Omaha, Nebraskada Ən Yaxşı Restoranlar
Omaha, Nebraskada Ən Yaxşı Restoranlar

Video: Omaha, Nebraskada Ən Yaxşı Restoranlar

Video: Omaha, Nebraskada Ən Yaxşı Restoranlar
Video: Топ 10 доступных городов для жизни в США 2024, Noyabr
Anonim

Steaks Omaha haqqında düşündüyünüz zaman ağlınıza gələn ilk yemək ola bilər, lakin Nebraskanın ən böyük şəhərindəki kulinariya təklifləri təəccüblü dərəcədə müxtəlifdir, tamamilə dəyərli olduğunu qeyd etmirəm. Qurman burgerlərindən tutmuş bento qutularına və suşiyə qədər bu 10 heyrətamiz yeməkxanada "Big O" yeməklərini dadmağa hazırlaşın.

The Grey Plume

Boz Plume-dan quş ətindən hazırlanmış antre, qabda Brüssel kələmi və qırmızı soğan ilə portağal sousunun üstünə təzə göyərti ilə qatlanmış xırtıldayan dəri ilə
Boz Plume-dan quş ətindən hazırlanmış antre, qabda Brüssel kələmi və qırmızı soğan ilə portağal sousunun üstünə təzə göyərti ilə qatlanmış xırtıldayan dəri ilə

Omahanın yerli və davamlı qida hərəkatının önündə olan The Grey Plume mövsümdən asılı olan və dadlı müasir Amerika mətbəxini təqdim edir. Bölüşmək üçün sənətkar pendir boşqabları və şarküteri lövhələri, qovrulmuş qırqovul və Morgan Ranch wagyu mal ətini vurğulayan yeməklər və hətta dörd, altı və ya səkkiz yeməkli aşpazın dequstasiya menyusu var - hamısı havadar bir məkanda hazırlanmışdır. Restoranda həmçinin makaron istehsalından tutmuş kokteyl istehsalına qədər hər sahədə dərslər keçirilir, lakin onlar tez dolur, buna görə də əvvəlcədən rezervasiya edin!

The Driver

Stekhouses ilə dolu bir şəhərdə The Driver qalanlardan daha üstün (bağışlayın) əsl kəsim olaraq qalır. Bu əlamətdar yeməkxana - yanğın səbəbindən müvəqqəti bağlanıb, lakin 2019-cu ilin ortalarında yenidən açılacaq - ən çox viski ilə marinatlanmış bifteklərə görə təriflər qazanır.xüsusilə onların məşhur 8-unsiya fileto mignon, eləcə də NY zolaq və baş qabırğa kütləvi kəsiklər. Rahat kaminlər və səpələnmiş vaqon təkərləri köntöy kovboydan ilhamlanmış bir mühit təmin edir.

Erkən Quş

Üst-üstə yığılmış iki pancake olan boz, uzunsov boşqab. Boşqabada iki zolaq donuz və orta dərəcədə bişmiş iki yumurta da var. Boşqabın arxasında rozmarin budağı və portağal qabığı ilə bəzədilmiş ağ köpüklü açıq sarı içki var
Üst-üstə yığılmış iki pancake olan boz, uzunsov boşqab. Boşqabada iki zolaq donuz və orta dərəcədə bişmiş iki yumurta da var. Boşqabın arxasında rozmarin budağı və portağal qabığı ilə bəzədilmiş ağ köpüklü açıq sarı içki var

Omahanın səs-küylü Blackstone rayonunda yerləşən Erkən Quş böyük, demək olar ki, retro tipli dairəvi kabinələri və müxtəlif "jack yığınları," "bennies", "sandies" və çoxlu yeməklərdən ibarət müxtəlif nahar menyusu ilə izdihamı cəlb edir. hopdurmaq üçün kokteyllər. Restoranın toyuq qızardılmış steyki, paylaşmaq üçün hazırlanmış nəhəng şirli pişi olan “The Bob” kimi çoxillik sevimlidir. Siz gözlədiyiniz zaman özünə xidmət edən kofe mövcuddur və ya bir neçə Bloody Mary variantından birini sifariş etmək üçün bara qədər içə bilərsiniz.

