Top 10 Honq-Konq Mooncake ləzzətləri

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:37

Təzyiqlərinin kriket xalına bənzəməsini istəməyənlər tərəfindən sevilən ənənəçilərin nifrət etdiyi Honq-Konqun müasir ay tortları Payız Ortası Festivalı fenomeninə çevrildi.

Çinli Mooncake ənənəvi olaraq xokkey şaybası ölçülü xəmirdə duzlu yumurta sarısı və şirin lotus pastasının qarışığıdır. İster inanın, istərsə də inanmayın və dadına baxdıqdan sonra dadmaya bilərsiniz, ay tortları bir səhradır və onların sıx doldurulması belinizdə əhəmiyyətli bir qabarıqlıq yarada bilər. Beləliklə, gəzərkən yırğalanmaq istəməyən insanların tələbinə cavab olaraq, xəmir aşpazları daha yüngül və daha yaxşı ay tortu dadları əlavə etdilər. Budur, Honq Konq ətrafında mağazalarda tapa biləcəyiniz bəzi sevimlilər.

Qar Dərisi

Orijinal müasir Mooncake. Qar dərili ay tortları 1994-cü ildə Sinqapurdakı Raffles Hotel səhranın şampan versiyasını təqdim edəndə manşetlərə çıxdı - o vaxtdan bəri onlar Asiyanı fırtına ilə ələ keçirdilər. Bişmiş deyil, soyudulmuş və şəffaf dərilərinə görə adlandırılmışlar, onlar yağlı analoqlarından çox daha şirindirlər və müxtəlif meyvə ləzzətlərində gəlirlər.

Qırmızı lobya pastası

Çin ənənələrindən çox da uzaqlaşmaq istəmirsinizsə, qırmızı lobya pastası Honq-Konqda ən məşhur şirniyyatdır - baxmayaraq ki, onların bərkimiş yumurta sarısı və ya iki qatında sürüşməsinə diqqət yetirin. TheŞəhər ətrafında bir çox Honq Konq desert dükanları qırmızı paxlalı ay tortları ilə üst-üstə yığılmalıdır.

Şokolad

Hər kəs bilir ki, əgər siz həqiqətən də əla desertin işinin sonuna çatmaq istəyirsinizsə, lobya, pasta və meyvələri atıb kakaonu götürürsünüz. Şokoladla örtülmüş, şokolada batırılmış və şokoladla doldurulmuş, Honq-Konqun şokoladlı Ay tortlarını idman zalı üzvlüyü olanlar ən yaxşı həzz alırlar.

Durian

Meyvənin özü kimi, Durian mooncake də kəskin yumruq yığır. Qoxu ilə mübarizə aparın və bu, ən yaxşı meyvə dadına sahibdir.

Krem Pendir

Ay tortu simitlə görüşür. Dadlı mooncake içlikləri ilə edilən təcrübələr indiyə qədər inandırıcı deyil; onlar sadəcə BLT üçün yaradılmayıb. Krem pendir isə inandırıcı ay tortu üçün tam uyğun konsistensiyaya malikdir.

Xardal Kremi

Ənənəvi ingilis kremli biskvitlərindən ilham alan qaymaqlı kremli ay tortu hələ də ənənəvi xəmirə doldurulan bir neçə füzyon ay tortundan biridir.

Dondurma

Bir zamanlar yenilik idi, indi qəti favorit; Haagen Dazs Mooncakes yalnız adı ilə mooncake ola bilər, lakin bu şokoladlı, dondurma ilə doldurulmuş piroqlar özlərini Payız Ortası festivalı kimi təsdiqlədilər. Festival zamanı bu dondurulmuş delikateslər üçün növbələr tapılacaq.

Yaşıl Çay

Heç olmasa desertinin sağlamlığa faydası olduğunu iddia etmək istəyənlər üçün idealdır. Yaşıl çaylı ay tortları, ay tortlarının əksəriyyətində şirniyyatla örtülmüş şirinliyi tam dada bilməyənlər arasında məşhurdur.yuxarıda. Honq Konqdakı Peninsula Hotel adətən yaşıl çay dadlı ay tortu hazırlayır.

Zefir

Uşaqlar üçün mütləq hit, zefir dolması ay tortlarında adətən şokolad və ya dondurma doldurulması və yumşaq zefir qutusu olur. Zefir əriyib şokoladla qarışması üçün təzə isidilmiş ən yaxşı həzz alın.

Cheesecake

Ay tortu ilə yumurtalı tort arasında yarı yolda, cheesecake ətirli ay tortları yalnız ricotta, yumurta və şəkərli cheesecake ilə doldurulmur, həm də tort kimi yumşaq bir qabığa malikdir. Onları adətən vanil, çiyələk və şokolad dadında əldə edə bilərsiniz.