Peruda Milli Pisko Günü

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:37

Peru piskosu son bir neçə onillikdə çoxlu rəğbət qazanıb. 1988-ci ildə Peru Milli Mədəniyyət İnstitutu piskonu ölkənin milli irsinin bir hissəsi elan etdi. Pisco həm də Perunun rəsmi flaqman məhsullarından biridir (productos bandera del Perú) bu, qəhvə, pambıq və quinoa kimi Peru ixracatına verilən şərəfdir.

Peru təqvimi də bir deyil, iki dəfə ölkənin simvolik üzüm brendisinə xərac verir. Hər fevralın ilk şənbə günü rəsmi Dia del Pisco Turşudur (Pisco Turş Günü), hər iyulun dördüncü bazar günü isə milli miqyasda Día del Pisco və ya Pisko Günü kimi qeyd olunur.

Perunun Dia del Pisko

6 may 1999-cu ildə Milli Mədəniyyət İnstitutu Nazirlərin Nº 055-99-ITINCI-DM Qərarını qəbul etdi. Bu möhtəşəm qətnamə ilə hər iyulun dördüncü bazar günü bütün Peruda və xüsusən də ölkənin pisko istehsal edən bölgələrində qeyd olunacaq Pisko Günü oldu.

Perunun əsas pisko istehsal edən bölgələri Lima, Ica, Arequipa, Moquegua və Tacnadır (regionların xəritəsinə bax). Pisko Günü təbii olaraq bu inzibati departamentlərdə daha mühüm hadisədir, yerli vinedolar və bodegas pisqueras (üzüm bağları və pisko şərabçılıq zavodları) şənliklərdə iştirak edir.

Bazarla birlikdəpiştaxtalar, dequstasiya seansları və digər pisko ilə bağlı promosyonlar, yuxarıdakı pisko bölgələrində qastronomik yarmarkalar, pisko tarixinə dair sərgilər, üzüm bağı turları və konsertlər kimi Pisco Günündə əlavə fəaliyyətlər ola bilər. Belə hadisələrin harada və nə vaxt baş verdiyini dəqiq öyrənmək həmişə asan deyil, lakin ətrafdan soruşun və əlavə təfərrüatlar üçün işarələrə, vərəqələrə və qəzet məqalələrinə diqqət yetirin.

Şanslısınızsa, hətta pulsuz dequstasiya seansına rast gələ bilərsiniz (və bəlkə də geri dönə bilərsiniz). 2010-cu ildə Limadakı yerli hakimiyyət orqanları Plaza Vea supermarketlər şəbəkəsi ilə birləşərək paytaxtın Plaza de Armasda (Plaza Mayor) kifayət qədər tamaşa yaratdılar: mərkəzi su fəvvarəsi müvəqqəti olaraq pisko fəvvarəsinə çevrildi, yerli sakinlər pulsuz yemək üçün növbəyə durdular. nümunə.

(Qeyd: Çili mayın 15-də öz Pisko Gününü qeyd edir)