Yamato Sushi Qatarı və Qril

Orta Qərbdə ilk (və bəlkə də yeganə) konveyer suşi restoranı olaraq, Yamato rəng kodlu nigiri qabları - qırmızı balığı, qızılbalıq və uni - və monqol kimi pan-Asiya təklifləri ilə ləzzət alır. mal əti və qızardılmış düyü. Restoranın dekorasiyası parlaq və müasirdir, balıqlarla bəzədilmiş tavan qobelenləri və yeməkxananın çox hissəsini əhatə edən örtülü “suşi qatarı” ilə. Nahar üçün Yamato-nun hər biri üçün bento qutuları seçimini qaçırmayınbiri küncütlü toyuq və ya krevet tempura kimi əsas məhsulla doludur və Kaliforniya rulonu, miso şorbası və düyü ilə müşayiət olunur.

Qazanxana Restoranı

Qızardılmış əti bir düyün qovrulmuş kartof üzərində bağlayın və üzərinə dilimlənmiş qırmızı bolqar bibəri və təzə cilantro əlavə edin
Qızardılmış əti bir düyün qovrulmuş kartof üzərində bağlayın və üzərinə dilimlənmiş qırmızı bolqar bibəri və təzə cilantro əlavə edin

Birdən çox Ceyms Beard Mükafatının yarımfinalçısı və Omahada yerli aşpaz Tim Nikolson fermada təzə yeməkləri hərtərəfli kulinariya təcrübəsinə çevirərək Qazanxananın mətbəxini idarə edir. Yeməklər arasında bişmiş Alyaska halibutu, Nyu-Yorkun La Belle Farm-dan Moulard ördək döşü və ya hər biri yerli olaraq yetişdirilmiş və ovlanmış sənətkar inqrediyentlərini özündə birləşdirən vaqyu cins biftek daxil ola bilər - bu restoranın bar menyusunu da əhatə edir. Oenofillər üçün Qazanxana Köhnə Dünya domenlərinin 500-dən çox müxtəlif etiketlərinə ev sahibliyi edir. O, şəhərin Köhnə Bazar məhəlləsində təmir edilmiş kərpic və polad sahəsini tutur.

Butterfish

Nebraskadakı Butterfish-dən qara rəngli düzbucaqlı boşqabda çaydan və stəkan fonda xırtıldayan Blackstone əl rulonu. Suşi rulonunda ədviyyatlı cır qarışığı, avokado və jalapeno var və üzərinə tempura lopaları, unagi sousu i əlavə olunur
Nebraskadakı Butterfish-dən qara rəngli düzbucaqlı boşqabda çaydan və stəkan fonda xırtıldayan Blackstone əl rulonu. Suşi rulonunda ədviyyatlı cır qarışığı, avokado və jalapeno var və üzərinə tempura lopaları, unagi sousu i əlavə olunur

Blackstone rayonunda yeni gələn Butterfish həm müasir suşi bar, həm də tapas tərzində Asiya füzyon yeməkxanasıdır. Rokki Balboa kimi yaradıcı rulonlardan həzz alın - hisə verilmiş qızılbalıq, avokado, xiyar, qaymaqlı pendir, ağ və qara küncüt toxumlarının bir az xırtıldayan sarımsaq qarışığı və ya ədviyyatlı cır və albacore tuna Ralph Macchio rulonu hamar və qəşəng bir mühitdə. mərkəzi suşi bar və daxildirdaha böyük partiyalar üçün xüsusi, gizli kabinələr. Hətta bir az açıq havada oturacaqlar, həmçinin sake qrafinləri və şərab da var.

Kith & Kin

Pomidor sukkotashının üstündə pekan qabığı olan halibut və üstə limon dilimi ilə jalapeño hollandaise sousu
Pomidor sukkotashının üstündə pekan qabığı olan halibut və üstə limon dilimi ilə jalapeño hollandaise sousu

Kith & Kin regional qonaqpərvərliyi tam əhatə edir, onun adı - dostlar və ailə mənasını verən cənub ifadəsi - ağız sulandıran rahat mətbəxlə dolu menyu ilə. Cənub qızardılmış toyuq, xırtıldayan kajun balığı və dəniz məhsulları qazan pastası kimi yeməklər, restoranın əvvəlki təcəssümündən qalan imza parıldayan çilçıraqlarla tamamlanan geniş Dundee məhəlləsində hushkuppies və qarğıdalı çörəyinin yanında verilir. Bu, Cənub yeməkləri və Orta Qərb qonaqpərvərliyinin qarışığıdır.

