq istəyirsinizsə, tacos al carbon (və ya mal əti fajitaları) ilə səhv gedə bilməzsiniz. Original Ninfa'da.

Uchi Hyuston

Hyustonda kimisə ilk görüşdə heyran etmək istəyəndə onu Uçiyə aparırsınız. Bu Montrose bölgəsi öz menyusunu müasir Yapon mətbəxi kimi qeyd edir, lakin onun həm də çox romantik olması zərər vermir. Rahat kabinələrdən və ümumi əhval-ruhiyyə işıqlandırmasından, paylaşılan yeməklərə və diqqətli heyətə qədər bu yer şəhərin ən yaxşı tarix-gecə isti nöqtələrindən biridir. Bununla belə, onun ab-havası onu Hyustonun ən yaxşı restoranlarından birinə çevirmir. Onun menyusu - klassik Yapon yeməklərinin müasir variantı - qanuni olaraq dadlıdır və həmişə cəhd etməyə dəyər bir macəradır.

Fenikiya Xüsusi Qidaları

Şəhərin müxtəlifliyi bir çox Hyustonlular üçün qürur mənbəyidir, bəlkə də mətbəxindən sonra ikincidir. Phenicia Speci alty Foods, hər ikisinin toqquşduğu yerdir. Bu beynəlxalq ərzaq bazarı və şarküteri 50-dən çox ölkədən 15.000-dən çox məhsula malikdir, lakin Aralıq dənizi/Yaxın Şərq yeməkləri buradadır.həqiqətən addım atdı. Bufetdə tabuli, şawarma və paxlava kimi bir ton təzə hazırlanmış sevimli yeməklər var. Delidən hazır yemək götürün və ya özünüz bişirmək üçün bəzi ləvazimatları yığın.

Killen's Barbekü

Killen's Barbekü şəhərin ən pis saxlanılan sirlərindən biridir. Şənbə və ya bazar günü bu cənub Hyuston şəhərətrafı ərazisinə gedin və sifarişinizi verməzdən əvvəl ən azı bir saat gözləyə bilərsiniz. Ancaq gözləməyə dəyər, çünki Ronnie Killen Hyustonda qeyri-rəsmi Ət Kralıdır və onun döş əti əfsanəvidir. Kanzas-Siti və ya Şimali Karolinanın sirkə ilə isladılmış donuz ətindən fərqli olaraq, Killen's əsl Texas barbeküsünə malikdir: ləzzətinə görə yalnız qurudulmuş ədviyyatlara və yüksək keyfiyyətli ətə güvənir. İstənilən yaxşı manqal kimi, bu yerdə heç bir fırıldaq və ya hiylə yoxdur - Hyustonda ən yaxşı ətdir.

Thien An Sandwiches

Hyuston metrosunda Kaliforniyadan kənarda ABŞ-da ən böyük Vyetnam əhalisi var. Vyetnam yeməkləri Hyustonlular üçün böyük bir işdir və Thien An Sandwiches onu əldə etmək üçün ən yaxşı yerlərdən biridir. Bu Midtown kafesi Daxili Loop yeri, yüksək keyfiyyətli menyu və kifayət qədər aşağı qiymətlərə görə şəhərin mərkəzində və tibb mərkəzi ofis işçiləri üçün məşhur nahar yeridir. Bánh mì, phở və ya vermicelli qabınızı bitirdikdən sonra özünüzü sua da kafesinə - Vyetnamda çox yayılmış şəkərli qatılaşdırılmış süddən hazırlanmış zəngin, qaymaqlı buzlu qəhvəyə dəvət edin.

Houston's Famous Deli

Əgər Amerikalısendviçlər sizin tərzinizdir, Hyustonun Məşhur Delisindən daha yaxşı yer tapmaq çətindir. Bu, 10 dəqiqəyə və 10 dollardan aşağı dadlı, doyurucu yemək əldə edə biləcəyiniz yerdir. Muffalettalar müntəzəmlər arasında xüsusilə məşhurdur. Bu New Orlean tərzi sendviçləri ət və pendirlərlə üst-üstə yığılır və zeytun sosu ilə boğulur. Və bir çox digər sendviç yerlərindən fərqli olaraq, Hyustonun Məşhur Deli-sindəki salatlar bir xüsusiyyətdir - sonradan düşünülmüş deyil. Kahı xırtıldayan, tərəvəzlər isə təzədir. Onlar kədərli masa üstü nahar üçün mükəmməl dərmandır.

Stanton's City Bites

Stanton's City Bites yeməklərinizi qızardılmış və burgerlərinizi bir az səliqəsiz (lakin yaxşı mənada) istədiyiniz zaman getdiyiniz yerdir. Buradakı burgerlər dərin qızardılmış donuz əti və sarımsaqlı ispanaq ("Luke Skyburger"), qızardılmış yumurta və qızardılmış turşu ("Kovboy Brunch") kimi ağız sulandıran inqrediyentlərlə Hyustondakı ən yaxşı burgerlər arasında yer alır və ən azı beş fərqli burgerdir. pendir növləri (“Müqəddəs İnək”). Sandviçləri bir neçə yağlı qaşıq tərəflərindən biri ilə qoşalaşdırmaq olar - o cümlədən 11 müxtəlif növ qızardılmış kartof - bu, mütləq diqqətinizə çatdıracaq.

