Hindistan Çay plantasiyalarını ziyarət etmək üçün ən yaxşı yerlər

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:35

Hindistanlılar yaxşı bir fincan çayı (çay) sevirlər və Hindistan dünyanın ən böyük çay istehsalçılarından biridir. Bununla belə, onun 70 faizindən çoxu hindlilərin özləri tərəfindən istehlak edilir. Böyük torpaq sahələrinin kütləvi çay istehsalı üçün çevrildiyi Hindistanda Britaniya hökmranlığı dövründə çay istehsalı həqiqətən də inkişaf etdi. Əgər çay həvəskarısınızsa, Hindistanın ən yaxşı çay plantasiyalarını və çayını tapa biləcəyiniz bu yerləri ziyarət etməyi qaçırmayın. Siz hətta çay meydançasında qalıb çay fabriklərini gəzə bilərsiniz.

Darjeeling, Qərbi Benqal

Darjeeling Hindistanın ən məşhur təpə stansiyalarından biri olmaqla yanaşı, qiymətli açıq rəngli, çiçək qoxulu çay istehsal edən çay plantasiyaları ilə əhatə olunub. Hindistanın ümumi çay istehsalının təxminən 25 faizi Darjeelinqdən gəlir.

Gedilməli və qalmalı yer:

• The Happy Valley Tea Estate şəhərin bir az şimalında yerləşir və Darjeelingdə yeganə bələdçili çay fabriki turunu təklif edir. Əmlak bölgənin ən yaxşı çaylarından bəzilərini yetişdirir və uzun bir tarixə malikdir. 1850-ci ildə bir ingilis tərəfindən quruldu, daha sonra Kolkatadan olan bir hind aristokratı tərəfindən təhvil verildi, 2005-ci ildə tərk edildi və bağlandı və 2007-ci ilin martında Ambootia Tea Group tərəfindən satın alındı. Bələdçili turlar səhər 9:30-dan 16:30-a kimi keçirilir. gündəlik.
• Elegant Glenburn Tea Estate, Darjeeling-dən təxminən bir saat şimal-şərqdə, unudulmaz qastronomik təcrübə təqdim edir. Burra Bungalovu dörd nəsil əkinçilərə ev sahibliyi edirdi və dörd qonaq otağı var. Ayrı bungalovda daha dörd otaq var.
• Lebonq Vadisində Darjeelinqə daha yaxın olan Ging Çay Evi 1864-cü ildə tikilib və altı qonaq otağı ilə zövqlə bərpa olunub. Yataqda çaydan başlayaraq tam günlük çay təcrübələri təklif olunur.
• Ghoom yaxınlığında yerləşən Tumsong Chiabari Tea Estate Chamong Group-a məxsusdur. Çay evi menecerinin bungalovu dörd qonaq otağı olan intim mülkə çevrildi. Müxtəlif uzunluqlarda sifarişli paketlər təklif olunur. Quş müşahidəçiləri üçün idealdır. Aydın bir gündə siz Kançenjunqa dağına qədər bütün yolu görə bilərsiniz.
• Daha müasir Chamong Chiabari Chamong Group-a aid başqa bir mülkdür. Bu sakit mülk Darjeeling şəhərindən təxminən bir saat cənub-qərbdədir və doqquz qonaq otağına malikdir.
• Singtom Tea Resort, Darjeeling'in ən qədim Steinthal Tea Estate hissəsidir, daha münasib qiymətə və Darjeeling şəhərindən cəmi 20 dəqiqəlik məsafədə yerləşir. Kəşf etmək üçün 1600 hektar şəxsi çay bağçası var!
• Makaibari Tea Estate, Kurseong yaxınlığında, Darjeeling-dən təxminən bir saat cənubda, yerli kəndlilərlə birlikdə qonaqlama təklif edir. Səhər çay dəmləməkdə onlara qoşula bilərsiniz.
• Daha cənubda, Darjeelingdən iki saat və Bagdogra Hava Limanından cəmi 15 dəqiqəlik məsafədə yerləşən Nuxalbari Tea Estate ilk olması ilə diqqət çəkir. Hindistanda böyük çay kompleksi "Certified Elephant Friendly Tea" istehsal edəcək. O, həmçinin qadınlara məxsusdur və idarə olunur. Əmlakın turları təklif olunur və çay satılır.

Gedilməli vaxt: Çay dəmləmək üçün mart-noyabr, lakin iyun-sentyabr aylarında musson mövsümündən qaçmaq daha yaxşıdır.

Assam, Şimal-Şərqi Hindistan

Hindistanın ucqar şimal-şərqində yerləşən Assam ölkənin ən böyük çay istehsal edən bölgəsidir. Əsasən Brahmaputra vadisində yetişdirilən səməni Assam çayı parlaq rəngdədir. Vadinin mərkəzi hissəsində yerləşən Corhat tez-tez "Dünyanın Çay Paytaxtı" adlandırılır.

Gedilməli və qalmalı yer:

• Corhat yaxınlığında, Gatoonga Tea Estate-də Banyan Grove-da qalın. 100 ildən çox əvvəl inşa edilmiş, müstəmləkə üslubu və yeddi qonaq otağı var. Siz çay kompleksində yaşamağın necə bir şey olduğunu hiss edə, həmçinin fabrikə baş çəkib çayın necə hazırlandığını görə biləcəksiniz.
• Thengal Manor miras oteli Corhatda başqa bir seçimdir.
• Alternativ olaraq, Wild Mahseer Assamda Tezpur yaxınlığında, Brahmaputra çayının sahilində, Addabarie Çay Sahəsi arasında yeni təmir edilmiş tarixi çay əkən bungalovlar təklif edir.

Turla Gedin: Yaşıl Otlaqlar Assama çay turları təklif edir. NE Routes həmçinin əkin yerləri ilə əhatəli beş gecəlik çay turu həyata keçirir.

Nə vaxt getməli: Ən yaxşı çay üçün mayın ortalarından iyunun sonuna qədər. Çay istehsalı dekabrın əvvəlinə qədər davam edir, lakin çayın keyfiyyəti durmadan aşağı düşür. Çay festivalıdırhər noyabrın Jorhat şəhərində keçirilir.

Munnar, Kerala

Keralada məşhur təpə stansiyası olan Munnar'a girdiyiniz zaman sizi millərlə mil uzunluğunda sulu çay plantasiyaları qarşılayacaq. Bir vaxtlar Hindistanın ən böyük çay istehsalı şirkəti olan Tata-ya məxsus idi, onlar indi işçilərə satılıb.

Gedilməli və qalmalı yer:

• Munnarda çay istehsalının tarixinə heyranedici nəzər salmaq üçün Nallathanni Estate-də Hindistanın ilk Çay Muzeyinə baş çəkin. Bazar ertəsi istisna olmaqla, hər gün səhər 10: 00-dan 17: 00-a qədər açıqdır. Böyüklər üçün qiymət 125 rupidir.
• The Tea Harvester çay plantasiyaları ilə əhatə olunmuş dinc butik kurortdur.
• Dream Catcher Plantation Resort (çay plantasiyalarının içində yerləşən dörd heyrətamiz ağac evi ilə) və Gruenberg Tea Plantation Haus da tövsiyə olunur.
• Çay plantasiyasında qalmaq sizin üçün vacib deyilsə, Windermere Estate müstəsna təcrübə təklif edir. Bu görkəmli irs düzgün bir şəkildə orijinal Planters Bungalovundan və kardamon plantasiyasındakı 18 əlavə kottecdən ibarətdir. O, həmçinin nəhəng bir qayanın üstündə öz şəxsi gözətçisinə malikdir.

Nə vaxt getmək lazımdır: Dekabr və yanvar aylarında qış çox soyuq olsa da, turizm mövsümü avqustdan may ayına qədərdir.

Kolukkumalai, Tamil Nadu

Kerala ilə sərhəddə, dəniz səviyyəsindən 8000 fut hündürlükdə, Kolukkumalai Tea Estate bəlkə də dünyanın ən yüksək çay plantasiyasıdır. Orada yetişdirilən çayın özünəməxsusluğu məlumduryüksək hündürlükdə olduğuna görə ətir və dad. Munnar şəhərindən cəmi 20 mil (32 kilometr) məsafədə yerləşməsinə baxmayaraq, sərt relyef səbəbiylə Keralanın İdukki rayonundakı Suryanelli vasitəsilə bu təcrid olunmuş təyinat yerinə çatmaq təxminən 2 saat çəkir. Səyahətin son hissəsini yalnız ciplə yerinə yetirmək olar. Bu Teapicturesque sürücü baxmayaraq. Çay kompleksi 1900-cü illərin əvvəllərində ingilislər tərəfindən təsis edilib və onun fabrikində hələ də çay emalının orijinal ortodoks üsulundan istifadə olunur. Bir günlük səfərdə ziyarət etmək mümkündür. Bununla belə, ən yaxşı təcrübə üçün qonaq evində və ya dağ daxmasında ən azı bir gecə qalın.

Nilgiri Dağları, Tamil Nadu

Hindistanın cənubundakı Tamil Nadu əyalətinin dağlıq Nilgiri rayonu özünəməxsus tünd və çox aromatik çayı ilə tanınır. Çay orada 100 ildən artıqdır ki, becərilir və regionun ən mühüm sənayesidir.

Gedilməli və qalmalı yer:

• Coonoor Nilgiri çayını kəşf etmək üçün ən yaxşı yerdir, çünki o, ilkin olaraq 19-cu əsrdə böyüyürdü. Sim Parkının yaxınlığında yerləşən Highfield Çay Fabrikindən başlayın (və ya istəyirsinizsə, Homedale daha sakit seçimdir).
• Yerli çay sənayesinin qabaqcıllarından olan Tranqulitea tərəfindən çay meydançasında keçirilən gurme çay dequstasiyası təcrübələrindən birində iştirak edin. Siz geniş çeşiddə çaylardan nümunə götürüb onların necə hazırlandığını öyrənəcəksiniz. Plantasiya turları və plantasiya bungalovlarında yerləşdirmə də təklif olunur.
• Əks halda, Coonoor-da ləzzətli Tea Nest-də qalınSingara Tea Estate.
• Oraya məşhur Nilgiri Dağ Dəmiryolu oyuncaq qatarı ilə gedin.
• Əgər həqiqətən də hər şeydən uzaqlaşmaq istəyirsinizsə, O'land Plantation Stay tövsiyə olunur. Coonoordan təxminən 45 dəqiqə cənubdadır.

Turla Gedin: Breakaway Koimbatoredən Coonoora və geriyə bu Mavi Dağlar və Yüksək Çay səyahətini təklif edir. Ev sahibiniz, çay əkəniniz öz biliklərini sizinlə bölüşəcək. Siz həmçinin pendir hazırlayan fermaya baş çəkə biləcəksiniz.

Nə vaxt getməli: Nilgiridə il boyu çay istehsal olunur. Bununla belə, ən yaxşı çaylar sərin qış aylarında istehsal olunur (noyabrın sonu fevralın ortaları).

Wayanad, Kerala

Keralanın sulu dağlıq kənd təsərrüfatı ərazisi olan Wayanad da xeyli miqdarda çay istehsal edir (qəhvə və ədviyyatlara əlavə olaraq). Çay plantasiyalarının əksəriyyəti Kalpettanın cənubunda, Vythiti və Meppadidə yerləşir. Chembra Peak-ə aparan yol sizi şəxsi mülkdən keçirəcək, buna baxmağa dəyər.

Gedilməli və qalmalı yer:

• Parisons Plantation Experiences, cəmi 10 yataq otağı olan iki dəbdəbəli təmir edilmiş bungalovu olan sakit bir mülkdür. O, 200 illik tarixi olan 4,025 hektar çay mülkündə yerləşir. Fəaliyyətlərə çay turları, çay fabriklərinə səfərlər, müxtəlif çay yollarında trekking və Planters Club-da günortalar daxildir.
• Çay Terrasında Vythiridə çay plantasiyası arasında yerləşən cəlbedici kotteclər var.
• Tea Route Homestay Meppadidə məşhurdur.
• Wayanad Çay Damcılarının ikisi varChundale-də uzanan Chellotte Tea Estate-də yataq otağı kottec. Ailələr və dostlar üçün idealdır.
• Priyadarshini Tea Environs (Mananthavady Tribal Plantation Korporativ Cəmiyyəti) icma turizmi təşəbbüsüdür. Mülkdə çay fabriki, çay muzeyi, yaşayış yerləri və turistlər üçün fəaliyyətlər var.

Nə vaxt getmək lazımdır: Musson yağışının qarşısını almaq üçün sentyabrdan aprelə qədər.

Palampur, Himaçal Pradeş

Çay 19-cu əsrin ortalarında Himaçal Pradeşin Kangra vadisindəki Dharamsaladan təxminən bir saatlıq məsafədə, Peşavardakı Nəbatat Bağlarının Nəzarətçisi Doktor Ceymson tərəfindən Palampura gətirildi.

Gedilməli və qalmalı yer:

• Palampur Kooperativ Çay Fabriki ziyarətçiləri qarşılayır və fabrik turları təklif edir.
• Wah Tea Estate Kangra Vadisində şimal-şərqdə işləyən çay kompleksidir. 1857-ci ildən fəaliyyət göstərir və 1905-ci ildə zəlzələdən sağ çıxıb, bu ərazidə çay becərilməsini ciddi şəkildə pozub. Orada istehsal olunan çay orqanikdir və 100 faiz pestisidsizdir.
• The Lodge at Wah-da qalın, mülkdə yeni ekoloji cəhətdən təmiz butik ailə yanında qonaqlayın. Üç gözəl, rustik kottecdə səkkiz otağı var. Qonaqlara çay plantasiyası və fabrik turları və çay dequstasiyası təqdim olunur.
• Palampurdakı çay komplekslərində tövsiyə olunan digər seçimlər Country Cottage Tea Garden Resort və Norwood Green-dir.

Nə vaxt getmək lazımdır: Ən yaxşı hava üçün martdan iyuna və sentyabrın ortalarından noyabra qədər. Arada çay dəyirAprel və oktyabr.