Leadbelly

Simitli bulka, mal əti köftəsi, qızardılmış soğan, bulyon qarışığı, şəkərli donuz əti, Dijon xardal və İsveçrə pendiri ilə ağ boşqabda cheeseburger. Boşqabda da qara qabda turşu kələm var
Simitli bulka, mal əti köftəsi, qızardılmış soğan, bulyon qarışığı, şəkərli donuz əti, Dijon xardal və İsveçrə pendiri ilə ağ boşqabda cheeseburger. Boşqabda da qara qabda turşu kələm var

Qurmet burgerlərinin unikal seçimi ilə tanınan Leadbelly, həm də təsadüfi meyxana tərzi atmosferi və oyun günləri üçün mükəmməl televizorları ilə yerli izləyiciləri cəlb edir. Yeməkxana əvvəlcə yaxınlıqdakı Linkolnda başladı, baxmayaraq ki, Omaha'nın Midtown Crossing-dəki forpostu da eyni dərəcədə populyardır. Eyni əfsanəvi burger təkliflərini - moruq bereti də daxil olmaqla - şəkərli donuz əti, zəncəfil fıstıq yağı və moruqlu jalapeno jeli və Tam Qurğuşunlu ilə doldurulmuş köftə (yumşaq, toyuq, tərəvəz və ya portobello göbələkindən seçin) gözləyin. Gödəkçə, təzə bişmiş darçınlı rulonda çili, ağ çedar və queso ilə verilir - putin, balıq və çipslər və yerli pivə ilə birlikdə.

Le Bouillon

Evdə bişmiş brioche üzərində qurudulmuş vetçina, ərinmiş pendir və truffle aioli ilə diaqonal olaraq yarıya kəsilmiş sendviç
Evdə bişmiş brioche üzərində qurudulmuş vetçina, ərinmiş pendir və truffle aioli ilə diaqonal olaraq yarıya kəsilmiş sendviç

Şəhərin Köhnə Market rayonunda 19-cu əsrin sonlarına aid kərpic binada gizlənmiş Le Bouillon yerli Nebraska inqrediyentlərindən istifadə etməklə Fransız mətbəxinin ən yaxşılarını nümayiş etdirir. Restoranın dekorasiyasına rəngarəng sənət əsərləri, ağardılmış kərpic, taxta döşəmə və xalça qarışığı daxildir - bunların hamısı geniş və havadar bir məkandadır ki, bu da bazar günü səhər yeməyindən əlavə, nahar və şam yeməyi zamanı tez-tez səs-küy yaradır. Menyuya klassik Fransız soğan şorbası, Croque Monsieur və ağ lobya güveç, həmçinin daim dəyişən çiy istiridyə seçimi daxildir.

Aypara

Aypara restoranının bulanıq fonu olan ağ boşqabda kartof qızartması və turşu dilimləri ilə Ruben sendviçi
Aypara restoranının bulanıq fonu olan ağ boşqabda kartof qızartması və turşu dilimləri ilə Ruben sendviçi

Qaranlıq və iyrəncdir və şübhəsiz ki, yemək yemək üçün uyğundur, lakin Omaha'nın Aypara Ayı da şəhərin ən yaxşı reuben sendviçlərindən birini təqdim edir. Reuben Kulakofskinin sevimli sendviçi icad etdiyi deyilən Blackstone otelinin düz qarşı tərəfində (Nyu Yorklular fərqli olmağa yalvarsalar da) bu taxta panelli ale evi, düzgün nisbətdə qarğıdalı mal əti ilə ruben reseptini mükəmməlləşdirdi., duzlu kələm və konveyer lentli pizza sobasından istifadə edərək köhnə məktəb üslubunda bişirilmiş sarğı. Hər dəfə mükəmməl çıxır və biri ilə xüsusilə razıdırCrescent-in 60-dan çox kran pivəsi onu yuyur.

Tövsiyə: