Vermontda ən yaxşı pivə zavodları

2024 Müəllif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-07 06:33

Ölkənin hər hansı digər əyalətindən adambaşına daha çox pivə zavodu və məşhur pivə istehsalı şirkətləri ilə Vermont, pivə həvəskarlarının ABŞ-da ən yaxşı pivələrdən bəzilərini dada biləcəyi bir yerdir. Alchemist və Hill Farmstead Brewery pivə tənqidçilərini heyrətləndirməkdən başqa heç nə etməyib və onların təzə-təzə hazırlanmış əsərlərini içmək hər bir pivə həvəskarının kovalar siyahısında olmalıdır. Vermont Pivəçilər Assosiasiyasının 60-a yaxın üzvü var və onların xəritəsi sizə onların hamısını tapmağa kömək edəcək. Bu bələdçi səyahətlərinizi Vermontda ziyarət etmək üçün ən yaxşı pivə zavodlarına yönəltməyə kömək edəcək.

Hill Farmstead Pivə zavodu

İki əsrdən çoxdur Hill ailəsinə məxsus əkinçilik sahəsində yerləşən bu pivə zavodu beş ildir ki, RateBeer tərəfindən dünyanın ən yaxşı pivə zavodu seçilib. Beer Advocate tərəfindən qiymətləndirilən Vermontdakı ən yaxşı 10 pivədən heyrətamiz səkkizinin evi, Vermonta səfər edən hər hansı bir pivə bilicisi üçün zəruridir. Düzdür, bura çatmaq o qədər də asan deyil. Hill Farmstead Brewery uzaq Şimal-Şərq Krallığında, Bostondan avtomobillə təxminən üç saat yarım və ya Hartforddan dörd saatlıq məsafədədir. Amma nümunə götürüb evə aparanda millər heç bir şey kimi görünməyəcəkşüşələrdə və ya yetişdiricilərdə - möhtəşəm mənzərələrdən həzz alaraq indiyə qədər hazırlanmış ən yaxşı kiçik partiyalı pivələrdən bəziləri.

Kimyagər Pivəsi

Vermont ştatının Waterbury şəhərində qurulan bu pivə zavodu illərdir tək pivənin gücü ilə inkişaf edib: Heady Topper. Bu səliqəli içməli Double IPA - meyvəli, hoppa və açıq şəkildə New England pivəsi - hələ də yüksək tələbatdır və o, yalnız Vermontda satılır. Onun kult kimi izləyicilərinə qoşulmaq istəyirsinizsə, Vermont ştatının Stowe şəhərindəki Alchemist's Pivə və Ziyarətçilər Mərkəzinə həcc ziyarətini planlaşdırın. Burada siz Alchemist-in geniş çeşidli sənətkarlıq dəmləmələrinin dadına baxa bilərsiniz və əgər səfərinizi düzgün vaxta keçirsəniz (cümə axşamı saat 16:00-da və ya bazar günləri saat 11:00-da) pivə istehsalı müəssisəsinin intim turuna qoşulun. Ailə və itlər üçün əlverişli məkan olan Kimyagər bütün tur gəlirlərini yerli gənclər üçün proqramlara bağışlayaraq cəmiyyətə qaytarır.

Lawsonun Ən Yaxşı Mayeləri

Əgər nə vaxtsa yay günündə içməyi arzulamısınızsa, o zaman Double Sunshine-dan dadmaq üçün Waitsfield, Vermont şəhərinə gedin: həm Beer Advocate, həm də Rate Beer-dən mükəmməl 100 xal qazanmış Amerika İmperator IPA. On ildən artıq bir müddət ərzində Sean Lawson ev pivəçiliyindən pivə tanrısına çevrildi və 2018-ci ilin sonlarında həyat yoldaşı Karen ilə birlikdə açdığı yeni pivə zavodu, taproom və pərakəndə satış mağazası qurtum içmək üçün heyrətamiz bir məkandır. təzə pivə və nibble Vermont pendirləri və digər yerli qəlyan altılar. Dirsəklərinizi ovuşduracaqsınızhəm pivə snobları, həm də turistlərlə; Vermont ağcaqayın siropu ilə hazırlanmış pivə sınamağın cazibəsinə müqavimət göstərə bilməz.

Magic Hat Pivə Şirkəti

Hər il təxminən 175.000 barel istehsal edən Vermontdakı ən böyük pivə zavodu həm də ən psixodelikdir. Artifactory Tour üçün Cənubi Burlinqtonda Magic Hat-a baş çəkdiyiniz zaman şirkətin tarixi haqqında eşidəcəksiniz, qəribə əsərlərə baxacaqsınız, pivə istehsalı prosesi haqqında filmə baxacaqsınız, pivə zavodunun işlədiyini görə bilərsiniz və siz mütləq üç pivə dadacaqsınız. iki sınaq pivəsi yalnız burada mövcuddur. Magic Hat yerdə və Böyük Burlinqtonda illik Magic Hat Mardi Gras da daxil olmaqla bir çox tədbirə sponsorluq edir.