Hugo's

Hyustonda Meksika restoranları qıtlığı yoxdur, lakin Hüqonunki qədər orijinal restoranlar azdır. Meksikalı aşpaz və Ceyms Beard mükafatı laureatı Hugo Ortega tərəfindən təsis edilmiş bir neçə məşhur yerli restoranlardan biri. Hüqonun menyusunda yüksək səviyyəli alovlu orijinal Meksika mətbəxi var. Bu, sizin dəyirmanınız deyilTex-Mex yeri. Bu, Hüqonun vətəni Meksikada yüksək səviyyəli restoranlarda tapa biləcəyiniz qanuni Meksika yeməkləridir - təzə ceviche, ləzzətli barbacoa və doyurucu köstebek kimi. Hüqonun bazar günü səhər yeməyi bütün yemək həvəskarları üçün bir vədrə siyahısı elementidir. Brunç bufeti ucuz deyil, lakin yeməklərin porsiya ölçülərinə və keyfiyyətinə görə əlbəttə ki, buna dəyər.

İbiza Qida və Şərab Barı

Tarix gecələri və xüsusi günlər üçün daha bir məşhur məkan olan İbiza Qida və Şərab Barı üçlüyə malikdir: dadlı yeməklər, əla xidmət və sərin atmosfer. Restoran müasir Amerika mətbəxi kimi təqdim olunur, lakin bu, həqiqətən daha çox ərimə qazanıdır. Daim dəyişən menyu dünyanın hər yerindən təsirləri cəlb edir, burada qızardılmış pişik balığı və pizza qızardılmış ahi tuna və doldurulmuş piquillo bibəri ilə eyni səviyyədədir. Menyu tam olaraq geniş olmasa da (hər halda Texas standartları üçün), həm yüksək macəra axtaranları, həm də ənənəçiləri qane etmək üçün kifayət qədər çoxdur. Bonus: Ad gününüzə gəlin, pambıq konfet və maye alacaqsınız.

Baby Barnaby's

Hyustonda nahar oyunu şiddətlidir, ona görə də Baby Barnaby's-in şəhərin ən yaxşı səhər yeməyi yerlərindən biri olduğunu söyləmək həqiqətən bir şey deyir. Restoran yalnız səhər yeməyi üçün açıqdır, ona görə də yeməyi əsasən mükəmməlləşdirilmişdir. Baby Barnaby-nin xüsusi yeməyi, mükəmməl tüklü və xırtıldayan evdə qızardılmış kartof ilə xidmət edilən yaşıl yumurtadır (peynirli pişmiş yumurta, ispanaq və artishok ilə qarışdırılır). Bu Montrose bölgəsindəki restoran kiçikdir - həm içəridə, həm də məhdud oturacaqlarHəftə sonları kənarda xəttə faktiki olaraq zəmanət verir - buna görə də uzun gözləmədən qaçınmaq üçün erkən alın.

İzakaya WA

Hyuston bölgəsində asanlıqla dəniz məhsulları əldə etmək üçün ən yaxşı yerlərdən biri olan Izakaya WA tapas üslubunda təqdim edilən Yapon mətbəxi təklif edir. Suşi, edamame və qril şişləri kimi klassik, dadlı loxmalara əlavə olaraq, restoran həm Yapon, həm də Texas istehsalı olan pivə, həmçinin sake və şərab təklif edir. Ancaq Izakaya WA-nı ziyarət etməyə dəyər edən təkcə yemək deyil. İşçi heyəti, hətta məşğul olduqda belə (çox vaxt belə olur) hədsiz dərəcədə mehriban və diqqətli olmaq üçün bir nüfuza malikdir. Nəticə həm yüksək səviyyəli, həm də rahat olan isti, qonaqpərvər atmosferdir.

Xochi

İki restoranın parkdan çıxması nadir haldır, lakin yenə də aşpaz Hüqo Orteqa sizin tipik aşpazınız deyil. Orteqanın ən son kulinariya cəhdi Xochi, 2017-ci ildə şəhərin mərkəzində demək olar ki, universal mükafatlara açıldı. Onun flaqman restoranı Hugo's kimi, Xochi də Orteqanın vətəninə hörmət edir - bu halda Meksikanın Oaxaca bölgəsindən yeməklər təqdim etməklə. İsti tortillalarda dörd mol sousunu sınaya biləcəyiniz köstebek dadını sınadığınızdan əmin olun. Və onu Xoçinin şokoladlı desertlərindən biri ilə bitirin, məsələn, Oaxacan isti kakaosu, süfrənin kənarında köpüklənən və daldırma üçün churros ilə xidmət edin.

Doris Metropolitan

Texaslıların ətlə bağlı bir şeyləri var, ona görə də steykhouseları tapmaq çətin deyil. Lakin Doris Metropolitan onların hamısını uçururuzaqda. Əlbəttə ki, qurudulmuş mal əti əsas cazibədir. Siz hətta onun bir çilçıraq işığında ustalıqla yığıldığını görə bilərsiniz (bəli, o qədər də yüksək səviyyəli). Ancaq biftek orada sevilən yeganə şey deyil. Hər şey - ağız sulandıran çörək xidmətindən tutmuş ləzzətli tərəvəz tərəflərinə, yaradıcılıqla hazırlanmış kokteyllərə qədər - Doris Metropolitan-ı Texas olmasa da, Hyustonda ən yaxşı restoranlardan birinə çevirir. Və bu nəsə deyir.