Qvatemalada Ölülər Günü

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:37

Ölülər Günü (El Dia de los Muertos) hər il noyabrın birinci və ikinci günündə bütün Latın Amerikasında, o cümlədən Qvatemalada keçirilən bayramdır. Bu, Qvatemalalıların ölən yaxınlarını xatırladıqları və onlarla görüşə və ya ailələrinin bir hissəsi ola bildiklərini qeyd etdikləri bir gündür. Ehtimal olunur ki, dünyasını dəyişən bütün insanların ruhları bu gün ərzində ailələrini yoxlamaq üçün Yerə qayıdırlar.

Bu bayramla bağlı çoxlu adət-ənənələr və əfsanələr var, üstəlik insanların qohumlarını xatırlamaq üçün etdikləri bir neçə fərqli şey var. Qəbiristanlığı ziyarət etməkdən fiambre kimi ənənəvi yeməklərdən həzz almağa, uçurtma festivalında iştirak etməyə və ofrenda kimi tanınan qurbangahda ölülərlə ünsiyyətə qədər, Noyabrda Qvatemalaya səfərinizdə Ölülər Gününü qeyd etməyin bir çox yolu var.

Bununla belə, Ölülər Günü bütün regionda qeyd edilərkən, bu ruhla dolu bayramı qeyd etmək üçün Qvatemalada getmək üçün ən yaxşı yerlər Santiago Sacatepéquez və Sumpanqo dağlıq kəndləridir, hər ikisi təxminən 30- Qvatemala şəhərindən bir dəqiqəlik avtomobillə və hər il böyük Uçurtma Festivalına ev sahibliyi edir.

Qəbiristanlığı ziyarət etmək: Ölülərə hörmət

Ən çoxlarından biriÖlülər Günündə yerli Qvatemalalılar arasında məşhur ənənələr, yaxınlarının məzarlarını ziyarət etməkdir. Bəziləri məqbərələrə gül qoyub, mərhumun ruhuna dua oxumağa davam edərkən, bəzi ailələr bütün yeməklərini yığıb, ən yaxşı p altarlarını geyinir və gecə-gündüz məqbərələri ziyarət etmək üçün qəbiristanlığa üz tuturlar. kim getdi.

Ənənəyə görə, ziyarət edilənlərə bir boşqab da verilməlidir və beləliklə, ailənin qalan hissəsi yemək yeyib bayram edərkən ofrendaya qoyulur. Gecə yaxınlaşdıqca qəbiristanlıqlar diri qohumların ölülərlə bayramlaşdığı böyük məclislərə çevrilir. Musiqi və rəqs bütün gecə ziyafəti və diri və ölü ailə ilə ünsiyyəti müşayiət edir.

Nəhayət yatmaq vaxtı çatanda yerli sakinlər gecələr evlərini necə tərk etdiklərinə diqqət yetirməlidirlər. Güman edilir ki, ruhlar tez-tez açıq bir stəkan suda tələyə düşə və ya hələ də yanan şamda yanmağa qadir olan güvə şəklində olurlar, buna görə də ailələr hər hansı açıq alovu söndürməli və ətrafdakı su anbarlarını boş altmalıdırlar. ev. Əgər Ölülər Günündə güvə ölsə, onun içinə qayıdan ruh tələyə düşəcək və gələn il geri qayıda bilməyəcək.

Nəhəng Uçurtma Festivalı

Ölülər Günündə baş verən digər məşhur ənənə, Uçurtma Festivalıdır ki, onların bir çoxu ölkənin hər yerində insanların uçurtmalarını nümayiş etdirmək, onları yuxarı qaldırmaq və etmək üçün toplaşdıqları böyük, açıq yerlərdə keçirilir. ölüləri şərəfləndirmək üçün yarışırlar.

Qvatemalada Uçurtma Festivallarını edən nədirunikal uçurtmaların ölçüsüdür. İnsanlar bütün il boyu onları tikməyə və bir çoxu 40 fut və ya daha böyük olan dizaynı hazırlamağa sərf edirlər və möhtəşəm ekranlar ölkə üzrə qəbiristanlıqların havasını doldurur.

Bunlardan bir neçəsi Qvatemalada saxlanılır, lakin ən məşhuru Sumpanqo adlı şəhərdə baş verir, burada hər cür yerli yeməklər, əl işi sənətkarlıqlar və hətta öz kiçik əşyalarınızı təklif edən tonlarla satıcı tapa bilərsiniz. festivalda uçmaq üçün uçurtmalar.

Ənənəvi Qida

Əgər siz nə vaxtsa dünyanın hər hansı digər küncündən festivallarda iştirak etmisinizsə, bilirsiniz ki, onlar həmişə ilin yalnız həmin vaxtında hazırlanan ən azı bir yeməklə əlaqələndirilir. Qvatemalada Ölülər Günü istisna deyil.

Qvatemala ənənəvi yeməklərinin böyük bir hissəsi tonlarla ədviyyatla hazırlanmış güveç çeşidini ehtiva edir, lakin Ölülər Günündə qvatemalalılar həm də maraqlı dadı olan qəribə və doyurucu bir yemək olan fiambre adlı bir şey hazırlayırlar. O, bir dəstə müxtəlif tərəvəz, quş əti, mal əti, donuz əti və balıqdan hazırlanır və bəzi hallarda bir neçə növ pendir və turş sous da əlavə edilir.

Ölülər Günündə hazırlanan digər ənənəvi yeməklərə tamales, ayote en dulce (süddə şirin kartof) və xüsusi olaraq bayram üçün hazırlanmış şirin çörək olan pan de muertos daxildir. Şəkər kəllə konfetləri və bişmiş məmulatlar Latın Amerikasında da məşhurdur.

Elementləri qeyd edirik

Bu ənənələrin hamısında Qvatemalalılar dörd ünsürə hörmətlə yanaşırlar: torpaq, külək, su vəyanğın.

Qəbiristanlıqda və öz evlərində ailələr mərhumu dirilər diyarına qaytarmaq və atəşi təmsil etmək üçün şam yandırırlar. Su və torpaq ölülərə təqdim edilən yemək və içkilərdə, o cümlədən fiambre və tamalesdə təmsil olunur; Bundan əlavə, qəbirləri bəzəmək üçün istifadə edilən cempazuchitl (qırmızı güllər) də torpaq elementini simvollaşdırır. Qvatemalalılar külək və havanı təmsil etmək üçün uçurtma festivallarında və evdə istifadə olunan papel pikado-kəsilmiş salfet kağızından istifadə edirlər.