von Trapp Brewery & Bierhall

Stowe's Trapp Family Lodge-da Avstriya üslublu pivə zavodunun əlavə edilməsi, mahnı oxuyan ailəsi və vətənlərindən uzun müddətli uçuşu ilhamlandıran Baron və Maria von Trappın kiçik oğlu Johannes von Trapp üçün ev heyvanı layihəsi və arzusunun gerçəkləşməsi idi " Musiqinin Səsi." Tam Avstriyanın Vermont təcrübəsi ilə tanış olması üçün günortadan sonra kurortun yollarında dağ velosipedi və ya xizək sürmə keçirin (qeyri-qonaqlardan bir günlük istifadə haqqı alınır), sonra əriştə və digər Avstriya sevimliləri ilə şnitzel üçün Bierhallda dayanın. alman tipli lagerlərlə. 30,000 kvadrat metrlik pivə zavodunun müşahidə göyərtəsi həftə içi açıqdır11:30-dan 21:00-a qədər və pivə istehsalı əməliyyatının pərdəarxası turları həftə sonları saat 13:00-da mövcuddur. və çərşənbə axşamı saat 18:00-da

Foley Brothers Brewing

Siz pivəni sevirsinizsə, amma tərəfdaşınız sevmirsə, nə etməlisiniz? Foley Brothers Brewing-in arxasında olan ailənin də Neshobe River Winery-ni idarə etdiyi Vermont ştatının Brandon şəhərinə gedin. Burada, Yaşıl Dağ Milli Meşəsinin ətəklərində köhnə məktəb anbarında, siz şardonnay və qızılgül yolu ilə gedə və ya hörmətli Double IPA olan Prospect də daxil olmaqla kiçik partiyalı pivələrdən nümunə götürə bilərsiniz. Əgər Decided Funk 3 istifadə olunarsa, siz hər iki dünyanın ən yaxşısını yaşaya bilərsiniz: Bu tünd turş pivə şərab çəlləkləridir. Neshobe River-da yerləşən Inn-də qalmağınızı rezerv edin və eyvanda sevdiyiniz butulka və ya banka ilə geri qayıda bilərsiniz.

Harpoon Pivə zavodu

Harpoon 1986-cı ildə Bostonda fəaliyyətə başladıqda, bu, Massaçusets Birliyində 25 ildən artıq müddətdə ilk yeni pivə zavodu idi. Bu günə sürətlə irəliləyin və Harpoon ölkədə 12-ci ən böyük pivə istehsalçısıdır. Vermontluların bəxti gətirdi ki, Harpoon Bostonda pivə istehsalını maksimum dərəcədə artırdıqda, şirkət 2000-ci ildə Vermont ştatının Windsor şəhərində bağlanmış Catamount Pivə Zavodunu işə saldı. Əgər Harpoon imzası olan IPA-nın pərəstişkarısınızsa və ya həmişə innovativ pivə istehsalçısının ən son təcrübələrini sınamaq istəyirsinizsə, Windsor pivə zavodunu ziyarət edin. Pivə zavoduna bələdçili 30 dəqiqəlik turlar 5 dollara başa gəlir və 21 və daha yuxarı olanlar üçün dequstasiya daxildir. ÇubuqPivə bağında qapalı və ya açıq havada qablaşdırma xəttinə baxan bir pint və yemək üçün. Vermont pivə zavodu həm də Harpoon's Octoberfest daxil olmaqla müxtəlif xüsusi tədbirlər üçün təyinat yeridir.

Köpüklü Pivələr

2016-cı ildə qurulan bu kiçik pivə zavodu Burlinqtonun Champlain gölünün sahilində ideal yerə malikdir. Artıq Dökülmək üçün Quraşdırılmış IPA-lar üçün diqqəti cəlb edən Köpük bu müstəqil düşüncəli icmanı təzə iksirlərlə təmin edir. Baş rolu öz pivələri oynayır, lakin siz həmçinin nitro soyuq sıxılmış yerli qəhvə, kombuça və Burlington Citizen Cider-dən alkoqollu və alkoqolsuz sidrləri tapa bilərsiniz. Tez-tez canlı musiqi və yemək maşını ziyarətləri göl mənzərəli verandanı canlı saxlayır.

Whetstone Station Restoranı və Pivə Zavodu

Bu unikal təyinat yeri Vermont ştatının Brattleboro şəhərində Konnektikut çayının sahilində yerləşir və göyərtədən və damdakı pivə bağından mənzərələr olduqca gözəldir. Yemək yerli inqrediyentləri və barın favoritlərini əks etdirən meyxana qrupunun yüksək səviyyəli qəbuludur. Poutinin pivə ilə döyülmüş pendir kəsmikləri ilə necə hazırlandığı kimi. Yerdəki pivə zavodu kiçik, lakin güclüdür və təcrübə daimidir. Whetstoner və ya Schmoke və Pancake kimi onlarla flaqman pivədən başqa, əksər pivələr bir dəfə hazırlanır və sonra yalnız xatirələrdə və onlayn paylaşılan reseptlərdə yaşayır. Daha böyük bir pivə zavodu varişləyir, lakin icma yönümlü vibe burada qalacaq.